酒店銷售人員的培訓方案

一、酒店銷售人員培訓體系設計

本酒店對銷售人員的培訓，公司實施三級培訓體系，由酒店人力資源部制定具體的培訓計劃並組織實施，相關部門予以協助。

培訓重點具有共性的培訓對分公司或本部門所涉及的專業技術進行培訓重點是針對操作性較強的崗位進行培訓（本酒店銷售人員暫時沒有進行這一環節的培訓安排）

實施者酒店人力資源部各分公司、各部門各分公司、各部門。

1．公司級培訓

公司級培訓內容主要包括以下四個方面。

（1）酒店概況。主要包括：歷史背景、發展特點與發展規劃、組織結構、主要管理情況等。

（2）酒店的規章制度。主要包括：員工紀律、培訓制度、工作日程、進餐時間、超時工作等制度。

（3）員工的職業説明。具體包括：員工的工作職責、如何配合酒店的整體運作、行為標準、酒店對員工的期望、所在部門的職責等。

（4）酒店的文化和管理理念。主要包括團隊精神、酒店經營理念等。

（5）瞭解酒店信息：按客人蔘觀線路對酒店各經營場所進行參觀並瞭解各經營場所的`具體位置、裝飾特點、營業時間、電話號碼、經營特色，最終能為客人提供參觀服務和有吸引力的推介。

（6）瞭解工作內容：瞭解營銷人員的崗位職責、素質要求、作息安排、工作內容、規範標準、所處位置、組織架構、彙報渠道及協調注意事項。

（7）瞭解服務項目：通過學習服務信息手冊、酒店宣傳資料，熟記酒店應知應會基礎知識，能完整地、生動地向賓客進行酒店內部各點的介紹；能及時為客人提供店外信息諮詢服務。

（8）瞭解溝通方法：通過學習管理人員通訊錄及各部人事分工、內部常用電話等，熟記並掌握主要常用電話等。

（9）瞭解電話禮儀：熟練掌握電話撥打、接聽、轉接、等候、掛機等功能，使用電話的禮節禮貌及注意事項等。

（10）熟悉客户檔案管理，要能準確、及時地將客户檔案進行整理。