幼兒園小班科學公開課教案《變了變了》

作為一名專為他人授業解惑的人民教師，就有可能用到教案，藉助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。教案應該怎麼寫才好呢？以下是小編精心整理的幼兒園小班科學公開課教案《變了變了》，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

活動目標

1.感知木耳等常見的可泡發食品由小變大的有趣現象，願意動手嘗試泡發實驗。

2.在活動探索中發展幼兒的觀察力、語言表達能力和動手操作能力。

活動準備

透明杯幼兒人手一個，盛有熱水的水壺若干，木耳、銀耳、紫菜等易泡發的'食物，小盆若干。

活動過程

師：今天老師給小朋友帶來了一份禮物，看，是什麼?(木耳)請你們仔細看一看乾濕木耳長得什麼樣子?你可以摸一摸、聞一聞(乾乾的、硬硬的、黑黑的、小小的濕濕的、軟軟的)小結：幹木耳摸起來乾乾的、硬硬的，聞起來還有股香味呢。濕木耳濕濕的、軟軟的。

2.教師：這兩塊木耳原來是一樣大的木耳，可是不知道發生了什麼使其中一個變的大了，到底發生了什麼呢?(木耳泡水變大)老師現在驗證到底是不是泡水後變大的。木耳現在需要一定的時間，老師今天帶來了其他一些和木耳一樣的食物(銀耳、紫菜、腐竹、木耳)，小朋友們自己選擇一種試一試他們是不是會泡水變大。

分三組，每組4人，幼兒動手泡發食物，進一步感知驗證。

(注意：水很熱注意安全，水不用很滿，要注意觀察食物的變化)過程中讓老師出示自己驗證的木耳泡發的變化(變大了、變胖了)，然後請幼兒説一説自己泡的食物發生了什麼變化。

小結：像木耳、銀耳這種泡水後變大的食物叫做泡發食物。

3.師：還有哪些常見的食物泡發後會發生變化呢?(胖大海、海蔘、乾魚翅，等等)

師：恩，小朋友們説了很多，老師這裏也有一些不常見的泡發食物的圖片，我們來一起看一下有誰吧!

4.幼兒再次進行泡發實驗，體驗探索的樂趣。

師：小朋友，還有一些我們愛吃的食品也是可以泡發了之後吃的，比如方便麪、餅乾等。

5.好吃的東西要和別人分享，現在我們帶着這些好吃的去和別的小朋友分享吧!