多彩芬芳的花朵 閲讀答案

①“萬紫千紅”，是詩人對花朵的讚美。

②的確，紅色的、紫色的、藍色的花十分常見。這些美麗的顏色是由花青素顯示出來的。什麼是花青素?它是花瓣細胞的細胞液裏含有的一種色素。這種色素有一個特點，就是容易改變顏色。

③ 你認得牽牛花吧!它的'花朵像喇叭，顏色挺多，有紅的、紫的、藍的。如果你把一朵紅色的牽牛花，泡在稀鞍水裏，這朵紅花頓時就變了藍花。再把這朵藍花泡到稀草酸溶液裏，它又變成紅花了!這是為什麼呢?原來，花青素在鹹性溶液裏呈藍色，在酸性溶液裏呈紅色，在中性溶液裏呈紫色。

④留心觀察棉的花，就會發現它也能改變顏色。剛開放的花是乳黃色的，後來變成了紅色，最後又變成了紫色。因此，在一棵棉株上，常常同時開放着幾種不同顏色的花。這也是由於受陽光照射和氣温變化的影響，花瓣細胞液的酸鹼性發生了變化，最終引起花青素的顏色發生了變化。

⑤有些植物開黃花，那是因為花瓣細胞中，含有大量葉黃素的緣故。

⑥那麼，白色的花是怎麼回事呢?花呈現出白色，是因為花瓣細胞裏不含什麼色素，而是充滿了小氣泡。你如果不信，用手捏一捏白花的花瓣，把裏面的小氣泡擠掉，它就成為無色透明的了。

⑦許多花朵，不但有美麗的花冠，而且有芬芳的氣味。這是因為花瓣的一些細胞裏含有一種油脂，叫做芳香油。芳香油的特點是揮發性很強，能夠散發出誘人的香味。經太陽一曬，它揮發得更快，所以在陽光明媚的時候，花香更濃，散發更遠。

1、第②段中的加點詞“這些”指代?(2分)

2、第⑦段中加點“一些”一詞能否去掉?為什麼? (3分)

3、第②段主要運用了哪些説明方法?有什麼作用? (3分)

4、本文采用的説明順序是什麼? (1分)

5、(2分)花朵多彩的原因是：

花朵芬芳的原因是：

參考答案：

1、紅色、紫色、藍色的花

2、不能。如果去掉，變成所有的細胞都含有油脂，不符合實際。

3、作解釋，説明在一定條件下花青素能改變花的顏色。

4、邏輯順序

5、花瓣細胞中含有花青素、葉黃素或小氣泡;花瓣細胞中含有芳香油。