第一次燒菜

我經歷過許多第一次，第一次游泳，第一次拖地，第一次因為我已經十幾歲了，媽媽讓我開始學習燒菜，於是，我又有了一個新的。

先從最簡單的番茄炒蛋入手，媽媽在一旁一邊看一邊指導。我先打開煤氣灶，並把火調到最大，讓鍋裏的水先蒸發掉，與此同時，我又小心翼翼地往碗裏打了兩個雞蛋，兩個蛋黃就像兩個可愛的小太陽，彷彿在對我笑呢。我用筷子慢慢將它們攪拌，其實説實話，我還真有一丁點兒的不忍心呢，但只是那麼一丁點兒。快點，你慢吞吞地在幹嘛呀！媽媽的話才把我從幻想中硬生生地拉了出來，我立馬加快了速度，不一會兒，兩個雞蛋加快了速度，不一會兒，兩個雞蛋就融為一體了。下一步就是把西紅柿切出來了。我先將它洗乾淨，再拿起菜刀，一絲不苟地埋頭苦幹起來，不到一分鐘，一個紅彤彤的西紅柿就被我像切西瓜一樣切成一瓣一瓣的了。

接下來的一部也是最關鍵的一步，成敗在此一舉。鍋裏的多餘的水已經消失得無影無蹤了，是時候倒油了，用油填滿了鍋底。呀！太多了！算了算了，就這樣吧，沒多大關係的。聽了媽媽的話，我的心好像跌入了萬丈深淵，真是出師不利呀。哎，絕對不能再犯錯了，下一次要多一點點都不可以。平復了心情之後，我把打好的蛋一股腦兒地全倒進了鍋裏，嗞嗞的聲音不絕於耳，在我聽來，這真是美妙的樂曲。我將蛋不停地翻炒，沒過多久，液體就變成了固體，而且變得金燦燦的了。緊接着，西紅柿閃亮登場了。然而，忙中出錯，一不小心，西紅柿全掉到地上，我趕緊撿起來，用水衝乾淨，然後放入鍋中，儘管我已經很快了，可雞蛋在鍋裏待了太久，現在有點兒焦了。沒事沒事，只是稍微有點焦而已。我儘量安慰自己，倒了一定的.鹽在鍋中，又加了一點水，灑上早就準備好的葱，一切就大功告成了。等水燒開了，我便把自己的大作盛到盤子裏，興高采烈地端上餐桌，我也得到了讚揚，心裏美滋滋的。

這次的第一次不僅讓我學會了燒第一道菜，還讓我體會到了媽媽的不容易，真是受益匪淺的第一次啊。