學校食物中毒應急救治工作預案範文

為了保障我校廣大教職員工和學生的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，根據《中華人民共和國食品衞生法》、《突發公共衞生事件應急處理條例》及相關規定，以便及時、正確、高效地處置可能發生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降低到最低程度，特制定本校應急防治預案。

一、建立食物中毒預案報告

本校區內教職員工和學生如發現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒症狀的病人時，立即向校值班室和醫務所（室）報告。值班人員、校醫務人員接報後立即彙報有關領導，並趕赴現場指揮、協調事件的處理。與此同時上報校長辦公室，按有關規定上報市衞生局或市疾病控制中心、有關醫院進行緊急處置。

二、食物中毒人員的救治

對食物中毒人員，症狀屬較輕微的，校醫務所（室）應就地組織力量及時對發病人員進行應急的對症救治。做好病狀紀錄並完好留存病人的吐瀉物。中毒嚴重者，應及時轉上級醫院，並攜帶詳細的病案記錄。校區應及時調配車輛，以最短時間送至醫院救治，必要時傳呼110警務車或120救護車將患者緊急運送醫院救治。

三、協助調查，採取相應措施

中毒事件發生後，校醫務所（室）要主動協助市衞生防疫人員及時向中毒人員瞭解就餐場所、就餐人數、所食食品、發病人數及所出現的`症狀，現場檢查就餐場所的衞生狀況，衞生許可證及從業人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現場及可疑食品，追查食品及原料的