中班活動媽媽的拿手菜教案反思

【活動目標】

1、用鮮豔的色彩繪畫菜餚，根據要求完成製作任務。

2、模仿媽媽炒菜的動作，感受媽媽對家庭的愛。

【活動準備】

1、範例：用卡紙剪成“炒鍋”和“荷包蛋”的形狀，用一條繩子把炒鍋和荷包蛋圖片連接起來。

2、媽媽的圍裙一件。

3、人手一份材料;用紙板製作的有柄鍋、如幼兒手掌大小的圓形卡紙、長約30釐米的繩子。

【活動過程】

一、煎個荷包蛋

教師穿上圍裙，出示範例。

教師邊念兒歌“太陽咪咪笑，媽媽早早起，早餐做什麼?煎個荷包蛋，1、2、3，”邊操作“炒鍋”。唸到數字“1、2、3”的時候，甩動“炒鍋”，把荷包蛋甩到鍋面上，表示炒菜成功。

二、媽媽的拿手菜

1、示範講解菜餚的製作過程：在圓形卡紙的正反面均畫上媽媽做的.拿手菜。

2、引導幼兒思考：怎樣讓媽媽的拿手菜看上去好吃?(用色鮮豔，塗色飽滿)。

3、用膠帶紙、繩子把圓形卡紙和“炒鍋”連接在一起，繩子可以固定在“炒鍋”的前端。

4、幼兒獨立繪畫、製作、教師巡迴指導。

三、學媽媽做菜

1、幼兒一邊念兒歌一邊操作自制“炒鍋”，模仿媽媽炒菜的情景。兒歌內容可以根據菜改變，如“太陽咪咪笑，媽媽來炒菜，午餐吃什麼?燒條紅燒魚，1、2、3”。

2、媽媽真了不起，為我們家做了那麼多好吃的菜!讓我們豎起大拇指誇誇她們吧!——引導幼兒交換“炒鍋”，模仿媽媽的樣子炒不同的拿手菜。

【教學反思】

一、關於目標與內容

本活動的目標定位為“嘗試動作、體驗親情、激發興趣”。從目標達成情況看，嘗試動作部分根據要求完成任務。目標略高，少數幼兒明顯感覺困難，這也是和我們農村幼兒園編班不同年齡段特點相關，我班有一半是小班幼兒，不同年齡段的幼兒在製作過程難免會有分差現象，這也是我在教學中存在的困惑?另外一個目標達成情況較好，誇張性的炒菜動作、有趣的色彩菜餚、材料、吸引了幼兒的注意，讓他們感受到了快樂和家庭中的温暖、親情和媽媽的愛。

二、關於細節

在本次活動中我給幼兒提供了“炒鍋”和“荷包蛋”的形狀，用一條繩子把“炒鍋”和“荷包蛋”連接起來。簡單示範後，在幼兒製作過程中，發現大部分幼兒還需要在老師的幫忙下才能完成。如果在示範時再增加一個細節——用簡單的語言，配合明瞭的動作，幼兒可能會輕鬆完成這個動作了。

在圓形紙的正反面繪畫媽媽的拿手菜時，孩子們畫的內容相同較多，有些單調，我認識到還應考慮一個細節，假如在示範時多一些範例的，豐富幼兒的感觀經驗，這樣對促進教育活動可能更加完善與有效。

三、關於師幼互動

大多數幼兒較好地應對了教師有意設置的層次與難度，但也有少數幼兒感到困難。遊戲時“炒鍋”和“荷包蛋”有脱落現象。由此，我進行了分析，對中班幼兒和新入園(小班)幼兒來説，“炒鍋”和“荷包蛋”連接的牢固度環節過程尤其重要，如教師和幼兒能得到更多地互動，幼兒會感受到更多地成功。與此同時，活動過程也應運用有效地策略激發幼兒活動的熱情。如遊戲化情景的創設，寬鬆自主的活動環境的創設等。幼兒能更好的遊戲，感受家庭的温暖和親情的愛。有利於師幼互動更為順暢。