我來嘗一嘗教學反思

教學反思是指教師以自己的教學活動過程為思考對象,我們看看下面的我來嘗一嘗教學反思，歡迎閲讀。

我來嘗一嘗教學反思【1】

社會活動《我來嘗一嘗》是《多才多藝的手》這個主題中的一個教學內容，在這個內容中主要是讓幼兒學習用不同的方式打開食物的包裝或外殼，提高幼兒的動手能力和鍛鍊手部肌肉。並且瞭解幾個動詞的意思。如：剝、拉、擰。

鑑於這個教學目標，我在教學前先發動家長為孩子們準備各種各樣的有包裝紙的、有皮的、有外殼的食物帶來幼兒園，家長們都非常支持我們的教學工作，在上課的那天早上大家都帶來了各種各樣的食物，品種真是非常的繁多。

在教學時，我請小朋友們圍坐成一圈，把自己帶來的食物放在桌子上，然後打開包裝袋，看看都帶來了些什麼？説説都裝在哪裏的？這個環節是為孩子們營造一個寬鬆愉快的氛圍，讓幼兒先準備好帶來的東西，為上課做好準備，同時也需要孩子們在準備之後，能安靜地傾聽老師的要求。互相交流帶來了什麼好吃的東西，重點鼓勵他們説説東西放在哪裏，培養幼兒的方位感覺。孩子們在這個環節中的表現非常好，都能説出自己帶來的食物的名稱，説出東西是放在哪裏拿來的。在第二個環節中，我請小朋友像辦法打開食物。在這個過程中，引導幼兒請小朋友動腦筋想一想，怎樣才能把好吃的東西從盒子、袋子等容器裏拿出來，讓幼兒先嚐試，也可以互相交流和探索，最後讓幼兒説説自己的打開過程。然後大家一起説説：擰開、剝開、拉開這三個動詞，一起邊説這三個動詞一邊做這三個動詞的動作。第三個環節大家一起品嚐食物。品嚐也是這個活動的一個重要過程，讓孩子在品嚐中懂得分享，培養孩子的'交往能力，並學到更多用手打開的方法。如剝、擰、拉等。

通過觀察食物、嘗試打開食物、品嚐食物這三個環節的教學，孩子們的學習積極性非常高，因為有寬鬆愉快的氛圍的鋪墊和想品嚐食物的慾望，孩子們都願意自己動手進行操作，把這幾個動詞都能記住。但是我覺得假如能讓幼兒重複這幾個動作開啟各種食物的話，對幼兒拇指和食指的配合和五個手指協調工作等都有很好鍛鍊。但是在一節課上幼兒的操作機會不是很多，所以在區域活動中提供給幼兒各種可以操作的材料，讓幼兒能有更多的機會進行練習、鞏固。

我來嘗一嘗教學反思【2】

本次活動主要是通過讓幼兒用嘴巴嘗一嘗不同的東西，從而在品嚐中體驗感知酸甜苦辣鹹等各種味道。

為了能讓活動順利的開展，首先，我為各種味道找到了與之相對應的幾種東西——酸的醋、甜的糖、苦的咖啡、辣的辣醬、鹹的食鹽。為了孩子們在品嚐時能更衞生，我給孩子們每人準備了一把勺子。

活動開始了，我首先出示了白白的糖。孩子們的注意力一下子就被我手中的東西給吸引了。有的説“那個白白的是糖”，也有的説“白白的是鹽”。可見這一環節不僅激發了幼兒的興趣，而且也調動了幼兒的已有生活經驗。當孩子們被我問到“怎麼才能知道白白的東西是鹽還是糖”時，有人就説“可以用嘴巴嘗一嘗，糖是甜甜的，鹽是鹹鹹的。”可見孩子們已經有了一定的生活經驗。

於是，我讓孩子們每人拿着自己的小勺子勺了一點我手中白白的東西並品嚐了一下。在品嚐過後，有的孩子馬上就説出了自己的品嚐感受 “老師，甜甜的，這是糖。”接着，我又讓孩子們依次的品嚐了其他的幾種東西。苦、辣、酸等幾種味道孩子們基本上都能準確的表達出來。但是在品嚐食鹽時，也許是因為食鹽的濃度太高了，很多孩子在品嚐過後都説是苦的。另外，活動中我讓孩子們一一品嚐幾種東西，嘗一種説説感受的方法，雖然浪費時間，但是它能使幼兒的印象更深刻，也能增強他們的記憶力。

在孩子們感知了酸甜苦辣鹹這幾種味道後，我又請他們分別回憶了自己平時生活中還吃過哪些酸（甜、苦、辣、鹹）的東西，孩子們都踴躍的回答着老師的提問，可見對於味道他們的生活經驗還是很豐富的。

最後，通過老師的歸納總結，讓孩子們懂得了小嘴巴的作用以及我們要好好保護自己的小嘴巴。

活動雖然看似順利的結束了，但是整個活動過程還存在着一些不足。比如活動過程中我採取了讓孩子們直接品嚐鹽、糖、醋、辣醬來感知不同的味道，這導致了孩子們在品嚐鹽後並沒有如預期的説出鹹味，而是説出了苦味。如果我事先能自己品嚐一下就能發現單單品嚐食鹽確實是苦的。所以以後在開展科學活動前，我們除了要準備好相應的材料，而且自己最好能在活動前親自嘗試一下，從而能讓活動開展的更順利。另外，由於本次活動中老師在讓幼兒嘗試每一種東西時都是自己親手拿着讓他們一個個用勺子舀了以後再品嚐，所以導致了活動的時間有點長，以後再開展此活動時老師可以適當的放手，在每組上放一份品嚐的東西讓孩子們自己動手取用。最後我想説的是，孩子們一下子品嚐這麼多種味道，到後面可能會影響舌頭的辨味，因此在每嘗過一種東西后，老師可以讓孩子們先喝一口温開水漱漱口再品嚐另一種東西，這樣孩子們對於各種味道的感受或許能更清晰、更深刻。

我來嘗一嘗教學反思【3】

隨着人們的生活水平日益提高，挑食、偏食成了許多兒童中存在的普遍現象。身為教師在充分了解幼兒的飲食特點基礎上，有針對性的設計這次活動，其內容貼近幼兒的生活經驗，容易被幼兒接受。同時，採用情景表演的形式，以幼兒樂意接受的“蔬菜客人”的方式呈現，生動、活潑、寓教於樂，符合小班幼兒具體形象的思維特點及接受能力。本次活動的教育目標清晰、具體，有較強的操作性。教學過程的三個環節緊緊圍繞着目標，環環緊扣，層層深入。通過因發行去嗎，積極感知及自身體驗讓幼兒自己體會到這些食物的好處，從而加深對這幾種蔬菜的認識，使幼兒健康態度明顯轉變，健康行為得以強化。

我來嘗一嘗教學反思【4】

小朋友們在吃的過程中，學到食品打開的不同方法，並理解了撕、擰、剝等詞。尤其是在活動中感受到了手的能幹，激發了幼兒動手的慾望，知道了自己的事情要學着自己做的簡單道理。在幼兒交流自已的發現時，並能説出是用哪幾個手指頭操作的。特別是我意想不到的戴俊康説：“老師我打開了，裏面有一包藥”，小手舉得高高的，我拿過來看看問：“有誰知道是什麼嗎”？但沒有人回答。這是我告訴了他們：“是可以吸收水氣變成氫氧化鈣,兼吸潮兼滅菌.又不污染食物的乾燥劑”。

孩子在活動中特別投入，適合幼兒的現有水平，又有一定的挑戰性，有的孩子還會請別人幫忙，在給別人想辦法打開食品中，能享受到幫助別人後帶來的快樂。在打開後、吃吃、講講中積累了相關經驗。

我深刻體會到要實現幼兒的年齡特點，設計教學內容，就必須選擇適合幼兒水平和幼兒心理需要的活動。使幼兒學習更有價值、發展更有意義。