學做飯的記敍文

相信大家對作文都再熟悉不過了吧，特別是佔有重要地位的記敍文，記敍文是通過生動形象的事件來反映生活、來表達作者的思想感情的一種文體。寫這類作文需要注意哪些事項呢？下面是小編為大家整理的學做飯的記敍文，僅供參考，大家一起來看看吧。

學做飯的記敍文1

每個人一生都會有許多第一次：第一次學走路，第一次上學，第一次騎自行車……這些第一次往往會給人留下深刻的映象，使人留戀。

暑假的午後，煩燥的電視還在放着無聊的廣告，我有些昏沉，一把按下關閉鍵。忽然，腦子裏閃過一個新奇的想法，為什麼不自己試着下廚做菜呢?正好，我也餓了，於是，就馬上開始實施起來。

我決定從最簡單的燒米麪開始，根本不知道要怎樣做的我，是好一步一步摸索了。於是，我把煤氣打着，把炒鍋放上去，往裏面加了一些水。記得媽媽過告訴我，要把水燒沸才能把面放進去。我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想着，鍋裏的水終於冒泡了。我鬆了一口氣，急忙把面小心翼翼地扔進去，但這面就是不鬆，還黏在一塊，喂，你們關係也太好了吧。我憤憤的想着。我急了，用手伸進去，“呼，燙死我了。”可憐的我的手指被燙了一下，急忙用冷水衝了一下，哎，真笨，應該用筷子的!面總算是被分開了，接下來是要幹什麼呢，我想了想，放調料嘛。於是，我把附送的幾包調料一股腦兒倒進了正在冒泡的鍋子裏。我用筷子輕輕拌着，看着鍋子裏的水由透明變白，由白變紅，再由紅變紫。“應該差不多了吧!”我自言自語的説道，準備出鍋，又轉念一想，會不會不熟啊，不行不行，再燒一會兒好了。不一會，鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來，還不時噴出水來，我嚇了一跳，急忙把火關了。“哈哈，終於可以出鍋了，等等，再加些雞精吧，讓面更鮮些。”於是，我掏出雞精往裏面散了一通，便把面撈了出來。

“哈哈!”看着眼前第一次做出來的面我笑了，看着碗裏的紅色，我猛然想起，啊，我不會吃辣的!不過，是自己做的，我一定要吃下去。結果導致我吃一口喝一口水，把兩杯水喝光才把面吃完，但我還是覺得很開心。

每個第一次，也許都是辛酸的，但是，沒有酸，哪來甜呢?

學做飯的記敍文2

“把蛋液倒進碗裏。”媽媽温柔的嗓音從身旁傳來，笨手笨腳的我將一個雞蛋打入裝着麪粉的大碗中……

一個週末，正與爸爸一起看電視的我被媽媽叫到廚房。我很疑惑，剛要開口詢問，媽媽到先開了口：“今天你來做午飯吧，自己動手豐衣足食嘛，我會在一旁當實戰引導的哦!”我有些慌亂，畢竟是我第一次下廚啊!我點了點頭又搖了搖頭，想了又想，再一次點了頭。進了廚房，點了餐——麪疙瘩。

只見媽媽拿出了麪粉，一個不鏽鋼鐵盆個裝滿水的壺，哦，對了，還有雞蛋和西紅柿。首先呢，我學着媽媽的樣兒，將麪粉倒入鐵盆，打入一個雞蛋，加少許鹽，再倒入適量的水，可不知該倒多少的我，只得一點點的摸索，我一邊倒一邊抱怨着“戰地指導”：“媽媽，您也真是的，不是説幫我的嗎?怎麼又不幫了?”

媽媽狡猾地笑了笑：“是説戰地指導可沒説幫哦!你看看你，倒個麪粉都能倒成花貓，唉唉，別倒了，水太多了!”

我瞪了眼媽媽，手忙腳亂的將水壺放下，用筷子將麪粉、雞蛋和水順時針攪拌，直到攪拌均勻成麪糊狀。我深吸了一口氣，學着媽媽的樣兒，拿一個空碗，將雞蛋在碗的邊緣輕磕一下，兩拇指背靠背在縫隙處朝兩邊一掰，蛋黃和蛋清一個勁的往碗裏“跑”，接着我用筷子把蛋黃打碎，再慢慢地攪啊甩啊，蛋清和蛋黃完全混在一起了。有點得意，眉毛一揚，暗道：“原來也沒想象中那麼難嘛!”

將西紅柿洗淨切片後，正式開始下鍋啦!

將火點燃，把西紅柿片放入鍋中翻炒，直到西紅柿快融化成汁的時候，在鍋裏多倒點水煮滾，將攪拌好的雞蛋澆在西紅柿湯裏，不加蓋，等水開了就可以下面疙瘩了，下面疙瘩是很有講究的，用筷子順着盆的邊緣一點點夾着放進鍋裏，還要用鍋鏟在鍋底走一遍，目的是不讓麪疙瘩結底子，但是動作不能太大，動作大了沒成型的麪疙瘩會爛。等最後，加鹽出鍋啦!

我與家人吃着自己做的美食，享受着靜謐美好的時光。

回頭想一想，其實做每件事情都應該冷靜，不能慌亂，如果你自亂陣腳，不知所措，事情會在慌亂中放大。只有遇事不亂，靜心思考，井井有條，任何事都不是難事。

學做飯的記敍文3

今天是星期六，我早早地完成了作業，自告奮勇地對媽媽説：“我來幫你做飯吧！”媽媽欣然同意了。

我們做的一道菜是蔬菜雞蛋羹。媽媽從籃子裏拿出幾根葱，放到水龍頭洗一洗，葱的根白白嫩嫩的，葉子又綠又細，被水洗過後顯得水靈靈的`。媽媽把它們切成沫，然後又像變魔術一樣從籃子裏拿出豆乾、胡蘿蔔、韭菜、杏鮑菇······我看見了悶悶不樂地説：“放這麼多蔬菜啊！我討厭蔬菜！”，媽媽一邊把蔬菜切成細小的蔬菜末，一邊説：“吃蔬菜對身體有好處。杏鮑菇是菌類，可以增強免疫力。豆乾裏有植物蛋白，可以補充能量。胡蘿蔔裏含有胡蘿蔔素，吃了可以保護眼睛，那樣就少了很多‘小眼睛’，媽媽小時候就因為不懂，美麗的大眼睛變成了‘青蛙眼’”，我無話可説，被媽媽打敗了。

媽媽讓我打雞蛋，我從盒子裏拿出三個雞蛋，從灶台上拿來一個碗，準備用來盛蛋。我拿起一個雞蛋，用力往碗邊一敲，結果整個雞蛋全碎了，蛋液濺得我滿手都是，幸虧我眼疾手快，勉強地把蛋轉移到碗裏。我吸取了第一個蛋的教訓，拿起第二個蛋，輕輕地往碗邊敲，結果蛋殼只裂開了一個小口子，蛋液沒有流出來，我用力一掰，蛋殼又碎了，我手忙腳亂，把許多碎蛋殼打到了碗裏。媽媽看着我笨手笨腳的樣子，笑着説：“打雞蛋時，力量要適中。”，説着，媽媽也拿起一個雞蛋，輕輕地往碗邊一敲，接着沿着蛋殼裂開的口子輕輕一撥，蛋液完整地流到了碗裏。原來打雞蛋也有學問啊！

之後，我和媽媽一起把蛋液和蔬菜末倒在一個碗裏，用筷子攪勻，又加了一點點食鹽、食用油和清水，放進蒸箱裏蒸10分鐘，一道清香可口的蔬菜雞蛋羹出爐了。

原來，媽媽每天看似非常輕鬆、平常的做飯，真正叫我做起來卻是非常不容易，真是應了一句古話“書到用時方恨少，事非經過不知難”啊！

學做飯的記敍文4

我們的生活，有過許許多多的“第一次”。我最難忘的第一次是做飯。

那是一個星期天的中午，我躺在牀上看書，突然一陣飢餓襲來。我大叫了一聲：“老媽，做飯了!”可是沒有迴應，衝進老媽的房間，這時才恍然大悟——今天是星期天老爸老媽要加班。我默默的坐在沙發上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，於是下定決心自己做一頓飯，我走進廚房，看着各種各樣的廚具和菜，不禁讓我眼花繚亂。

聽奶奶説：“蒸米飯時盛一碗米，要倒兩碗水。”我就按奶奶説的，我把米淘乾淨後和水一起倒在電飯鍋裏蒸;然後把要炒的菜洗乾淨，該做第一道菜“土豆絲”，首先把土豆洗乾淨，削皮後切成細絲，開火放鍋，倒油後讓它把油燒熱，把葱洗好，切好放入，油温正好的鍋中，由於我的疏忽，沒有把上面的水甩乾淨，油星濺了出來，有幾滴濺到我的手上，“疼痛難當”是我最想表達的，我“啊”的一聲大叫起來，可是飢餓蓋住了疼痛，我將洗淨的土豆倒入鍋中，這次我吸取教訓，用漏斗把水甩乾淨，才倒進去的，放入作料翻炒了幾下，燜了幾分鐘，美味的土豆絲便出鍋了，我又把媽媽上午買的豆花放下鍋，我回想媽媽弄豆花的樣子，我也學着她，先把豆花放下鍋，再放鹽，味精，加醬，加醋，再煮一會就好了，我把豆花添到碗裏，正準備端上桌子的時候一部小心把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一個菜了，我這個菜炒得是番茄炒蛋了。我向鍋裏倒了一些油，然後雞蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多後又倒入切好的番茄。

使勁的炒，終於皇天不負有心人，我成功做好了，雖然顏色不怎麼樣，而且味道不怎麼樣。但是我還是努力了滴，經過一個小時的時間，我總算弄好了兩個菜，我把這兩個菜端到桌子上，我打開電飯鍋，一股熱氣撲面而來，我閃了一會就拿出一個碗成了一碗飯，我開始吃了，飯還是生不生熟不熟的，我只好將就將就了。

我通過這第一次做飯的經歷，明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，也明白爸爸、媽媽他們的辛苦!

學做飯的記敍文5

朋友，是個包含真摯友情的詞。一個摯友，一個諍友，此生就足矣。友誼雖是抽象的，但朋友是具體，而朋友則是友誼的代言人。朋友所散發的友誼，是可感染，那麼喜怒哀樂就肯定會引起一些奇聞趣事。

車上，一路的顛簸，讓我累了扒在車窗上，凝望着外面飛馳而過的一草一木，一石一水，按捺不住心中見朋友的激動，禁不住的唱起歌。下了車，終於見到了許久未見的朋友。她還是那樣，遮住額頭的劉海下的粗眉，厚厚的嘴脣可是讓人見笑。你別看她是女孩子，骨子裏透着男子氣概。一見她，我那被束縛的野就關不住，準備大幹一場。於是我們在大人們談笑風生時，拿着鍋，碗，勺，盆，調料等各種器具，還有打火機，全副武裝帶上食材後，我倆賊眉鼠眼地從後門溜到一片荒地。七手八腳用石頭砌灶，我偷偷地跑到別人家的柴堆上抱來一大堆柴。我們倆一人一灶，一人一樣菜和飯，把鍋架好，就是生火了。打火機可不比上天然氣灶，瞬間火就着了。我們堆了一堆的幹筍殼，把打火機一打，伸到柴堆下點着。火花有了，不懂事的我們一股腦地吹，燃大了，臉紅了，眼淚也出來了，緊接着黑眼圈也出來了，接着我們就倒入食材和油還有鹽，翻炒幾下，就蓋好鍋蓋，靜心等待。

但我們不能馬虎，擦擦眼繼續一天的勞累，為了嚐嚐鮮，經驗豐富的小夥伴就上山採野去了，而我就去搞接水、洗鍋、拿碗等後勤工作，再打開另一個鍋的鍋蓋，一陣菜香撲面而來，我興忡衝的剷起菜，洗好鍋，正值夥伴回來，看他滿載而歸，我甭提有多興奮，拿出幾個蘑菇，洗淨，用清水燉，再放入事先就準備好的肉，一切都井井有條後，就該洗野菜了，一起就緒，我坐在一旁，望着小夥伴，在兒時她誓要成為一位打遍天下無敵手的廚師，修煉瞭如此久，應該都到達大成了吧，只見她神情專注，炒、翻、拍等十八般武藝，一盤盤的美食一個個出自她手，望着那一桌的美食，我既欣喜又羞愧，之後又生火做米飯，洗了碗，忙了幾個小時終於可以開動了，再看向夥伴，沒看不知道，一看嚇一跳，小夥伴轉眼成了包公，看着小夥伴驚異的表情，下一秒，我們倆就哈哈大笑，那悠揚的笑聲夾雜着快樂時光刻入了我記憶深處。

這就是朋友和我在兒時發生的小插曲，讓我的生活五彩繽紛，讓我永記這個朋友。

學做飯的記敍文6

今天老師佈置了學做一道菜的任務，思來想去做什麼菜呢?番茄炒蛋是我最愛吃的菜之一，今天就它啦!

我從冰箱裏拿了兩個番茄、三個雞蛋，用水沖洗乾淨，開始做菜了。

我先學着媽媽的樣子用叉子把番茄叉住，打開煤氣灶擰到小火，小心地把番茄翻滾着烤一遍，輕輕一剝，番茄就褪去它光滑的外衣，露出糯糯的果肉，切成一片片月牙形的小塊備用。接着開始磕雞蛋。我拿起了一個雞蛋在碗邊一磕，還沒來得及掰開，蛋清和蛋黃居然自己流了出來。我拼命地想讓它們流到碗裏，可這調皮的雞蛋好像偏偏要與我作對，一定要往碗外面流。我又打了一個，這次我掌握了技巧，把蛋的中間輕輕地敲開，可愛的小黃球和蛋清從蛋殼裏迫不及待的流出來，啪”一聲，蛋落到了碗裏。我一連敲了兩個雞蛋，就開始攪拌了。筷子把蛋攪拌得“嗒嗒”作響，就像在演奏一首交響曲。“滴幾滴黃酒去腥，加幾滴水，炒出來的蛋鬆軟，再放點鹽”，媽媽在旁邊指揮着。

蛋攪拌好後，我擰開煤氣灶，天藍色的火苗歡快地舔着鍋底。我小心翼翼地倒入少量油，油噼裏啪啦作響，像放鞭炮一樣，炸到我的手上，又好似跳水運動員跳到水池裏濺起的水花，濺到我的身上，我嚇得連退幾步。媽媽説，把火勢調小一些，油鍋不濺了，發出滋滋的響聲。我趕緊把蛋液倒入鍋內，等蛋液在鍋裏凝固，由液體變成固體，我用鏟子把雞蛋翻炒成了一塊一塊的，盛到盤子裏。接着我在鍋裏繼續倒油，撒入葱花，把切好的番茄放入鍋中，它們像羣調皮的孩子爭先恐後地跳入鍋裏。我用鏟子不停地翻炒，看有番茄汁炒出來後，又把雞蛋倒入鍋中，加了一點鹽，炒着炒着，番茄和雞蛋像在變魔術似的越來越少，鍋裏的湯越來越多，盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋了。

我將這道菜小心翼翼地端上餐桌，一陣陣沁人心脾的香味在鼻子裏鑽來鑽去，看着這盤菜我垂涎欲滴，迫不及待地拿起筷子，夾了一快細細品嚐，甜甜的味道後又有一股酸酸的味道湧入我的嘴中，那種酥酥軟軟的感覺簡直讓回味無窮。

通過這次學做番茄炒蛋，我明白了炒菜這件事看起來是非常簡單的，可做起來卻是很困難的，但是隻要通過努力，再困難的事都難不倒我。