做月餅五年級作文

中秋花好月圓時，正是製作月餅時，我們打算為自己最在意的家人做放心月餅。我心裏有些小激動。

開始啦，首先，把冰皮粉加85度熱水以一比一的分量混合，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醒10分鐘。然後，在麪糰里加入果味粉，反反覆覆地揉搓大約五分鐘。再用電子秤，把麪糰和餡料按20g/份的標準分成小團，搓成小圓球。我小心翼翼地拿起麪糰，用擀麪杖使勁按壓，麪糰猶如被塗上了502膠水，怎麼也撕不下來。“失敗是成功之母”，我決定多試試，挑了一個紫色的麪糰，仔細地看了看，撲上一層面粉，擀麪杖滾動輕壓，不時停下來檢查，厚薄一致的.3釐米左右的冰皮出來啦！再把餡球裹進薄片中，完全包裹，最重要是不露餡。最後，把這個帶餡的＂湯圓＂放進各種不同圖案的模具裏，收口朝下，輕輕一壓，推開，一個漂亮的冰皮月餅就誕生了！我驕傲地欣賞着我的第一件作品：精緻的花邊，剔透晶瑩的色澤，非常誘人。一口咬下去，月餅嫩嫩甜甜的，脣齒留香。

想象着中秋夜，我們全家一起賞月暢談，享受美美的小食光，我忍不住嘴角揚成了上弦月！