做麥餅三年級作文精選

1做麥餅

今天，我在外婆家吃到特別、可口麥餅，這使我回味無窮。因為麥餅這東西，只有寧海人才會做麥餅的地方。

外婆首先燒好了鍋，和起面來，外婆用力地和麪，和麪需要極大的手力，才能和的均勻，好吃，和好的面用布蓋上，使它發酵，過了一會兒，把和好的面分成一團團，大小一樣的面，用擀麪杖擀成一個大圓圈，如一個臉盆大小，不能把面擀破，但是要擀得十分薄和圓，再用粉在上面鋪撒均勻，使它不粘手，過一會兒，外公站在一旁，用麥餅墊接過麥餅，如果用手接的話，就會弄破，如果用麥餅墊接，就能使麥餅不皺起來，弄壞，外公把麥餅鋪在大鍋上，用手把它不停旋轉，翻轉，使麥餅不焦掉，過三四分鐘便可以拿上來了，這就是做簡單的淡麥餅。我們寧海的麥餅有甜的、鹹的、海苔與花生炒的、蝦米和葱油、黑芝麻與白糖和油拌在一起，包在裏面，這一樣樣麥餅做好，外婆真辛苦，滿臉都是汗珠，我説：“謝謝，外公，外婆給我做怎麼好吃的麥餅。

終於做好了，我坐在椅子上，手拿着熱騰騰的甜麥餅，“好吃！”我不禁叫道。真享受啊！

這次做麥餅使我記憶猶新，回味無窮。

2做麥餅

星期天，我和媽媽、奶奶在家做麥餅。

在做麥餅之前，奶奶先拿來麪粉，倒上一點水，然後用筷子使勁攪拌，等有點麪粉成行後，奶奶就用手搓。媽媽採來葱，切成丁，放進盤子裏，又加上大量的白糖，放入一些麪粉，倒上一些色拉油，再放上一點鹽，這樣，鮮美可口的餡就做好了。我也不閒着，找來易拉罐，當擀麪杖，又在桌上灑上一些麪粉，準備做麥餅，開始做麥餅了，奶奶把搓好的麪粉切成一小一小塊的，我把它用擀麪杖擀平。接着，奶奶在麪粉裏放上餡，把它包起來。包好後，我又把它擀平。可我還是第一次擀麪，不熟練，一開始，麥餅就被我擀出了一個大洞，這時，奶奶對我説：“擀麪時要輕一點，不能太重。”説着，奶奶又幫我示範了一次。於是，我按照奶奶教我的方法又擀了一個。這樣，我真的做成功了一個麥餅。於是，我做了一個又一個，不一會兒，就把麥餅做好了。

吃着自己做的麥餅，我心裏美滋滋的。

3做麥餅

今天，我跟媽媽學習做麥餅。説起了，我還是想再吃麥餅呢！

上午，媽媽問我：“中午吃什麼？”我回答道：“麥餅。”媽媽説：那好，我現在去買菜去。媽媽回家在廚房開始動動工了。我説：“媽媽我也要做。”媽媽點了點頭。於是，開始和麪。我在一個大碗裏，倒上了半碗麪粉，我一邊用筷子攪拌，一邊倒水。直到它成一個“圓球”，看到它渾身白白的，圓圓的，真可愛！我開始切菜在切板上面，把清洗乾淨的青菜，芹菜，土豆，胡蘿蔔，切成一塊一塊的，放在一個碗裏。把新鮮的豬肉剁成一條糊狀加上一些葱放進碗裏，攪成一碗花花綠綠的'餡。接下來是包麥餅。我從麪糰拔出一個團團，把它壓成一張厚厚的皮。在上面放上兩大勺的餡。把口給捏沒有了。在幹成一張麥餅。放入一口有熱油的鍋裏翻成一張金燦燦的麥餅。我連忙放在碗裏咬了一口，差點燙到嘴巴。我笑了，是因為自己做的麥餅。

我要把麥餅給大家吃。自己下廚做飯原來也是快樂的事情。

4家鄉的肉麥餅

家鄉的永康肉麥餅是一種餡餅，這可是永康的“特產”哦。杭州的銀泰百貨頂樓和很多小巷裏都能買到。這次端午回到外婆家，外婆也給我做了一頓肉麥餅大餐。

先是把麪糰揉好；然後取下一小團，用擀麪杖搓成薄薄的麪皮，再在上面放上餡，永康肉麥餅的餡分二種，一種是豬肉加鹹菜，一種是豬肉加永康特有的黴乾菜，這次外婆家用的就是第二種餡，這樣是最香的；再然後是把麪皮從四周像包餃子那樣摺疊拎起來，做成一個餅。接下去就放到抹了一點點油的平底鍋幹烤，媽媽説這時候火候很重要，要隔一會就翻一個面，多翻幾次就烤熟了。烤熟的肉麥餅吃起來又香又脆，讓人百吃不厭。

聽完了我的介紹，你是否已經流口水了啊？一定要抽時間來永康，我請你吃肉麥餅大餐哦。

5家鄉小吃麥餅

你知道石浦什麼小吃最簡單易學嗎？你知道石浦什麼小吃已傳入家家户户嗎？你知道石浦什麼小吃歷史悠久，令人垂延三尺嗎？

那就是我家鄉的特色小吃——麥餅。

這個星期，我突然想到要吃麥餅，每當我去外婆家時，外婆都會做麥餅給我吃，現在我來外地上學沒時間回外婆家，也沒機會吃了。知道媽媽會做，我就迫不及待要讓她做。

麥餅有很多種味道：有海苔餡兒的，有榨菜餡兒的，有原味的，還有沒餡兒但是是甜的……

做麥餅很簡單，配料也很常見：麪粉、番薯粉、紅糖，若想加點兒佐料也可以，任你搭配。我很想試一試，便挽起袖子，帶上圍裙。

首先，把麪粉和番薯粉摻和在一起，倒入温開水，然後再攪拌，中途加上紅糖，繼續攪拌，接着再揉成一個麪糰，然後取出一小團，用擀麪杖擀成一個大圓餅，最後再放入平底鍋內煎幾分鐘，一個麻食——麥餅便大功告成了。那濃濃的香味溢滿了整個房間，飄出窗外。誘得你恨不得馬上要一口。

我這個好奇寶寶抓起麥餅就往嘴裏塞，那味道，那嚼勁，那口感，是我無法表達的。當你吃完第一塊，保證你還想出第二塊，也保證你吃不膩。

雖然我描述的還不夠具體，但是，來到石浦必定得吃上一塊哦！