【熱】第一次包餃子作文

在學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的第一次包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

第一次包餃子作文1

今天，我放學回到家。爸爸説：“兒子，今天我們包餃子吃吧！”我一聽一蹦三尺高，因為我很喜歡吃餃子。我和爸爸説幹就幹，我倆興致勃勃地來到菜市場，精心挑選了一塊五花肉，又買了一些韭菜和餃子皮，買好後我們趕緊回到家。

首先要製作餃子餡。我們把菜洗乾淨，爸爸把肉切成細絲，再剁成肉沫。然後，把韭菜切成細小的丁，和肉沫攪拌在一起。最後，放些調料，這樣餃子餡就做成了。

接着我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮，貪心滿滿地兜了一勺餃子餡，把它放在裏面。可是，大事不妙，粘都粘不住，餡都往外溢了出來，這下可把我急壞了。爸爸笑眯眯地説：“第一次包餃子都會出現狀況，包餃子是一門細緻活。”只見，爸爸左手拿皮子，右手食指沾了一下水，在皮子地邊緣擦了半圈，兜了一小勺餡放在餃子皮中間，再將餃子皮對摺，輕輕地捏了幾下。一個餃子就完成了。我也跟着爸爸的樣子，認認真真地學着做起來，比開始做得好多了，我心裏充滿着成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過了一會，餃子包完了。這時鍋裏的水開了，我們把餃子一個個放進鍋裏。餃子就像一羣淘氣的孩子，在水中跳舞。沒一會，一鍋香噴噴的餃子就新鮮出爐了。

這是我第一次嘗試包餃子。吃着自己親手包的餃子，我覺得特別的香。看着爸爸媽媽也吃得津津有味，我的心裏別提有多開心了。

這真是一次難忘的經歷啊！

第一次包餃子作文2

大家都知道吧，我國有個習俗——大年初一包餃子。今天正是大年初一，我既興奮又堅張，因為我也要和外婆一起包餃子了，這可是我第一次包餃子。

外婆傳授給我包餃子的祕訣，之後我就要自己包了。首先，我把餃子皮攤在左手心裏，然後將肉餡舀到餃子皮上。我是個“食肉動物”，於是就貪心地放了許多許多的肉餡，之後把餃子皮的邊上蘸上水再對摺，隨手一捏。正當我拿着這個“大肚子將軍”去向忙碌的外婆炫耀時，突然，餃子皮破了，肉餡從餃子皮裏流了出來。頓時，我覺得它像一個被開膛破肚了的士兵，又彷彿孫悟空被壓在五指山下，只露還出了個紅形彤的腦袋。再定睛一看，咧開的“嘴”猶如彌勒佛在哈哈大笑。外婆告訴我，包餃子時肉餡不能放太多，否則餃子皮會撐破。我不灰心，繼續嘗試包餃子，慢慢拿捏餡料放多少。一次、兩次……

功夫不負有心人，我的手法越來越熟練，包出的餃子越來越漂亮。到最後，我包的餃子都可以和外婆包的餃子媲美，難分伯仲了。我們倆包的餃子宛如一個個紳士一樣端坐在桌上，我看着它們就像看着寶貝似的，生怕這是個夢，一不小心就丟了。

這是我第一次包餃子，真是既難忘又自豪啊！

第一次包餃子作文3

俗話説，“萬事開頭難”。做任何事往往不太順利，但卻能給我留下深刻的印象。給我留下深刻印象的是：第一次包餃子。

上一次晚上，媽媽説：“今天吃餃子。”“耶！終於可以吃到美味的餃子。”我高興得一蹦三尺高。媽媽切好餡，爸爸揉好面，趕好麪皮就開始包餃子了。我看見爸爸和媽媽包的津津有味。於是，我的手也癢癢了，便加入了‘行動’。平時我都是吃現成的，現在我要“自己動手，豐衣食足”。我包得第一個餃子時，由於餡放多了，所以我的那個麪皮出現了一個小破洞。我又包了一層面皮上去，呀！我那小餃子變成胖子餃子了。我説“媽媽你看，我的胖子司令要給你們這些餃子平民們整隊哩！”媽媽聽了説“是呀！是呀！胖子餃子煮熟了誰就吃到呢？”“我”我説。我包第二個餃子變成瘦瘦的扁扁的，趴在盤裏就象打敗的士兵。我又拿個塊麪皮包成了“四不像”，總是包的沒有爸爸媽媽包的那樣個個像“金元寶”。媽媽看見了，她笑着説“你不要糟蹋我的麪皮！餃子應該是這樣包的……！”她一次一次的示範給我看，解釋給我聽，使我明白了許多包餃子的講究及方法，按照媽媽的示範的方法我終於包了個“小元寶”。後來我的餃子越包越好了。

人的一生有許多這樣的第一次，但並不是所有的第一次都是成功好人快樂的，也有失敗和痛苦的，主要的是在每一次過程中吸取教訓總結經驗為下一次奠定基礎。

第一次包餃子作文4

春節時，我們一家人在包餃子。我很好奇，想去幫忙，所以懇求媽媽教我包餃子。

首先，媽媽先拿出一張餃子皮。用小勺子往餃皮裏剷下一勺餡，然後在餃皮邊緣抹了點水，包了起來。我很疑惑不解，問：“為什麼要在餃皮邊抹了水呢？”“因為這樣，餃子皮才容易粘和在一起呀！但也不能抹太多，否則會把手黏住。”爸爸接過了媽媽的話。“好了，該你包了。”媽媽一邊把一張餃子皮和鏟勺給我，一邊説。

我開始包餃子了。我模仿媽媽做的那樣，把一勺餡放在餃子皮上，在餃子皮邊上抹點水，包上。雖然方法。步驟順序都正確，但就不像媽媽包的那麼好。個個不是皮多餡少，就是露了餡。

我嘴一撅，當我想要放棄時，奶奶拉住我，對我説：“有志者事竟成，你只要努力練習，準能包個好餃子！”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺，又繼續包了起來。

“呀！詩涵，你這個餃子包得可真好啊！”媽媽開心地看着我手中的餃子説。我一端祥，呀！真的很不錯啊：餡飽滿，又不外漏；皮不薄也不厚，看起來還像個“金元寶”呢！

看着這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高，大聲喊着：“耶！我終於學會包餃子了！”全家也開心地直誇我。

餃子出爐嘍！一家人坐在桌子旁邊，高高興興地吃着餃子。我吃着自己包的餃子，覺得比任何時候吃的都好吃許多倍！

第一次包餃子作文5

在我的記憶裏，有很多有趣的事情，就像天上的星星數都數不清，接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星，來講給你們聽吧。

有一天，媽媽準備了餃子皮和餡，正準備包餃子，卻被我那高分貝的聲音打斷了：“媽媽我也想包餃子。”

媽媽爽快地答應了我，也給我做了示範。我學着媽媽的樣子，左手拿着餃子皮，右手拿着小竹板，把肉餡放在餃子皮的中間，我捏中間，兩邊就露餡，我捏左邊，右邊又露餡……後來，我索性捏兩邊同時用力一捏，餃子的肚子又破洞了，我再拿一張皮把它給補上。

正在我沮喪的時候，忽然想起我應該跟媽媽學學呢！回眸間，之間媽媽包的餃子，一個個都像打了勝戰一樣，挺着鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢，還沒上戰場就趴下了。

媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地跟我説：“金聲，天下無難事，只要有心人。包餃子是講究技巧的，餡不能放太多，不需要用力去捏，要留出多餘的皮邊，才能把餡給保住。”聽完媽媽的話，我暗暗給自己鼓勁，反覆練習，熟能生巧，終於包好了第一個餃子了。俗話説：“萬事開頭難。”我越包越有信心，一下子就包了五個，我心裏樂開了花，大喊一聲：“媽媽，我學會包餃子啦！”媽媽不禁為我鼓掌。

當天晚上，我品嚐着自己的勞動果實，心裏美滋滋的。是啊，媽媽説的對，世上無難事，只怕有心人。只要我們用心去做每一件事，一定能達到勝利的彼岸。

第一次包餃子作文6

做餃子啦！做餃子啦！我急急忙忙的吃完飯，外婆就把碗洗得乾乾淨淨，然後就開始包餃子。只不過爸爸買麪皮買成了正方形的餃子皮。我們要包白菜味的。

外婆先從冰箱裏拿出三個大大的盤子，還在盤子上灑上白白的麪粉。我東張西望，一會東看看，一會兒西瞧瞧。我看了看外婆做的餃子，亂糟糟的。我心裏想：外婆怎麼做的一點兒也不好呢？我奇怪地問外婆：“外婆，你怎麼包的這麼難看呢？”外婆回答道説：“唉！管它三七二十一，管它漂亮不漂亮，只要煮的.時候不會漏就行了。”我又瞧了瞧爸爸做的餃子，哇！真漂亮。我叫爸爸教我做餃子。爸爸讓我先拿了一張餃子皮，在餃子皮上舀一些香噴噴的肉，再把薄薄的餃子皮對摺一下，再把其中的一個角向前面按去，一點一點的折呀折呀，另一邊也像剛剛那樣折。親愛的爸爸一邊説，一邊做。當我做了六個餃子的時候，我突然想起正方形的餃子皮可以做那種很像小船的東西。我先拿一張正方形的麪皮，再在麪皮裏舀一些肉，再對摺，再把上面的那個角往下一折，把麪皮的另一個角粘一點點肉，再把兩個角一貼，就完成了。

今天真是快樂的一天啊！

第一次包餃子作文7

小朋友們，你們包過餃子嗎？我相信每個人的第一次都是難忘的，今天就讓我給大家講一下我第一包餃子的故事吧。

明天二爸和二媽就要回上海了，媽媽決定晚上包餃子吃。我高興的一蹦三尺高，我最喜歡吃餃子了，不過在此之前我還沒有包過餃子呢。

爺爺和奶奶從超市裏買回了芹菜、大肉和餃子皮。買回來後媽媽和奶奶都有自己的工作了：媽媽剁肉，奶奶洗菜切菜。大概二十分鐘左右，菜切好了，肉也剁好了，放進盆子裏攪拌均勻後，就開始動手包餃子了。我把手洗乾淨後，就和大家一起動手了，可是我包的餃子太難看了，而且粘也粘不牢，餡都跑到外面去了。爺爺看着我包的餃子生氣地説：“你包的餃子能吃嗎？一邊待着去！”我傷心地哭了。心裏想：哎，看着簡單的事情怎麼做起來就那麼難呢？這時媽媽對我説；“別難過了，我來教你包餃子。”她先拿起一張餃子皮，放上餡再對摺餃子皮，然後使勁捏兩邊，這樣皮就粘住了。然後在兩邊都打幾個褶子，一個漂亮的餃子就包好了。我跟着媽媽教我的方法包了起來，果然比以前包的餃子好多了。

晚上吃着自己包的餃子，我心裏美滋滋的。通過這件事我明白了一個道理：一件事不能別人的三言兩語就放棄了，必須努力做下去。還要用心，一個人做事如果這些都做到了的話，那麼成功必定屬於他！

第一次包餃子作文8

今天是冬至，俗話説“冬至不端餃子碗，凍傷耳朵沒人管！”沒錯，我今天要包餃子。

我開心地走向教室，當老師説做餃子時，我開心地歡呼雀躍，手舞足蹈。

餃子有和麪、醒面、擀麪皮、調餡、包、煮或蒸、吃這幾步。

我把綠色的蔬菜汁倒了進去，拌了拌，不行，只好上手，這裏抓一把，哪裏抓一把，好不容易把黏在了麪糰上，可是手上還有許多面，我氣得大發雷霆，可一看，周圍有許多小朋友，只好忍住了，終於，功夫不負有心人，我把它揉成了一個光滑的球兒。

我把它放進料理缸，蒙上保鮮膜，它就像睡在温暖的搖籃裏，過了一會兒，它“睡醒”了，我把它搓成“蛇”，又分成了一個個10克的小球，接着把它擀成10釐米長，10釐米寬的麪皮，只見老師嫻熟地捏、推、擠，一隻小魚餃子現身了，她又包了幾個，有麥穗形、四喜形，上面可以放東西的餃子……看得我目不暇接，終於，輪到我們了，我開發想象，包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻，好玩兒！

過了一會兒，我吃了餃子，雖然燙口，可我又學會了一項技能——包餃子。通過這件事，我明白了：凡是有耐心、恆心的人，才可以成就事業。耐心是一切聰明才智的基礎，恆心是通向理想的捷徑。是的，包餃子也要這樣，有耐心，恆心。

第一次包餃子作文9

星期天一早我沒看見奶奶，以為她去幹活了，過了一會只聽廚房裏叮叮噹噹，我好奇的走進廚房，這時奶奶轉過身對我説：作業寫完了嗎？我説快了。奶奶又説：來幫我包餃子吧。

奶奶把面揉成麪糰，然後切成一個個的，奶奶説這是餃子皮。奶奶擀了幾個然後讓我照着樣子擀，我擀的皮有大有小，有薄有厚，有長方形，有正方形，個個奇行怪狀。奶奶看了笑了笑説：你擀幾下轉一轉，擀幾下轉一轉，這樣就圓了。

這時媽媽過來了，見我的成果後，笑着説：這幾個都要重新加工。在媽媽的幫助下，我很快就把任務完成了，我見媽媽有模有樣的幫奶奶包餃子，我也想試一試，媽媽讓我把皮放在手心，然後放一些餡，我一捏，肉都從兩邊出來了，試了幾個都這樣，媽媽對我説：捏餃子時不能用勁，要輕輕的從左到右捏。經過媽媽的指點，果然好多了。

奶奶下餃子時，老遠就聞到了香味，吃餃子時奶奶問我：好吃嗎？我笑説：特別好吃。我又問媽媽：媽媽，餃子好吃嗎？媽媽點點頭説：這是我吃過最好吃的餃子，皮薄，味鮮。我忽然覺得只要一家人在一起，做什麼都好吃，奶奶，媽媽和我。

第一次包餃子作文10

你會包餃子嗎？請把你的經驗告訴我。反正我第一次包餃子可不容易。

那天我們家吃餃子，媽媽決定讓我一起包。我高興極了，心想：我不光會淘氣，我還會包餃子呢！

我學着媽媽的樣子，左手託着餃子皮，右手拿筷子，挑起一團肉先放在餃子皮上，然後用手一捏，一個餃子就包好了。可是，媽媽包的餃子一個個抬頭挺胸，像打了 勝仗的將軍。我包的不是趴在桌上起不來，就是裂開了一個大口子。這是怎麼回事？原來趴下的是我把餡放得太少了，裂開的是我把餡放得太多了。我調整了一下餡 的量，再包了一下，成了！我也包出了一個漂亮的餃子。我又包了幾個，越包越好，都分不出哪是我包的，哪是媽媽包的。

晚上，吃着我自己包的餃子，我吃得格外的香。媽媽也誇我越來越能幹了。

第一次包餃子作文11

寒假裏的一天，我想吃餃子了，於是，媽媽帶我去超市把大蝦、韭菜和雞蛋都買了回來。

我和媽媽先一起擇了韭菜，看着媽媽把韭菜洗乾淨控水，然後又把雞蛋炒碎放在一邊晾着，接下來把大蝦去頭、挑蝦線、扒皮、清洗、切成小塊放在一邊，最後把韭菜切碎和雞蛋、蝦仁放在一起，加上調料攪拌均勻，這時媽媽説：“可以開始包餃子了。”

我興沖沖的洗乾淨手拿起一張餃子皮，學着媽媽的樣子開始了我的第一次包餃子。我先往餃子皮中間放入適量的餡兒，然後把餃子皮和中間先捏緊，接下來把餃子皮的一邊捏緊，換手再把另一邊也捏緊，這樣一個餃子就包好了。一開始我包的餃子都立不住，後來我繼續包，慢慢的餃子就能立住了，我和媽媽包了好多好多餃子，等媽媽燒開水把餃子煮熟，我就吃到了香噴噴的餃子，我覺得自己包的餃子和以往吃的到餃子味道不同，格外的好吃。

通過這次和媽媽一起包餃子，我明白了香噴噴的餃子很好吃，但是製作的過程很複雜。也明白了每一種食物都來之不易，要珍惜食物、不能浪費，就像《憫農》中寫到的：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。

第一次包餃子作文12

人的一生要經歷許多第一次，今天我又經歷了一個—第一次包餃子。

今天天氣很熱，中午吃什麼飯呢？媽媽和我們商量：“不如我們吃餃子吧？”我和爸爸異口同聲的説：“可以！”

媽媽把準備工作做好後，我也加入了包餃子的行列。我學着媽媽的樣子：先用水把餃子皮的一邊沾濕，然後，再弄適當的餡放在餃子皮中心。最後，把餃子皮兩邊對摺，使勁捏幾次，以免露餡，再用大拇指在餃子底頂一下，讓它變成一個月牙形。這樣，一個餃子就在我手裏誕生了。我包的第一個餃子，樣子扁扁的大大的。把它放在那一些餃子中特別明顯，我説這是“鶴立雞羣”，媽媽説我的這個餃子，是“雞立鶴羣”。於是，媽媽又教我怎麼樣把餃子變美觀，就這樣第二個餃子就好看多了。

餃子開鍋了，吃着自己包的餃子，甭提心裏多高興了！我也學會包餃子了！

第一次包餃子作文13

星期天，媽媽買了一些餃子皮回來！媽媽説；“今天，我們包餃子！”我聽了一蹦三尺高。

媽媽先要我在一旁看着她做示範，我隨便瞧了一眼，心想“這還不容易！”。我先拿一塊肉和一點葱跺碎，然後放一點鹽把它們拌起來，這樣就把材料做好了。然後拿一塊餃子皮，放一小勺子肉在餃子皮中央，夾緊包好，放在鍋裏蒸。呀！我包的餃子肉怎麼都露出來了，看來是肉放得太多的緣故。

我只好重新包，哈哈你們別擔心，我可問好媽媽了！我挽起衣袖準備大展身手了。先拿一塊餃子皮，再拿出一點肉末和一些葱花放在餃子皮的中央，再把餃子包緊，這樣餃子就做好了，最後把它放在鍋裏蒸，一邊蒸一邊想，我這回做的餃子蒸好以後會不會和媽媽做的一樣漂亮呢？

耶！我的餃子出鍋了！爸爸媽媽看見我做的香噴噴、漂漂亮亮的餃子高興地笑了！

第一次包餃子作文14

去年過春節，我們全家聚在一起包餃子。

姥姥備好餃子皮和餡兒，大家就圍着桌子包起餃子來。我也吵着要學包餃子，媽媽同意了，並在一旁示範起來。只見媽媽左手拿着餃子皮，用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！包餃子那麼簡單呀，我迫不及待的學着媽媽的樣子包起餃子來。

我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。後來，我同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的肚子卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的肚子補上，這才算包了一個餃子。看着大家捏的餃子一個個挺着小肚子，而我包的呢，全趴下來了，全家人都笑了。但我不灰心，萬事開頭難，我又認真的包起餃子，不一會兒我終於掌握了捏餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

第一次包餃子作文15

每個人都有自己的第一次，每個人的第一次都會讓自己今生難忘，不用説我也是。

每到過年時，家家户户都要包餃子，吃餃子。我家也不例外，當時我才十歲，還是一個什麼都不會的孩子。每當媽媽包餃子時我的好奇心就天天圍着媽媽轉。我很好奇餡兒是怎麼裝進去的；我很好奇面是怎麼粘在一起的；我也很好奇我們家那種餃子奇異的形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的，不是像城市的餃子裏用圓形的皮做的。看着媽媽，姐姐，奶奶……他們那嫻熟的動作、靈巧的手，我很羨慕，也恨自己不成鋼。我為什麼什麼都不會呢？於是，我下定決心，一定要學會包餃子！

清晨，太陽早早的起了牀，陽光下熱熱鬧鬧的，因為快要過年了。我們家以前是五代同堂，現在仍是，人很多，包的餃子也必須多。我苦苦的請求媽媽教我包餃子，我吵吵嚷嚷的，媽媽終於受不了了，説:“那你就包幾個吧，我可沒時間管你的事兒，不會問你姐。千萬別把餃子皮搞掉了。”我回答了一聲，便坐在了我姐姐旁邊。

包餃子我可看多了，本以為很簡單，可實際學卻很難。那第一個餃子皮，把餡兒裝進去，哎呀，漏了，姐姐幫助了我；拿第二個，哎呀，皮壞了，姐姐幫助了我；拿第三個，皮掉地上了，姐姐還幫助了我。我手很忙，姐姐的手比我更忙。

過了很長時間，在我不斷的練習下，我終於學會了包餃子。我不僅學會了包餃子，姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇於面對、堅持不懈、總會打倒困難的。”