用餐禮儀的演講稿

演講稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內容、限定演講的速度的作用。在學習、工作生活中，很多地方都會使用到演講稿，在寫之前，可以先參考範文，以下是小編整理的用餐禮儀的演講稿，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

用餐禮儀的演講稿1

敬愛的老師、親愛的同學們，大家早上好!我是五(1)中隊的張典。今天我國旗下講話的主題是：餐桌文明 從我做起。

每個人的生活都離不開一日三餐。俗話説“小餐桌，大文明 ”，這承載的不僅僅是人類的 生生不息，更傳承了中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。

下面我向大家介紹一些基本的餐桌禮儀。入座時，應該先請客人入座上席。進餐夾菜的時候每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些。喝湯要用湯匙一小口一小 口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱，可以等涼了以後再喝，不要一邊吹一邊喝。吃東西時儘量不要發出聲音，有的人 喜歡用力咀嚼食物，發出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要儘量防止出現這種現象。進餐時不要打嗝，也不要出現其他 聲音，如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要説一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話以示歉意。給客人或長輩佈菜，要用公筷，也可 以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前，每當上來一個新菜，就請他們先動筷子，以表示對他們的尊敬。吃到魚刺、骨頭等物，可將它放到自己的碟子裏或放在事 先準備好的紙上。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。最後離席，必須向主人表示感謝，或者就此邀請主人以後到自己家做客， 以示回敬等等。

以上都是一些基本的餐桌禮儀，那平時我們小學生應該怎麼做呢?我覺得我們五一中隊在這方面做得是比較好的。我們班每次餐前都會自覺的去洗手，安靜的 排隊去食堂，接餐盤的時候雙手託平，盛好飯立即就坐。吃飯時細嚼慢嚥，從不口含食物講話，每人都會自覺的把餐盤裏的飯菜都吃乾淨，不挑食不暴食。用餐完 畢，自覺的把餐盤清理乾淨，勺子、餐盤對號入座。

同學們下面我們一起來學習一首文明用餐禮儀歌：(我讀一句同學們跟一句)

鈴聲響下課了，午餐時間已經到。 小學生講禮貌，就餐禮儀不可少。

用餐前要洗手，細菌才能都趕跑。 取餐盤隊排好，你爭我搶不禮貌。

飯桌上需安靜，説説笑笑可不好。 不暴食不厭食，葷素搭配不挑食。

細細嚼慢慢嚥，食物才能消化好。 要勤儉講節約，盤中粒粒皆辛苦。

不剩飯不剩菜，珍惜糧食很重要。 用餐後嘴邊油，紙巾擦嘴水漱口。

吃完飯有順序，餐具擺放要整齊。好習慣要培養，點點滴滴我做起。

親愛的同學們讓我們養成文明用餐的好習慣，講究用餐禮儀，共享快樂午間，讓“儉以修身，靜以養德”的用餐理念深入我們每個人的心田。

我的講話完了，謝謝大家!

用餐禮儀的演講稿2

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這句話時刻告誡着我們要珍惜每一粒糧食，做一個文明小標兵，不辜負農民伯伯辛勤的汗水。

可是，現在我卻看到了不少浪費食物的情景：自助餐廳中，人們個個都端着盛滿食物的盤子，還在尋找自己喜愛的食物。可最後，幾乎每張桌子上都還剩下不少山珍海味，人們卻都若無其事地離開了餐廳，對這種現象熟視無睹；在飯店裏，一盤盤的菜被端上了飯桌，但人們卻十分挑剔，專挑自己喜歡吃的菜，對“請您珍惜每一粒糧食”的標語視而不見……

但是，我們可不能像他們一樣浪費食物，要注意以下幾點：1、在自助餐廳中，我們要一次性地少盛一些飯菜，真正做到少盛勤取，不鋪張浪費；2、在飯店中，我們要把菜吃雜些，這樣既能讓你給身體健康，又不會浪費太多食物，如果實在吃不完，我們就可以打包帶走；3、在家中，我們也要進行“光盤”行動，自己能吃多少就盛多少，因為每一粒糧食中都包含着農民伯伯辛勤的汗水。

春節期間，我的一位表弟來我家，媽媽端上了美味可口的飯菜，大家坐在一起有説有笑地吃着菜。可我發現，弟弟總愛挑食，還把大米撒得滿桌子都是。看到這種情況，我對弟弟説：“弟弟，不要再挑食了，這樣對你的身體健康有害，而且，你把大米撒了這麼多，多可惜呀！每一粒大米，都是農民伯伯辛苦勞作半年的成果呀！”聽了我的話，弟弟吃驚地瞪大了眼睛：“姐姐，真的嗎？那我以後再也不挑食、撒菜了！”果真，弟弟沒有再挑食，吃飯也小心了許多，一粒大米都沒有撒。

“一飯一粥，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱。”文明餐桌倡導的是一種科學、理性、健康的生活方式，我們要積極行動起來，身體力行，從我做起，從現在做起，與文明握手，與陋習告別，向着“我節約，我光榮，我光盤，我文明”的目標出發，為文明城市濮陽增添一抹亮色，為美好生活增添一份希望！

用餐禮儀的演講稿3

尊敬的老師，親愛的同學們：

大家下午好!

今天我演講的題目是《文明用餐我先行》古人説：食為天，禮為先。它強調的是中華民族飲食文明的精髓——禮儀。“文明消費，節儉惜福”，這簡簡單單的兩句話，內含豐富且頗具親切感，既體現出綠色環保、低炭生活的時代潮流，每位市民應自覺傳承“禮儀之邦” 的美德，共同參與到文明餐桌行動中來，但有些人卻無視禮儀之邦的美德，你看他們：(小情景劇)

米粒雖小君莫扔，勤儉節約留美名。正如一首詩所説：鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。文明餐桌不僅反映了一個城市的文明程度，也體現了一個城市的文明發展水平，而且也是餐飲文化發展的重要組成部分;希望通過文明餐桌行動有更多的人開始用舌尖品嚐文明。文明就餐從現在做起，讓節儉成為自覺行動。

我們應做到以下幾個方面：

1、學校就餐時保持良好的就餐秩序。

2、請愛惜糧食，杜絕浪費，節約糧食是尊重他人勞動的表現，也是高尚人格的體現。懂得尊重食堂工作人員，注意使用禮貌用語。

3、就餐安靜有序，不東張西望，不與同學説笑，防止食物進入氣管，不挑食，不浪費，不往課桌或地上扔飯菜。

同學們!勿以惡小而為之，勿以善小而不為，從身邊的.小事做起，注意就餐過程中的點小事，舉手之勞就能給身邊的人帶來幫助與温暖。讓我們一起行動起來吧!文明就餐，從我做起!。我相信因為有你我的參與，文明就在我們身邊。我的演講完畢，謝謝大家!

用餐禮儀的演講稿4

《禮記·禮運》説：“夫禮之初，始諸飲食”意思就是，禮儀制度和風俗習慣，始於飲食活動。

中華飲食，源遠流長。在這自古為講究民以食為天的國度裏，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。

下面我們就來學習一下，在學校內就餐，需要注意哪些禮儀。

1、注重飲食衞生，吃飯前要洗手。

2、按學校要求在指定的位置就餐，對號入座，要互相謙讓，關心照顧他人。

3、盛取飯菜時，按要求排成一排，有序盛取，不得跑跳打鬧，不得插隊，按指定路線回到教室內自己的座位上就餐。

4、同學之間不爭搶飯菜，只吃自己所盛的飯菜，飯菜不夠吃時，可到餐車前請老師幫忙盛取。

5、就餐時保持安靜，文明就餐，不得大聲喧譁、打鬧，敲打碗筷，不得離開座位，隨意奔跑走動，注意安全，防止相互碰撞。

6、就餐時要細嚼慢嚥，有助消化。

無特殊情況，要做到食不言，以免發生嗆咳、卡噎等意外。

7、珍惜糧食，能吃多少就盛多少，不浪費糧食，堅持光盤行動。

8、營養均衡，合理飲食，不挑食，不偏食，如無特殊情況，每種食物都要吃。

9、尊重老師或工作人員，盛飯時可適時對老師或食堂工作人員的服務表示感謝。

如果對飯菜有意見時，需先與老師交流，並由老師與相關工作人員進行交流協商。

10、保持班級內的衞生，不隨處亂倒飯菜，剩飯剩菜以及果皮等按要求放到指定位置。

11、不影響他人的飲食衞生，咳嗽、打噴嚏時，要用手或肘蓋住口鼻，略微低頭。

12、就餐完畢後，及時進行個人衞生清理，將桌面和周圍地面打掃乾淨，如有飯粒和菜湯灑出，應儘快用紙巾或拖把進行擦拭。

用餐禮儀的演講稿5

古人云：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。古時候的人們就知道要節約糧食了，我們身為現代人，更要講究餐桌上的禮儀。

學會餐桌上的禮儀先要節約用餐，學校食堂用餐時，我無意發現我身後坐的那位同學每次吃飯都是一點不剩，我便把他當作了我學習的目標。倒飯的時候，我每次都能看見同學們的剩飯裝滿了一桶又一桶。可見我們中學生也要帶頭做好節約用餐。我們的食堂裏面的白牆上貼着七個紅色的大字“讓我們學會吃飯”，這不是説我們不會吃飯，而是要讓我們節約糧食，文明用餐。

現在，社會上流行一種餐飲方法，叫“自助餐”就是付一定的錢然後在餐館裏想吃什麼拿什麼，直到吃飽為止。然而我去吃飯時發現很多人明知道自己吃不了那麼多還拼命地拿，結果剩了許多，白白浪費了糧食。現在有很多的自助餐館裏貼着許多的牌子，上面寫着如果有剩菜剩飯，按剩的多少交一定的金額。自從牌子一貼，剩飯的人越來越少，成功的節約了很多白白浪費的糧食。

明朝的朱柏廬在《治家格言》裏説過：一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱。意思是：吃每一碗粥、每一碗飯時，應該想想這粥飯裏有多少人的付出，多少能源的消耗，真的是來之不易；我們生活所需的每半根絲、每半縷線，都要常常想想其中包含幾多物質能源和幾多人的心血，應好好珍惜。隨着社會經濟的發展，人們生活水平的提高，越來越多的人開始浪費糧食，我們要像朱柏廬所説的那樣想想農民伯伯辛苦種的莊稼，一起來節約糧食。

很多飯店裏的餐巾紙都是免費的，這樣一來就引起了人們對餐巾紙隨意使用的想法。紙是中國四大發明之一，發明出來是給需要的人使用的，而不是用來浪費的。每用一包紙，世界上就會減少一棵樹。所以，我們節約用餐同時也要節約用紙和節約用水。

在家裏用餐時也要講究家庭用餐的禮儀。古人曾説過：長輩不上桌，晚輩不動筷。不要總把好的給自己吃，要想想父母，還有他們做飯的來知不易。

小小的餐桌，大大的道理。餐桌上的禮儀，人人都得知道。

用餐禮儀的演講稿6

説起吃飯，誰都會。可是要説誰知道怎樣才是文明用餐，也許很多人就不清楚了。

有這樣一個故事，耐人尋味：十幾個中國人到一家大酒店用餐，進入大堂後，就吵吵開了，有的在猜測哪一個門是餐廳，有的在座位上旁若無人的交談，有的則高喊“累死了，快開飯吧。”原本十分寂靜的大堂由於他們的到來頓時“熱鬧”起來。當他們得知餐廳的位置並推開大門時，全體都愣住了：他們看到該餐廳內有100多位俄羅斯人正在吃飯，但卻鴉雀無聲。如果不是眼見為實，他們真不敢相信，100多人吃飯的餐廳怎麼會這麼靜。受此影響，他們也輕拿碗筷杯碟，細嚼慢嚥，吃了一頓安靜的午飯。

聽到這個故事的時候，我的心裏很難過，小小的一個細節折射出不同的文明素質。生活中這樣的例子，還有很多，大人們常常是這樣：要麼在餐桌上高談闊論，要麼在餐桌上猜拳，要麼在餐桌上斗酒……喧譁聲、喝酒聲伴着吵鬧聲，常常讓我們小孩子不知所措。

我們自己又是怎樣的呢？每天還沒有走進學校的食堂，就會聽到裏面嘈雜的聲音，很多同學喜歡在吃東西的時候講笑話，還有的同學喜歡吃飯時候打鬧，甚至有的同學還會用筷子敲擊碗盆，亂七八糟的聲音混合在一起，充斥着我們的耳朵。

我查了一下資料，瞭解到：大聲喧譁，對身體吸收營養師極為不利的，吃飯的時候大聲講話，唾沫星子亂飛，不文明不衞生，而且，食物會不小心進入氣管，引起氣管堵塞，嚴重時還會發生生命危險。

真心希望大家：文明用餐，請從安靜吃飯開始！

用餐禮儀的演講稿7

中國，有一個聞名於世的綽號——禮儀之邦，不可缺少的當然也有吃飯時的禮儀。

古代：

在皇宮裏，當廚師做滿不同的一百道菜是，將由宮女一一彎腰相送，小心翼翼的放在桌子上，顯得恭恭敬敬。而皇上，雖然居高臨下，可是也不能費了廚師以及傭人的費心和尊重自己。就算覺得這道菜特別的棒，好吃的不得了，也不能垂涎千尺，眼睛直瞪地盯着那道菜，像老虎一樣喊着送菜。這會讓下人覺得他是一個昏君，並且不尊重別人的勞動成果。

現代：

現在的家庭聚餐倒是沒有從前那麼多老套的講究了，可是還有許多特色做法。譬如：當到一個大的餐廳用餐時，在每個套間都會有一個服務員，以便於用餐者不大聲喊點餐，這樣不會影響他人，也不會讓自己煩。而且，在家庭聚餐的時候，都會先讓老人先嚐菜，如果老人愛吃，子女們應該先給老人夾菜。並且也要先給老人敬酒。如果是長輩過生日，當然是壽星吃大塊的，然後大的吃大的，小的吃小的，像我這種奶奶家、姥姥家都是小不點這種只好忍着了。現在的中國人，還有一種吃飯品詩詞的習慣。常常在敬酒的時候，每個人分別説一種祝福的話，或者從古至今文人聖賢寫的詩，讓人們在吃飯中，也可以悠閒地享受一下古典的感覺，從中也能讓人感覺的這個人的禮儀，當然也能讓人感覺到這個人的聰明才智了！

別看中國人有許多不如外國的地方，可是這個禮儀之邦，也有許多許多的優點，禮貌就是不可缺少的一點。