舌尖上的徽菜初一作文

今天，我們來到了文苑山莊，在那裏，我們體驗到獨特的徽菜。

第一道菜是我很愛吃的：宛陵鹽焗雞。一聽名字就知道是宣城的菜了。這道菜主料是雞。可愛的雞放入鍋中煮一段時間，再和一些調味品融在一起，並經過大廚的妙手，一道美味的鹽焗雞就出鍋了。鹽焗雞做好了，香氣撲面而來，讓人有種馬上就要吃掉它的衝動。鹽焗雞的`肉又鮮又嫩，回味悠長，絕對美味。

第二道菜是魚香肉絲。對於這道菜，大家心中早已有了一個問號：沒有魚，怎麼能叫魚香肉絲呢？讓我來告訴你，這道菜的肉因為在各種調味品的作用下，竟散發出了魚香！這道菜也由此得名，叫魚香肉絲。先要將肉焯一下，再和葱姜等調味品在鍋裏翻炒，神奇的一幕發生了：鍋裏噴出了火苗，我們都被震驚了，大廚可真厲害！

還有一道豆腦，我們在餐桌上吃到了。不過，我還要為你們介紹餐桌上的另一道菜：酸辣湯。這道菜酸酸的，但不怎麼辣，裏面有雞蛋、香菜等等。湯汁濃稠，菜切得十分仔細，好像一件美輪美奐的藝術品。

如果你熱愛美食，就來嚐嚐吧！