自做番薯餅五年級作文300字

暑假以來，家裏早飯以稀粥、煎蛋，或是牛奶、麪包為主。今天早晨，我和媽媽説：早餐換點什麼花樣呀，媽媽想了想，一拍腦門説：“昨天我看報紙上説，番薯是一種健康食品，我們就來做番薯餅吧。”我一聽媽媽的這個奇思妙想，就來勁了，催促媽媽快點動手。

媽媽把所需的配料麪粉、番薯等備齊，我們就“開工”了。先把番薯清洗乾淨，削皮、切塊，然後放到高壓鍋裏蒸。一會兒，高壓鍋就噴出蒸氣來，噴了一會兒，媽媽估計番薯蒸熟了就熄了火。

我們把蒸熟的`番薯搗成泥，加水和麪粉，在一起攪拌均勻。我用湯勺把拌好的麪糊一勺、一勺小心地放到油鍋裏。一放下去，一塊塊麪糊的周邊就會開始不斷 地冒出泡泡，“滋滋”的響聲。等到麪糊兩面都炸成金黃色了，媽媽就把它撈出來放在盤子裏。涼了會兒，我夾了一塊送到媽媽嘴邊，她吹了幾下還冒熱氣的 番薯餅，咬了一口，衝我點點頭，叫我也嚐嚐。我咬了一口，感覺炸好的餅粘粘的、熱乎乎的，甜中帶點鹹，果然別有一番風味呢。

中午，爸爸下班回來，品嚐了我和媽媽做的番薯餅，連連説味道很香，還直誇媽媽手藝不錯。