世界各國聖誕標誌性美食

西方聖誕節降至，最令人期待的就是能在聖誕夜美美地吃上一頓聖誕大餐，聖誕節的全球化讓世界各地的美食都充滿了聖誕氣息，下面和小編一起來看世界各國聖誕標誌性美食，希望有所幫助！

法國

樹幹似的蛋糕Buchedenoel，便是著名的法國聖誕美食。還未發明電力以前，法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。

法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起聖誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青雲。因此，樹幹蛋糕也成為祝願來年好運的象徵!

丹麥

在丹麥，傳統的聖誕節餐點在平安夜置辦，內容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一。其伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其後的甜點為米糕布丁，通常會把一顆杏仁藏在裏面，幸運發現的人可獲頒杏仁禮盒之類的禮物。傳統的聖誕節飲品是格羅格甜酒和特別為當季釀造的傳統聖誕啤酒，這些酒類的酒精濃度通常都偏低.

加拿大

在加拿大的聖誕晚餐，與它的殖民祖先英格蘭以及鄰居美國，有許多相近之處。傳統的聖誕節晚餐特色有填餡火雞(調味)、馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬、蔬菜及作為甜點的葡萄乾布丁。蛋酒，是一種牛奶為底混合蛋汁、砂糖等的飲料，通常會加以酒類調配，在節日時分也很受歡迎。其它的聖誕節餐點包括奶油餡塔和奶油酥餅，依傳統都會在節日前烤好，用於招待各種聖誕節與新年派對時造訪的朋友，以及聖誕節當天。

在加拿大的法語省份，其傳統習俗較趨近於法國。

其他種族羣落可能也會繼續沿用舊世界的傳統習俗。舉例而言，一個烏克蘭籍貫的加拿大家庭吃的傳統聖誕晚餐是十二道素食菜餚，或簡單地將煎餃加進西化的餐點。

德國

德國人也相當重視聖誕，人們會在聖誕當晚趕回家裏用膳，情況好比中國人吃團年飯。德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen。這是是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。傳統的薑餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。現在的薑餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。

意大利

許多人有着聖誕節吃素食的傳統習慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅果製成的醬。

歐陸

薑餅的故鄉雖然在德國，但歐陸人也習慣在聖誕期間吃薑餅。芬蘭人會一邊享用薑餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄乾的酒，味道既辣且香。荷蘭人甚至會把聖誕禮物藏在布丁或羊腸裏呢!至於波蘭人則分為兩派，一派喜在聖誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱!

澳大利亞燒烤+沙灘秀

12月25日，當居於北半球的人們在寒風呼嘯中歡度聖誕節時，位於南半球的澳大利亞卻正是熱不可耐的仲夏時節。澳大利亞熱情如火的“仲夏聖誕節”既有熱帶風情的慶祝方式，也融合了歐洲傳統聖誕節的經典元素，儘管户外人們頂着火辣辣的太陽，但商店櫥窗裏卻精心佈置了冬日雪景，掛滿雪花的聖誕樹和穿紅棉襖的聖誕老人讓人們彷彿又置身隆冬北國。這就構成了澳大利亞特有的.節日圖景———冰火兩重天!這種酷暑和嚴冬景象的強烈對比，恐怕在西方國家是獨一無二的。

隨處可見開摩托的聖誕老人.裹着紅棉襖的聖誕老人駕着雪橇送禮物是司空見慣的場景，但是當聖誕老人穿着“酷酷”的襯衫短褲，滑着衝浪板向你迎面奔來時，一定會讓你大吃一驚。更有意思的是，澳大利亞的聖誕老人會出其不意地光顧各種場所，帶給你驚喜———水上摩托車、馬車。在摩托車、小馬車上常常可以看到他的身影，甚至在救火車和警車裏待上半天也不足為奇，活脱脱一個“老頑童”。

澳大利亞的夏日晚風和聖誕氣氛很容易讓北半球的人產生季節的錯覺，尤其是在聖誕夜户外音樂會中感覺尤為強烈。音樂會上，悉尼管絃樂隊和合唱團會表演許多膾炙人口的聖誕歌曲，聖誕老人自然不會錯過這個“露一手”的好機會，他會在音樂會當中騎着水上摩托車出場，再帶着真人裝扮的無尾熊，徹底顛覆你對聖誕節的傳統印象。

澳大利亞的熱帶水果、海鮮、奶酪和葡萄酒，一定會讓這個聖誕節變得異常豐富。澳大利亞悉尼邦達海灘上的聖誕燒烤派對是絕對的愜意和享受。熱情的澳大利亞人會為你現場燒烤各種鮮活的海產，還演繹出各種時尚、多元的方式，包括塗上橄欖油、辣椒醬、咖喱等，大大滿足你食慾大開的胃口。

美國

相傳，傳統聖誕大餐火雞就源於美洲，而在感恩節和聖誕節這兩個大日子，火雞更是不可缺少的傳統食品。在美國，聖誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，並放一些果料，香甜可口，別有滋味。有的還習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一隻烤乳豬，英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴裏放一隻蘋果，據説這個習慣源於一些大家庭，因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬，後來一些講究排場的人在聖誕請客時便紛紛效仿。

英國

一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋葱、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子裏，再在表層抹上多種香料，然後才放入焗爐烤。傳統的聖誕布丁非常甜，吃一小角已心滿意足了!聖誕布丁亦是傳統食品。

烹調時，全家人都會參與，象徵團聚、和諧，並會在攪拌麪團時許願，據説需以順時針方向攪，轉錯方向便不吉利。最後藏入一枚硬幣，誰吃到便獲得一年好運!

非洲

當聖誕夜的鐘聲響起後，人們方可回家吃一頓特別的聖誕餐。但他們的聖誕餐相對簡單，只有一些麪包、米、大蒜和煮肉。