白醋泡雞蛋-觀察日記400字（精選10篇）

一天將要結束了，相信大家都有不少體會吧，不如趁現在好好寫一篇日記。日記你想好怎麼寫了嗎？下面是小編精心整理的白醋泡雞蛋-觀察日記三則400字，希望對大家有所幫助。

白醋泡雞蛋-觀察日記400字 1

10月5日星期三晴

在國慶期間老師佈置了一項作業“醋泡蛋”。我興沖沖地回家，準備好一個塑料碗、一瓶黑醋、兩個雞蛋，便做起了試驗。把那兩個洗乾淨的雞蛋放進透明的塑料碗裏，倒入黑醋。那兩個雞蛋像小豬一樣躺着泥土裏。過了一個小時，雞蛋旁邊冒出了幾個小泡泡，像在潛水一樣咕嚕咕嚕地遊着。再過一個小時，雞蛋旁邊又增加了幾個小泡泡。我等待明天雞蛋的變化。

10月6日星期四晴

今天早上，我一起牀，飛快地跑到餐桌旁看我的小雞蛋。看到小雞蛋們被黑色的泡泡籠罩着，好像泡在可樂裏面。除此之外，小雞蛋沒給我什麼驚喜。

10月7日星期五晴

今天早上，我一起來就跑過來看看雞蛋。發現雞蛋冒出更多的泡泡，整個塑料碗充滿了大小不一的泡泡，碗的邊緣有一層咖啡色樣的膜。

中午吃飯時，我用筷子敲了敲雞蛋。原本以為，雞蛋會有點碎，但是雞蛋殼變軟了，像乒乓球一樣。雞蛋似乎比之前長大了。

10月12日星期三晴

今天看到醋蛋有些發白，整個殼已經軟了。我把醋倒掉，衝乾淨雞蛋表面的醋。放在手上就像一個小小的`氣球，軟乎乎地。為什麼醋泡蛋會發生這樣的變化，我和媽媽上網查了查。蛋殼的成分是碳酸鈣，在遇到醋酸時形成二氧化碳，於是便有了小泡泡。蛋殼內的膜是個半透膜，水分子可以自由的出入，醋裏的水分多於雞蛋內的水分，於是水分子就往雞蛋內走了，於是雞蛋變大了。

白醋泡雞蛋-觀察日記400字 2

10月2日星期日晴

泡雞蛋

前天，老師佈置了一項作業――醋泡蛋。放假了，我和媽媽到超市買了9度以上的白醋和幾個雞蛋，到了家，我把生雞蛋和熟雞蛋各放在兩個玻璃瓶裏，倒上醋，就開始觀察起來了。大概過了十幾分鍾，生雞蛋和熟雞蛋就開始脱下了它那雪白的衣裳了。

10月3日星期一晴

吐泡泡

今天早上，我又來觀察我的醋蛋了，我發現生雞蛋是沉在醋裏的，而熟雞蛋是浮起來的，真是有趣！而且它們兩個一直在吐泡泡，一個接一個，就像小朋友吹泡泡一樣。另外，我還發現生雞蛋在不停的變大，而熟雞蛋卻一直變小，真奇怪！

10月4日星期二晴

雞蛋變色

中午，我從外面回到家。突然，我發現我的醋蛋竟然變色了，原來一樣顏色的兩個雞蛋，現在，生雞蛋由原來的.淺黃色變成了深黃色，熟雞蛋變成上黃下白的了，真可愛！

10月5日星期三晴

雞蛋變軟

昨天的雞蛋變了色，那今天的雞蛋會有什麼變化呢？於是，我就來到了雞蛋的旁邊，熟雞蛋跟昨天沒有什麼變化，但是生雞蛋上出現了許許多多的小白點，這些小白點叫作鈣，是很有營養的。想到這，我便不由自主地想摸一下生雞蛋，看看到底是什麼手感？於是，我小心翼翼地碰了一下生雞蛋，剛碰到就讓我吃驚不已，因為我的生雞蛋竟然是軟軟的，很有彈性，舒服極了！才不像以前，摸起來硬硬的，像隨時都會碎的一樣。

這就是我觀察醋泡蛋的結果，從此以後，我學會了做事要認真、仔細，做一個細心小達人。

白醋泡雞蛋-觀察日記400字 3

20xx年xx月xx日星期x晴

今天，老師給我們留了一個有趣的作業，用白醋泡雞蛋，看看它有什麼變化？

剛放學，我就興致勃勃的去了樓下的超市，買了一袋白醋，回到家後首先拿一個雞蛋。準備一個罐子倒上白醋，把紅皮雞蛋放在裏面蓋上蓋子，一開始雞蛋冒了一些小泡，就像穿上了一身氣泡服，過了20分鐘我用筷子碰了碰雞蛋，雞蛋掉了一塊皮，又過了一個小時，雞蛋掉的皮已經很多了。

20xx年xx月xx日星期x晴

第二天到了，咦，怎麼有這麼多泡泡浮在水面上？雞蛋脱下了這層棕色的外套。紅皮雞蛋變成白皮的了。輕輕敲打雞蛋的聲音變了，我用筷子敲了敲，聽起來悶悶的'，但雞蛋還是硬邦邦的。

20xx年xx月xx日星期x晴

第三天到了，哇！雞蛋變成了透明的蛋蛋了，雞蛋的皮，雞蛋皮為什麼變軟了呢？原來是雞蛋皮，主要是鈣質處理和雞蛋會反應形成醋酸鈣，雞蛋皮沒有鈣質自然變軟，還有人專門用此法能和醋酸反應生成的醋鈣溶於水，所以會變軟鈣，就是喝泡過雞蛋的醋。碳酸鈣和醋酸又形成可溶於水的醋酸鈣二氧化碳水。蛋殼是碳酸鈣是硬的，且不會在水中溶解，醋裏面有醋酸碳酸鈣是溶於水的，二氧化碳是氣體跑了蛋就軟了，醋中的醋酸與雞蛋皮的醋酸鈣發生化學反應。就是雞蛋皮軟了，是這樣啊，雞蛋的學問可真不小。

白醋泡雞蛋-觀察日記400字 4

20xx年10月20日 星期四 晴

聽説，雞蛋泡在白醋裏會變軟也會變透明，真的會這樣嗎?我決定親自動手做做看。

一回到家，我迫不及待地打開冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，雞蛋立馬被成千上萬的小泡泡包圍住了，一點點地漂了起來，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一個喝醉的酒鬼。大約一分鐘後，雞蛋慢慢探出頭來，露出了指甲蓋大小的一個小尖尖。

20xx年10月21日 星期五 晴

它到底變成什麼樣子呢?第二天一起牀，我還沒洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮着，但上面還漂着一層褐色的膜，這是蛋殼嗎?我仔細一看，蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了裏面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面划着，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。

20xx年10月22日 星期六 晴

今天，雞蛋給我們表演了變身術，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明瞭，像個晶瑩剔透的`琥珀，又像個水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面，時而沉入水底。

20xx年10月23日 星期日 晴

我把雞蛋從醋裏撈出來，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀察，雞蛋變得又薄又透明，彷彿吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見裏面的蛋黃呢。我問媽媽：“為什麼雞蛋殼會變的晶瑩剔透?”媽媽説：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，併產生二氧化碳氣體。”原來蛋殼周圍那成千上萬的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢!

白醋泡雞蛋-觀察日記400字 5

9月25日星期二晴

用手輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開手，蛋殼又彈回來，感覺就像我小時候玩的橡皮鴨。醋裏的咖啡色的膜，貼在杯子邊沿，醋變得清清的'，不再渾濁。

9月26日星期三晴

晚上，我繼續觀察醋泡蛋，發現醋變得非常渾濁，真奇怪，早上看時，還是清澈的醋呀。摸了摸蛋殼，蛋皮變得更加鬆軟。我不禁想：難道因為蛋殼上出現的裂縫導致雞蛋變質，使醋也變質了。難道我的醋泡蛋實驗失敗了?為了找出原因，我決定重新拿一個雞蛋泡醋，解開我的疑惑……

10月3日星期六晴

9月27日那天我又用醋泡了一個雞蛋。今天觀察發現，醋變成紅茶色，蛋殼軟軟的，從而我提出新的結論，上次的醋變得渾濁果真是由於我不小心把蛋殼弄裂流出了少量的蛋清所致。

白醋泡雞蛋-觀察日記400字 6

9月22日星期日晴

我把一個雞蛋放進一個杯子裏,然後倒進米醋,使整個雞蛋浸泡在醋裏，大約10分鐘後，我發現雞蛋表面上出現了許多的小氣泡，越來越密，好似剛開瓶的汽水，直冒小水泡，看上去好像白蛋放在油鍋裏似的凹凸不平。一個小時後，我觀察此時的雞蛋，用手摸了摸雞蛋，發現雞蛋表面有點褪皮。但蛋皮還是硬的.。

9月23日星期日雨

早上起牀，我急着去觀察雞蛋的變化，只見杯子面漂浮着咖啡色的像薄膜一樣的東西，雞蛋的表皮顏色變淺了，摸一摸蛋皮又褪了一層皮，露出更淺的蛋皮，蛋皮有點變軟。醋的顏色有些變淺。

9月24日星期一晴

蛋泡在醋裏已經三天了，蛋依舊在褪皮，但是蛋殼上已沒有氣泡，而且蛋皮變軟了許多，輕捏雞蛋感覺有點像手拿橡皮那樣的感覺，蛋殼出現了裂痕，也許是被我捏裂的，

白醋泡雞蛋-觀察日記400字 7

20xx年12月1日

今天我要做一個醋泡蛋小實驗。我從冰箱裏取出一枚紅殼雞蛋，再找來一個玻璃杯，為了觀察得更清楚，我決定用白醋來泡雞蛋。

我先把雞蛋洗乾淨，放進玻璃杯裏，然後把白醋倒進去，沒過雞蛋即可。隔着玻璃杯，我注視着這枚醋泡蛋，突然，神奇的事情發生了，雞蛋穿上了一件“氣泡服”！

我好奇地用手指頭觸摸蛋殼，一股輕微的酥麻感襲來。媽媽説，這是蛋殼和白醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發生什麼呢？真令人期待呀！

20xx年12月2日

早上一睜開眼睛，我就去看醋泡蛋了。瞧，它長胖了好多呢，蛋殼的顏色沒有昨天的那麼豔了，玻璃杯口擠滿氣泡，還形成了一層棕色的黏糊糊的東西，這可能是脱離的蛋殼。

我把食指伸進玻璃杯裏，輕輕點了點醋泡蛋。咦，真神奇，原本硬硬的雞蛋殼現在變得有些軟了。我把醋泡蛋小心地放在書桌上，等待觀察它明天的樣子。

20xx年12月3日

昨天還有些柔軟的雞蛋外殼今天徹底變成了一層軟軟的`半透明薄膜。雞蛋的體積變大了一倍！

硬硬的蛋殼不見了，它到哪裏去了？雞蛋的體積會變大，這是怎麼回事？帶着滿腦的疑問，我在網上查了資料。蛋殼之所以會變軟直至消失，那是因為醋裏含有的醋酸將蛋殼的主要成分碳酸鈣溶解了，蛋殼中冒出的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至於雞蛋的體積會漲大到原來的一倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質的濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質裏的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高，蛋殼變薄之後，在滲透壓的影響下，白醋中的水分就透過蛋殼溶解後形成的半透明薄膜，進入雞蛋內部，從而將整個蛋撐大了。

呀，原來是這麼回事兒！通過做白醋泡蛋這個科學小實驗，我瞭解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了動手的快樂。

晚上，把雞蛋放在手電筒上一照，雞蛋就像一顆夜明珠，璀璨極了。

白醋泡雞蛋-觀察日記400字 8

10月1日星期六晴

前幾天，錢老師在課堂上問我們：“如果把雞蛋放白醋中會怎樣？”教室裏頓時就炸開了鍋，同學們議論紛紛，“可能會熟的。”“殼會發軟的”“不對不對，殼會掉落的。”“殼不但會掉落，裏面的蛋黃和蛋白應該會變成水一樣的，會流出來的。”我在一旁聽得津津有味，心中充滿了好奇，真想親自做一做。

我興高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子裏，然後拿了一個雞蛋小心翼翼地放進了白醋中。雞蛋正要向杯底游去，可游到了一半，又浮上來了，露出一片殼，像白茫茫的大海里漂浮的一個小島。我輕輕地把蛋殼摁進了白醋，可雞蛋又浮上來了，好像要看看外面的世界。過了一會兒，雞蛋的身上出現了許多小氣泡，像是穿了一件紗衣，遠遠望去像是獼猴桃。通過查資料我知道了，原來雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，所以泡在白醋裏面會發出化學反應，所生成的物質裏就有二氧化碳氣體。真是期待明天會有什麼變化呢。

10月3日星期一晴

今天，我的雞蛋看不出有什麼變化，只不過雞蛋周圍的小氣泡變大了。我用手摸了下雞蛋，只見我摸過地方氣泡離開了，還帶了一片絲狀的暗黃色的'一片薄薄的“紙”，中間還有大大小小的小孔樣，非常漂亮。摸過的地方也變白了一些，我又用水給雞蛋洗了個澡，雞蛋立刻就變白了，但雞蛋身上的盔甲並沒有完全被白醋攻破，還有一點硬。

10月6日星期三陰

我去觀察雞蛋，發現雞蛋穿上了白色的衣裳，摸下雞蛋圓溜溜的。雞蛋身上的盔甲已經完全被白醋攻破了，軟綿綿的，像一團棉花。

10月7日星期四小雨

雞蛋已經很白了，表面上還有一些網狀紋路，放在燈光上一照，啊。奇蹟出現了。像是一個金黃色的月亮，又像是個神祕的宇宙星球，美麗極了。滾動一下雞蛋，還可以看見蛋黃在裏面動來動去。輕輕一扔，咦。雞蛋就像彈力球一樣彈了起來，可好玩啦。我心中頓時冒出了奇怪的想法：這雞蛋煮熟還能吃嗎？會酸嗎？吃起來會發出“咯呲咯嗞”地聲音嗎？這一連串的疑問在我腦海中徘徊。白醋泡雞蛋，這個實驗可真有趣，讓我懂得了處處留心皆。

白醋泡雞蛋-觀察日記400字 9

9月30日星期五陰

放假前，老師給我們佈置了一個特別的作業：製作醋蛋並寫下觀察日記。

回到家裏，我和媽媽將製作醋蛋的材料工具擺放在桌子上。先將洗乾淨的雞蛋輕輕地放進了玻璃杯裏面，倒入9度的醋，直到將整個雞蛋完全浸沒在米醋中。過了一會，奇怪的事情發生了：雞蛋的外殼上突然冒出了許多小泡泡，就像一瓶剛開蓋的雪碧汽水，為什麼會有那麼多泡泡呢？我疑惑不解地詢問媽媽，媽媽告訴我説：“這是雞蛋殼中的碳酸鈣和白醋裏的醋酸發生了化學反應，產生了二氧化碳，這些泡泡其實就是二氧化碳氣體。

10月1日星期六晴

第二天放學，我迫不及待地跑去廚房，想看看經過24小時浸泡的雞蛋會變成怎麼樣的`呢？打開蓋子，發現杯子上面飄浮着一層泡沫，白色的泡沫還摻雜着些咖啡色。原本純白的醋也變得有些混濁，雞蛋殼上的氣泡更多了，看來雞蛋殼還在與醋發生化學反應。

10月2日星期日晴

第三天，我發現雞蛋比原來變大了一些，蛋殼也不再“吐泡泡”，整個雞蛋變得粉紅粉紅的，我用手摸了摸，原本堅硬的外殼竟然變得有些柔軟了。雞蛋為什麼會變大了呢？我上網查了查百度，原來是雞蛋把醋裏的水分吸收了，這叫做滲透壓的原理，好神奇啊！

10月3日星期一晴

第四天，堅硬的雞蛋殼已經完全消失了，取而代之的是一層軟膜式蛋殼。這層薄薄的蛋殼使得整個雞蛋看上去就像一個小姑娘的臉蛋，粉嫩粉嫩的。我輕輕用手按壓了一下雞蛋，它卻像一個調皮的孩子一樣躲開了，再摸摸它，發現它的表面變得十分光滑，而且有彈力。

10月4日星期二陰

第五天，爸爸説醋蛋已經做成功了，今天，我們就可以切開來看看裏面是什麼樣的了。

我把醋倒了出來，用水將雞蛋清洗了一遍。爸爸拿來手電筒，對着雞蛋照去，“哇！整個雞蛋變得半透明瞭。”透過薄薄的蛋殼，能隱隱約約地看到中間的蛋黃在滾動。我拿着刀子將雞蛋的薄膜刺破，將蛋黃和蛋清攪拌均勻，嚐了嚐，“媽呀！好酸呀！”爸爸説，這小小的醋蛋液有上百種功效和作用呢！

通過這次觀察實驗，我發現化學反應實在太有趣了，希望以後能接觸到更多的小實驗。

白醋泡雞蛋-觀察日記400字 10

10月1日 星期四 陣雨

昨天，在語文課上，李老師佈置了一項特別的家庭作業——用白醋泡雞蛋並寫出觀察日記。當聽到這項作業時，我腦海中頓時冒出了許多小問號。經過幾天的浸泡，雞蛋會變成什麼樣子？雞蛋會破裂嗎？蛋殼會變成像鋼鐵俠的盔甲那麼堅強嗎？帶着滿腦子的小問號，我開始準備實驗材料了。

我準備了一個玻璃杯、一枚生雞蛋和一瓶白醋。我先將玻璃杯和雞蛋用清水洗乾淨，然後在玻璃杯裏倒入了約150毫升的白醋，最後把雞蛋輕輕地放進盛了白醋的杯子裏。

剛被放入白醋中的雞蛋就像一個頑皮的孩子，它先是一個“潛水”沉入杯底，然後又像“換氣”似的吐着氣泡“漂浮在水中”。

10月3日 星期六 晴

一想到雞蛋已經在白醋裏漂浮了兩天，我起牀後就迫不及待地拿起泡雞蛋的杯子仔細端詳着。蛋殼表面米粒般大小的氣泡已經很多很密了，就像是給雞蛋包上了一層保鮮膜。原本澄清的白醋上有一些漂浮物，白醋變得有些渾濁了。

10月4日 星期日 晴

第三天，雞蛋看起來好像變大了，蛋殼表面的.氣泡也變少了。這時，我才意識到雞蛋可能並不是漂浮在醋中，而是因為體積變大被卡在杯子裏了。我伸出手指輕輕地戳了一下雞蛋，它便慢慢地沉入了杯底。當手指觸碰到雞蛋時，我感覺到蛋殼變軟了。我想，這大概是醋的軟化作用，我還想起來了平時吃飯如果被魚刺卡到了，媽媽就會讓我喝一點醋。

10月6日 星期二 晴

第五天，我發現蛋殼變得更軟了。蛋殼表面的肉粉色有些脱落了，原來肉粉色的表層脱落後裏面竟然是白色的。好奇的我，又用手指輕輕地觸摸了雞蛋，誰知道，有些還未脱落的肉粉色表層被手指輕輕一蹭就蹭掉了。於是我不停地摸，越來越多蹭掉的物體漸漸沉入杯底。我驚喜地發現蛋殼表面有兩扇形狀不規則的“玻璃窗”，透過這兩扇“玻璃窗”，我看到了裏面的蛋清和蛋黃。

10月8日 星期四 晴

第七天，我將白醋和雞蛋輕輕地倒出來。我發現蛋殼上白色的部分也慢慢脱落了，蛋殼上的“玻璃窗”數量多了起來，前兩天的那兩扇“玻璃窗”的面積也變大了。我拿着雞蛋小心地清洗着，蛋殼上白色的那層也很快被沖掉了。這時，雞蛋變成了一個半透明狀的小彈球，摸起來又軟又彈。後來，通過查找資料我知道了：雞蛋殼表面的主要成分是碳酸鈣，而醋的主要成分是醋酸，兩者發生反應會生成醋酸鈣並釋放出二氧化碳。碳酸鈣被慢慢溶解了，所以雞蛋殼就慢慢變軟了。

真是個有趣的實驗呀！