做菜小學作文(彙編15篇)

在學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編精心整理的做菜小學作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

做菜小學作文1

從廚房裏傳來一陣陣嘈雜的聲響，一個小男孩在裏面忙碌，那便是我。

我拿出了一個黃澄澄、凹凸不平的髒土豆和一把鋒利的菜刀，跪到垃圾桶旁，拿出菜刀斜着給土豆脱‘衣服’，時不時發出‘沙沙’的聲音。我用力地披着，臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來。我想：披土豆真累！早知道就不燒飯了。不一會兒，土豆那金黃的肚皮就不由自主顯露出來，聞起來有一股説不出的氣味。

接着，我把土豆放在水槽裏，打開水龍頭，用水給土豆洗了個’冷水澡’，又給它全身按摩了一番。土豆似乎長腳了，滑溜溜的，一不留神就會掉到地上。

然後，我拿出辣椒和菜刀，‘嚓嚓’地切起了辣椒，一會兒就切好了，裏面蹦出了許多顆又小又白的辣椒仔，像在跟我打招呼。隨後，我又拿出土豆，一手拿菜刀，一首按在土豆上，把土豆豎着切上一排。再把五六片薄薄的土豆橫着疊在一起，拿起菜刀豎着切，切得薄薄的。然後再把一根根土豆絲放在一個盆狀的漏斗裏，打開水龍頭，仔仔細細的地個‘冷水澡’。做完這一大堆事後，我整個人都要垮了似的。我不耐煩地問：“爸爸，什麼時候才做完？"“不要這麼着急，還有一大堆事呢！"聽完這句話，我也只好服從命令繼續了。

最後，我在鍋裏倒入油，打開油煙機、燃氣灶，把辣椒和土豆絲同時放入鍋中，再撒上鹽，倒入醬油、酒和醋，拿出鐵鏟，開始炒土豆絲了。我拿着鐵鏟上下翻滾着，炒了好久，我拿起筷子嚐了嚐，真好吃！説着我就把土豆絲盛到碗裏，大吃特吃了一頓。

自己燒的土豆真好吃，都甜到我的心田裏。爸爸笑着對我説：“做事堅持，就會有收穫！加油吧！”

做菜小學作文2

大人們做飯出手不凡，一點也不讓我們插手，所以我的創作造能力與動手能力“與日俱減”，這次，趁大人們出去散步的時間，我當然要大顯身手啦！

準備：頭一次做飯，當然要隆重一點，咳咳~戴上手套和圍裙，對了，人家廚師都戴一種廚師帽，我家沒有呀！？那就用冬天的棉帽代替吧！

第一道歪菜：牛奶餃子。方法：把凍在冰箱裏的水餃拿出來，在鍋裏放上點水，開火，煮上四分鐘（偶勤奮好學，在電視上知道怎樣煮的），然後用盤子把餃子盛上，最後，也就是最關鍵的一步，把餃子泡在牛奶裏，就大功告成了！結果：呸呸呸！難吃死了，又有肉味又有牛奶味，白白浪費了一袋牛奶！

第二道歪菜：水果沙拉。方法：先把蘋果與梨去皮，削成絲狀，盛到盤子裏，我又把香蕉切成塊狀，均勻地擺放在蘋果與梨的周圍，沙拉沙拉，當然要有果醬了，我迅速瞟了一下週圍，看見一個瓶子裏面裝着紅色的像果醬似的東西，我不管三七二十一，拿起它就往水果上倒。結果：我喜滋滋地往嘴裏放了一大口，啊！辣死人啦！我拼命地喝了好幾口水，才不辣了，唉！都怪我粗心，把辣椒醬當成了果醬。

第三道歪菜：燭光晚餐。（名字夠温馨吧！）方法：先從冰箱裏拿出事先準備好的肉鬆麪包和冰棒，再用榨汁機榨一杯西紅柿汁，因為我比較喜歡吃甜，所以放了點糖，我又把西紅柿汁放在一個盤子上，又把麪包單獨放在一個盤子上，為了使西紅柿汁更顯的清爽，我就把切成塊的冰棒擺在西紅柿汁周圍。最後，把蠟燭和玫瑰花放在旁邊做點綴，這樣，浪漫温馨的燭光晚餐就做好了！結果：冰棒和麪包不錯呀（廢話）！這個西紅柿汁嘛，成鹽水了~~

嘻嘻，這次真不好意思，做了三道歪菜，唉！沒辦法，誰叫大人不讓我們插手呢？

做菜小學作文3

我的媽媽廚藝很好，雞鴨魚肉、瓜果蔬菜經過她的巧手一處理，不一會兒色香味俱全的美味佳餚就會被端上桌，吃得我們津津有味。

上週日，下着濛濛細雨，我在做作業，媽媽在廚房準備午飯。休息時，我跑到廚房，要求學習做菜，媽媽高興的答應了，並且告訴我先從最簡單的菜學起，就教我炒一個芹菜肉絲和清炒油麥菜。

我開始在媽媽的指導下摘菜、洗菜、切菜。我原以為洗菜很簡單，那天我把摘好的菜放在盆裏洗了三次，交給媽媽檢查，媽媽還是説沒有洗乾淨，要求我再洗。起初我不相信自己沒有洗乾淨，可是媽媽拿出幾根很細的芹菜讓我看，我發現有一些黑色的東西，媽媽要我拿起洗菜的小牙刷菜把芹菜洗乾淨。之後媽媽教我切菜，我有點害怕，拿菜的手和刀相隔很遠，芹菜被我切的長短不一，媽媽安慰我：沒關係，第一次做不熟悉，以後會越來越熟練的。我想，這些事兒看起來很簡單，可是不用心也同樣做不好。在媽媽的指導下，我終於切好了這兩樣菜，準備開始炒菜了。點火，倒油入鍋、放入切好的菜，翻炒，一不小心，我的手碰到鍋上，我大叫一聲：“好燙！”媽媽看了一下，説：“沒關係。”要求我繼續炒菜，在媽媽的耐心指導下，我終於做好了這兩個菜，我不由自主的説：“做菜也不容易！”

雖然那天我的手被熱鍋燙了一下手還有點痛，但是那天的午餐我吃的很多也很開心，因為是我自己第一次做的菜。同時我也明白了一個道理：任何看似簡單的事情，只有多多練習，認真要思考，才能做好！

做菜小學作文4

這一次的綜合實踐活動特別有趣，主題是學做魯菜，任務是自己做一道菜，並把過程用相機錄下來。聽了這些，同學們議論紛紛：“太好了，我可以做我最拿手的可樂雞翅了！”“啊，我可不會做什麼菜！”“到底做什麼菜好呢？”而我，則在心裏盤算着：要不然就做蒜菜炒雞蛋吧，然後讓媽媽來錄像。好嘞，就這麼辦。

我將錄製的時間定在了星期六中午，地點嘛，就在自家廚房。接着，我又準備了相應的食材：蒜菜、雞蛋、葱和鹽。當然，還有一項最重要的東西——相機。一切準備就緒，開始啦！我將蒜菜擇好，並將它切成丁，又將葱切好。正準備下鍋時，媽媽説：“等等，相機還沒調好呢！”啊!為了將這一過程完美地記錄下來，我不厭其煩，又做了一遍。開始炒菜了，我將油倒進鍋裏，燒了一會兒，將切好的葱花放進鍋裏，“呲啦”一聲，有幾滴濺到旁邊的盤子上，我小心翼翼地用手抓住鍋的把手，生怕有油落在自己身上。我把蒜菜倒進鍋裏，翻炒幾下後，加上鹽，接着在媽媽的指導下打了3枚雞蛋，讓雞蛋和蒜菜混合均勻，等雞蛋呈金黃色後，再翻炒另一面至金黃色。這樣，就可以盛出來了。一切大功告成，菜完成嘍!

午餐時，我和家人一起分享了這盤菜，他們都説特別好吃，而我，不僅覺得它好吃，還有一份自豪感包含在裏面。

做菜小學作文5

今天，陰雨綿綿，大家也都窩在了家裏。難得的雨天不能出去就在家慵懶一下吧，我望着雨水從屋檐上滴滴的流下，又閉上了眼睛。突然，腦海中蹦出來一個想法，我做一會菜吧。似乎瞬間有了精神，蹭的從牀上爬起來，我要學做菜。

跟着爸爸，一位資深的老廚師，我開始學做菜了。爸爸説想學做菜就得先從學做西紅柿蛋湯開始，於是我熱精澎湃的開始了。先洗鍋，然後倒油，用鍋鏟將油均勻的攤開，隨後我開始切西紅柿，學會了如何用刀後，我均勻的把西紅柿切成四塊，擺成一碗，慢慢的倒進鍋裏，聽着油噼裏啪啦的作響，我的心裏一陣歡喜，這是我第一次做菜，能夠這麼順利，我真的很開心。我開始打雞蛋，細細的蛋絲從蛋殼中流出，我繼續用鍋鏟攪勻，放在一旁，開始往鍋裏倒水，隨後加上一勺子鹽和一點點味精，蓋上鍋蓋，等水開了，我環繞着鍋邊均勻的灑下蛋花，看着在水中泛起的白黃色浪花，心也跟着一起翻滾。過了一會，湯就出鍋了，嗅着那誘人的香氣，心中那叫一個喜啊，我成功了，我學會了做西紅柿蛋湯，這讓我對做菜產生很大的興趣，我似乎看到了從雨中探出腦袋的太陽，那就是生活的希望——信心。

所以，一個整日裏忙忙碌碌，不能靜下心來做一道菜餚的人，他的人生裏，是有着缺憾的。你得會品，懂得品，給自己品的機會和時間。不品，滋味從哪來，不品，哪還有活的深刻感受？雖然功成名就，雖然金玉重重，可人生的快樂，哪裏就是這些？有急有緩，有張有弛，有靜有動，活着才見豐富，才現精彩，就像那回鍋肉，先燉爛，去油膩，再加佐料回鍋翻炒，工序繁瑣，文火旺火齊上，不單一，不乏味，肉香潤口，回味無窮。

做菜中也有一個人生，就看你會不會品了。

做菜小學作文6

今天，我為家人做了一頓飯。

9點左右，我就跟隨嬸嬸去買菜。我們先到賣肉的地方買肉，嬸嬸挑了一塊肉，但老闆説這塊肉已經被別人定了，所以我們就又挑了一塊，要切一半，我們選了後半段，共花8.72元。進入菜市場，裏面有點髒，我們走到賣魚的店子花了9.5元買了一條魚，再走到附近的蔬菜攤，買了冬瓜，花費4元，我們還花2.8元買了芹菜和葱，最後買了辣椒和土豆。共花41.12元。

回到家，看了一會兒書後，馬上開始做飯，嬸嬸告訴我要先淘米。教了我一會後，我就把米拿到手上搓，要做3遍，每遍6次！。再來撤菜(空心菜、辣椒)辣椒是把頭上的把子掰掉。空心菜是掐住，再用力一扯，就行了。接下來是洗菜。嬸嬸告訴我要把芹菜弄成一根一根再洗，冬瓜每個地方都要衝到，辣椒也是。開始切菜了，先切得是冬瓜，嬸嬸先給我做了一次示範，我開始切了，每一片的厚度大約是4mm厚，之後一直都很順利。不知不覺到了炒菜的時間了，先做辣椒炒肉，先把油倒進去，再放些肥肉，放肆的炸肥肉，然後放辣椒，炒一會兒後，放醬油，後放鹽、雞精，最後放水上桌。之後的我又做了芹菜炒香乾；紅燒冬瓜和清炒油麥菜。這幾道菜做法差不多。等這4個菜一上桌，我就迫不及待的吃了起來，嗯，自己做的菜，味道果然不一般，好吃！

做菜小學作文7

經常看到爸爸、媽媽在廚房熟練忙活的身影。不一會兒，一道香噴噴美味的菜餚就端上桌來。

我站在一旁，心想：如果我也能像他們那樣，就好了。

今天陽光明媚，我和爸爸媽媽來到超市，裏面已經是人潮湧動、熱鬧非凡。我們買了很多菜，其中也包括準備讓我做的青椒拌皮蛋。

回到家，爸爸媽媽在一旁看着。我伸手抓了一個皮蛋，灰黑色的殼，一點也沒有紅彤彤的蘋果好看。

我使勁把皮蛋往桌上一碰，再剝開殼。哇！晶瑩的皮蛋裏可以看到像松樹一樣的花紋。

現在該切了，我左手把皮蛋壓在菜板上，剛下刀，“唉呀！”皮蛋一滑，滑到了爐灶上，好像在説：“想吃我，沒那麼容易。”

我氣呼呼的把皮蛋拿起，小心翼翼的壓住。“這下，你逃不掉了吧！”

皮蛋終於被我切成了好幾瓣，這時，爸爸已經幫我拿出盤子。我把切好的皮蛋放在盤子裏。

接下來該切青椒了。我剛切開，眼淚馬上就下來了。沒辦法，只好一邊切，一邊擦眼淚。切好後，我把青椒也放進盤子裏。

我急忙把菜端起來，想嘗一嘗味道怎麼樣。

“等一下，你的菜好像差了什麼。”爸爸説。

哦！原來還要放調味醬呢！我真馬虎！

我把我做的菜端上桌來，白色的盤子裏，晶瑩的皮蛋，綠綠的青椒，以及香辣的調味醬伴在一起，雖然還沒品嚐，但我覺得它既好看，又一定

很美味，一點不比爸爸媽媽做的差。

吃飯的時間到了，我覺得今天好像胃口特別好，也讓爸爸媽媽品嚐品嚐我做的菜味道怎麼樣？

做菜小學作文8

“難難難呀！”我不由發出一聲哀歎。丁老師讓全班同學做道拿手菜，這菜做起來可不是一件簡單的事。

“先把需要的菜切絲，用開水焯一下備用，再把肉切片炸一遍······”我一邊做一邊小聲嘀咕着，“下一步該幹什麼，呀，天哪，鹽放多了！”哎，做菜難呀！不過，整個流程還是在有條不紊地進行着。快做好了，快做好了，勝利就在眼前。就要即將大功告成的時刻，一顆巨石滾下來，砸得我遍體鱗傷：“出鍋了！”我興奮地大叫。繼而轉為恐懼，鍋裏着火了，我見勢猛地一跳，躲在了牆角，後又如同老鼠一般，捂着腦袋準備逃命。

“怎麼了，怎麼了？”姥姥見狀，趕緊跑過來。“哎，嚇死我了，以為油花濺到你身上呢！”姥姥説着走到灶前，關住了燃氣閥門。我連忙跑過去看鍋裏的菜，我的天哪，好端端的一道美味，剎那間變得灰不溜秋，剛剛還油綠的青椒已蕩然無存了，剛剛還油光水滑的肉片也被嚴重地毀容了，剛剛還晶瑩透明的魷魚已無影無蹤了······留下的早已不是我心中期待的美味佳餚了。

做菜難，做菜難，做菜真難！但我不由反思：做菜為什麼難？

朋友，你難道就沒有看見過父母是怎樣做菜的？答案：看見過。你看見父母做菜難嗎？答案：不難。可我們做菜時為什麼就難了？事實證明：此類家務幹得太少。如果我們多做一點，也不會如此狼狽不堪。

做菜真的也容易嗎？答案：不。可這又與上一個問題起了衝突，不衝突的解釋應是：做菜真的難，可正中“萬事開頭難”這句俗語，只要我們每個人勇於面對，敢於嘗試，那麼，一切皆為：難者亦易矣！

做菜小學作文9

今天是“三八”國際勞動婦女節，為了報答媽媽和姥姥對我的愛，我決定做一道她們都愛吃的菜——番茄炒雞蛋。

在姥爺的指導下，我開始了。先把番茄洗乾淨，然後在它的頂部用刀劃出一個“十”字，用開水燙幾分鐘。被開水燙過的番茄皮會順着劃開的“十”字自己捲起來，這樣就很容易剝去皮了。將去了皮的番茄切成片，放在盤子裏。下一步就是把兩個雞蛋敲開倒進碗裏，放點鹽，然後攪拌，直到蛋黃被打散，準備工作完成了。

打開中火，把鍋燒熱，倒點油，放入番茄，用鍋鏟翻炒幾下，放點鹽，再炒幾下，剷起來放在盤子裏。再倒些油在鍋裏，等油燒熱後把調好的雞蛋倒進去，只聽見“哧啦”一聲，金黃色的蛋液被熱油吹出許多大泡泡，有意思極了。炒幾下直到雞蛋全部成形為止。最後把炒好的番茄倒進鍋裏跟雞蛋一起炒幾下盛起來。雖然有點手忙腳亂，但這道菜終於大功告成了。

媽媽和姥姥一邊吃着我做的菜一邊笑着誇我既能幹又懂事。我很不好意思，我知道這是她們對我的鼓勵。我自己嚐了一塊，“呀，好鹹”，媽媽説：“沒關係，做家務跟學習一樣，只要用心多練習，就會有進步。”

我暗暗下定決心，今後我不僅要努力學習，還要多幫家裏做些力所能及的事情，為爸爸媽媽們減輕家務負擔。

做菜小學作文10

在生活中，我所經歷的點點滴滴都是難忘的，尤其是到那些“第一次”，至今記憶猶新。對它們，我只有更多的記憶，一絲也不會少，可以説是刻苦銘心。

在一個風和日麗，陽光明媚的中午，我要開始炒菜，第一次！我學的是農家小炒肉。首先，將青椒沖洗，一點點地擦，這樣對於我來説有點累。沖洗完後，再切，一點點地切，而我早已經憋不住了，去想入非非了。

突然，一股涼氣從我手指發出，刀差一點碰到手指了！啊，好險！只差一點了，我的心裏出現了各種活動，讓我變得全神貫注了。突然，老爸的聲音響起：“專心點，我給你切肉吧！”

“好。”我退到了後面，老爸切肉的動作行如流水，一下子就切了大半。我走上去，看了看，老爸已經切好了。

很好，現在就是我的表演了。我先將肉放進鍋裏爆炒，聽着聲音，聞着香氣，我的心情多雲轉晴了。一想到馬上開吃了，心情好得不得了。我將青椒倒了出去，加了醬油，加了鹽，開始翻炒。

一分鐘後，香氣濃郁的農家小炒肉出爐嘍！我看着賣相，一定香到極點。盛了飯，我夾了一塊，那味道比老爸做的還好吃，果然是品嚐自己的勞動成果最開心。

啊！第一次做飯，旗開得勝！對做菜我也有了解，前期苦，後期樂。其實做飯，也沒有多難嘛！

做菜小學作文11

這個星期，黎老師佈置了一篇日記，就是要同學們自己親手做一道菜。我心想：這怎麼辦呢？我什麼菜都不會做呀！

今天，我跟媽媽一起拎着籃子來到菜市場。我突然看到了有人在賣西紅柿，只見那一個個小巧玲瓏的西紅柿，像一串串紅色的小燈籠，像一個個披着紅衣裳的小姑娘，更像翡翠店裏的紅翡翠。於是我便拉着媽媽走了過去，我準備在今天做午餐時做我的一道好菜―涼拌番茄。

回到家後，我首先將番茄放入水中用鹽水泡一會兒，然後把西紅柿上的蒂一個一個地摘除掉，再放到盤子裏。我似乎還想到什麼，便拿起小刀，在一個個番茄身上輕輕地劃了一個“十字架”，再小心翼翼的把皮撕開，這時西紅柿變成了一朵朵小花了。最後我再在這些“小花”上灑一些白糖，就做成了一道美味可口的涼拌番茄了。我做的.菜終於大功告成了！這道菜看上去紅潤潤的，吃起來酸酸甜甜的，聞起來讓人垂涎三尺，這道菜還可以用來養顏護膚呢！

當我把這道菜端上桌時，爸爸媽媽早就在等着我的這道菜了，還沒等我開口説話他們就迫不及待在把西紅柿送入口中，還邊吃邊説：“真好吃，真是很不錯！”我聽了心裏美滋滋的像吃了蜜一樣甜。

我現在才知道，爸爸媽媽做家務原來是那麼辛苦，我也要多幫他們做做家務。

做菜小學作文12

今天一上課，老師就給我們講了“狀物五注意”。

講之後，老師小心翼翼地將一個大西瓜抬了上來，只見這個西瓜綠油油的皮上還透着一道道黑色的紋理。老師拿起刀慢慢地從中間切了下去，好像怕把它弄疼了似的！

只聽“咔嚓“一聲，西瓜裂開了。分成兩半後，老師給了女生一半。當然也給了我們男生一半。老師説：“同學們，今天我們來動手加工西瓜皮吧！

配料有限，希望你們能做出最棒的瓜皮食品來！

西瓜皮也能做菜！

我真有點“丈二和尚摸不着頭腦”.。

自由組合之後，同學們便迫不及待地動手做了起來，有的切西瓜，有的做配料，那場面可真算得上是忙得不亦樂乎！

在經過簡單的商量之後，我自告奮勇當起了“主廚”。我把切好的瓜皮和香油混拌後浸泡2到3分鐘擺在了盤子的外圍。把西瓜的果實進行擠壓後得到了新鮮可口的西瓜汁。又把其他組員削好的瓜皮再與西瓜汁浸泡一會後將其擺在盤子的中央。可盤子中間還是空蕩蕩的，大夥看了看，總覺得差點什麼，怎麼辦呢？想着想着，我突然來了靈感，何不做成……於是我召集組員商討了另一個方案：把西瓜削成一隻小船後放在中間，這樣既沒有浪費空間，又起到了畫龍點睛的作用。，而且還取出了一個好聽的名字：泊船瓜州。這時，只聽到一聲“時間到了”，剛才還熱鬧的場面立刻變得鴉雀無聲。

所有的同學馬上變得安靜下來。老師首先品嚐了我們的作品，這時我的心“砰砰“地跳着，似乎要跳出來似的，生怕難吃得讓老師吐出來。“感覺還不錯！

”看到老師一臉的笑容。我的心這才緩緩地變回了正常速度……

我們最終以味道獨特、創意新穎而取得了勝利。其實我心裏最明白不過了：這都是集體智慧的結果……

這真是一個難忘的早上啊！

做菜小學作文13

人生中有很多第一次，往往我們會以失敗告終，第二次再做時吸取上次的教訓就會有進步。

在第一次做菜時，我遇到了很多突如其來的困難。例如炒菜要放多少油與鹽，蒸飯要放多少水……正因為這些困難使我以失敗告別了我的第一次做飯。為了彌補第一次讓大家吃到這麼難吃的飯，我準備再做一次。

早上，我興高采烈的拿着錢上街買菜，先買了兩個西紅柿，媽媽教我買西紅柿要挑個頭飽滿，顏色粉紅的。上次我買的西紅柿又酸又澀，這次我可是精挑細選了兩個。下一步就是買土豆了，來到土豆攤前，挑了兩個表面光滑的土豆，終於買完了菜，我飛奔回家，先把買回的菜去皮、清洗乾淨，我想把土豆切成細細的絲，因為上次切得土豆足足有食指那麼粗還不容易熟。這次我吸取教訓不切那麼粗了。可是新的問題又出現了，土豆容易打滑，我刀還沒切下去，那土豆就一股溜的划走了，我使出全身力氣將它按住，心裏還暗暗地想：“我就不信制服不了一個土豆了！”我費了九牛二虎之力，終於把土豆切好了。上次我把西紅柿和雞蛋一起做的湯，可以説是非常失敗，這次我絞盡腦汁終於想出了一個既簡單有好吃的做法，那就是冰鎮西紅柿，我把西紅柿放在盤子裏，切成一塊塊的，以免湯汁溜走，在撒上一些糖放進冰箱裏，就大功告成了！

我把火打着等鍋熱時放入油，等油熱了，就把事先切好的土豆絲放進鍋裏不停翻炒，以免粘鍋。等到快出鍋時放入適量的鹽就可以了。

我將土豆絲和冰鎮西紅柿端到餐桌上讓媽媽品嚐，媽媽滿意的點點頭説有進步。頓時我的心裏比吃了蜜還要甜。

雖然這只是簡單的兩道菜，但是這每一點都融入了我的努力與我對媽媽濃濃的愛意。

做菜小學作文14

平常我看見媽媽那麼辛苦的為我操勞，我的心裏很不過意，於是我決定今天我為媽媽做一餐美味的午餐。

我來到廚房不知煮什麼好，突然，我眼前一亮：我來炒幾道菜給媽媽吃，她一定會很高興的。做什麼呢？嗯，對了，我就做最簡單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房，先學着大人的樣子繫上圍裙，拿了兩個土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎，然後土豆切絲泡水備用，青椒切絲、蒜拍碎。然後我把火打開，在鍋裏倒了一點兒油，油在鍋裏跳躍着，好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會兒，油熱了。我把土豆絲放進鍋，只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲，我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋裏炒來炒去，然後我又把土豆絲放下去，又在鍋裏炒了炒，然後我均勻地在鍋裏撒了點鹽，又炒了炒，便把土豆絲盛在盤子裏。看着那黃澄澄的土豆絲，心裏樂開了花。

然後，我開始做第二道菜，然後我先把兩個西紅柿用清水洗乾淨，放在菜板上，我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會一個個月牙似的西紅柿便出現在我的眼前。接着我把炒菜鍋放在燃氣灶上，開始點火，鍋燒熱後放一勺油，等油熱以後把碗裏的雞蛋倒進鍋裏。當鍋裏的雞蛋下邊凝結後，用炒菜的鏟子翻動一下，接着把剛切好的西紅柿放進鍋裏再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽，再加入一些水，鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕着雲霧直衝雲霄，我趕緊拿鍋蓋去攔截，才把它兇猛的勢頭給蓋進鍋裏，2分鐘後，香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當，當，當，一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嚐着我辛辛苦苦的佳餚，嘴裏不停的説：“恩，真好吃！”爸爸媽媽一嘗，也誇獎我做的菜是色、香、味俱全，我聽了心裏美滋滋的。

做菜小學作文15

今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點學會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。準備好這些，我們就開始做菜了。

首先，要把洋葱的皮剝下來。我費力地剝了好一會兒，可只剝了一點點。我對媽媽説：“這洋葱太難剝了，有沒有什麼小竅門呀？”媽媽説；“當然有了，把洋葱的頭切去，剝起來就容易多了。”我想，媽媽也真是的，有竅門不早説，害得我白剝了那麼長時間。洋葱終於剝好了，開始切洋葱了。媽媽説：“洋葱切起來氣味很刺眼，所以要把洋葱放在水裏泡一泡才能切。”泡完以後，媽媽把洋葱從水裏撈出來，放在板子上切。切了一會兒，媽媽捂着眼睛説：“不行了，太刺眼了，切不了了。”我對媽媽説：“讓我來切吧。”我想，以前只聽媽媽説過洋葱的氣味很刺眼，卻沒有親身經歷過，這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來了。我眯縫着眼睛，堅持把洋葱切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛，望着媽媽幸災樂禍的樣子，不滿地説：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？”

我把青椒切成丁，然後就開始炒花生米。我在鍋裏倒上油，再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時候放進去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進鍋裏熬。熬好後關好火，再把切好的洋葱和青椒倒進鍋裏，再放一點糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。

我這道菜色香味俱全，你不想嘗一嘗嗎？