【薦】第一次做菜作文

在日常學習、工作和生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編為大家收集的第一次做菜作文，希望對大家有所幫助。

第一次做菜作文1

首先， 我把葱和番茄都洗乾淨， 葱切成一小段一小段， 番茄切成一小塊一小塊， 再把雞蛋打碎放在碗裏。最有意思的是， 兩個雞蛋黃在碗裏躲來躲去， 好像調皮的小朋友一樣， 我費了很大的力氣， 才把雞蛋攪拌均勻。

終於準備好了， 可以開炒了！

我先把鍋燒熱， 然後倒入適量的油， 油燒熱後把雞蛋倒入鍋中， 用鍋鏟翻幾下， 這樣雞蛋就炒好了， 聞一聞， 真香。最後， 把番茄和葱也翻炒一下，再把炒好的雞蛋倒入鍋中， 加點鹽和雞精。這樣，美味的番茄炒雞蛋就做好了。

我看着紅彤彤的番茄和黃燦燦的雞蛋， 口水都流出來了， 它們好像在説：“快來嚐嚐我吧！ ”

我忍不住地嚐了一口， 哇！真好吃呀！

我太開心啦！因為， 我第一次做的番茄炒雞蛋成功啦！

第一次做菜作文2

今天，陸老師給我們佈置了一個特殊的任務——做菜。我想了一下，還是由最簡單的做起，那就做西紅柿炒雞蛋吧。於是，我就讓爸爸陪着我一起去菜場買菜。

我先買了3個西紅柿，由於家裏有雞蛋了，所以就沒買。然後買了黃瓜、葱。回到家以後，我就開始做了，在做的時候爸爸還在旁邊指導我。我先把西紅柿洗乾淨，切成塊兒，然後把3個雞蛋打碎了倒進碗裏攪拌均勻，接着倒進了潤了油的油鍋裏，翻炒起來，我看到了雞蛋的邊上膨脹了起來，最後把炒熟了的雞蛋盛入碗裏。然後先把西紅柿放進鍋裏，把西紅柿汁炒出來，在這途中，我被油燙到了一下，但是一想到自己的勞動成果，我就忍住了疼痛。接着把炒好的雞蛋放入鍋裏一起炒，然後放點鹽和葱，再根據個人的喜好放點調料，我放的是糖和醋，再炒幾下就可以出鍋了。接着我把炒好了的西紅柿炒雞蛋給爸爸嚐了一下，爸爸對我説：“沒想到你第一次炒菜竟然能炒的這麼好吃！”

這就是我第一次做菜的經歷。

第一次做菜作文3

在我的人生中有許多個第一次，一個個第一次就像一步步的腳印，印在我成長的道路上。然而令我最難忘的還是第一次做飯了。

我覺得自己長大了，想學一些家務。於是便把這個想法告訴了媽媽。沒想到媽媽欣然同意了，説要教我炒菜。接着，媽媽讓我選一道菜學。我想來想去説：“還是做西紅柿炒蛋吧！”正好家裏也有食材這樣方便多了。

我來到廚房，打開冰箱拿出兩個西紅柿兩個雞蛋，媽媽在旁邊給我説着步驟。先把西紅柿洗乾淨然後切成丁，然後將雞蛋在料理台磕破打在碗裏攪拌，等蛋黃蛋清全都攪拌在一起後剝了一顆大蒜切成末。打開煤氣，將鍋中倒入油，等油燒熱之後放入蒜末再放番茄最後放雞蛋翻炒一分鐘後放適量的鹽再炒幾下就起鍋了。

“哇！色香味俱全，好有食慾。”我看着盤子裏的西紅柿炒蛋一臉激動的表情説。“當然啦！這是你自己親手做的。”媽媽笑着説完給了我一雙筷子“快自己嚐嚐”我接過筷子吃了一口，心裏甜甜的。確實味道不錯，媽媽也嚐了嚐，對我豎起了大拇指。

“媽媽，我以後做更多的菜給你吃！”我認真地説。

第一次做菜作文4

那天，我放學回家後，看見勤勞的媽媽正在切菜，我心裏很是心疼，我對媽媽説：”今天的菜我來炒吧！“媽媽説：”好呀，今天炒的是土豆。“媽媽又對我説：”先倒好適量的油，再把辣椒放下去翻炒幾下，接着把土豆倒下去，一直翻炒，然後撒一點調料倒點兒水，燜一會兒，就好了。“

我聽了媽媽的話就開始做了，可是一到油，油就一下跳到了我的手上，那一塊就鼓起一個小泡泡，我覺得好痛，這時候我的頭腦中出現了兩個小天使，一隻是白的，一隻是黑的，白的對我説：”一定要堅持。“黑的對我説：”不要聽他的，你説炒菜多麼的麻煩你就不要吵了吧？“

當我想泄氣的時候，媽媽走過來對我説：”一定要堅持，因為堅持就是勝利。“我決定堅持下去，我就又開始細心地做了起來，我按照媽媽的要求，終於炒好了土豆這道菜了，我對媽媽興奮地説：”媽媽我終於學會了。“媽媽説：”你真棒。“我開心極了，媽媽説：”那我們開飯吧。“我們開心的吃了起來。

通過這次炒土豆，我明白了一個道理，無論做什麼事我們都不能放棄，要堅持不懈，一直堅持下去，才能做得更好。

第一次做菜作文5

以前，每次都是我吃媽媽做的飯和菜，那味兒真是撲鼻的香！吃起來更是回味無窮了！

我也想露一手，就向媽媽請教做菜的方法，媽媽開心地同意了我的請求。“那我們就從煎蛋開始吧！”

我把小凳子搬到廚房，開始準備做菜的材料。我從冰箱裏拿出了一個雞蛋，用水沖洗過後擦乾。媽媽小心翼翼的把煤氣點燃，我往鍋裏倒了些油，等油燒熱了，我連忙在鍋的邊緣敲了敲蛋殼，兩手輕輕一掰，手中的蛋便“啪”的一下掉進了鍋裏。啊！鍋裏的蛋像個金黃色的小太陽，邊上的蛋清在油鍋中“噼啪噼啪”地冒着小泡，我左躲右閃地把鹽均勻地撒在蛋上，害怕油兒濺到我的手上，等蛋清邊上快變成黃色時，我就用鏟子輕輕地把蛋翻了過來這時我聞到香味一陣陣向我撲來，口水都快流出來了！

蛋煎好了，我把蛋裝進盤子裏，急忙請爸爸媽媽來品嚐我的作品。“哇！真棒！味道好極了。”爸爸高興地誇講我，媽媽也開心地為我豎起了大拇指。我也趕緊嚐了嚐，“哇，味道還真不錯呢！”

我現在才知道自己動手做菜是多麼快樂，而且味道比別人作的菜更香！親手勞動換來的成果才是最好的。今後我還要跟媽媽學做更多的菜，讓媽媽不再辛苦！

第一次做菜作文6

今天，我向奶奶要求學燒菜，奶奶答應了。我別提多高興了。我打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒櫃地從冰箱裏拿來了番茄和雞蛋，小心翼翼地清洗着。

一切準備就緒，我拿起刀準備切番茄，可是手抖得厲害，顯得非常笨拙。結果把番茄切得粗細各異，奶奶看了連聲説：“小心點，別切着手！”我越到後面，手越發抖。終於切完了，全身都是汗。看着我的“戰果”，奶奶連聲説道：“不錯，有進步！”該下鍋了，我把適量油倒入鍋裏，半分鐘過去了，油開始冒煙了，我鼓起勇氣，把事先打好的雞蛋倒進了鍋內，一陣陣“噼裏啪啦”的聲音，我趕緊用鍋蓋蓋上，怕被油燙着。不一會兒，聲音沒了，我用鍋鏟攪拌起來。趁雞蛋沒熟透時，我如法炮製地把番茄倒入鍋內，翻炒一分鐘後，立即加入鹽和雞精。最後，一盤色香味俱全的美味出爐了。

我高興地吃着“勝利的果實”，雖然菜的口味不怎麼樣，但是全家人給我豎起大拇指，誇我長大了。我的臉上洋溢着幸福的微笑。

第一次做菜作文7

今天我來做飯，打算做個西紅柿炒雞蛋。

爸爸在一旁指導我，他説：先拿出兩個雞蛋，一個西紅柿，把雞蛋打好，再加一點涼白開，最後再加點生抽、鹽和味精。”

我心想：這也不難嘛。因為害怕油會濺到臉上、手上，我就戴上了口罩，把整個臉包住，只露出一雙眼睛，還戴上了一副薄手套。爸爸看着全副武裝的我，笑着説：這也太誇張了吧。”

我點燃了煤氣，在鍋內放入油。當油開始滋滋冒泡時，我沉着地把攪勻的雞蛋放入鍋裏，只聽嗞啦”一聲，鍋裏頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋裏的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最後，我把西紅柿放進鍋裏，翻炒幾下，把鹽、生抽味精放到鍋裏，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味後就可以出鍋了。

我用盤子盛好菜，紅紅的西紅柿，黃黃的雞蛋，香氣四溢。啊，真好吃！快來嚐嚐我做的菜！”爸爸媽媽吃完後，也誇我做得好吃。

第一次做菜作文8

人生有許多第一次：第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……今天我又迎來了人生的第一次：做菜。

我已經快12歲了，可我還是不會做菜，甚至連電磁爐都沒有碰過。

今天，我第一次學習做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。

這次，我要學做的菜，是中國十大菜中的――麻婆豆腐。

剛開始，我把需要用到的材料準備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、乾紅辣椒碎、青蒜、薑末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。

然後，在鍋內加少許菜油，用大火加熱，油熱後依次加入豆瓣醬、鹽、乾紅辣椒、青蒜、薑末、花椒粉和牛肉末一起炒香。

加入切成小塊的豆腐。

把火改小，煮到沸騰為止。

等豆腐熟後，又改回大火，並加入水澱粉、糖、酒、味精和醬油調好的芡汁。

等芡汁均勻的附在上面後起鍋，最後撒上花椒麪。

這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！看完我的做菜過程後，你是否已經垂涎三尺了呢？那麼，就趕快行動來，自己動手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嚐嚐吧！

第一次做菜作文9

如果問什麼菜最讓人回味無窮？有人會説“糖醋排骨”，有人會説“清蒸鱸魚”，如果問我，我會説是“西紅柿炒雞蛋”。

西紅柿炒雞蛋雖然不是美味佳餚，但是這道菜讓我回味無窮，它是我們經常吃的一道菜，它的口味宜人，營養豐富。假如你吃過就知道我説的是真的了。

接下來大家就看看我是怎麼做西紅柿炒雞蛋的吧，做出來你們一定很想吃哦！西紅柿炒雞蛋需要：西紅柿，雞蛋，葱花來做成。做這道菜雖然有點難度，但我們要有足夠的耐心才能完成。我先在鍋裏放一些油，過一會兒鍋裏的油就發出“嗞嗞嗞”的聲音，我趕快把滑溜溜的雞蛋放入鍋中，只聽“哧哧哧”鍋裏的雞蛋盛開了，一大朵金黃色的雞蛋花，看起來十分誘人，我拿起鏟子“噼裏啪啦”地把雞蛋切成塊兒，然後放入西紅柿一起翻炒，再放些鹽和糖，最後撒上葱花炒幾下好吃的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。

看看我做的菜你們是不是特別想嚐嚐啊，那就來我家做客吧，我隨時歡迎大家的到來。

第一次做菜作文10

今天，媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉絲。

我學着媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內，接點水後將茭瓜清洗乾淨，把茭瓜的根用刀切掉，再從中間剖開，把裏面的瓜籽掏出，將其扔掉，然後將掏好的茭瓜切成細絲。媽媽怕我切着手於是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手裏又重又笨，而且不好用，再看看刀在媽媽的手裏，活動自如。看看切好的茭瓜絲，媽媽的是薄厚均勻，我的是粗細各異，長短不一。唉！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”啊！但我不放棄，畢竟這是第一次，萬事開頭難嗎！這時，媽媽正在把辣椒切成片，。

準備工作做好了，接下來就是炒菜。我把鍋放在灶台上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些花生油，等一會兒油熱了，放少許的辣椒，再把事先準備好的茭瓜放入鍋中，翻炒一分鐘。然後把現成的肉絲放入鍋內，最後放入鹽、醬油、醋等調味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。

今天我很高興，因為我自己做了一次飯。我想這只是一次開頭，以後我要多做一些家務，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛鍊了自己，一舉兩得，何樂而不為呢!

第一次做菜作文11

在生活中，有許多第一次，如第一次坐飛機，第一次坐火車，第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。

那一天，我回家的`時候，媽媽不在家，我就準備自己做幾盤菜，最拿手的就是西紅炒雞蛋。首先，我把雞蛋打碎放入碗裏，然後把西紅柿切成小塊，我照着媽媽的樣子把火打開，把鍋裏的水烤乾，然後把小塊西紅柿放在鍋裏和雞蛋一起炒，炒了一會兒該放佐料了，我不知道怎麼放就隨便放了點佐料，先放了一些鹽和一點點醋，再炒了一下，我嚐了一下又鹹又酸，我就放了一點水。因為我看媽媽炒菜都放水煮一會兒的，我又嚐了一下覺得味道很一般，心想説不定煮一會味道會好些，我就讓它們在鍋裏煮着，去看會電視，過了一會兒，我聞到一股糊味，我連忙跑去廚房，我的西紅柿炒雞蛋已經糊得快見底了！我趕快關掉火，“咕咚”一碗水放進鍋裏，直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嚐了一下，咦，盡然還不錯！哈哈，這算是歪打正着嗎？

這就是我第一次做菜的經歷，有趣又有料。也讓我明白，有些事情實際上並沒有看起來那麼糟糕！

第一次做菜作文12

今天放學回家後，我本想讓媽媽燒一個我愛吃的酸辣土豆絲的。但是一回家，發現媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫着：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買一些東西吃吧。

買什麼東西吃呢？不如自己動手做飯吧，什麼事不都應該學嘛。就這樣我開始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好後放了回去，再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什麼菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、葱和雞蛋。我想既然只有就我一個人，那就炒葱花雞蛋和青菜吧！

我拿出葱和青菜放在水槽裏。一根一根地清洗乾淨。洗完後，飯還沒好我就去一樓做作業了。做完了作業，發現飯已經好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進碗裏後，再放入葱進行攪拌。於是，我也照樣子做。等攪拌均勻後，打開煤氣，在鍋裏放入油。再把雞蛋和葱倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒着炒着好像有一點泛焦黃了。我想應該是好了，就出鍋了。然後是炒青菜，把它切出來後，放入鍋中和葱炒雞蛋一樣拌炒就是了。

等兩樣菜炒好後我自己品嚐了一下居然吃到了雞蛋殼，不過整體還不錯的。就是青菜忘了放鹽，味道有一點淡。但是，畢竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起來。

第一次做菜作文13

人生有很多第一次，比如：第一次騎車、第一次爬山、第一次做菜……而最讓我記憶深刻的是第一次做菜——菠蘿炒牛柳。

相信一定引起你們的興趣了，現在就讓我簡單地介紹一下基本步驟吧：首先，把菠蘿去皮，切成塊狀，接着把它放入鍋中進行悶煮，一段時間後，菠蘿出汁了就可以先把它裝入碗中。然後，把牛肉清洗乾淨，切成條狀，裝入另一個碗中，再加入地瓜粉和少量的水，混在一起攪拌均勻。最後，把攪拌好的牛肉放入鍋中進行翻炒，待顏色變化均勻的時候就可以起鍋了，不要忘了，還要灑上鮮美的菠蘿汁哦。

從這次的炒菜經驗中，我受到了很多啟發：炒菜需要我們專心、用心和細心，而做其他事情時，這些也是必不可少的因素。我們現在最需要的就是記住這些並付諸行動。

經過我的介紹，大家有沒有覺得很簡單呢，你們也可以試試哦，也許你們也會有不一樣的收穫呢。

第一次做菜作文14

在我四五歲的時候，我特別渴望能像媽媽那樣炒菜。那五味調和和香氣四溢的蔡總讓我胃口大開。

每天晚上，我都在觀察媽媽是怎樣炒菜的，總想自己試試。而媽媽總是語重心長地拒絕我説：“太危險了，容易燙到自己，等你長大一些我再教你。”就接着做飯去了。

我左等右等，終於有了“大顯身手”的機會。我大搖大擺地走進廚房，抄起鍋鏟，往鍋裏放了一瓶醬油、一袋鹽、一瓶味精，還有豆鼓，辣椒粉，雞精粉等等幹了起來，竟然忘記了還沒有開火。廚房裏稀里嘩啦的熱鬧起來，並奏響了“鍋碗瓢盆交響曲”。正當我喜不自禁的時候，發現媽媽從房間裏走了出來，我頓時手忙腳亂、不知所措，無奈之下，只好躲到廚房門後面，媽媽走進廚房，見到如此這般情形，大吃一驚。我害怕極了，慢慢地從門後走出來，媽媽火冒三丈，狠狠的批評了我一頓並再次告誡我這樣做的危險性。

我第一次炒菜竟然是如此的無疾而終，但是為我的童年增添了無限樂趣。

第一次做菜作文15

暑假裏，我一直想做一件驚天動地的事情，苦於沒有機會。今天，天賜良機，大姨剛走，離爸爸下班還有2個小時左右，我決定開始做飯。

我穿上防護衣---圍裙，洗好手，把鍋裏倒上色拉油，油燒開了，我把洗好的空心菜倒入鍋裏，只聽見鍋裏響起了噼裏啪啦的聲音，把我嚇了一跳，緊接着，我拿起鏟子把菜翻了翻，一會兒，空心菜就癟了，我放上鹽、味精，又翻了翻，拌了拌，味道還不錯，然後，我又把媽媽事先燒好的糖醋排骨倒入鍋中熱一下，一切準備就緒就等爸爸回來了。我看看桌上的菜，嗯？怎麼沒有湯呢？我一拍腦門走到廚房，看到有絲瓜，乾脆燒個絲瓜雞蛋湯吧！我把絲瓜炒熟加上水，打了2個雞蛋倒入鍋中，我一關火，誰知關火太早，絲瓜雞蛋湯燒成了絲瓜雞蛋糊湯了。

一會兒，我聽見敲門的聲音，爸爸回來了，此時，我的心情十分激動，想着爸爸的表揚。爸爸回來看到桌上熱氣騰騰的飯菜，什麼也沒説，我有些失望，爸爸洗好手説樂樂，我們吃飯吧!爸爸喝了好幾碗湯，我第一次看見爸爸喝這麼多的湯，我當時明白了，爸爸其實很開心，但爸爸不希望我多弄火，這樣太危險了。