食品藥品安全的工作計劃

根據國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》和省、市、縣的要求，進一步把食品安全工作引向深入，確保我鄉XX年食品藥品安全工作目標順利完成，切實加強食品、藥品安全監管工作，特制定XX年食品、藥品安全工作計劃。

一、健全機構，加強領導

我鄉按照縣食安辦的要求，成立了食品安全領導小組。

二、明確責任，嚴格考核

我鄉高度重視食品、藥品安全工作，鄉黨委政府每季度要研究、討論一次本轄區的食品、藥品安全工作，遇到重大食品、藥品安全事件要及時向上級部門彙報，以得到及時處理，將此項工作納入村上目標並進行考核。目標層層分解，責任層層落實。保持食品藥品安全工作高壓態勢，促使壓力變成動力。從而把食品、藥品安全工作落實在處。

三、摸清底數，情況要明

食品、藥品安全工作是一項長期、系統工程，涉及的面比較廣、環節比較多，這就要求我們分門別類地做好調查建檔工作。今年我鄉要在去年的基礎上，充分調動村級信息員的積極性，進一充步摸清我鄉範圍內的個體醫療診所、村衞生站，瞭解他們的進藥渠道；進一步摸清我鄉轄區內的生產小作坊有多少，經營商店有多少，狀況如何，有證無證的要做到心中有數，第一時間內把收集到的信息上報給鄉食安辦，由鄉食安辦彙總上報給縣相關職能部門。

四、突出重點，務求實效

食品安全工作的重點要防止集體羣發安全事故，就我鄉而言，今年要突出抓好以下兩方面的工作：

(一)羣宴管理。把羣宴管理工作納入村考核目標，年初要和村兩委、村信息員簽訂目標管理責任書，要嚴格申報備案制度，加強羣宴工作人員的資質審查，此項工作由鄉食安辦具體負責，對我鄉範圍內的羣宴進行檢查。羣宴廚師和幫工要有《健康證》方可上崗。要及時掌握各村流動廚師的相關信息，督促羣宴廚師及時辦證，對無證和證件不完善的要堅決不予申報。要嚴格審批制度，並實地查看，鄉食品藥品辦公室出具能否予以申辦的理由後，及時上報縣衞生部門，各盡其職。

（二）加強學校、工地等食堂管理。繼續加強對學校食堂、小賣部的日常監控，確保學校食堂、小賣部進貨質量可靠和食品安全的`工作相關制度的落實。搞好學校周邊環境的整治，加強日常巡查，重點要搞好流動食品攤點的整治和管理，堅決取締無證經營户。尤其在開學前後、節日前後、流行病的多發季節，主動組織檢查，確保學校食品安全，防止羣體中毒事件的發生。

五、搞好宣傳培訓，做好信息反饋

要搞好村級信息員的兩期培訓。重點是食品、藥品安全的相關知識，提高他們的法律、法規知識水平，讓他們當好信息員，從而增強廣大羣眾食品、藥品安全意識和自我保護能力，努力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。完善食品安全工作監管和信息反饋體系建設，形成縣、鄉、村三級聯動機制，確保信息暢通。