河南的民風民俗作文（通用6篇）

無論在學習、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的河南的民風民俗作文，歡迎閲讀與收藏。

河南的民風民俗作文 篇1

湯陰過去家家都要蒸月餅(白麪裏面放糖，蒸成圓餅狀，再用木梳、頂針一類的工具按上幾個圖案)，中秋夜月上樹梢時，開始用月餅、水果之類供奉月亮。

在鞏義，節前人們向親友饋送月餅，全家團圓：殺雞為餚。有“男不願月”之俗。晚上在院內設案，擺月餅水果等供品，面向月亮許願，這叫“願月”。

在駐馬店地區，八月十五要吃餈粑和月餅的風俗。中秋節時在農曆八月十五日， 因恰在三秋之正中，故名，也稱“仲秋”。河南民間多直呼為“八月十五”、“八月節”。

是從古人的祭月、迎寒發展而來，作為節日，在西漢時已具雛形，晉已有立秋賞月之舉，唐代盛行，宋太宗年間始定為中秋節，至今盛行不衰。河南民間，中秋節活動歷來圍繞着“圓月”(祭月)、賞月和慶豐收、樂團圓進行。

摸瓜送子。在豫南桐柏等地，八月十五晚，年青的婦女在圓月之後，多相互結伴，悄悄到瓜地裏摘冬瓜，然後送回家中牀上，意為娘娘送子，祈祝來年添生貴子，俗稱“摸瓜送子”。

河南的民風民俗作文 篇2

貼春聯

春聯也叫門對，春貼、、對子、桃符，等等。每逢春節無論是城市還是農村，家家户户都要精選一副大紅春聯貼與門上，為節日添加喜慶氣氛。

貼福字

在貼春聯的同時，大家要在屋門上、牆壁上，門楣上貼大大小小的“福”字。

拜年

人們穿上最漂亮的衣服，扮的整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。

我最喜歡的就是除夕了。

因為我喜歡聽那個傳説，我給大家講講吧！

相傳在遠古時候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時，還會闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"鬥爭了很多年，人們發現，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。於是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜裏通宵不睡，敲敲打打。這天夜裏，"年"闖進村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結綵，飲酒擺宴，慶祝勝利。

怎麼樣，看了我們這兒的習俗，才知道各地習俗沒多大差別吧！

河南的民風民俗作文 篇3

百家衣是嬰兒服的一種，由一百個家庭貢獻出的布片做成，故名百家衣。每當嬰兒出生後，特別是數世單傳、孩子的啼哭打破了家庭的沉寂，全家人為之驚喜萬分。這時，孩子的奶奶、爺爺就要向左鄰右舍報告喜訊，並向百家近親好友求乞布塊。特別是那些姓“劉”、“陳”、“程”諧音“留”、“成”，在老人們看來，這些諧音都是吉利之語，對於保佑孩子成長有着舉足輕重的作用。所以這些人家的一小塊布頭或是一方舊布片，老人們也會珍重地收留下來。

布塊的大小花色一般不太講究，但以藍色為最好。因 “藍”諧音“攔”，只要有藍色的布塊，妖魔鬼怪就收不走孩子。

人們把百家的布塊縫在一起。據老年人講，縫百家衣的講究也很多，像布紋的走向、拼圖等，都有約定俗成的規矩。衣服不能在胸前開口，要做成偏開口的大襟衫，也叫道袍衫。這種衣服，往往不能做完，老人們常在底襟處留個口子，此稱藏魂處。待孩子滿月後，由孩子的母親將口子縫住，這就説明孩子的魂靈已留在了母親的身邊，再也不必為孩子的安全操心了。

河南的民風民俗作文 篇4

農曆七月十五，是我國傳統的中元節，民間俗稱為：“鬼節”。中原農家也稱這天為“牲口節”，此日有許

多敬奉耕牛的活動。

在豫北林縣等地，七月十五這天，家家都要蒸羊羔形的白麪饃，中午蒸熟後供奉在案桌上，然後燃放鞭炮，慶賀槽頭興旺。凡有大牲口的農家，這天都要停止使役一天，把供奉後的羊羔饃送給大牲口吃，也有給牲口喂豆等精飼料的，以顯示牲口節與平時不同。晚上，他們還要做一鍋米湯給牲口喝。有民謠説：“打一千，罵一萬，七月十五喝頓小米飯。”

牲口節的起源，據説與中國明朝皇帝朱元璋有關。傳説，朱元璋從小失去了父母后，生活貧困，被迫去給財主放牛。這天，財主想起“馬不吃夜草不肥”的説法，硬逼幹了一天活的朱元璋和長工們夜裏去放牛。朱元璋和夥伴們又累又餓，而財主卻在家裏花天酒地。朱元璋氣憤不過，指揮夥伴們偷來殺牛刀，大家一齊動手，殺牛的殺牛，燒火的燒火，不一會兒，一頭活牛變成了一堆噴香的烤牛肉。天快亮時，打着飽嗝的夥伴們發愁了，牛少了一頭，財主定會變本加厲懲罰大家。朱元璋低頭沉思一會兒，指揮眾人將剩下的牛肉藏起來，把牛尾巴插在山坡上，然後讓一個小夥伴回去報信，謊説牛鑽到地底下了。待財主隨着小長工氣喘吁吁地爬上山發現黃牛真是鑽到了地下。地面上不見牛身，只露牛尾。他氣急敗壞地拽住尾巴往上拉，誰知地底下真地“哞！哞！”叫了兩聲，財主只拉出一條牛尾巴。後來，財主又命人挖地，結果什麼都沒有挖出來。他垂頭喪氣，自認倒黴。事後，夥伴們慶幸沒有受罰，一邊吃着剩下的牛肉，一邊把牛鞭甩得噼噼叭叭響。從此以後，人們為感謝耕牛，就把農曆七月十五當作“牲口節”，意在感謝它為窮人謀福，希望它重新轉世。 中原是農耕地區，大牲畜是家家耕地的主要“勞力”，秋耕又是牲口最繁重的勞動，人們把農曆七月十五專門奉為“牲口節”，足見人們對牲畜的重視以及牲畜在人們生產生活中所起的重要作用。

河南的民風民俗作文 篇5

河南胡辣湯的來源極古，手頭可以找到的幾份資料來看，大多是民間傳聞類，有説周代、有説三國、有説宋代、亦有説明代的。周代恐怕是不太可能，屬於附會，怕是往肉羹之類的食物上扯。三國一説，查無實據，託於曹操，可信度就先少了三分，河南糊辣湯的主要調味料是胡椒，按《酉陽雜俎》雲：“胡椒，出摩伽陀國，呼為昧履支。其苗蔓生，莖極柔弱，葉長寸半，有細條與葉齊，條上結子，兩兩相對，其葉晨開暮合，合則裹其子於葉中，子形似漢椒，至辛辣，六月採，今人作胡盤肉食皆用之。”

胡椒是唐代才傳入中國的。三國一説估計也只是為了抬高自己而偽作的。宋代一説就頗為可信，糊辣湯因是民間小食，典籍很少有涉及的，據專家考證，糊辣湯的祖宗應該是酸辣湯和肉粥，按《太平惠民和劑局方》在宋代流傳甚廣來看，在食物里加入辛温香燥藥物，估計是當時的社會潮流，因此糊辣湯在這兩種食物的基礎上進行改進而成的。取酸辣湯的醒酒、消食的功用，加入肉類恐怕是為了適應更多層次人眾的口味和補氣補虛，再輔以生薑、胡椒、八角、肉桂等調料辛香行氣，舒肝醒脾。故此河南糊辣湯的主要口味是酸和辣。待到金元時期，中原動盪，長江以北的河山多淪於狄夷之手(此處為行文，對少數民族同胞沒有偏見。)。

金人和蒙古人習於食用牛羊肉，多半胡辣湯在那時為了順應時勢和生存下去，也就跟着做了改進。跟着的流傳，估計跟河南多遭天災，難民遷徙有莫大的關係。做法也頗為簡單，用羊肉美味的胡辣湯鮮湯加清水和生薑、茴香等調料，炒制好的麪筋、豆腐皮、粉帶、黃花菜之類的輔料，用武火熬製，鍋大開之後，加入洗面筋水(洗面筋後有麪漿沉澱的`水)勾芡，調好了稀稠，加胡椒粉、五香粉拌勻。吃的時候加醋和香油，撒香菜，調辣椒油，口味是酸辣為主，鮮香為輔。佐餐的時候，吃油條、油餅、葱油餅等麪食。

回民的胡辣湯，必定是受河南胡辣湯啟發而開始從回民傳統燴菜上開始改進的，在漢民聚集的地方想要從事飲食業又要出眾，就只能在調料上下功夫，故此屏棄了酸味，改用西北人更適應的鹹味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。煮牛羊肉那可是回民的傳統項目，調料的豐富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量減輕，以便更加能突出肉和菜的口味)，用回民更常用更大氣的牛肉丸子(牛肉絞碎和麪合，下水煮)，更有口感和實在。輔料增多，加白菜、土豆塊、胡蘿蔔塊、木耳、黃花菜、腐竹、冬瓜等，下輔料的時間次序也不同，務必使每種菜軟硬得當，看起來也有賣相、頗有點晶瑩剔透的感覺。

等到熬得了，大鍋連爐子擺在門口，師傅一手掌勺攪動鍋，一手叉腰開始吆喝：肉丸“糊辣湯”。走上前去，要一碗糊辣湯(必是肉丸極多的)，澆香油，覆油潑辣子，再拿一個陀陀饃，這陀陀是回民常見的麪食，一個麪餅怕有20cm的直徑，1cm多的厚度，真個紮實。掰開了泡進湯裏，比羊肉泡饃要粗疏的多，掰上個拇指第一節大小也就差不多了，按個人喜好而定。大冷天吃一碗下肚，只覺得一股熱流從胸腹之內直散到肌膚毛孔之末，出汗也出的暢快淋漓，更有一份西北人的豪氣從胸中開始擴展開來。

河南的民風民俗作文 篇6

河南剪紙歷史悠久，南宋周密的《志雅堂朵鈔》中，就有一段是描寫汴梁城裏，出售剪紙的盛況：“昔京都大街，有剪花樣者……。一少年，能於袖中剪字及花朵之類，獨擅一時之譽。”由此看來，早在宋代，剪紙就已在民間廣泛流行，還出現了以此為生的剪紙藝人，而且技藝已達到了較高的水平。

盛行於河南廣大地域的傳統地方剪紙，其思維觀念，仍沒有擺脱崇神意識的本質，其動機在於冀求人類與“神靈”的交感，儘管在尋求表達方式時，其間含有多種隱喻手法（為地域文化所包容），但其全部意義，總是與人類的生存需要和願望（求安、趨利、辟邪）緊密相連。剪紙“天地神”、“求雨”、“穀神”，就表現出庶民百姓無法與天災人禍抗爭時，仰仗神靈、魔力來驅邪避害，以求家室安寧，五穀豐登。它們與雲貴、陝甘等邊遠地區的民間剪紙相比較，河南剪紙似乎已超越了早期人類對虛幻動物精靈，或直觀的“生殖圖騰”崇拜的表現形式，而進入了封建社會佛、儒、道的神權、禮教思維制約時期。剪紙“舞獅”的形象表徵是舞獅活動，然而民俗內涵則是借舞獅暗喻”子孫繁衍”。圖中舞獅者的性特徵為男性，手舞“雙繡球”，象徵雄性的昂揚，在中原民俗活動中是“祈子”的行為。

在這裏，人類本能中的繁衍意識，已被納入“三綱五常”中“不孝有三，無後為大”的封建倫理規範之中，這種思維規範一旦通過剪紙形式展現時，便極易為地域羣體所理解、共認。

河南民間剪紙的大部分內容，與普通老百姓的日常生活有關。喜花（結婚時貼用）“鴛鴦戲蓮”是表現人們希望“婚姻美滿、白首偕老”；窗花“金虎送錢”（視虎為萬能吉祥物），則是期盼“生活富足、金錢遍地”；“牧羊人”、“莊稼漢”、“餵豬”、“拉洋車”，表現出不同歷史時期芸芸眾生的生活寫真。

隨着時代的變革，河南人傳統的民俗觀念逐步淡化，取而代之的是具有現代意識的審美需求。如今的河南農村，逐漸擺脱了貧困面貌，富裕起來的農民精神面貌煥然一新，迫切要求以新的生活方式來滿足其物質、精神的需求。剪紙“小康人家”表現了華燈初上，勞累一天的農民悠然自得的休閒情調，充滿了温馨之美；“看電視”，展示出農民在經濟、精神生活方面的巨大變化。

“電視機”——這種只有城裏人才有條件享受的高檔商品，如今已在山區、農村安家落户。無怪圖中老農民興高采烈地翹起二郎腿，正面對電視機説天道地。老伴兒安閒地一手執鞋底，一手在發頂上磨針的動作，十分典型、細膩地刻畫出中原農村婦女勤儉持家的傳統美德。 通觀河南民間剪紙，從某種意義上講，已逐漸突破地域文化的小空間，進入到現代文化的大空間；在繼承傳統精神的基礎上，進入到個性化發展的空間，使人感到朝氣蓬勃、充滿活力。