酒店餐飲經理辭職報告（精選9篇）

隨着個人的素質不斷提高，報告使用的頻率越來越高，報告成為了一種新興產業。你所見過的報告是什麼樣的呢？下面是小編精心整理的酒店餐飲經理辭職報告（精選9篇），希望對大家有所幫助。

酒店餐飲經理辭職報告 篇1

敬愛的公司領導：

您好!

各位領導，我帶着複雜的心情寫這封辭職報告。過去的歲月裏，酒店給予了我良好的學習空間和時間，使我學到了一些新的東西，充實了自己，擴展了我狹窄的知識面，並增加自己的一些實踐經驗。由於您對我的能力的信任，使我得以加入酒店，並且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰。經過這兩年在酒店從事工作，使我在相關工作方面等領域學到了很多知識、積累了一定的經驗。對此我深懷感激!

由於薪金的原因，我不得不向酒店提出申請，並希望能與今年x月xx日正式離職。

對於由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮並批准為盼。

此致

敬禮!

　　申請人：

　　20xx年1月13日

酒店餐飲經理辭職報告 篇2

尊敬的領導：

您好！

首先，我要感謝領導一個多月來對我的培養及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛鍊機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。

在xx餐廳的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這裏我明白了低調做人，高調做事的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些名貴財富都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培養，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘！

這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵着我。在這裏我學到了不少知識，在這裏我對服務行業有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。

作為一個外地人，我也曾想過在xx餐廳長幹，但是由於我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點捨不得，畢竟這裏的每個人都讓我倍感親切！可是我有本身不得不離開的原因，餘下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心！

"天下沒有不散的宴席"，希望領導諒解！最後祝大家工作愉快，同時更祝願xx餐廳興旺發達，再創輝煌！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店餐飲經理辭職報告 篇3

尊敬的領導：

您好！

我是xx的一名經理。首先很感謝公司給我的機會讓我成為管理層，身為管理層我學到了很多以往沒接觸過的事物，這些經歷將成為我生命裏最寶貴的財富。再次感謝幾位老總對我的厚愛與好評。

我很捨不得這個地方，有時候看到一些小東西小事物，都會想起自己所做出的點點滴滴。也喜歡那種和大家一起努力工作的時光。想起來就像我爸媽在開店子，我們這幫兒兒女女在幫忙照顧生意。想起來心就感覺很酸。很難過！由於我個人原因，我即將要為我人生理想的第一個起點開始奮鬥。所以我再三考慮決定提出辭職！對此，我的離去給公司帶來不必要的麻煩和影響，表示誠摯的歉意。但事出有因，望高層領導給與批准！謝謝！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店餐飲經理辭職報告 篇4

尊敬的領導：

您好！

首先，感謝您在百忙之中抽出時間閲讀我的辭職信。俗話説：天下無不散之筵席。由於個人職業規劃和一些現實因素，經過深思熟慮，我決定辭去所擔任的餐廳經理崗位的工作。

我很遺憾自己在這個時候向您正式提出辭職，給xxx管理所帶來不便，深表歉意！此時我選擇離開餐廳經理崗位，離開朝夕相處同事和無微不至的領導，並不是一時的心血來潮，而是我經過長時間考慮之後才做出的艱難決定。相信在我目前的餐廳經理崗位上，xxx有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辭職報告之後一定會批准我的申請。

轉眼之間，在xxx工作已經x年，回首餐廳經理崗位工作和生活的點點滴滴，感慨頗多，有過期待，也有過迷茫，有過歡笑，也有過悲傷。

xxx餐廳經理崗位工作是我職業生涯中珍貴而十分有意義的開端。在領導、同事的關懷指導和幫助下，使我成為一名具有一定實際工作能力和處理日常事務能力的合格的餐廳經理崗位工作者。我十分感激幫助和見證我成長的人民。

我確信在公司的這段工作經歷將是我整個職業生涯發展中相當重要的一部分。祝公司領導和所有同事身體健康、工作順利！再次對我的離職給公司帶來的不便表示抱歉，同時我也希望公司能夠體恤我的個人實際，對我的申請給予批准。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店餐飲經理辭職報告 篇5

尊敬的酒店領導：

您好！

我是xxx酒店目前的經理xxx，我很感謝領導對我在工作上能力的認可，讓我擔任酒店經理一職，但是如今恐怕是要辜負領導您的認可了，也遺憾自己不能再為酒店繼續工作了，我現在就是來向領導請求辭職的，還望您批准。

我在酒店任職多年，也是難得的讓領導認可了我的能力，所以當您讓我當xxx酒店的經理的時候，我是特別的開心，心裏也是特別的激動。我想着這麼多年終於能夠讓職位上升，終於能夠大展身手，努力的為酒店奉獻了。可是理想很美好，現實很殘酷。我之前那麼努力都很難升職，其實也是有點道理的。因為就我接手了經理的工作後，我才真正體會到歷任經理的辛苦。酒店部門眾多，每個部門的事情作為經理的我都要去審查，而且每天要處理的工作也很多，最重要的是我是酒店當前的帶頭人，自然是要對外交流的，可是這方面我是不太擅長的。有時候酒店會迎來很尊貴的客人，我得親自去接待，但我着實接待不好，還不如專門的接待員。這些日子的工作讓我心神疲勞，工作多又忙，根本就顧不了那麼多。每天部門的事情我差不多都要過目，這讓我怕眼前感覺一片迷茫和黑暗。

近段日子的工作我特別難的堅持住了，可是一想到自己往後還要繼續在這崗位上忙碌，我就感覺特別的痛苦。我思來想去，還是覺得自己不適合這工作，經理也是酒店的領導，我大概就是做不了管理的工作。酒店的工作太多了，我就工作不來，我也感覺自己特失敗，難得有這個機會去任職這麼好的工作，卻被自己的不足給敗了，真是難受至極。可我也知道不合適的工作再怎麼做，最後也還是會選擇放棄，而我只不過是提前放棄了，其實也是我自己看得明白。我知道自己的能力還是不足以擔當這事業，所以我選擇辭職放過自己。既然做不來，我就讓其他人來做。當然辜負了領導您給的機會和期望，我也感到非常的內疚。畢竟您讓我擔當經理，就是希望我能把酒店建設的更好，哪想我沒有管理的天賦，只能放棄了。但是我還會非常感激您，讓我體會到職位高也不是那麼好做的，最終看的還是自己的能力。那麼我下月就會離職了，這一月還望您儘快找到那個接替工作的人，我也好做交接的工作，儘量的把酒店損失降到最低。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店餐飲經理辭職報告 篇6

尊敬的領導：

您好！

我是xxx，是我們餐飲的經理，今天我將要向領導您提出辭職，我覺得自己當前的情況是不適合這份工作的了。我覺得自己對於餐飲行業已經沒有很大的興趣了，這也就導致了我的工作能力在不斷下降的結果。我不想耽誤大家，耽誤餐飲的進步，我覺得自己辭職會是比較好大的一個選擇。在這還請領導予以我的辭職，讓我去尋找自己另一片新的天空。

我能夠坐上餐飲經理的這個職位，我覺得自己是幸運的，是一份榮耀。這些年在您的支持下，我一直在為我們的餐飲事業做着努力，日日夜夜的儘自己的能力把我們餐飲的事業給打理的很好。我的成績擺在這，我深知您會挽留我，但是我還是希望領導您不要挽留，不然這樣大家都特別大的難過。我知道自己作為一個經理，就這樣辭職，是很不好的事情，但是我也希望您能明白，如果在這個崗位上一直找不到自己的價值或者發揮出自己的價值，我覺得這是很殘忍的事情。進入餐飲行業，其實不是我本意，但是當時選擇了，那我就堅持做下去。但是現在的我，卻覺得這是一種禁錮，我覺得自己沒有辦法堅持。而且近幾年來，其實我對我們餐飲的管理不是很好的，這使得餐飲的經濟在逐步的下降，看到這樣的'一個結果，我覺得我是對不起您的。

我因為自己個人的原因，導致自己沒有管理好我們的餐飲事業，大家也都是有氣無力的工作，我覺得我們餐飲需要一位有信心和管理能力好的人來做，畢竟這才能讓大家都足夠強的自信心去把餐飲的事業給打理好。那麼我就將辭去這個崗位，給更好的人倆接手。我想要去發展自己喜歡的事業，讓自己的能力進一步得到發展。這份工作帶給了我很多，有經驗和教訓，有大家的温馨照顧，更有和大家在一起的回憶，這是比較讓我不捨的。在這裏儘管事情很多，又很忙，但是和大家一起工作的日子還是很開心的。我知道現在辭職，給我們餐飲會造成很多的不便，所以我非常抱歉，也請您諒解，我是真的覺得自己再繼續工作，對餐飲來説也沒有太大的一個幫助，我不想讓自己再給餐飲店造成損失，所以就希望領導能批准，讓我順利辭職去尋找自己的喜歡的事情做，感謝多年的關照，願我們的店生意興隆。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店餐飲經理辭職報告 篇7

尊敬的領導：

您好！

我知道作為餐廳的經理我的離開是會對我們餐廳產生比較大的影響的，雖然我不是在找到了接替我的人之前離開的，但對餐廳的影響也還是會有的，他跟餐廳的同事熟悉是需要時間的，瞭解餐廳的一些事情和業務都是需要時間的，在這期間對餐廳正常工作的展開也肯定是會有影響的，對此我只能向您還有餐廳的其他同事表達我的歉意了，因為我是必須要離開的。

在做出這個決定之後我自己也是考慮了很長一段時間的，並不是我在這裏工作的有哪裏不好或者是其他的一些工作方面的問題，而是我自己私人的問題，所以我做出了這樣的一個決定。我在這裏工作的時間也不是很短了，我也是從餐廳的服務員一步一步的做到現在這樣的一個位置的，作為經理雖然不用做其他的一些工作，但是自己也是要清楚應該要怎麼做的，在他們忙不過來的時候可以去幫忙，在員工犯錯的時候也是能夠幫助他們改正錯誤。只有自己知道應該要怎麼做才能夠更好的去指導別人，如果自己是做不好的話是沒有資格去指責別人的。

我覺得自己工作的這段時間可以説是很不錯的，作為經理我在工作上是沒有出現過什麼錯誤的，我對自己的要求是比較的嚴格的，既然自己坐到了這個位置上，就要做好我應該要做的工作，也要做好管理者的工作。我是覺得自己是能夠很好的去處理餐廳的一些突發事件的，在這一方面我覺得我是真的做的挺不錯的。日常的工作我也是做的很不錯的，我覺得自己是沒有辜負您的信任的。我也很感謝您這樣的信任我，讓我能夠放心的去做我的工作。

我們餐廳的生意也是越來越好了，這是我很樂意看到的，我很希望自己能夠為我們餐廳的發展出一份力，但現在我也只能夠陪着我們餐廳走到這裏的。我是很感謝我工作的這段時間裏面您對我的信任和照顧的，我在餐廳工作的這些日子是學到了很多的東西的，這對我的職業發展是有很大的幫助的，當然這也是離不開您對我的栽培的。我也是很感謝大家對我工作的配合的，雖然有的時候我也會批評大家，但那也是希望你們的工作能夠做得更好才這樣的去做的。雖然現在我也離開了，但我也是很衷心的祝願我們餐廳能夠發展得越來越好的。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店餐飲經理辭職報告 篇8

尊敬的領導：

您們好！

我很遺憾自己在這個如此繁忙的時候向酒店正式提出辭職。

彈指瞬間，來到同慶樓酒店也快兩個月了，正是在這裏我開始踏上了社會，完成了自己從一個學生到社會人的轉變。有過歡笑，有過收穫，也有過淚水和痛苦。回首這兩個月以來，真是一言難盡……

在我即將離開這個曾經成長過，奉獻過，快樂過，痛苦過，充實過的大家庭時，我以笨拙的筆跡寫下了這封信。提出辭職對我來説是既感遺憾又感幸運。遺憾的是我將要離開我工作和為之努力和奮鬥的團隊，從此將和原來的隊友和朋友行走在兩條不同的道路上，幸運的是我終於作出了離開的決定，終於可以擺脱終日忙碌的日子，靜下來好好的準備一下我接下來的學習生活了！

也許我並不能算是一名優秀的服務員，因為我的工作能力不是最強的，待人處世不是最好的，對此我是既感慚愧又覺無奈！古人説魚於熊掌不可得兼，誠哉斯言！因為我不是最優秀的，所以難免顧此失彼。很幸運我還能及時的回頭並作出相應的補救。現在想來還是心有餘悸！

在酒店工作的這段日子裏，我學到了許多東西，同時也提高自己的能力，對此我倍感幸運。因為我進入了一個好的團隊，遇到並結識了這麼多優秀的隊友。兩個月以來，我時刻提醒自己：一定要珍惜這份機會，珍惜這些隊友，努力做好自己的工作。我現在可以毫不慚愧的説我實現了自己當初的諾言！

離開這個已經熟悉或者説已經產生強烈認同感和依賴感的集體，心裏難免會有很多的依戀和不捨，但是明天的太陽終究還是會從東方升起的，所以儘管要選擇放棄，選擇從新開始，但是我相信不管將來如何，我都會勇敢而堅強的面對！堅強的面對人生中的風風雨雨！永遠做一個堂堂正正頂天立地的男子漢！

雖説酒店乃我們生活的大家庭，在我在此工作生活的幾個月來也發現一些本人認為的遺憾，也可以説是我辭職的間接原因。就我認為一個酒店乃至企業集團的長久發展離不開員工的團結奮進，高管的正確決策和對待員工的平等態度，以及各項措施的順利實行和完備後勤保障！但對於同慶樓來説，許多方面都達不到上述所説的要求！員工生活水平的惡劣，生活的枯燥；以及不是所有的員工都能和諧的相處，主管等與員工都有很大的隔閡，看似平靜的酒店實則波浪翻滾，內部矛盾紛擾！上級對待下級的態度讓人擔憂……這樣的環境怎能讓人安心自己為酒店努力工作，怎麼能留得住人才啊！酒店的內部也需要改革，不是領導讓員工努力工作，而是員工自覺努力工作，這需要你們自己去發現好的方法去解決問題！

説了這麼多，都是為了請求辭職。因為考慮到自己的學習和工作有很大的衝突，所以我決定提出辭職，在還沒有被批准的這段時間裏，我依然會把我的工作做好，希望領導能儘快批准！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店餐飲經理辭職報告 篇9

尊敬的酒店領導：

您好！

我是任職在酒店餐飲部的經理xxx，現在是來向您提出我這份工作的辭呈的。在酒店工作了很多年了，從原先一個普通的打雜的員工，升到現在的經理，也是一步一步靠自己的努力升上來的，一下子就放棄，心裏面也是很難的，但是也沒有辦法，我必須辭職，現在的我需要足夠的休息，才可以繼續工作，但是又不是一個星期或者半個月就能夠好的，身體大不如從前，所以還是選擇辭職來得好。

身體是我的本錢，賺錢固然重要，但是還是生命重要。這些年為了升職，我拼了命的工作，就為了賺更多的錢，可是等賺錢了，到如今的地位，才發現，我還是喜歡自己健康的時候，那時候什麼都能夠去做。但現在我卻是很多都做不了，身體沒有以前那麼健康，稍微熬下夜，第二天的精神就差得不得了。要知道，作為一個經理，我手下管理酒店那麼多人和事情，怎麼可能在白天就做完的，每天都是熬夜處理工作，不然事情一旦堆起來，不知道要何年何月才能全部做完。因此，我作為酒店的領頭人之一，事情也是很多的，工作根本就婷不下來。

前些日子感覺全身都疼痛，就去醫院做了個檢查，檢查結果讓我一驚，醫生讓我多休息，不要熬夜，要適當的散心，放鬆心情。聽完這些，心裏是無奈又難受，這份工作是我好不容易爭取到的，可現在我卻是要自己放棄掉，內心又怎麼可能開心。這麼些年，一直都在這個崗位，也習慣了，一下子改變也有些難。我也是在這之後想了很久，考慮了很久，才做出的現在這個決定。雖然不捨，可是身體終究是最重要的，賺錢也是為了享受更好的生活，要是連享受的時間和精力都沒有，賺錢有什麼意義呢？所以，為了以後自己的身體着想，我也不得不做這個選擇。

因此，還希望領導您諒解此次我的選擇，沒有人是不希望自己是健康的。當然，我也很感謝您能夠看到我的努力並把我從普通職員提拔上來做經理，一做就是這麼多年，讓我學到不少的東西，從酒店感受到這個大家庭的温暖，我很幸運可以在此工作，與您、與酒店眾多同事工作，我很開心。正式離職會在下月初，我的工作的所有事宜都會在這段時間都交代好，請不用擔心。最後祝大家工作順心，心情愉悦。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日