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過新年作文1000字合集七篇

過新年作文1000字合集七篇

無論在學習、工作或是生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規範嗎?以下是小編為大家收集的過新年作文1000字7篇,歡迎大家分享。

過新年作文1000字合集七篇

過新年作文1000字 篇1

噼裏啪啦幾聲響,哇!過小年了!歡歌笑語傳遍大街小巷,鞭炮擂鼓傳遍東西南北。哇哈,過年當屬我們孩子最高興了!看,東家小妹妹穿上了五顏六色的彩裝,西家的大嬸也花裏胡哨的穿了上去。哇哈,過年哦,好棒!

媽媽包餃子,我獨自玩,哎呀,過年嘛,就要玩翻天!這不,我打算和媽媽包餃子。我把和好的白麪捏得又細又長,再一小段一小段地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿起一段白麪就毛手毛腳地擀起來,不知怎麼搞的,餃盧一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像小雞一樣兩頭翹,一會兒又像癩蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圓。我想:“這擀麪棒怎麼不聽使喚?”忽然,餃子皮粘在擀麪棒上擀不動了。媽媽説:“應該撤上點麪粉再擀。”唉,這張餃子皮沒成功,我有點泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃子皮剝下來,媽媽似乎看出了我的心思,語重心長地對我説:“沒關係,我是第一次,慢慢就學會了。”説着,拿起一小段白麪,耐心地教給我擀餃子皮的方法,我牢牢地記在心裏。我重新拿來一段白麪,左手輕輕地挪動着餃子皮,右手輕重有致地擀着,爸爸一邊在桌上撒些麪粉,一邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應該中間厚,邊上薄。”在媽媽爸爸的指導下,我擀好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地説:“擀得不錯!”我滿懷信心地擀好了第二張、第三張、第四張,漸漸地,我的速度提高了,並且越擀越好,一段段白麪在我手中變成了張張精緻的餃子皮。

“包餃子不怎麼難?不用學。”我順便用筷子夾了一些餃子餡,輕輕地放在餃子皮上,學着爸爸的樣,把餃子皮的邊兒,一點點地捏合起來,再放在手心裏,用力一壓……啊!不好了,漏餡了!我急忙把另一張餃子皮蓋上去。剛放下心來,餃子餡又從手指縫裏流出來了。原來,餃子上又有一處的皮破了,我慌忙又用一塊餃子補上。就這樣,我用了三四張餃子皮才湊湊合合地包上一個餃子。放在案板上,嗬!多麼神氣啊!虎背熊腰,簡直像個“將軍肚”,和大家包的大不一樣。……我沒有灰心,更沒有喪氣,鼓起勇氣來,包

第二個。這次,我吸取了教訓,沒敢多放餡,用手壓的時候,也不敢用力。結果,包出的餃子還不及大家包的2/3大,活像個“營養不良”的“瘦乾巴”,連站也站不起來。再看爸爸包得又快又好,好像用一個模子脱出來似的,一種敬羨之情油然而生。我一定要趕上爸爸……。“萬事開頭難”,經過反覆練習,現在,我包起餃子,也又快又好,可真是“醜小鴨”變成了“白天鵝”

左手掌上攤放一張餃子皮,右手用筷子放上餃子餡,然後右手用一個手指蘸一點水在餃子皮周圍抹一圈,之後餃子皮對摺,用右手大母指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分,兩邊還是開的。(餃子皮對摺後應分為三部分捏:中間、左邊、右邊)首先把中間部分捏攏,接着捏兩邊,用左手提住中間捏攏部分,右手食指托住餃子右邊開口處,使其分為前後兩部分,先用手把前面(靠自己這面)捏攏,再把後面分為兩份折皺,分別倒向中間部分折捏,捏好後接着捏左邊部分,左邊也是一樣捏,這樣一個餃子就算完功了,放在桌上怎麼也不會倒的。

哈哈,包好餃子,就下鍋吧,一個個餃子像一條條小魚,在水中游。看着自己包的餃子,我開心地笑了。新年,哇哈,嚐嚐自己包的餃子吧!

過新年作文1000字 篇2

我國有許多傳統節日,如“除夕,春節,元宵節等”, 我們中國人每年都要歡度這樣的節日。

除夕,家家户户放鞭炮,貼春聯。夜晚,吃完了團圓飯,小朋友們就拿着爆竹迫不及待的去放鞭炮了,放出來的鞭炮,五顏六色,五彩繽紛,美麗極了!夜空中,到處是煙花,除夕夜真是一個不夜天啊!8點時分,人們還要吃一道不可少的大餐,就是春節聯歡晚會。我們坐在柔軟的大沙發上,看着千奇百怪的魔術和美麗的舞蹈,聽着動聽的歌曲,搞笑的小品和相聲,真是太開心了!

春節第一天,就是農曆大年初一,清晨我和爸爸早早的就醒了,説起來對春聯,爸爸先寫上聯“家家致富家家樂”。我想了又想,找出一本參考書,對照書裏的提示。下聯出爐了:“處處迎春處處歌”。爸爸問我為什麼這樣寫。我説:因為家家對處處,“致富”對“迎春”,“樂”對“歌”。爸爸立馬對我説:你對的不錯!我對爸爸説:“我又想到了一個上聯,你來對出下聯“碧波跳紅鯉。””。爸爸説:“綠水躍白鰱”。但我説:“白”能不能換成“銀”啊?爸爸説:那最好。跟爸爸對完了春聯。我們走出了家門,看着外面一片白色的世界,聞着香香的火藥味,我心裏在想,雖然大年的第一天,下着大雪,但是大雪擋不住人們回家的腳步,擋不住人們喜悦的心情。瑞雪也預示着來年豐收的美好希望。

虎年第一天,我由衷的祝願大家虎年吉祥、虎虎生威!

噼裏啪啦的鞭炮聲夾雜着喜慶的氣息在空氣中瀰漫開來。鞭炮炸出的小紅碎塊在漫天飛舞,宛若年的精靈在跳着優美的華爾茲。人們紛紛去串門,大街小巷中的洋溢着人們歡樂的笑聲。

走出家門,看着大街上人們來來往往,那股發自內心的笑容讓人心裏發暖。門口高高掛起的兩個大紅燈籠發出靜謐的光芒。好幾天不露面的太陽也掛着笑容出來了,灑下朦朧而又温暖的光芒。花草不知是因新年的到來而抹上了胭脂,還是因新年的繁華而樂開了懷,臉上藴着一抹紅。走進小巷,遇到許多走家串户的人們,大家都樂呵呵地道一聲”過年好“,使我感到了真摯温暖的氛圍。鄰家小弟小妹穿着大紅衣裳,手裏拿着一串糖葫蘆,蹦蹦跳跳地跑過,只留下一串銀鈴般的笑聲。不遠處的煙花爆竹聲吸引着人們,看着天空中閃動的煙花,它們像曇花似的盛開,零零碎碎的光芒向四周飛去,好像是仙女散花,又彷彿是有人朝天空中撒了一把碎金,金子像蝴蝶似的跳着輕盈的舞步。煙花把自己最美的一面呈現給大地,人們都為它的魅力感慨着……

走進鄰居家,張燈結綵的畫面一下子吸引住了我的眼球。臉上掛着樂呵呵的的笑容,嘴裏邊唸叨着”過年好呀“邊走進去。老奶奶坐在太師椅上,穿着紅袍子,精神極了!看到我走進來,連忙請我坐下。小弟弟捧着甜棗給我吃,嘴裏還説着吉利話討人開心。大叔大嬸們啊,都紅光滿面的,向我道賀新年好!坐在椅子上,感受着這份濃濃的鄉親情,心中不由多了幾分親切。磕着瓜子便與他們聊開了,説着各種故事逗他們開心,歡樂的笑聲隨風飄着,飄到每家每户的心中……

春節,是幾千年留下來的重要民俗。在春節中重要的不是吃什麼穿什麼,而是從每個人心底裏湧出的一種對家火熱情真摯的情感。不光是春節,每一個傳統節日都有自己深刻的含義。趕緊走出家門,去感受那濃濃的鄉親情吧!

過新年作文1000字 篇3

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。盼着,盼着,終於過年了,又可以回家看看了!

每年都會回老家過年,一大家子人圍坐一起,打牌的打牌,看電視的看電視,聊家常的聊家常,而我們小孩最喜歡的莫過於放煙火了……

整個廣場上燈火通明,點綴在樹上的彩燈閃閃發光,還未到12點,就聽到爆竹聲,我和妹妹們欣賞着一場場煙火表演,豔麗的煙火在空中綻放,散發出不同的顏色,等到12點後,我們迫不及待的跑到樓上,打開煙花,點燃,只見它衝上天空,綻放,好不美麗,接着我們又點燃了拿在手上玩的煙火,它撲哧撲哧的閃爍着,我們拿着它到處跑動,可是不料一點火花落到了妹妹身上,她的衣服被燒了一個小洞,她很不高興,這場煙火遊戲就這樣結束了、

大年初一,我們一家人要回鄉下上墳,剛下車,這剛下過雨的鄉間小路就讓我咂舌,經過雨水的沖洗,變成一條泥濘的路,我小心翼翼的走着,深怕跌倒,而且我不敢走中間,必須沿着小路邊的雜草叢走,因為只有這樣才不會跌倒,妹妹覺得很新鮮,便在稀泥巴上走來走去,“東東,你幹什麼,小心點,莫拽到了。”好嘛,又聽見我媽在後面吼着,我不禁一笑,隨着拿出手機拍下這一切。

終於到了大婆婆家,每年我們上完墳都會回她家吃飯,今年也不例外。我們拿着鞭炮,紙錢,香燭來到墳前,撕好紙錢,點燃香燭後,磕個頭,鞠個躬,只見大人在念着“保佑xx,考個好大學”,正當我準備説這封建迷信時,姑爺把鞭炮放在墳堆上上時,點燃的紙錢不小心燃起來把鞭炮燃起來了,我們一羣人都跑開了,噼裏啪啦,炮竹聲響徹雲霄,鞭炮炸出來的紙屑到處亂飛,我們都在埋怨姑爺的不小心,這時候,爸爸告訴我們可以吃飯了,我很高興,急急忙忙的跑到大婆婆家裏去,她家是正宗的瓦房,用泥巴和乾草砌成,有木頭做頂樑柱,門也是木頭的,門兩邊貼上了對聯是街上叫人免費寫的,走進房內,地上沒有瓷磚,也是堅硬的泥土地,跨進廚房,只見大婆婆還在灶台邊燒火,邊上擺滿了曬乾苞谷乾和稻草,看她熟練的夾起,送入灶台,我覺得很好玩,便央求她讓我幫忙,她同意了。

“小心點哦,莫把衣服弄髒了。”他在一旁邊笑着,邊和藹可親的説,

“我知道了。”我心想,在怎麼我也是在農村呆過幾年的怎麼會連燒火都不會呢。説着,我把稻草對着,用夾鉗送入灶台中,正當我很滿意我的成績時,只聽見大婆婆説“還是我來吧,你這個速度,怕是明天也吃不上飯了,我笑了笑,還是走開了,看着大婆婆燒柴、

我們坐上了桌,8人一桌,長輩坐上席,菜到齊了,準備開動了,我一眼望過去,菜品很豐富,我夾起一塊糖粑粑送入嘴中,還是原來那個味道,甜而糯,讓人忍不住還想夾一塊,那是在烙好的湯圓耙上淋上濺好紅糖,童年的味道。還有藕,糯的很,咬下去,藕斷絲連,難怪爸爸一直很掛念老家的藕。來到農村,不僅要吃雞鴨魚,我更期待的是菜,自家種的,當你嘗過以後,你會感覺那不是現在超市中的才能比擬的,第一時間的採摘,在開水中下煮,配上一點豬油,那個味道才叫一個鮮。

我很珍惜每年回家過年,過年,一個傳統的節日,我很喜歡這種感覺,一家人在一起,大團圓,我家會在除夕夜守歲,一起包餃子,大年初一吃湯圓吃雞蛋,得壓歲錢,那時幸福的感覺,即使是在科技發達的今天,我們還是應該常回家看看,他們在等待我們,團圓才是過年真正的含義。有事沒事,回家過年~

“找點時間,找點空閒,領着孩子,常回家看看……”

過新年作文1000字 篇4

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。盼着,盼着,終於過年了,又可以回家看看了!

每年都會回老家過年,一大家子人圍坐一起,打牌的打牌,看電視的看電視,聊家常的聊家常,而我們小朋友最喜歡的莫過於放煙火了……

整個廣場上燈火通明,點綴在樹上的彩燈閃閃發光,還未到12點,就聽到爆竹聲,我和妹妹們欣賞着一場場煙火表演,豔麗的煙火在空中綻放,散發出不同的顏色,等到12點後,我們迫不及待的跑到樓上,打開煙花,點燃,只見它衝上天空,綻放,好不美麗,接着我們又點燃了拿在手上玩的煙火,它撲哧撲哧的閃爍着,我們拿着它到處跑動,可是不料一點火花落到了妹妹身上,她的衣服被燒了一個小洞,她很不高興,這場煙火遊戲就這樣結束了、

大年初一,我們一家人要回鄉下上墳,剛下車,這剛下過雨的鄉間小路就讓我咂舌,經過雨水的沖洗,變成一條泥濘的路,我小心翼翼的走着,深怕跌倒,而且我不敢走中間,必須沿着小路邊的雜草叢走,因為只有這樣才不會跌倒,妹妹覺得很新鮮,便在稀泥巴上走來走去,“小東,你幹什麼,小心點,莫拽到了。”好嘛,又聽見我媽在後面吼着,我不禁一笑,隨着拿出手機拍下這一切。

終於到了大婆婆家,每年我們上完墳都會回她家吃飯,今年也不例外。我們拿着鞭炮,紙錢,香燭來到墳前,撕好紙錢,點燃香燭後,磕個頭,鞠個躬,只見大人在念着“保佑xx,考個好大學”,正當我準備説這封建迷信時,姑爺把鞭炮放在墳堆上上時,點燃的紙錢不小心燃起來把鞭炮燃起來了,我們一羣人都跑開了,噼裏啪啦,炮竹聲響徹雲霄,鞭炮炸出來的紙屑到處亂飛,我們都在埋怨姑爺的不小心,這時候,爸爸告訴我們可以吃飯了,我很高興,急急忙忙的跑到大婆婆家裏去,她家是正宗的瓦房,用泥巴和乾草砌成,有木頭做頂樑柱,門也是木頭的,門兩邊貼上了對聯是街上叫人免費寫的,走進房內,地上沒有瓷磚,也是堅硬的泥土地,跨進廚房,只見大婆婆還在灶台邊燒火,邊上擺滿了曬乾苞谷乾和稻草,看她熟練的夾起,送入灶台,我覺得很好玩,便央求她讓我幫忙,她同意了。

“小心點哦,莫把衣服弄髒了。”他在一旁邊笑着,邊和藹可親的説,“我知道了。”我心想,在怎麼我也是在農村呆過幾年的怎麼會連燒火都不會呢。説着,我把稻草對着,用夾鉗送入灶台中,正當我很滿意我的成績時,只聽見大婆婆説“還是我來吧,你這個速度,怕是明天也吃不上飯了,我笑了笑,還是走開了,看着大婆婆燒柴、

我們坐上了桌,8人一桌,長輩坐上席,菜到齊了,準備開動了,我一眼望過去,菜品很豐富,我夾起一塊糖粑粑送入嘴中,還是原來那個味道,甜而糯,讓人忍不住還想夾一塊,那是在烙好的湯圓耙上淋上濺好紅糖,童年的味道。還有藕,糯的很,咬下去,藕斷絲連,難怪爸爸一直很掛念老家的藕。來到農村,不僅要吃雞鴨魚,我更期待的是菜,自家種的,當你嘗過以後,你會感覺那不是現在超市中的才能比擬的,第一時間的採摘,在開水中下煮,配上一點豬油,那個味道才叫一個鮮。

我很珍惜每年回家過年,過年,一個傳統的節日,我很喜歡這種感覺,一家人在一起,大團圓,我家會在除夕夜守歲,一起包餃子,大年初一吃湯圓吃雞蛋,得壓歲錢,那時幸福的感覺,即使是在科技發達的今天,我們還是應該常回家看看,他們在等待我們,團圓才是過年真正的含義。有事沒事,回家過年~

“找點時間,找點空閒,領着孩子,常回家看看……”

過新年作文1000字 篇5

“過了臘八就是年。”我們家過年,是從臘月初八開始的。過臘八自然要喝臘八粥,除了放油、鹽、醬、醋以外,至少還要放八種東西:麪條、米、蒜、饊子、花生、姜、菠菜、香菜。別以為粥就得是甜的,臘八粥可是鹹的。

日子過得真快。到了臘月二十四,外婆就開始買肉、準備年貨了。大人們個個忙得團團轉,自然就無暇顧及我們小孩子了。小孩子去買炮玩,炸一下,也算有年味了。

終於到除夕了!我這幾天一直待在外婆家裏。我和爺爺、外婆從大清早就開始貼對聯。外婆家是個大院子,上上下下好多房間。房間多,門就多;門多,要貼的對聯就多;貼的對聯多,要用的時間不是了嗎?對聯貼在左右兩扇門上,上聯貼右邊,下聯貼左邊,上下聯要對仗工整,還要分出一副對聯哪個是上聯,哪個是下聯,千萬不能貼錯,除此之外,上下聯要對齊貼在門上,不能貼歪了,也不能貼得一個高一個低,橫批貼在門頭上,橫批上面再貼一個“福”字,不過,“福”字得倒着貼,寓意“福到了”(福倒了)。貼完了對聯就得放炮,“噼裏啪啦”地亂響一通,如果離得近一些,非得用手捂着耳朵不可。中午吃飯前還得放一次炮,放完了炮才能吃飯。吃過中午飯還得吃“團圓”。“團圓”就是一塊大餅,大餅上面放幾顆蜜棗。吃的時候把“團圓”分成一塊一塊的,每一塊上必有一顆蜜棗。我雖然喜歡吃“團圓”,但不喜歡吃“團圓”裏的葱,總是把葱挑出來扔了。下午的時候,大人們就開始準備包大年初一的餃子了。

大年初一,要發壓歲錢。把報紙墊在地上,跪在上面,給長輩磕個頭,然後才能領壓歲錢。大年初一,是要吃餃子的。我不太喜歡吃餃子裏的肉餡兒,只喜歡吃餃子皮兒,因此還鬧出了場戲呢!

鏡頭一:某年過春節,我坐在桌子前,姑姑坐在我旁邊,桌子上有一碗餃子。我抓了一個餃子,把餃餡兒四周的餃皮兒吃了,留下餃餡放在桌子上,等爸爸回來幫我“解決”掉它們。姑姑看我放在桌子上的一個個“小太陽”,忍不住哈哈大笑……

鏡頭二:爸爸與我“合作”吃餃子。某年過春節,我和爸爸、二叔叔、姑姑一起吃餃子。爸爸與我“合作”,他把餃餡先吃了,剩下的餃皮都歸我吃。叔叔見我這麼吃,笑着對我説:“我們來比賽吃餃子好不好?我和你姑姑一組,你和你爸爸一組,看誰吃得快。”爸爸對我説:“好啊,我只吃餃餡,你來吃餃皮,分工吃,肯定比他們快。”“那可不一定,”姑姑説,“我們一口吃一個,比你們一個餃子分兩下吃快。”結果是,我跑去看電視,他們幾個大人還在那兒吃餃子。

過了大年初一,春節的另一個高潮就是正月十五的元宵節了。過元宵節吃元宵自然是不用説了,但我卻喜歡元宵節有關面燈的事。

淮北有正月十五蒸麪燈的習俗。在我看來,面燈可以分為上下兩個部分,只不過上下兩部分在一起罷了。上面部分很像碗的形狀,下面部分則是圓柱體。別看它有點“其貌不揚”,但可好吃呢!點面燈也好玩。天一黑下來,就可以點面燈了。在面燈凹下去的地方插一根棉籤,然後倒一些油,不要太滿,但是要把棉籤澆透,最後用打火機把棉籤點燃,一個面燈就點好了!這時候關上電燈,捧着面燈就可以把屋子照亮。送面燈也不錯,人死後三年,家裏的人是不能蒸麪燈的,但可以點面燈,面燈是由鄉親們送的。外婆拉着我的手,給別人家送面燈。人緣好的.人可以收幾十到幾百個面燈呢!

轉眼間,年過完了,大家由各忙各的了。淮北人過春節,也有跟別的城市不同的地方。

過新年作文1000字 篇6

噼裏啪啦幾聲響,哇!過小年了!歡歌笑語傳遍大街小巷,鞭炮擂鼓傳遍東西南北。哇哈,過年當屬我們孩子最高興了!看,東家小妹妹穿上了五顏六色的彩裝,西家的大嬸也花裏胡哨的穿了上去。哇哈,過年哦,好棒!

媽媽包餃子,我獨自玩,哎呀,過年嘛,就要玩翻天!這不,我打算和媽媽包餃子。我把和好的白麪捏得又細又長,再一小段一小段地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿起一段白麪就毛手毛腳地擀起來,不知怎麼搞的,餃盧一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像小雞一樣兩頭翹,一會兒又像癩蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圓。我想:“這擀麪棒怎麼不聽使喚?”忽然,餃子皮粘在擀麪棒上擀不動了。媽媽説:“應該撤上點麪粉再擀。”唉,這張餃子皮沒成功,我有點泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃子皮剝下來,媽媽似乎看出了我的心思,語重心長地對我説:“沒關係,我是第一次,慢慢就學會了。”説着,拿起一小段白麪,耐心地教給我擀餃子皮的方法,我牢牢地記在心裏。我重新拿來一段白麪,左手輕輕地挪動着餃子皮,右手輕重有致地擀着,爸爸一邊在桌上撒些麪粉,一邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應該中間厚,邊上薄。”在媽媽爸爸的指導下,我擀好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地説:“擀得不錯!”我滿懷信心地擀好了第二張、第三張、第四張,漸漸地,我的速度提高了,並且越擀越好,一段段白麪在我手中變成了張張精緻的餃子皮。

“包餃子不怎麼難?不用學。”我順便用筷子夾了一些餃子餡,輕輕地放在餃子皮上,學着爸爸的樣,把餃子皮的邊兒,一點點地捏合起來,再放在手心裏,用力一壓……啊!不好了,漏餡了!我急忙把另一張餃子皮蓋上去。剛放下心來,餃子餡又從手指縫裏流出來了。原來,餃子上又有一處的皮破了,我慌忙又用一塊餃子補上。就這樣,我用了三四張餃子皮才湊湊合合地包上一個餃子。放在案板上,嗬!多麼神氣啊!虎背熊腰,簡直像個“將軍肚”,和大家包的大不一樣。……我沒有灰心,更沒有喪氣,鼓起勇氣來,包第二個。這次,我吸取了教訓,沒敢多放餡,用手壓的時候,也不敢用力。結果,包出的餃子還不及大家包的2/3大,活像個“營養不良”的“瘦乾巴”,連站也站不起來。再看爸爸包得又快又好,好像用一個模子脱出來似的,一種敬羨之情油然而生。我一定要趕上爸爸……。“萬事開頭難”,經過反覆練習,現在,我包起餃子,也又快又好,可真是“醜小鴨”變成了“白天鵝”

左手掌上攤放一張餃子皮,右手用筷子放上餃子餡,然後右手用一個手指蘸一點水在餃子皮周圍抹一圈,之後餃子皮對摺,用右手大母指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分,兩邊還是開的。(餃子皮對摺後應分為三部分捏:中間、左邊、右邊)首先把中間部分捏攏,接着捏兩邊,用左手提住中間捏攏部分,右手食指托住餃子右邊開口處,使其分為前後兩部分,先用手把前面(靠自己這面)捏攏,再把後面分為兩份折皺,分別倒向中間部分折捏,捏好後接着捏左邊部分,左邊也是一樣捏,這樣一個餃子就算完功了,放在桌上怎麼也不會倒的。

過新年作文1000字 篇7

説起家鄉的過年,已經成為一種不遠的記憶。記憶中的年味,應該是我的童年和少年,回憶起來,甜美而充滿嚮往。

羅甸縣邊陽鎮聯興村,生我養我的苦樂家園。那裏,遠離現代文明的喧囂,有的,只是大山的葱蘢和溪流的潺潺,寧靜而悠遠。

兒時的記憶裏,過年時充滿了母親的話音和身影。每逢過年,最怕的是幫母親推吊粑。進入臘月,母親就會將糯包穀準備好,將糯包穀簸淨谷灰和殘粒。然後,就是將糯包穀在大磨上推成大顆米,然後放在桶裏泡一天,第二天一大早,最怕人的活路就開始了。

迎接新年,其實是最累的。要做很多年前的準備工作,首先是用小石磨推吊粑,一般是從早上就開始推,一直要推到太陽落山才推完。姐姐在鎮上讀初中,臘月裏的準備工作幾乎都是我和母親兩人一起來完成,我在讀初中和小學的時候,這項工作幾乎都是我和母親來做。

放假了,我的任務就是放牛和要柴。我們所説的要柴,就是到山坡上或樹林裏去砍柴。砍柴不是那麼簡單的事,而是要爬到或中樹,或是大樹上去,將樹的丫枝全部剔下來。然後,再將樹葉和細枝剔掉,然後碼整齊,用藤條或者是茅草捆好,扛回家。大概從小學三年級起,我每年寒假過年之前,一般都要從外面山上砍二十多捆柴回家,以備來年做飯煮豬潲之用。

新年來臨,對農民人家來説,並不意味着輕鬆,而是活路更加的頻繁和集中。今天這家蓋屋瓦,明天那家解木(鋸木頭),外天他家又要辦酒席,總之,感覺,整個臘月裏都在忙着幫別家或給自家幹活。

但是,最讓我們喜歡的和盼望的,就是殺年豬。農村人家,一年苦到頭,幾乎每家都要養一頭大肥豬,臘月裏殺來過年。一般到臘月十五以後,遠村近寨,年豬的慘嚎聲此起彼伏。殺年豬時,殺豬匠用竹竿挑着一根棕繩套,慢慢將繩套套到豬的脖頸上,然後大傢伙幫忙將豬拉出豬圈,有的拉豬腳,有的提豬尾巴,有的拉鬃毛,硬是將那叫出死聲拼命往後頓的年豬拉出豬圈。孩子們,則圍在大人們左右,伸長了脖子,看殺豬匠怎樣將鋥亮的殺豬尖刀捅進豬的喉嚨。

殺豬匠猛力一刀進去,然後拔出刀來,一大股帶着熱氣的濃血隨着拔出的尖刀從刀口處噴湧而出,濺射到案桌下的血盆裏和殺豬匠的沾滿血跡的解放鞋上。等等,請幫我把簸箕裏的豆腐放到豬的血口下。母親們都會將自己早已準備好的白豆腐放到豬的殺口下面接血,然後,將血和豆腐攪拌均勻,再捏成拳頭大的圓團用菜葉包好放到火上燻烤,就是最好吃的血豆腐了。

我們每家都要打糯米粑,一般都要打二到三槽不等。廚房裏煙霧蒸騰,糯米飯的香味從木板房裏溢出。幾個大膀子的漢子,圍着木粑槽,手握一米五六長的大木粑棒,拼命地打了起來。越打越來勁,越打越快,眼見着粑槽裏白白的糯米飯變成油錚錚的糯米粑,糯米粑的香氣撲面而來,讓人直流口水。打完糯米粑,放到簸箕裏晾乾,然後放到水缸裏浸泡。春節期間,來了客人,就從水缸裏撈出一兩個,放在木炭火邊上烤給客人吃,或是用來煮甜酒粑給客人吃,當然囉,我們小孩子免不了也跟着沾光,那個香甜啊,現在想起都還流口水。

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