《製作水果拼盤》教學設計範文

作為一名優秀的教育工作者，可能需要進行教學設計編寫工作，教學設計是實現教學目標的計劃性和決策性活動。那麼教學設計應該怎麼寫才合適呢？以下是小編為大家整理的《製作水果拼盤》教學設計範文，希望能夠幫助到大家。

《製作水果拼盤》教學設計1

活動目標：

1、知道夏天的瓜果種類很多，很有營養，加深對夏天瓜果的認識，能自己動手設計、製作水果拼盤。

2、發展幼兒的審美情趣。

3、發展幼兒的動手能力。

4、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。

5、嘗試通過動作和色彩來感知美、創造美。

活動準備：

1、幼兒已參與收集夏天的瓜果。

2、每組各一盤切成各種形狀的`瓜果，點心盤29只，抹布若干。

3、欣賞瓜果拼盤的圖片若干張，攝象機，電視機各一台。

活動過程：

1、通過談話，讓幼兒知道夏天的瓜果種類很多，加深對瓜果的認識。

提問：現在是什麼季節？夏季裏有許多瓜果都成熟了，你知道夏季有哪些瓜果呢？它是什麼顏色？什麼形狀？吃到嘴裏有什麼感覺呢？

2、瞭解夏季瓜果的作用夏季瓜果的種類很多很多，你們喜不喜歡吃這些瓜果？它們有哪些作用呢？我們可以用來做些什麼呢？

3、觀看照片，激起幼兒製作瓜果拼盤的興趣。

（1）邊出示照片，邊介紹製作方法：包括單個圖案的水果形狀拼盤方法：中心和四周圖案的拼盤方法；對稱拼盤方法等。

（2）今天你們想不想來當小廚師自己來做一個瓜果拼盤？比一比哪位小廚師做得最漂亮。

4、介紹操作材料和操作要求。鼓勵幼兒動腦筋，拼出和別人不一樣的瓜果拼盤圖案。

5、幼兒創作，教師巡視，對能力弱的幼兒進行個別指導幫助。

6、觀看幼兒的作品，評選出最佳的“瓜果拼盤”。

7、與客人老師和同伴們共同品嚐美味的瓜果。

《製作水果拼盤》教學設計2

活動目標：

1、欣賞蔬菜、水果品盤的藝術美。

2、初步學學會利用不同水果、蔬菜製作拼盤。

3、鼓勵幼兒大膽與同伴交流自己和爸爸媽媽共同製作蔬菜、水果拼盤的經驗和樂趣。

活動準備：

1、蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙籤等。

2、材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。

活動過程：

一、情境導入

師：秋天是一個豐收的季節，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收穫的喜悦，進一步加深孩子對果蔬的認識，我開展了這次親子活動——果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。

二、欣賞拼盤。

1、引導語：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），並讓幼兒説一説你喜歡哪個拼盤？為什麼？

2、組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。

3、教師小結：果蔬拼盤的製作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然後放在盤子裏擺出各種美麗的造型。

三、製作拼盤。

1、親子開始動手製作自己的果蔬拼盤。

2、教師邊觀察邊指導，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，儘量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，儘量尊重孩子的意願。

3、要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，並貼上自己的名字，然後放置在展示台。

四、活動延伸

1、鼓勵幼兒在美工區畫出自己的蔬菜水果拼盤。

2、引導幼兒思考：蔬菜水果除了可以吃、可以做成好看的拼盤以外，還可以做什麼。