中心小學開展食品衞生安全教育計劃

中心小學開展食品衞生安全教育計劃

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為了切實加強學生食品衞生安全教育，確保學生的飲食衞生安全，槐樹林特場中心小學 “多管齊下”開展食品衞生安全教育，收到了良好的教育效果。

一是加強組織領導，統一思想認識。學校成立了後勤辦，由分管校長、後勤處、食堂管理員、保管員、班主任等組成，專門負責學生食品衞生安全檢查、監督、教育，把學生飲食安全工作擺上了學校工作的.重要議事日程。

二是推行食品安全工作分級目標管理制。學校領導與分管領導，分管領導與後勤主任、後勤主任與食堂管理員、後勤處與班主任等層層簽訂了飲食衞生安全目標管理責任狀和教育責任狀，將食品安全納入了學校工作目標考核體系，以保證食品安全目標到位，責任到位，管理監督到位，班主任教育學生到位。

三是多形式開展“食品衞生安全進校園”宣傳活動。11月上旬以來，學校先後開闢“食品衞生與安全常識”宣傳欄1個，辦“食品安全知識”黑板報7個，張掛“學習食品安全知識、提高自我保護能力”等宣傳橫幅。同時組織《衞生與健康》教師集體備課，反覆研討，利用課堂教學對學生進行了“預防食物中毒，確保食品安全”的專題教學，教給學生食品衞生小常識和引導學生如何鑑別真假食品。各個班級都利用班隊會舉行“食品衞生安全，關係你我他”主題班會，通過多種形式的教育，切實幫助廣大師生提高了食品衞生安全防範意識和鑑別能力。