![六年級《米飯、澱粉和碘酒的變化》教學設計範本]( "六年級《米飯、澱粉和碘酒的變化》教學設計範本")
- 六年級《米飯、澱粉和碘酒的變化》教學設計範本六年級《米飯、澱粉和碘酒的變化》教學設計一、引入1.周老師手上拿着的是什麼？（米飯）是的是我們每天食用的主食——米飯。我們這個單元學習的是物質的變化，誰能來説一説米飯從米煮熟成為米飯發生着哪些變化？2.學生回答（軟硬、體積...
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![《米飯澱粉和碘酒的變化》教學反思範文]( "《米飯澱粉和碘酒的變化》教學反思範文")
- 本節課要求學生掌握這樣幾個知識點：米飯的主要成分是澱粉，澱粉與唾液作用發生化學變化，澱粉與碘酒發生化學變化產生新的藍色物質，並應用此性質檢驗食物中是否含有澱粉。在熟讀教材教參，把握了科學概念及重難點的基礎上，我秉承“以學生為主體”的理念，放手讓學生自主探究，通過自主...
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![三年級上冊《米飯的觀察》教學設計]( "三年級上冊《米飯的觀察》教學設計")
- 三年級上冊《米飯的觀察》教學設計一、教學目標科學探究：學會細緻的觀察，逐步培養對事物本質的合理猜測。情感態度與價值觀：激發探究米與飯之間觀察特徵變化的興趣；培養既敢於發表自己意見，又能認真傾聽他人意見的習慣。科學知識：通過比較觀察米粒和飯粒，瞭解兩者的特徵變化；初步...
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![米飯澱粉和碘酒的變化教學反思]( "米飯澱粉和碘酒的變化教學反思")
- 米飯澱粉和碘酒的變化教學反思核心提示：這節課的所要觀察的事物都是日常生活中常見的，特別是學生對米飯太熟悉了，對米飯的味道瞭如指掌。有一部分學生還有這樣的經驗，咀嚼米飯的時間長了，口腔內的米飯會出現甜味，這是怎麼回事?我由這個日常現象引發學生的思考，引導學生探索與米...
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- 在天然澱粉所具有的固有特性的基礎上，為改善澱粉的性能、擴大其應用範圍，利用物理、化學或酶法處理，在澱粉分子上引入新的`官能團或改變澱粉分子大小和澱粉顆粒性質，從而改變澱粉的天然特性（如：糊化温度、熱粘度及其穩定性、凍融穩定性、凝膠力、成膜性、透明性等），使其更適合於...
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![生粉和澱粉一樣嗎]( "生粉和澱粉一樣嗎")
- 另外，澱粉還泛指葡萄糖分子聚合物，也可理解為碳水化合物。玉米澱粉，它的主要用途就是上漿，像平時炒肉絲需要提前醃製下才能有滑嫩的'口感，這時就可以加點玉米澱粉，會讓肉絲更加滑嫩彈牙。玉米澱粉就和雞蛋清一樣，主要起滑嫩作用，所以上漿記得用玉米澱粉。如果加錯了澱粉，不但不能...
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![高中化學《澱粉纖維素》的教案設計]( "高中化學《澱粉纖維素》的教案設計")
- 一、破布製糖在一百多年前，便有人做過破布製糖的實驗：把破布放進濃度為70%左右的硫酸中，加熱一段時間，破布便不見了，被分解成糖——葡萄糖。破布怎麼會變成糖呢？原來，破布的主要成分是纖維素。當纖維素受到酸類的作用時，那巨大的分子會發生分裂，形成較小的分子，並且與水相結合，變成...
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![六年級課文《米飯、澱粉和碘酒的變化》教案]( "六年級課文《米飯、澱粉和碘酒的變化》教案")
- 米飯、澱粉和碘酒的變化【教學目標】科學概念：1.米飯在口腔裏與唾液作用會發生化學變化。2.澱粉與碘酒會發生化學變化，生成的新物質是藍紫色的，利用這一特性可以檢驗食物中是否含有澱粉。過程與方法：1.用細心體驗、分析推理、實驗驗證的方法獲得結論。2.通過實驗檢驗一些食物...
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![《米飯、澱粉和碘酒的變化》説課稿]( "《米飯、澱粉和碘酒的變化》説課稿")
- 一、説教材1、本節課在教材體系中的地位這節課是義務教育課程標準實驗教科書六年級下冊的“物質的變化”一大章中的一節內容。它是承接前兩節課有關研究化學變化而來的。同時，啟迪了後面幾節化學變化的內容，也為今後中學生物、化學兩學科打下了一定的基礎。2、教學重難點重...
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![白米飯和花衣裳教學設計]( "白米飯和花衣裳教學設計")
- 白米飯和花衣裳教學設計教學準備生字詞卡片、錄音機、錄音帶、掛圖教學時間：3課時第一課時教學目標：讓學生學會生字詞，初步瞭解課文內容。教學過程1、談話揭題小朋友們知道我們吃的大米飯、穿的花衣裳是怎麼來的嗎?學了第19課，我們就知道了。下面請小朋友們把課本翻到第50頁，...
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![《觀察唾液澱粉酶對澱粉的消化作用》教學反思]( "《觀察唾液澱粉酶對澱粉的消化作用》教學反思")
- 身為一名剛到崗的人民教師，我們的工作之一就是課堂教學，我們可以把教學過程中的感悟記錄在教學反思中，教學反思應該怎麼寫才好呢？下面是小編收集整理的《觀察唾液澱粉酶對澱粉的消化作用》教學反思，僅供參考，希望能夠幫助到大家。每次實驗前都發愁實驗的`組織工作，順利地組織完...
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![《米飯澱粉和碘酒的變化》教學反思]( "《米飯澱粉和碘酒的變化》教學反思")
- 身為一位優秀的老師，我們的任務之一就是教學，藉助教學反思可以快速提升我們的教學能力，那麼應當如何寫教學反思呢？下面是小編幫大家整理的《米飯澱粉和碘酒的變化》教學反思，僅供參考，歡迎大家閲讀。《米飯澱粉和碘酒的變化》教學反思1本節課要求學生掌握這樣幾個知識點：米飯的...
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![《澱粉的蹤跡》小學科學教學設計]( "《澱粉的蹤跡》小學科學教學設計")
- 《澱粉的蹤跡》小學科學教學設計教學目標：（1）讓學生親歷“找到澱粉到又找不到澱粉”的探究過程，培養學生勤於探究，樂於合作，樂於交流的科學態度以及用科學的眼光看待周圍事物的科學習慣；（2）讓學生通過對澱粉蹤跡的探究，培養學生細緻觀察，科學記錄的探究能力；（3）讓學生通過本科的學習進...
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![《米飯的觀察》教學設計]( "《米飯的觀察》教學設計")
- 作為一名默默奉獻的教育工作者，編寫教學設計是必不可少的，教學設計是實現教學目標的計劃性和決策性活動。那麼大家知道規範的教學設計是怎麼寫的嗎？下面是小編收集整理的《米飯的觀察》教學設計，僅供參考，大家一起來看看吧。《米飯的觀察》教學設計1一、教學目標：1、瞭解米飯的...
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- 澱粉跟碘生成的包合物的`顏色，跟澱粉的聚合度或相對分子質量有關。在一定的聚合度或相對分子質量範圍內，隨聚合度或相對分子質量的增加，包合物的顏色的變化由無色、橙色、淡紅、紫色到藍色。例如，直鏈澱粉的聚合度是200～980或相對分子質量範圍是32000～160000時，包合物的顏色是藍...
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![《米飯和澱粉》教學設計]( "《米飯和澱粉》教學設計")
- 作為一位傑出的老師，時常需要編寫教學設計，教學設計是對學業業績問題的解決措施進行策劃的過程。那麼寫教學設計需要注意哪些問題呢？下面是小編整理的《米飯和澱粉》教學設計，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。《米飯和澱粉》教學設計1以下是我讀書之後的再設計，這次更...
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![觀察唾液澱粉酶對澱粉的消化作用教學反思]( "觀察唾液澱粉酶對澱粉的消化作用教學反思")
- 每次實驗前都發愁實驗的組織工作，順利地組織完四個班的《觀察唾液澱粉酶對澱粉的消化作用》實驗後，我不禁鬆了口氣。這次實驗中，我感觸最深的到不是教學過程，而是實驗結束後學生值日時發生的事。事情的經過是這樣的'：二班是上午第2節課，緊接着是課間操，時間比較長，我就留了三名...
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![釐米和米教學設計]( "釐米和米教學設計")
- 釐米和米教學設計篇一：《釐米和米》教學設計【教學內容】：蘇教版《義務教育課程標準實驗教科書·數學》二年級（上冊）P50–52。【教材簡解】：“認識釐米”是“空間與圖形”知識板塊中的內容，課程標準要求在教學中，注重所學知識與日常生活的密切聯繫，使學生在觀察，操作等活動中發現...
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- 如果對菜餚的要求比較高，最好還是不要互相代替，因為生粉和玉米澱粉的.用途有一定區別，生粉常在做菜時使用，用於為食物進行勾芡，能增加食物的滑潤口感，還能增加湯的濃稠度。生粉：生粉是食譜中常出現的名詞，多是用勾芡用的，在大陸使用的生粉是馬鈴薯粉，在香港使用的生粉為玉米粉，而在...
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![《米飯、澱粉和碘酒的變化》教學反思範文]( "《米飯、澱粉和碘酒的變化》教學反思範文")
- 教學反思這節課，上得比較開心成功。學生準備了大量的材料和下發了碘酒後，學生對這些材料產生了濃厚的興趣，也有了很第一個環節，請學生品嚐米飯。這米飯是我一大早在家新做出來的，學生拿來的，其中有一個怕吃了着涼，我還裹上了毛巾（感動）。很多學生嚐到了甜絲絲的感覺。有的孩子沒嘗...
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![《白米飯和花衣裳》教學設計]( "《白米飯和花衣裳》教學設計")
- 作為一名教學工作者，編寫教學設計是必不可少的，藉助教學設計可以讓教學工作更加有效地進行。寫教學設計需要注意哪些格式呢？下面是小編精心整理的《白米飯和花衣裳》教學設計，希望能夠幫助到大家。《白米飯和花衣裳》教學設計1教學目標：1．學會“真、漂、布”3個生字，能理解“真...
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![科學活動:《好玩的澱粉》教案設計]( "科學活動:《好玩的澱粉》教案設計")
- 活動目標：1、通過實驗初步瞭解碘酒，感知澱粉遇碘會變顏色。2、提高觀察的全面性，思維的發散性及操作的協調性。3、能大膽地用澱粉水作畫，感受畫面突現的神奇。重點：通過實驗感知澱粉遇碘會變顏色。難點：讓幼兒自己通過正確操作實驗發現澱粉遇碘會變顏色。活動準備：1、經驗準備：在...
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![大班科學優質課教案及教學反思《當碘酒遇上澱粉》]( "大班科學優質課教案及教學反思《當碘酒遇上澱粉》")
- 作為一名優秀的教師，我們需要很強的教學能力，寫教學反思可以很好的把我們的教學記錄下來，來參考自己需要的教學反思吧！下面是小編為大家收集的大班科學優質課教案及教學反思《當碘酒遇上澱粉》，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。活動目標：1、通過實驗獲得碘酒與澱粉一起會發生化學反...
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![澱粉遇碘變藍的原理方程式]( "澱粉遇碘變藍的原理方程式")
- 澱粉遇碘變藍KIO3+5KI+6HCl=6KCl+3H2O+3I2。碘與直鏈澱粉作用：nI2+(C6H10O5)6n=(C18H30O5I)2n。碘遇澱粉變藍的原理是由於碘分子進入澱粉螺旋圈內，形成澱粉碘絡合物的原因。當鏈長小於6個葡萄糖基時，則不會呈色；當鏈長平均長度為20個葡萄糖基時，則會呈紅色；當大於60個葡萄糖基...
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![三年級教案設計：《米飯的觀察》]( "三年級教案設計：《米飯的觀察》")
- 三年級教案設計：《米飯的觀察》一、説教材（一）教材分析《米飯的觀察》是教科版三年級上冊最後一單元當中的一課，這一單元與前面學過的植物、動物、人體、水都有聯繫，是作為綜合性的內容出現的。在活動中主要以米飯與澱粉作為觀察對象，並通過對米飯與澱粉的探究，讓孩子們知道在我...
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