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小寒節氣吃什麼好

小寒節氣吃什麼好

每年進入小寒節氣之後,天氣就會變得格外寒冷,因此在這個節氣裏,更要注意搞好養生保健工作。下面和小編一起來看小寒節氣吃什麼好,希望有所幫助!

小寒節氣吃什麼好

一是要吃温熱的食物

這裏所説的温熱,有兩個含義:既指食物的温度,又指食物的温熱屬性。冬季天氣寒冷,特別是北方,冰天雪地的,是吃羊肉和雞肉的好時機,因為它們屬於温熱性的食物,特別是那些陽虛體質的人;而對於陰氣不足者,最好吃鴨肉和鵝肉。這個時節,尤其是小孩和老年人,要少吃生冷硬黏等刺激腸胃及不好消化的食物。

寒冷的冬季最好多喝温熱的粥:如補陽氣的.羊肉粥,養心除煩的麥片粥,養陰固精的核桃粥,滋補肝腎的紅薯粥,增強體力的大棗粥,養腎補血的山藥粥。

二是食物講究多樣化

有粗有細,葷素搭配,最好吃得雜一些。有的人認為,冬天是進補是好時機,因此大量食用高脂、高糖和高蛋白的東西,而對於粗糧、蔬菜和水果,卻吃得很少,這樣身體就容易出現問題了:不僅會引起便祕、口角炎和牙齦出血,還可能導致維生素缺乏或缺鐵性貧血。

三是應減鹹增苦

小寒正處於隆冬時節,土氣過旺,腎氣有些不足,此時少吃一些甜食和鹹食,適當吃點帶苦味的食物,這就會對心肺和腎臟起到調理作用。這個季節乾燥,人容易上火,適量喝點苦丁茶,既提神又去火。

標籤: 節氣 小寒
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