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端午抒情作文:端午的粽子

端午抒情作文:端午的粽子

無論是身處學校還是步入社會,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編精心整理的端午抒情作文:端午的粽子,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

端午抒情作文:端午的粽子

端午抒情作文:端午的粽子1

五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日端午節。端午節要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀念屈原。

又是一年端午節到了,我很想學會包粽子,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的傑作發笑:這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?我不好意思的笑了起來。

包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏解放出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的粽肉了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

端午抒情作文:端午的粽子2

粽子是我國的傳統美食。幾乎家家户户都會在端午節這天包粽子來吃,當然也有人因為忙而出去買。

粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。粽子的種類也有很多,比如豆沙粽、蛋黃肉粽、紅棗粽……

粽子製作的過程是要很久的,雖然聽起來簡單,可每一步都要很久。

因為糯米要泡一個晚上,所以前一天,媽媽就開始準備了。媽媽把糯米倒在一個大盆裏,在加水進去反覆搓洗,搓洗2~3次就乾淨了。最後加水進去泡到第二天早上。

第二天,媽媽先把粽葉放在開水裏煮10分鐘,再撈出來洗乾淨。接下來就開始處理豬肉了。媽媽把肥瘦分明的豬肉切成一塊一塊的,放到盆裏加入各種調味品,最後用手抓勻,這時豬肉的顏色就變了,變得越來越誘人了。

材料都準備好了,媽媽坐在凳子上,開始包起了粽子。媽媽包粽子看起來是那麼流暢、輕鬆、熟練。不一會兒,一個好看的粽子就包好了。媽媽首先把兩張粽葉重疊在一起對摺成一個漏斗型,再舀一勺米進去,然後放幾塊豬肉,用米填住,最後把粽葉對摺一下再用繩子綁好,就這樣,一個結結實實的粽子就包好了。看媽媽的樣子那麼輕鬆,我學着包了一下,我包了好幾次,但是都有糯米漏出來,包粽子可真難啊!

媽媽安慰我説,“沒事,多試幾次就好了,熟能生巧嘛!”媽媽一邊指導我一邊包,在媽媽的指導下,我終於包好了一個粽子,但是樣子很醜。把粽子都包好了之後就該下鍋煮了,媽媽在一個大鍋裏放水,再把粽子放下去。大概煮了3~4小時,粽子快要出鍋了。蓋子還沒打開,粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來,我貪婪地嗅着這一絲絲、一縷縷棕香,口水都要流出來了。輕輕剝開青綠色的粽葉,一股粽香味撲鼻而來,露出乳白色的糯米,咬了一口,好吃極了。

粽子不僅代表媽媽對家的愛,還體現出了中國歷史的源遠流長。

端午抒情作文:端午的粽子3

據説:古代詩人屈原五月五投汨羅江,人們到江上打撈他的屍時體卻找不到,人們為了讓魚蝦不傷害他,而把粽子投到江裏餵魚蝦。現在人們已經不把粽子投到汨羅江裏,但是粽子卻成了每年端午節不可缺少的習俗。

昨天下課,李老師給我們發一個粽子,讓我們品嚐品嚐,李老師説:“明天,把粽子葉帶過來,回家洗一洗就不沾了,把繩子準備好了。晚上把米浸泡好,明天把準備好的材料帶過來。”晚上,我按照老師説的去做,把粽子葉洗了一遍,又把繩子放進書包裏,我又拿了一勺米,放在小碗裏,又把水放在小碗裏。第二天,我高高興興的來到學校,只見老師走上講台高興地説:“有哪位同學會包粽子那?”只見王少航高高興興地舉起手來,李老師説:“那就有請王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講台,舉起粽子葉説:“先把粽子葉做成漏斗形,然後再放三分之一的米,再放一些陷,然後再用米把陷給埋住,接着用漏形的上方往下折,最後用繩子把它纏結實,這就OK了。”咦,我的粽子怎麼會漏米哪?這使我大惑不解,老師讓我繼續做。

我包的第一個粽子漏米,又是一個三角形的,我看着第一個粽子,心裏又一個個不願意,我怎麼這麼笨呀!連一個簡單的不能再簡單的一道題,卻不會做。看着眼前的這個小小的粽子,我有點想放棄了。當我在放棄時,我想到了媽媽對我説過的話,她説:“你不能在你不知道這道題是怎麼做時,或是某件事時你都要堅持下去,絕不能向不會的題或事情低頭。我相信世上無難事,只怕有心人。加油!我決不向困難低頭,我要戰勝困難。

端午抒情作文:端午的粽子4

一股濃濃的粽香,飄入我的鼻子。一聲聲強而有力的擊鼓聲,伴隨着堅定的吶喊聲傳進我的耳朵。不錯,今天就是一年一次的端午節。

端午節,是中國特有的節日,它的活動項目有很多。吃粽子、吃鹹鴨蛋、賽龍舟、撞蛋……在這些活動中,我最喜歡的還是有趣的“賽龍舟”。

據説,賽龍舟是因為愛國詩人屈原投江,人們不想讓魚羣吃掉屈原的身體,所以開船驅散魚羣而由來的。還有的説是漁夫捉到了一條小水蛇,剝掉了它的一片鱗,解除了它的封印,結果小蛇變成了一條龍。為了紀念這件事,人們就舉行了賽龍舟。

龍舟比賽快要開始了。選手們個個都摩拳擦掌,信心十足。徐徐吹過的微風,彷彿在為選手們加油助威。河面上,水流靜靜地流淌着,也靜靜地期盼着比賽的開始。天空中,雲朵悠閒地飄着,好似也想看看這場激烈的比賽。快看!運動員那健壯的體魄,有力的雙手,正蓄勢待發,準備書寫一篇新的'龍舟篇章。

比賽開始了,一隊又一隊的隊伍出發了,我數了數,一共有六隊。每一隊都穿着統一的服裝,戴着統一的帽子,齊頭並進。看,他們那整齊劃一的動作,好似只有一個人在操作。他們的手不停地揮舞着,一會兒快,一會兒慢,一會兒往前,一會兒往後,吶喊聲一陣高過一陣。他們的眼神是那麼堅定,動作是那麼賣力,在擊鼓手一聲聲響亮的擊鼓聲中,奮起直追前面的隊伍。

時間一分一秒地過去了,一轉眼已經到了後半段了。人羣的歡呼聲越來越響了,選手們又進入了他們的“戰鬥”。龍舟的速度越來越快,彷彿龍羣在江水中急速飛騰。漸漸的,漸漸的,50米,20米,10米,終點越來越近,只最後6號隊伍把後面的五條龍舟遠遠地甩在後面,衝線了!

賽龍舟真是一項激烈的比賽啊!

端午抒情作文:端午的粽子5

今天是一年一度的傳統佳節——端午節。在這個古老的節日裏,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢着濃濃的節日氣氛。在我們家的端午節可都是充實又温馨的哦!

提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個大早開始包粽子,包粽子看起來簡單,包起來可有點難了,我好不容易包出了一個粽子,卻像個“受傷的兵”,東倒西歪,好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來:“包粽子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角鬥裝,手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分,其餘四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴,再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴,在拿繩子捆好紮緊,多餘的葉和線剪掉。”

我聽了心想小小的粽子還有那麼多學問,還是乖乖學吧!我把兩個差不多大的粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現了,給他繫上腰帶他更神氣了!

中午,吃着自己包的粽子,心裏美滋滋的,真實又香又甜啊!我吃着粽子便問;“媽媽,粽子是怎麼來的?”媽媽説:“説來話長,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強。但由於自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們為了紀念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原來了。

端午抒情作文:端午的粽子6

端午節的早上,我和媽媽一來到廚房,第一件事情就是快一點包粽子。

我們準備好了材料,開始了包粽子。首先,把葉子先洗一下,洗的乾淨一點,再把肉餡、綠豆餡、紅豆餡拿出來,把糯米拿出來,我們先從一堆糯米里面摘出多一點糯米,把糯米做成三角形,先用磨輪在糯米上磨來磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一個三角形,第一步做完,再在做好的糯米里隨便弄上一個大窟窿,把肉餡放進去,其實這一步做了還沒有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上攪拌的均勻,使每一個地方都有水,然後,在把葉子包在粽子的外面,使粽子不會軟,我們這樣只是最方便的,想要好吃就要放好多材料,才會好吃。

做完粽子以後,把一個個做好了的粽子往鍋裏放,這樣過一會兒,就可以吃了。我在旁邊耐心等待,因為粽子的糯米太多了,要使裏面的也熟,必須需要時間,我等得不耐煩了,直接把鍋蓋打開,看見了外面是熟了,但是,裏面確實白白的,我關上鍋蓋,等了一會兒,粽子出爐了,我非常高興,終於能吃到自己包的粽子了,看見媽媽包的和我一點都不一樣,我就大口大口地吃着我自己做的粽子。我會覺得非常的快樂和幸福感。

第一次做粽子的我,雖然有一些不會,有一些做的還不對;有一些地方和媽媽不同,但是,我會一次次的做熟,懂得這個做粽子的竅門,使自己不停留在第一次做的一樣。也許對我來説做粽子是一種快樂,做粽子可以給你知識;可以給你竅門;可以給你方法。在做粽子的同時,自己也在認真的學習,吸取媽媽做粽子的真理。

端午抒情作文:端午的粽子7

“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節來了。

端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。

我和媽媽早早地就起牀了,手接着地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷着説要吃肉粽,媽媽笑呵呵地説:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

回到家,媽媽叫我把粽葉先洗乾淨,燒上水,然後把洗乾淨的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆裏浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”

粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,醃製半小時,讓它入味。我學着媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨,最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,像一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。

開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學着媽媽的樣子在粽葉裏抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然後把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿着三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好像不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪裏是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

在媽媽的精心指導下,我終於包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看着我的傑作,我滿意地笑了。

晚上,我吃着自己親手包的粽子,心裏美美的。

端午抒情作文:端午的粽子8

今天,是農曆的五月初五,也就是端午節。哈哈,又到了吃粽子的季節了!我想到了歐陽修的詩《漁家傲。五月榴花妖豔烘》,他在詩中寫道:“五月榴花妖豔烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。”榴花正紅,細雨正綿,角粽正香,這是多麼令人嚮往的日子!

粽子的形狀有各種各樣的,有三角形的,有方型的,有橢圓形的但不管什麼形狀,美味的粽子讓人們看了嚐了以後都讚不絕口。

我見過廣東粽子,它給我留下了很深的印象。廣東粽子都非常地大,非常地惹人愛。你看,它的外套翠綠翠綠的,像穿着一件翠綠的絲綢袍子,腰間還繫着白白的絲帶呢。它不但外表美不勝收,心靈也美。撕開粽葉,露出白白的糯米糰,輕輕咬一口,那潔白的心靈中包含了一顆赤熱的心,那是一枚赤棗。又有一個粽子,它的中間有着一粒粒的鴨肉粒雞肉粒,這讓粽子有了很多嚼勁。另一個粽子中間,有一個圓圓的雞蛋黃,在裏面像一個小太陽一樣躺着。有時主人還會端來一盤剝去粽葉的粽子,那一個個純白無瑕的粽子上有一粒粒白糖,像鑲嵌着一顆顆鑽石一樣。這樣的粽子,哪裏僅僅只是食物,分明就是一個個藝術品啊!

吃粽子是為了紀念屈原的,當年屈原受到冤屈,被流放到很遠的地方。當他得知自己的祖國滅亡之後,抱着石頭跳江自殺。人們為了紀念這位愛國主義詩人,於是每年屈原跳江的這一天,人們就會用竹葉包一些糯米,扔到江中,還會在江面上舉行龍舟比賽,讓中國人永遠都忘不了這位偉大的愛國主義詩人。經過千年演變,粽子也成為了人們餐桌上的一道佳餚。當然,每當我們吃到粽子,一定會想到那位憂國憂民的詩人。

現在,我也拿起一枚粽子,解開粽葉,將雪白的粽子蘸上白糖,輕輕放入口中,咬上一口,真甜啊!這粽子,甜得就像我們現在的幸福生活一樣!

端午抒情作文:端午的粽子9

端午來源於屈原的故事:愛國詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被國王採納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進了汨羅江。當地的漁夫得知後划着小船把竹筒裏的米撒向汨羅江給屈原。後來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀念屈原。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過端午。

端午的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手――我的媽媽。每年端午的時候,我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常説:用蘆葦的葉子包的粽子最香。所以,每年端午媽媽都用蘆葦的葉子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水裏煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦的葉子涼了以後,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子捲成一個圓錐體,然後先放一個棗,接着在裏面放上糯米,中間再夾幾個棗,最後用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完後,媽媽把它們放在高壓鍋裏蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然後就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當吃粽子時,我總是吃得很多!

過端午除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!

我最喜歡看賽龍舟了,幾十個水手都拿着槳,奮力地划着,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲着。“加油,加油!”場外的拉拉隊激情洋溢,發出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,水手們聽了不得不更加使勁划船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。

吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統習俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午。

端午抒情作文:端午的粽子10

“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。”端午節就在奶奶的歌謠中跟隨而來,充實的一天在歌謠中開始了。

端午節是非常有趣的,可以帶上五彩繩,看賽龍舟等,但給我印象最深的就是包粽子了。

端午節的氣氛吹來了粽葉的清香,墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆裏,再燒一壺滾燙的水,水温升起,攜帶着裊裊的清香,如同沸水沖茶,將葉子特有的清香渲染出來,在蒸騰的水汽裏夾雜着活了似的香氣。原來在奶奶手裏,清香是可以生長的啊。

還有那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿,懶懶的依在了一起,好像泛了一夜的瓊漿。

奶奶的粽子簡單異常,只放蜜餞和米,三層的竹葉錯落着擺好,輕輕展開,彎成一個小圓錐,一小撮米添在尖尖的腳裏,捏一甜蜜餞點在中間,又用米把它蓋上,奶奶的大手緊緊捏着粽葉,再繫上粽繩,一個精緻的粽子便包好了。看着奶奶包好的粽子,我躍躍欲試,可是怎麼都包不好,我們大家哈哈大笑。

粽子在鍋裏咕嘟的響,到了中午粽子便好了。輕輕一拉線繩,粽子便掙脱了束縛,展開粽葉,四個角的粽子都煮得透亮,還微微的染了一層青綠。吃一口,滿嘴的清香和米的軟糯,浸染了蜜餞的甜香,不放糖卻更加香甜。

今天奶奶生病了,沒有包粽子,但是我覺得外面賣的鹹肉粽,八寶粽,紅棗粽,蛋黃粽都沒有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一個端午節都輕輕地敲打着我的味蕾。

奶奶的粽子牽動着家鄉的端午,吃一口清香的粽子,幻想着美好的傳説,家鄉的端午節變得更有味道了。

端午抒情作文:端午的粽子11

你們是不是都有自己喜歡的節日呢?不過我最喜歡端午節了!因為在端午節那天,我學會了包粽子。

就在端午節的前一天晚上,我興奮得睡不着覺,心裏想:明天會不會有什麼驚喜呢?我懷着這樣的問題睡着了。早晨,我迫不及待地換上衣服,突然,廚房裏傳來了一陣清香,“啊!”原來是粽子的香味呀!”我開心地説道。我立馬跑到廚房,發現奶奶正在包粽子呢!我的嘴巴不停得流口水,就在我流口水時,奶奶大聲地説:“呀!包粽子的材料沒有了。”我一聽,信心滿滿地説:“我幫你找吧!”奶奶一聽,高興極了。奶奶先教我如何摘粽葉,首先要找又長又寬的粽葉,這樣才好包一些。奶奶教完我摘粽葉後,我們找到了一棵千年竹,上面的竹葉就是粽葉,我看了之後,發現它都葉子比普通的竹葉長且寬。奶奶説:“摘的時候要小心,因為它長得長,邊上也可能會劃到手,所以一定要細心。”我聽了後,開始小心翼翼地摘竹葉,過了幾分鐘,我和奶奶摘了一大半竹葉。接下來就是糯米了,我想糯米是什麼。奶奶説:“糯米其實就是普通的米,不過,包在粽子裏,它就叫糯米!”我聽了後,心裏想:原來粽子有這麼多有趣的學問呀!所有的材料齊了後,奶奶和我開始包粽子,開始我不會包粽子,不過奶奶細緻耐心地教着我,奶奶説:“先把竹葉弄成三角形,再用勺子把糯米舀在裏面,然後把上面所剩的地方蓋在上面,接着用麻繩綁一圈,好了,一個粽子就包好了。晚上,爸爸和媽媽回來,奶奶把今天所有的事講給她們聽,他們都誇我很厲害哦!

我最喜歡端午節了,因為在那一天我學會了包粽子。

端午抒情作文:端午的粽子12

今天是x月x日——端午節,是我國傳統節日之一。每到這一天,人們都會吃粽子、戴香包、在門上掛上艾草和青蓬……

早上,我迷迷糊糊醒了,一股淡淡的清香撲鼻而來。於是,我起牀,在香味的引導下,不由自主地走到了大門口。這是什麼?那是什麼?我好奇地問媽媽。媽媽回答我説:“這是艾草,那是青蓬。這是為了驅災辟邪。”

到了中午,我看到桌上放了一大堆材料,有粽葉、有肉、有米、有繩子……我好奇地問奶奶:“奶奶,奶奶,包粽子怎麼要這麼多材料,包粽子這麼麻煩呀!”

奶奶説:比你看到的還要麻煩多了,粽葉要煮好、洗淨,肉切小均勻的條狀,再用鹽、醬油、料酒等調味品醃製幾個小時,米要用温水洗淨,晾成半乾,再用鹽、味精、醬油等拌勻,這樣才算做好了準備工作。“啊?不會吧,吃個粽子這麼麻煩啊!”我驚訝的看着奶奶。“那個繩子又是用來幹嘛的呀?”“你等下就知道了啊!”奶奶還給我保密呢!我想了想,對奶奶説:“哦,我知道了,繩子是用來裹粽子的。”奶奶對我笑了笑。

奶奶開始包粽子了,我就在旁邊看着。看着奶奶嫻熟的手法,我甚是激動,一個個精緻的粽子在奶奶的巧手中而生,個個外形整齊,包裹均勻,讓我看了就垂涎三尺。每個粽子裏都是很有“料”的:一塊肉、兩個蜜餞、還有板栗。

等待吃粽子的時間很是漫長,過了好幾個小時我才品嚐到了這美味的粽子。打開鍋蓋的那一剎那,一股濃郁的清香撲鼻而來,有粽葉的香味,有糯米的清香,還有肉的濃香,各種香味混合在一起,就組成了這“人間美味”。

這比我吃過的那些買來的粽子好吃的多,沒有任何的添加劑等化學成分。我最喜歡吃奶奶包的粽子了。

端午抒情作文:端午的粽子13

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長歎一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。

開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學着姥姥的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好姥姥替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。

我手忙腳亂的折騰了一會兒,終於到了最後一步,也是最關鍵的一步——扎粽繩。姥姥説,粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個蝴蝶結,自認為包得不錯。可是當我拿起粽子準備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。

我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個粽子。包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改小火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了。

品嚐着自己的勞動成果,我不禁想,明年端午節,我還要包粽子。

端午抒情作文:端午的粽子14

説起端午節,大人們可能會説:“端午節,扒龍船囉!”不過,要是問起像我和表弟的“小饞蟲”,肯定會説:“噢耶!吃粽子囉!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對於我來説粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!

不過粽子平時吃得雖然多,但我卻不知道是怎麼做的。於是,今天一早我就拉着爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”——姥姥的家裏“偷師”,嘿嘿,不過主要目的還是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。

到了姥姥家,一看到姥姥,我就撒嬌地説:“姥姥,姥姥,我要吃粽子!”説着,還調皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑着説:“我的乖孫女,難道我還不知道你想幹什麼嗎?每逢過節你都來我這吃東西,不是嗎?我早準備好了!”“哇!”我衝上前一把抓了一隻大粽子,剝開粽葉就往嘴裏送,還不忘説:“還不是因為姥姥您這位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時候説:“我説,你不是來學做粽子的嗎?怎麼只顧着吃呢?”“哦!”説罷,我又抓起一隻粽子邊吃邊學。

只見姥姥戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰衣”,“好威風啊!”我叫了起來,全家人都被我逗笑了。“開始授課,安靜!首先要準備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然後一片一片地清洗乾淨。這些都要預先準備好,懂了嗎?”“是。”我似懂非懂地點點頭,姥姥把兩片粽葉交叉着疊在手上,做成漏斗形,然後分別放下一層糯米、一層綠豆、一片醃製好的豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最後用水草紮好,粽子就大功告成了。就這樣一再重複上述的步驟,所有的粽子都被我們做好了。

經過漫長的等待,姥姥終於把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個美味的粽子……

端午抒情作文:端午的粽子15

父親打來電話,説端午到了。我推開窗户,向遠處一瞧,可不是,田野裏金黃的麥子早已歸倉,一場透雨,讓萬頭攢動的玉米苗很快便綠成一片——端午是該來了。

端午到,端午的風俗也就隨之而來。我的家鄉河水很淺,難以承載龍舟這樣的大船,但艾蒿還是插的,雞蛋也是要煮的。煮熟了,揣在兜裏,帶到學校去,比誰的雞蛋殼最硬。一切之中,最重要也最麻煩的是包粽子。先是隨着母親,到綠海一樣的葦塘裏採葦葉,手在上面掰着,眼卻不停地在地上睃,生怕有青蛇從草叢裏竄出來。糯米是自家水田裏產的,紅棗是鄰居給的,乾柴是父親從河灘的樹林子里拉回來的,只消稱上一斤白糖,一切工作算是準備停當。

然而那是過去,是記憶中的事情了。現在,村子外的葦塘早被一把火燒個精光,河邊的水田也因水位不斷下降改作旱地了,更重要的是,傳承外婆手藝的母親也緊隨外婆,撒手而去。

包粽子,似乎成了只在記憶中出現的事情了。

不料父親説,明天我給你們包粽子去!我一愣,連一碗飯都做不好的父親,該不是在説夢話吧!但父親真的來了,還帶來了粽葉、糯米、大棗,一兜一兜,大的小的,紅的白的,煞是好看!

我知道,像我每天用紙幣換取各種必需品一樣,這些東西,父親不是從家裏帶來的,它們都來自超市!有一樣,父親帶不來,也買不來,那是乾柴!家鄉的河灘上,一棵棵樹也都變作記憶,像母親一樣,只能永遠把夢藏在遠方。

護理田地裏的禾苗似的,小心翼翼,父親把一張張粽葉展平,放上糯米和紅棗。像包裹一個睡熟了的嬰兒,父親謹慎地用絲繩繫了,放進不鏽鋼盆裏。我笑了。看着粽子臃腫的身子,父親也笑了。母親的作品,用侍弄田地的雙手,竟難完成。

我也艱難完成了一個,笨豬似的。原來,手握筆桿做細活兒的我,也難傳承這樣看似簡單的手藝!

但我們還是要傳承下去。由慢到快,由笨拙到熟練,艱難地,一個一個地,堆起一座綠色的小山。

刷好大鍋,生起爐火,一個一個放進去,煮,續水,再煮,然後燜上一夜,撲鼻的清香就四溢開來。原來,醜陋的外表裏面,竟包含着和精緻一樣的味道。

一個一個拾出來,放在桌子上的盆裏。熱氣騰騰中,我看見了母親,端坐在雲霧之上,微笑着,檢閲我們耕耘的碩果。

我給父親盛了一碗,給自己盛了一碗,也給母親盛了一碗。母親食量不大,一個,兩個,三個,四個,五個,夠了。我拿起一個,慢慢剝開,露出白白的糯米,紅紅的大棗。

我恭敬地遞給父親,父親指指母親。於是,虔誠地,我又轉向母親,遞到含笑的母親口中——朦朧中,母親慢慢吐出了一個字,香!

標籤: 抒情 端午 粽子
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