生活隨筆：温暖記憶

又是新年，還是這樣寒冷的冬日，我忽然想起一些塵封的往事。

是多年前，也是這樣寒冷的冬季。

哥哥和我，一齊被寄養在姨媽家。

那天飄着大片大片的雪花。進到姨媽家的院子時，我和哥哥幾乎都變成了雪人。

彼時，姨媽正在忙活。聽得聲音，連忙放下手中的活計，急急地出來迎接。

“瞧這兩個可愛的雪人，快過來讓姨媽給掃掃身上的雪。”

話剛説完，我們也還沒來得及走過去，性急的姨媽就已經取了掛在屋內的小刷子，走過來幫我們掃落身上的雪。

之後，姨媽取出她前一天才炸的饊子，又特意為我們燒了醪糟。我至今仍記得姨媽對我們説的話：“冬天喝醪糟祛寒氣，也潤肺。”

一碗熱氣騰騰的醪糟下肚後，我和哥哥坐在熱炕上一起看錶哥的課外書，是些連環畫或頁碼不全且折了邊角的故事書。

僅僅一牆之隔便是廚房，我可以聽見姨媽做飯的聲音。便跳下熱炕要去看看。

進了廚房，看到長長的擀麪杖正在姨媽靈巧的雙手中一前一後地運動，而那原本結實的團面，竟變魔術似的，很快就在姨媽的手下變成了一張大而薄的圓餅。繼而，那張大而薄的圓餅又在姨媽的手下變成了一條又一條長長的麪條。

當那些麪條被整整齊齊地擺上案板後，姨媽才終於抬起了頭。看到站在一邊看得入神的我，便笑着説：“一會吃了熱熱的麪條，就不會再冷了。”

我笑着點頭，也繼續看姨媽煮麪。

姨媽很快用一根火柴點燃了一爐膛火。那些幹得發黑的樹枝在爐膛中燃燒，不時發出噼噼啪啪的響聲，而那火舌則瘋狂而迅速地在爐膛中蔓延開來。

吱吱吱吱，我聽到了水燒開的聲音。

姨媽很快起身，走到鍋台前，只一抬手的工夫，姨媽就被那氤氲而起的熱氣給包圍了。

在熱氣騰騰中，姨媽看不到我了，我也幾乎看不到姨媽的面龐了。但我依然知道，姨媽那微笑的面龐一定美麗如花。

姨媽用手提起那些整齊擺放在案板上的長長的麪條，然後輕輕抖動着將它們放進熱氣騰騰的鐵鍋中。

不消一會，那些麪條就被煮熟。姨媽非常麻利地用筷子撈起那些麪條。一碗、兩碗、三碗。然後，姨媽再將已經炒好的肉臊子蓋在那些麪條上，再放入醬油和少許的鹽以及辣椒。姨媽用筷子攪拌起那三碗麪條，直到碗中的肉臊子和麪條徹底被拌勻。

熱炕上，我，哥哥，還有姨媽一起吃着那熱乎乎的麪條……

我幼小的記憶中，那碗麪是混合了葱、肉、紅蘿蔔以及白菜的香味的。記得我和哥哥在吃完那碗香香的麪條後，還一直纏着姨媽以後常做這樣香的麪條給我們吃。

很多年後，只要看到麪條，依然會想起那個寒冷冬天的早晨，想起那碗香香的'手工幹拌臊子面，想起姨媽親切而温暖的笑容，還有姨媽忙碌的身影，想起那廚房裏氤氲着的熱氣和爐膛中熱烈燃燒的紅色火苗。

常常會和哥哥説起那碗麪條。而哥哥也覺得那是我們吃過的最好吃的麪條。

不久前，姨媽突然走了。

我和哥哥傷心欲絕。

姨媽下葬的那天很冷很冷。傍晚時分，天空忽然飛起了雪花，那些雪花大片大片地飄飛，像極了那年冬天，而我們雪人樣的情景以及姨媽親切的笑容，還有那香香的麪條又一一浮現於眼前。

雪還在飄飛。我和哥哥一起做了手工的麪條，也用肉臊子拌勻了，然後，我們一起將那飄香的麪條放在餐桌朝東的方向，那是姨媽安息的方向……

也許，這樣飄香的麪條會使姨媽很好地安息，也許，姨媽在另一個世界，亦會記得那些難忘而温暖的過往。