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冬至的作文900字錦集8篇

冬至的作文900字錦集8篇

無論在學習、工作或是生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那麼一般作文是怎麼寫的呢?下面是小編幫大家整理的冬至的作文900字8篇,歡迎大家分享。

冬至的作文900字錦集8篇

冬至的作文900字 篇1

過冬至,吃餃子,這個是個大學問呢!

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裏非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎,用麪皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋裏煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做着吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦!

老祖宗傳下來的規矩,你説我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那麼好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來擀麪皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!

我拿過一個小麪糰,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規則圖形,再拿擀麪杖在麪皮上滾動,有好幾次都粘到了擀麪杖上,媽媽告訴我説:“這是因為你放的麪粉太少了,所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉,帶我再次去擀的時候,果然不是很粘了,就這樣,我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了,雖然它並不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……

擀了幾個麪皮後,媽媽嫌我速度太慢,於是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮,小心翼翼地從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央,接着是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。

費時費力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開後,我小心翼翼的把水餃倒進鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳,不大一會兒,鍋裏泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點準備好的調料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎麼説還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果啊!

冬至的作文900字 篇2

在我的家鄉,冬至是一個很重大的節日。冬至前夕,家家户户都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”“圓”意味着“團圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓,象徵家庭和諧、美滿。母親總説,圓子是最團圓吉祥的食物,能把牽掛和幸福都包裹進去。兒時的冬天總是異常的寒冷,常常清早起來被凍得哇哇哭。此時母親都會憐愛地把我攬在懷,安慰我説:“冬至那天多吃圓子,就不覺得冷了。”冬至節,母親早早起來搓圓子,她把米粉加入適量開水揉捏成圓形長條,再切成一隻只圓坯,然後用手掌把它搓成一個個如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開了後才能下鍋,不然會化掉。湯圓浮上水面,裊裊的香氣也升騰瀰漫,讓人垂涎三尺。搛一個湯圓急急地送進嘴裏,輕輕咀嚼,軟軟的,甜甜的,滑滑的,温潤綿長,食後脣齒留香、繞頰三日,我們個個吃得肚兒圓,母親看我吃得特別香,欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對我們未來的希冀和願景。後來走出家鄉到外地求學,冬至這天總會想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氲霧氣,猶如水袖般悠悠飄逸的精靈,母親用濃濃愛意將寒冷的世界柔化得温暖馨香,使我懂得自己的根永遠隨着母親的身影眷戀着故土。

冬至這一天,太陽到達南迴歸線,對北半球來説,這是一年中白日最短夜最長的一天。漫漫長夜,北風呼嘯,寒氣襲人,大人小孩都睡不着,一家人就圍爐夜話。我的父親文化程度雖不高,但古文基礎紮實,他娓娓道來的《西遊記》等古典文學是文化荒漠歲月裏的一股清泉,温潤着我們乾涸的心。但我記憶最深的是《香九齡能温席》的故事,説的是黃香小時候,家境困窘,冬天鋪的還是草蓆,為讓勞作一天的父親不再挨凍,黃香讀完書便悄悄鑽進父親的被窩裏,用自己的體温温暖了冰冷的被窩之後,才叫父親睡下。那時,我總是很遺憾父親的牀上有棉被墊着,讓我連“温席”的機會都沒有。

霜雪凝野、一年將終,作客他鄉的遊子,在這個漫長的冬夜,誰人不起故園情呢?唐代詩人杜甫的《至後》説:“冬至至後日初長,遠在劍南思洛陽。青袍白馬有何意,金谷銅駝非故鄉。”在古代,冬至那一天,在外的人必須趕回家過節,表示年終有所歸宿。可詩人想回家又脱不開身,於是吐露出離鄉背井的酸楚。白居易在《邯鄲冬至夜思家》又道:“邯鄲驛裏逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應説着遠行人。”孤身羈旅,恰逢冬至,詩人揣想家人牽掛他的心情,這般思念就流注於親心與己心之間,顯得格外温婉、深淳。唐代詩人殷堯藩《冬至酬劉使君》亦云:“異鄉冬至又今朝,回首家山入夢遙。漸喜一陽從地復,卻憐羣沴逐冰消。”詩人出門在外,冬至夜思家而不能眠,故鄉是那樣的遙遠而又親近。

過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,節氣循環,“天時人事日相催,冬至陽生春又來。”臘梅含笑時,春天的腳步近了。

冬至的作文900字 篇3

時間往前推八十年,也就是您出生的那年,我想那時我的外曾祖父是無限的高興激動,因為您從一出生就被呵護在手心裏,在無憂的生活中快樂成長!

然而事實的命運是不幸的,在那蹉跎歲月中,歷史的齒輪緩慢的在那個動盪的年代中運轉着,您先失去母親又失去父親,還不滿十七歲就已經無父無母!

您曾對我講過您後來住在三門峽時喜歡躲在門後偷偷的看蛇偷吃雞蛋,在滿地都是柿子樹和野棗樹的山上摘果子,在那裏聽那些嘰裏咕嚕讓人聽不懂的怪話……,不得不説那是個令人嚮往的日子!

兩年後,一切的那些屬於童年的記憶都在十七歲那個大雪紛飛的東西湮滅,因為那時您的人生出現了一個巨大的轉折點——出嫁!

“父母都不在了,家裏只剩下哥哥嫂子,不嫁人怎麼辦啊?”

許是當時年幼,當初聽這話時竟覺得好笑,您在怎麼説家裏的條件可是在您們村裏數一數二的,況且我曾祖父還是市裏面的某個官銜,即使不在了也沒有到如此破落的'地步呀!

不過爺爺的確是個不錯的如意郎君,雖説當時爺爺正上着高中,還屬於窮學生,但以爺爺的身高樣貌學歷在當時都足以算的上是白馬王子,光那我們陳氏家族特有的單鳳眼都為那秀氣的樣貌添上一筆斑斕的色彩!就這樣您穿着鳳冠霞帔帶着嫁粧嫁了過來,和爺爺一起從河南到西安再到新疆,一路風風雨雨輾轉半個世紀,更加加固的是兩人“執子之手,與子偕老”的決心!

一晃半個世紀過去,您和爺爺也到了華髮的年紀,在老家的小院裏爺爺種了許多花草,您沒事時就和一羣同齡人坐在高大的楊樹林下聊一聊家常,偶爾還能聽到您們互相拌嘴,不過每次都是好脾氣的您先服輸,就這樣歲月靜好,最愜意不過!

兒孫們都長大了,唯一牽掛的就是不滿週歲的小孫子,對此,您付出了全部!

六年前爺爺在醫院去世,我和你睡在一起時每次半夜都能聽見您望着爺爺的照片失望的説:”你現在在哪裏?你現在去哪了?”當時我在被窩裏都被您嗚咽的聲音給嚇到了,我實在想不到您對爺爺的竟達到如此之深,接下來的這五年您一直在兢兢業業的完成爺爺的遺願——把小孫子帶大,在自己的孩子家過着寄人籬下的生活!每天有一點小事都會引起媳婦們的極大不滿,現在想想您當時的處境,縱內心萬般委屈,萬般難受都沒有一個人可以向他訴説,所有的不好的都要往肚子裏面咽!

二零一五年十一月十九號同爺爺二零一零年十二月十九正好差不多正好相差五年的時間,您在關好了兒子家的門後躺在自己冰冷的屋裏安詳的去了,身旁無一人陪伴!

您的一生在這世人之中最平凡不過於此,也最偉大不過於此,您成功的做了一個好母親,好祖母,辛辛苦苦操勞了大半輩子,到最後對他們別無所戀,別無所求!

冷月何年照得花好月圓的光景,何年?照得?花月夜?

門外冰雪微融,潔白的如同月光般皎潔,“等您八十大壽時我要給您意想不到的驚喜!”何時有人述説這句您心底期盼了五年的心聲,只可惜再也等不到了,他們也都背棄了當初的諾言,美好的期盼,寂寞的空間,孤獨的自己,一切都結束在這第七十九年冬至,前夕!

冬至的作文900字 篇4

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裏非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎,用麪皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋裏煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做着吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦!

老祖宗傳下來的規矩,你説我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那麼好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來擀麪皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!

我拿過一個小麪糰,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規則圖形,再拿擀麪杖在麪皮上滾動,有好幾次都粘到了擀麪杖上,媽媽告訴我説:“這是因為你放的麪粉太少了,所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉,帶我再次去擀的時候,果然不是很粘了,就這樣,我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了,雖然它並不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……

擀了幾個麪皮後,媽媽嫌我速度太慢,於是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮,小心翼翼的從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央,接着是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。

費時費力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開後,我小心翼翼的把水餃倒進鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳,不大一會兒,鍋裏泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點準備好的調料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎麼説還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果啊!

冬至的作文900字 篇5

都説,時光的腳步很快。人一輩子,如白駒過隙,短暫的驚心。人的命,比不過一棵樹。走在樹下的時光,是被暖陽照着的。若有一天,化成了塵,埋在樹下,就可能長成樹上的一片葉子,遇到熟悉的、想見的人,就藉着風,努力的搖擺,泛出光澤來,若能被回頭望一眼,已是莫大的快樂了。

很久沒有寫下一行字。在北京站的夕照光暈裏,我拎着包,一點點的走向橫在那裏的動車,我一點點的告別了在京學畫的兒子,地面上我拉上的影子與我一路相隨,車開動時,我離母親越來越近。母親在家,在看着時鐘,時刻盼望着我回家的腳步。

秋色是迷人的。今秋來時,我未曾感觸到半點荒涼。反倒感受到屬於秋的美,辦公樓角落裏的幾棵銀杏樹葉子黃的似塗抹上了一層黃蠟,秋雨中那鵝黃分明融進了你的心。扇形的銀杏葉地上落了許多,撿起幾片夾在書裏,這一季,這一年。

兒時的發小們齊齊的來了,電話中説是到了樓下,半天不曾聽到門鈴響,穿戴好下樓去接,卻又未曾見到半個影子。於張望中茫然時,手機震動掌心,接聽過來,是一羣發小們開懷的笑聲,説,你上來吧,我們在你家呢!卻原來是我這邊電梯下去,那邊電梯他們上來,母親笑着迎他們進門。這美麗的錯過!

秋雨綿長的落下來,我仰躺在老冬兒熱呼呼的肚子上,她伸手捋順我散落的頭髮。偉的歌聲很沉穩,京拿起話筒唱起《童年》。橋笑着,露出他不齊整的牙,梅安靜的坐在角落裏,蕾靈巧的手操控着音響。走出來時,外面落起雪花,金跑到乾貨店,買來糖炒栗子,分贈與每位女生。三十年前,我們曾經在一起嬉戲、讀書,三十年後,又在一起,聊點滴過往,童年的時光在談笑間瞬間鮮活了。我們在彼此的生命裏,留下或深或淺的印跡,經時光流年,再見時早已摒棄了些許的虛榮與猜忌,只有純真和温暖。

每晚,當輕輕旋轉牀頭燈的按鈕時,隨着那抹鵝黃光束消失的剎那,月光瞬間灑滿我的屋子,月光從繡花的白紗窗簾中透過來,如傾瀉而下的月光瀑布,灑在心海里,這時候,一屋子安靜,一屋子月光,窗台上的花似乎都睡着了,於這樣的安靜之中,我閉上眼睛,為生命裏平凡而又豐富的一天,畫上一個素潔的句號。

《詩。小雅。庭燎》言:“夜如何其?夜未央。”夜晚的別緻,早在一千多年前,不知道是哪位古人,面對沉沉的夜色,於靜夜裏安然吟唱出這一句。夜如何其?夜未央。雖然夜幕降臨了,然籠罩在夜色裏的一切,誰説就都止了聲息了呢!

每到夜晚起航之時,湖泊就成了一面質地精良的鏡子。風不動,星星如一顆顆璀璨的寶石,鑲嵌在藍色的天幕上。岸上的樓宇、燈火就都被這鏡子收納進來。人都停下了奔波的腳步,明或暗的燈火,無數的生命在繁衍生息。落盡了葉子的樹,在初冬的夜色裏,挺拔着身姿,一叢叢的樹椏齊齊的舉向天際,萬籟俱靜之時,才是真的屬於心靈復甦的時刻。將所有的如意、失意盡數抖落,這時刻,只需一本毫無功名之意的書札在手,一盞鵝黃的枱燈,一杯萃取了自然精華的清茶,於裊裊茶香中,遠離喧囂,那些許的不想見,不想看,不想聞得,都遠去了。心靈裏那棵大樹,開始枝葉繁茂,足以撐起自己,化為信仰,原本就美好平凡的人生裏總是翠葉如碧,生生不息。

冬至的作文900字 篇6

今年的冬天來的很早,很冷。寒風侵蝕着人們的身體,也侵蝕着柳柳的心靈。她趴在窗台上,望着窗外飄散的雪花,淚就流了下來。

紛飛的天使們把她的記憶帶回了昨天,噩夢般的昨天。

昨天也是一場雪。八(乙)班的學生們身在課堂心在外,他們都在焦急地盼望着下課,能痛痛快快地打一場雪仗。王sir的話哪裏有人聽,教室裏一片嘈雜。

只有一個人例外,那便是柳柳。期中考試慘痛的成績給了她很大的打擊。她發誓要努力學習。

還有5分鐘就下課了,班裏的幾個活躍分子已經蠢蠢欲動。雪越下越大,同學們的心也越飄越遠。王sir眼睛微微一瞟,嘴角露出了15deg;的冷笑。

“想出去玩?”下課鈴響的同時,王sir諷刺道。話語中帶着巨大的力量。

教室突然安靜了。

王sir驀地抬高了聲音:“你看看你們!像八(乙)班嗎?上課的時候有一個聽課的沒有?”

鴉雀無聲。再傻的人也聽得出來這是什麼意思。很明顯,王sir這是要閉關鎖國了。

“嗯?怎麼不説話了?上課時不是挺能説的麼?”王sir火氣越來越大,“我現在讓你們自己説,能大言不慚地説自己聽了一節課的同學把手舉起來!全班有一個人沒有?”

全班同學都咬牙切齒,打心底裏恨王sir。不就是上課開了會小差嗎,有什麼大不了的。

這時,柳柳把手舉了起來。全班譁然。她瘋了嗎?這不是火上澆油!

同學們十分不解。

王sir愣了一下,轉而惡毒地盯着柳柳。柳柳不敢與王sir對視,低下頭去,但手依然舉着。

柳柳打斷了自己的訓話,這使王sir感到十分尷尬,更使王sir自覺大失顏面。還算王sir腦子轉得快,他突然想到了一個“絕妙”的方法。

“柳柳!”王sir突然怒吼,“你以為你是誰?你這次期中考試考了多少分?怎麼就想着出去玩?你有點自知之明好不好?想打雪仗也不至於説自己認真聽課吧?這不是自欺欺人嗎?再者説了,你好好地聽了一節課不也是應該的麼?本來以為這次期中考試能給你一次教訓,古人還吃一塹長一智呢,你倒好,變本加厲!還想着去玩雪!”王sir機關槍似的説了一大堆,將桌上的誰一飲而盡。

柳柳頓時愕然,高高舉起的手也不自主地垂了下去。

這時,雪停了。窗外一片銀裝素裹。校園裏到處都是別的班同學的歡呼聲。那歡呼聲猶如錘子一般,敲打着八(乙)班同學們的心臟。

王sir怒氣未消,反而開始借題發揮:“本來我打算放你們出去的,現在看吧,柳柳一個人毀了你們一個班!”責任推卸得乾乾淨淨。

同學們單純的大腦沒有轉過彎來,眼睛齊刷刷地注視着柳柳。沒有同情,沒有憐憫,有的只是無言的憤懣。隨即,上課鈴打響了,同學們收回了自己的眼神。

又是一個45分鐘。柳柳不知道自己是如何熬過這在同學們沉默的挖苦與諷刺中度過這45分鐘的。一切都不該發生,但終究還是發生了。柳柳不明白,為什麼王sir怪罪的永遠是她。

放學了。沒有人願意和柳柳一起走——她也從來沒有和誰一起走過——甚至沒有人和她打招呼。

校門外是厚厚的積雪。柳柳深一腳淺一腳地踩着。望着灰色的天空,她無聲地哭泣。

起風了。

雪花又飄了起來。

萬籟俱寂。

冬至的作文900字 篇7

過冬至,吃餃子,這個是個大學問呢!

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裏非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎,用麪皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋裏煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做着吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦!

老祖宗傳下來的規矩,你説我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那麼好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來擀麪皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!

我拿過一個小麪糰,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規則圖形,再拿擀麪杖在麪皮上滾動,有好幾次都粘到了擀麪杖上,媽媽告訴我説:“這是因為你放的麪粉太少了,所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉,帶我再次去擀的時候,果然不是很粘了,就這樣,我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了,雖然它並不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……

擀了幾個麪皮後,媽媽嫌我速度太慢,於是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮,小心翼翼的從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央,接着是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。

費時費力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開後,我小心翼翼的把水餃倒進鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳,不大一會兒,鍋裏泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點準備好的調料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎麼説還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果啊!

冬至的作文900字 篇8

冬至,是計算我國二十四節氣的起點。“冬至大如年”,這一天家家户户都要聚在一起包餃子,吃餃子,迎接馬上就要到來的“數九寒天”。每當這時,小時候跟母親包餃子的情景總會浮現在我眼前。

小時候,剛進冬天就盼望着冬至,那個年代生活艱苦,逢年過節才能吃上一頓餃子。冬至的前一天,母親就會早早地起來,到菜市買回肉與蔬菜,回家後把菜擇淨洗好擺一旁晾乾水分備用。然後把肉切成小塊,在砧板上用刀將肉塊剁成肉泥,邊剁邊加上葱、姜、蒜、料酒、醬油等作料。肉餡剁好後,再拿過菜來一刀一刀仔細地切碎。前期準備工作結束後,便開始和麪,最後把菜與肉混合在一起,放入清油、鹽、味精、雞蛋等調料攪拌均勻。一切準備就緒,母親就又擀餃子皮,我則在一旁嘗試着包餃子。

第一次包餃子時,看着母親拿過一張餃子皮,放入一些餡,像變魔術一般,轉眼一個漂亮的餃子就呈現在我的面前。我模仿母親的動作,但笨手笨腳地總是捏不成形。母親手把手耐心地教我,按照她所説的程序,我終於包出了第一個餃子。雖然不是很像,也站立不起來,但總算是面與餡裹一起了。都説熟能生巧,此言果然不虛。隨着數量的增加,我包的餃子越來越好。餃子不僅能驕傲地站着,而且外形美觀,背上還有一些細微的褶皺,像穿着一條漂亮的百褶裙。母親見我進步神速,自然是喜出望外,對我讚賞有加。在母親的認可下,我越幹越起勁……

包完所有的餃子後,圍在爐灶旁,看着一隻只白胖胖的餃子上下翻滾,香氣撲鼻而來,饞得我直往肚裏咽口水。端着煮熟了的餃子,狼吞虎嚥地吃着,感覺特別香,因為這畢竟是自己勞動的成果。後來,我又學習了和麪、調餡等工序,到此為止,一整套的流程全部掌握。還記得那時候曾經問過母親:“為什麼冬至這天要吃餃子呢?”母親説:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。不吃餃子會凍掉耳朵的!”後來慢慢長大了,才知道那是媽媽和我説的玩笑話。

以後每年的冬至,母親都會拌上一大盆我們最愛吃的餡兒,圍坐在桌子旁,一邊説着笑着,一邊包着餃子。一家人共同圍着那麪糰兒、那餡盆兒、那擀麪杖、那一個個活靈活現的小餃子,多少親情、多少温馨滲入其中,平平淡淡中透着美滿、甜蜜和幸福,每個餃子都是那麼香。冬至裏吃餃子,更多的是享受到了濃濃的親情,家的温暖,小小的餃子包住了希望,包住了美好的未來。

歲月流轉,當年那個圍在母親身邊包餃子的我如今已變成了背井離鄉的遊子。堆積的情感沉澱在心裏,總會在不經意間奏響生活的最強音。又是一年冬至到,又是一年餃子香,當年對吃餃子的渴盼,早已化作了對鄉下老母濃濃的思念。母親思念的琴音已在這個冬日裏為我捎來了別樣的關懷,而我相信,自己的牽掛與問候定會隨那一縷北風,飄向不遠的老家,祈願我的母親永遠康健……

標籤: 字錦集 冬至
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