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吃在雲南作文

吃在雲南作文

在平日的學習、工作和生活裏,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家收集的吃在雲南作文,歡迎閲讀與收藏。

吃在雲南作文

我是一個喜歡美食的小孩。這次,趁着去雲南旅遊這個機會,在雲南這個美食天堂中大飽口福。

我的雲南之行的第一站是昆明。烤餌塊是許多昆明人的早點。餌塊是雲南十八怪之一——“白麪粑粑叫餌塊”。我們住的賓館前面就有一家餌塊店。我原以為餌塊只是白麪大餅加油條,頂多再抹上點兒甜醬、鹹醬。可走近一看,才發現做餌塊不是那麼簡單:先將事先準備好的白麪餅和油條放在炭火上烤,待到大餅烤熱,油條烤脆時,根據個人口味,塗上蘇子甜醬、花生甜醬、芝麻甜醬或鹹醬、辣醬、腐乳、蘿蔔乾、酸豆角丁、豆芽等。這些醬菜塞滿了十多個罈子,可真講究啊!其實,更講究的的還在後頭呢!你若在“建新園”中點上一份豪華型過橋米線的話,服務員就會端上一碗熱騰騰的湯和一碗米線,然後三十多碟小菜源源不斷地擺了上來:天上飛的有鵪鶉;地上跑的有雞、羊、豬、牛;水裏遊的有三文魚,大蝦……還有高寒竹蟲,汽鍋雞等名菜,連餐後水果都準備好了。吃在昆明可真是一種享受啊!

在大理,有一種味道無處不在,那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒雞”,這道菜裏的木瓜可不是我們常見的那個又大又黃又甜的木瓜,而是小小的,綠綠的。我原以為木瓜在這裏是當蔬菜吃的,於是挑了最大的.一片木瓜,咬了一大口,天哪,差點兒把我的大牙酸掉了!大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是將上好的雕梅和五花三層肉一起蒸,待肉熟後出鍋。肉裏含着酸味兒,梅子裏含着肉香,十分可口。哎,這麼那麼多的特色菜都和酸有關,難道大理就沒有和酸沒關係的特色美食了嗎?還好,還有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下,才發現製作乳扇的材料中,必不可少的就是酸酸的木瓜水。看來,大理已和“酸”結下了不解之緣。

麗江,是納西族的居住地。納西族是一個非常聰明的民族,他們善於接受外來文化,連美食也受到了周圍地區的影響,許多地方風味的美食都彙集於此。在麗江,可以吃到四川宜賓的燃面,也可以吃到香格里拉的犛牛肉,還可以吃到麗江本地的臘排骨、雞豆涼粉、米灌腸。麗江美食種類很多,要想嚐遍麗江的美食,一定得在麗江多住幾天!

離開雲南,令我懷念的不僅是美麗的風景,還有那些可口的美食。

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