第一次擀餃子皮作文400字

我是個小吃貨，每到星期天，我就纏着媽媽包餃子吃。星期天又到了，我又嚷着吃餃子，媽媽嫌麻煩不給我做，我只好説，我給你擀皮，你包。媽媽答應啦。這可是我第一次擀餃子皮呀！

於是，媽媽準備好餃子餡，和好麪糰。然後我學媽媽一樣，把麪糰搓成像香腸條一樣，切成一小塊一小塊的，摁成片。我拿出小擀麪杖，有模有樣學媽媽擀皮的樣子。哎呀，面片粘到案板上啦，我抓起一把乾麪粉撒了撒，不粘啦。然後我擀了幾個餃子皮，有像長方形的，有像正方形的……，還有薄有厚的，很難看。媽媽看了我的.餃子皮，笑的淚都出來。我很生氣，一賭氣我不幹啦。媽媽説：“今天可是你答應我，你擀皮的，不能反悔。你不會，我教你”。於是，只見媽媽先在案板撒了一點乾麪粉，然後拿起擀麪杖，放在麪皮中間，一隻手向前推擀麪杖，另一手向後拉，然後麪皮就跟着擀麪杖轉，轉了二三下，一個圓圓的餃皮就成了。看着媽媽擀的餃子皮，我心裏難受極了。看着媽媽擀皮挺簡單的，沒想到還有多這麼技巧。然後在媽媽的指導下，我繼續學擀餃子皮。雖然沒有媽媽擀的好，但是我會繼續努力的。

這次的餃子吃起來特別香，因為這是我第一次擀餃子皮，也有我的功勞呀！