我學會了做飯作文300字（選登）

【篇一】

媽媽最拿手的飯是做雞蛋餅，於是，在暑假裏，我決定拜媽媽為師，學這手絕活。媽媽得知了我的意思，説：“好，沒問題，保證教會你。”“那就好。”我高興地回答。

媽媽開始教我了，她説：“先把適量的白麪放到盆裏，再把三個雞蛋打進去，然後把葱切碎並同鹽、味精、五香粉分別放入盆裏，最後倒入少量的涼水，拌成糊狀，準備工作就做好了。”媽媽繼續説：“再把少量的油放入平底鍋內，在火上加熱，把準備好的麪粉用大勺子盛入鍋裏，把麪粉轉成餅狀，再把餅子成180度旋轉，過一兩分鐘，便可嚐到美味了。”

輪到我做了，我首先把白麪放入盆裏，並將適量的鹽、味精、五香粉也一同小心地放入，然後將雞蛋打進去，又把切好的葱放進去。該倒入水了，誰知，一不小心，水籠頭開得太大，水接多了。唉!又得重新再來。這回我可小心了，我小心翼翼地將水管擰開，一滴一滴的接水。就這樣，準備工作做了半個小時。接着，我按照媽媽的講解去做，先把油倒入鍋裏，在火上加熱，同時用大勺子把麪粉放入鍋裏轉成餅狀，又翻了一圈，雞蛋餅好了。我看着黃澄澄的雞蛋餅，已經迫不及待地想讓媽媽嚐嚐了。媽媽咬了一口，痛苦地嚥下去。原來，裏面全是雞蛋皮，為了彌補我的過失，我決定再給媽媽做一鍋稀飯。

暑假裏，我學會了做雞蛋餅，但更讓我懂得了只有辛勤付出，才會有勝利的果實。

【篇二】

一直以來，都是媽媽給我做飯。今天正好媽媽去阿姨家拿東西，我有機會展示一下我的身手了。

我學着媽媽的樣子，先穿起圍裙，再盛了兩杯米，在水龍頭上接了些水，泡了泡，又把水倒出來，反覆洗了兩次，才加水把米放在電飯鍋裏煮。

煮飯的時間裏，我就開始炒菜了。先做個雞蛋餅，我拿起一個雞蛋，毫不猶豫地在碗邊上一碰，結果“出師不利”，一半在碗裏，一半在地上。看來只好再來一次。這下我學聰明瞭，先把雞蛋輕輕地碰一條縫，再快速地移到碗中間，輕輕地打開蛋殼，蛋就像瀑布似的流下去了。接着，我又放了些鹽、葱花、味精，和雞蛋一起攪拌均勻，再在鍋裏放些油，點上火，等鍋裏的油開始熱的冒泡泡了，再把蛋放進去，不一會兒，香噴噴的雞蛋餅就煎好了。

第二道菜是炒青菜：我先拿上一把青菜，把它們一片一片地放進水裏，洗乾淨後，再用刀切成一小片一小片的，入鍋後，放上鹽和辣椒，開始炒，用鍋鏟翻來翻去，不過多久，就炒好了。

開始做第三道菜，也是我最喜歡吃的胡蘿蔔炒青椒，先把胡蘿蔔和青椒放進水裏洗洗，乾淨後，放到砧板上，切成一片片的，這可是最難的一道手續喲。然後放進鍋裏，加上鹽、葱、蒜等。開始炒起來，不一會兒，香味和辣味就聞得着了，説明已炒好了，我馬上盛起來。

這時，媽媽回來了，看見桌上炒好的菜，高興得説不出話了。“來，嚐嚐我的手藝。”“嗯，不錯!”媽媽用筷子夾了一口吃起來，一邊吃一邊豎起了大拇指。

我學會了做飯，雖然沒媽媽的味道好，但也是不錯的，如果你來我家做客，一定要嚐嚐我的手藝喲!