中班健康：綠色食品和垃圾食品

活動目標

1、瞭解食品的一些衞生常識，知道不講衞生和垃圾食品對人體的危害。

2、區分綠色食品和垃圾食品，認識常見的垃圾食品。

3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，養成良好的飲食習慣。

活動準備

水果、蔬菜、薯條、烤翅等食物玩具若干，在網上搜集一些垃圾食物危害的圖片。

活動過程

一、挑選喜歡的食物。

——教師把食物道具放在一個箱子裏面，讓兩個幼兒隨意挑選自己最喜歡吃的食物。

二、區分綠色食物和垃圾食物。

——觀察一名肥胖兒童：他為什麼會這麼胖？（他吃的`東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）

——鼓勵幼兒把對身體有益的食物和吃多了對身體有害的食物進行分類。

——教師請幼兒找出最好的食品和最差的食品，並給予“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

——蔬菜、水果的營養非常豐富，對身體的健康有很大的幫助，所以你們要多吃，這樣才能快快長大。炸薯條和燒烤食品吃多了對身體是有害處的，因為油炸和燒烤的食物本身就附有了有害物質，這種物質可以致癌，吃多了對身體不好，要儘量少吃。

三、開心遊戲：“尋寶”。

——遊戲規則：教師把準備好的食物圖片反放在桌面上，請2—3名幼兒進行遊戲，當教師喊“開始”的時候，幼兒開始翻卡片，當教師説“停止”的時候，翻到綠色食品圖片的幼兒算勝利。

活動應變

也可進行搶答遊戲：教師報出食品的名稱，請幼兒説出是垃圾或綠色食品。

活動延伸

認識更多的綠色食品和垃圾食品。

區角活動

語言區：投放食物圖片，讓幼兒辨別綠色食品和垃圾食品。

環境創設

主題牆展示區：設置綠色食品區和垃圾食品區。把相應的食物圖片貼在區域內，引導幼兒健康飲食。

家園同步

請家長儘量讓幼兒少吃垃圾食品，幫助幼兒養成良好的飲食習慣。

隨機教育

日常提示幼兒少吃垃圾食品，多吃綠色食品。

相關鏈接

幼兒一起觀看有關《零食有危害》的片段。

附錄：有機食品

有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外，國際上還把一些派生的產品如有機化粧品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證後統稱有機產品。