舌尖上的中國第三季和觀後感

看完某一作品後，相信你會有不少感想吧，寫一份觀後感，記錄收穫與付出。千萬不能認為觀後感隨便應付就可以，下面是小編幫大家整理的舌尖上的中國第三季和觀後感，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

這幾天，紀錄片《舌尖上的中國》火了，不僅僅吸引無數觀眾深夜守候，垂涎不止，更讓許多人流下感動的淚水。

本來，無論從選題還是從播出時間來看，《舌尖上的中國》都只能算是熒屏上的“弱者”。它出乎意外地走紅熒屏，帶給我們超越美食的思考。

哲學家費爾巴哈有句名言，人就是他所吃的東西。從一開始，《舌尖上的中國》就不只是一部關於吃的紀錄片。“看着筍挖出來，火腿吊起來，漁網裏閃閃發亮，揭開蒸籠白花花、冒着蒸汽的饅頭，拉麪摔打在案板上的脆響……都讓人激動得落淚。多可愛的中國。”從舌尖上的中國，到味蕾中的故鄉，影片所展示的厚重感，體現了該片的獨特性——“經過美食這個窗口更多地看到中國人、人和食物的關係、人和社會的關係”。

看這部充滿温情的紀錄片，有人想起了小時候“媽媽的味道”，有人體會到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人昇華到了“愛國主義”的境界，還有人上升到了“文化輸出”的高度……一部作品為何能在不經意間獲得超越話題的巨大影響“不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深，而是從美食背後的製作工藝和生產過程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鳴。”鮮竹筍蒜苗紅燒肉；刀魚用筷子腸，筍尖葱姜滾水魚下鍋，吃剩的魚骨油炸；剛上市的小青菜做成的翡翠燒賣；冒芽的韭菜炒蛋炒飯；剛長出來的新葱做成的燒餅；蘆蒿炒臭幹；新蒜和新香菜用來下頭；路邊生機勃勃的各種野菜——黃花菜，菊花秧，採來蒸，煮，配肉配魚，怎樣都好吃……最讓我熟悉的美食是徽菜。那種毛豆腐，和着豆腐皮絲，那種千絲萬縷的夢幻般工藝，猶如我們中國文化的博大精深和對這片神州大地割捨不斷的情節。浙江金華的維度和徽州一樣，所以它的火腿也是一樣出名。杭州唯一有印象的是紀錄片裏説的"杭州人家家户户都會做的醬鴨"。一位網友的評價，指出了該片的成功所在：真誠的態度，真實的力量。反觀當下許多作品，高投入、高科技、大場面……什麼都不缺，卻惟獨少了真實；什麼都盡心盡力，卻惟獨沒有真誠。

有一個不太悦耳的説法：美國人喜歡拍科幻片是因為找不到歷史，中國人喜歡拍穿越劇是因為不展望未來。這樣的武斷結論值得商榷，但它提出的問題卻發人深省。如果滿足於閉門造車，沒有對現實的觀照，或者只關注少數人錦衣玉食的奢靡，卻無視普通人豐衣足食的願望，不管是穿越歷史，還是暢想未來，都不可能有打動人心的力量。

文化體制改革正在深入推進。轉型的挑戰、創新的壓力，考驗着每一個文化從業者。然而，有一些人依然故我，在陳舊空洞的説辭中打轉；有一些人以種。種束縛為由，在改革創新中趑趄不前；也有一些人在遭遇批評質疑時，歸咎於觀眾的“審美取向”和論者的“外行身份”。作為商業紀錄片，《舌尖上的中國》告訴我們，即便是“愛國主義”的宏大主題，也能夠充滿細節與温情；即便是對外傳播中國形象，也應當展示普通中國人的喜怒哀樂；即便是純粹的商業類節目，也能夠實現藝術與經濟的雙贏。

“帶着對食物的敬意和感情做這個紀錄片”。導演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術的第一要義，感動自我才能感動別人，自我相信才能説服別人，這是該片走紅的“祕訣”，也是每個文化創作者應當深思的問題。

看了一些網友的評論都是清一色的褒揚，確實，這部片子從題材到拍攝，再到後期的製作都是十分出色的，其實我覺得更難能可貴的是它給這個浮躁的影視電視圈子帶去了一種新的感受，他告訴觀眾原先這才是能夠打動人心的`真正的樸素的好電視，這才是能給人以良好教化的好作品。看到大家談論更多的是這部片子給人們帶來的味覺上的刺激和心頭上的鄉愁，我的感受想必和大家都是一樣的：當看到那熟悉的家鄉菜時，必然會欣然點頭“就是這樣，就是這樣！”不禁內心澎湃，甚至想要高喊出來，讓周圍的人都過來和我感受同樣的發現和驚喜；當看到不熟悉的其他地區的美味時，心中為這種智慧佩服不已，且不自覺地流出哈喇子，暗下決心，以後必須要到這個地方去感受這種原汁原味的精彩。這是應當的，一部以食物為基礎的片子，如果不能激起食慾那還有什麼好説的。七集看下來，感觸最深的並不是某個地區某道菜品，而是中國人民勤勞樸實的性格和堅韌樂觀的智慧。

“舌尖上的中國”其實是想借飲食這種人人都有感觸體會人人都有的説的題材，來窺探中國普通百姓的生活方式，勞作方式和處事態度。它並不是一部介紹美食的片子，也不是一部宣傳地方特色的噱頭，而是一種至純至樸的精神。想來這些製作者們不單跑遍天南地北，還要應對各種複雜環境，甚至連過年的時候都留守拍攝記錄，支撐的動力已不單單是食物的力量了，而是一種渴求探索發現中國民眾精神氣質的熱切願望。不禁肅然起敬。中國的勞動人民是中國社會的基石，十三億的人口要靠自然，靠土地來養活。無論現今的工業科技如何提高，中國社會離不開土地，離不開農民，離不開樸素的精神和願望。

小到個人來看，他的想法可是是努力勞作有個好收成，全家能夠團圓幸福；大到國家來看，正是這億萬個普通的願望撐起了中國社會的脊樑。其實每看完一集後，靜心回想一下資料，總會羞愧難當。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句從小就會背誦，可是不經歷田頭勞作的辛苦，怕是永遠不能理解這句話的含義。影片最起碼告訴了我們在今後吃飯的時候必須要懷有一顆敬畏之心。在你品嚐鮑魚等海味的時候，要明白潛水員的工作之危險，在吃藕的時候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃魚的時候也要明白這可能是漁民苦苦等待數月的一次運氣的成果。其實能夠有和自然接觸的生活經歷是幸福的。小的時候，爸爸總是要我去農村住段時間體驗生活，那個時候不懂什麼是生活，誤把電視，乾淨的廁所和沒有蚊蟲的夜晚當成美麗的生活。幼小的年紀即被這些現代化的東西俘虜了，更可憐的是把這種俘虜還當作是一種享受。此刻明白了爸爸當初的良苦用心，可是為時已晚，我這樣一個沒有多少在農村童年生活的人註定是一種不健全的人生。爸爸雖然文化水平不高，可是從農村長大的他深深地明白那齊腿根深的泥土意味着什麼。

我們這代人，最起碼像我這樣的人是無法挽回了，可是我們的下一代呢，他們連一個叫他們去農村體驗生活的爸爸都沒有啊。我們出生在高樓間，不明白鄰里的熱情，也不明白泥土的芬芳，不懂得協作的精神，更不明白取捨的智慧。佔有的慾望充斥着我們的大腦，自私的念頭無時無刻不在摧殘我們的心靈，我們還能有父輩那種背朝黃天面朝土的質樸嗎，我們還能夠有收穫的喜悦和感恩的心嗎。想起了普利策克獎得主王澍提出的質疑“再過二十年，我們還能叫我們自我中國人嗎，我們周圍的一切都不是中國的。”是啊，我們甚至拋棄了養育我們千年的土地。鋼鐵怪獸的牢籠裏的你我甚至已全然沒有勇氣去找尋我們自我本來的面貌。一個懷揣設計大師夢想的我還在學生階段，可是不得不去思考這個問題並嘗試去尋找答案。