媽媽菜作文300字三篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的媽媽菜作文300字3篇，歡迎大家分享。

媽媽菜作文300字 篇1

今天，媽媽買來了香菜和牛肉。我對媽媽説：“你燒的牛肉炒香菜這麼好吃，可以教給我嗎？”媽媽笑眯眯地説“好啊。”

媽媽先把牛肉和香菜洗乾淨，切成絲，放入兩個小籃子裏備用，然後把鍋放在煤氣灶上，打開煤氣，一陣陣火花歡快地貼着鍋底，就像在跳舞。這時，放入事先準備好的牛肉絲，鍋裏發出“吱吱”的聲音，我害怕得往後退了幾步。媽媽用鏟子煸炒了幾下，蓋上鍋蓋，悶了幾分鐘。

鍋裏透出一股牛肉特有的味道，那味道真讓人心曠神怡。隨後，打開鍋蓋，放入老酒﹑味精等調料，煸炒幾下。這時，牛肉由原來的鮮紅色變成了淡棕色。我好奇地問媽媽：“牛肉怎麼變成淡棕色了呢？”“那是因為牛肉快熟了。”媽媽摸着我的小腦袋回答。最後，媽媽放入香菜，煸炒了幾下。

她看牛肉熟了，就把煤氣關掉，拿出一個盤子，用鏟子盛起，放入盤子裏。我看着這道色香味俱全的菜餚，流下了口水。媽媽説：“瞧把你這隻小饞貓給饞的，快來嘗一嘗吧！”我拿了一雙筷子夾了一根牛肉絲入進嘴裏。啊！好吃極了！回憶媽媽燒菜的過程，看來燒菜挺複雜的。看來，要學好燒菜，也要下功夫的呢？你覺得呢？

媽媽菜作文300字 篇2

今天可真開心，因為媽媽又在做她的拿手菜——番茄炒蛋啦！

媽媽找了兩個又大又圓、鮮美多汗的番茄用刀切成小塊，又拿出幾個雞蛋，用手輕輕的在鍋邊磕了一下，把雞蛋倒進碗裏，用筷子攪拌好。然後點火，把番茄倒在鍋上，炒了30秒左右，再加一點水，倒入蛋液，爆炒。過了一會，香味撲鼻而來，香飄十里。媽媽説：“炒雞蛋時間一定要掌握好，不能多也不能少，做到半生半熟的最佳狀態，這樣雞蛋和番茄才炒得好吃。”

我聽了後，似懂非懂點點頭。媽媽把番茄炒蛋拿出來，看着美味的菜，我的口水流出來了，馬上拿起筷子，津津有味的吃了起來。真的鮮香味美，鬆軟，讓我回味無窮，吃了還想吃。平時，我一般是吃一碗飯，有了這個番茄炒蛋，我就能吃三碗飯，誇張嗎？別不信，這是真的。

吃了媽媽做的菜，我想自己做一次。説幹就幹，於是，我像媽媽一樣，放入番茄、雞蛋、調料，然後快速炒。菜做好了，看起來是不錯，可是，炒得沒有媽媽的好吃，簡直是天與地的差距呀！但我相信，只要我勤加練習，一定能做得比媽媽炒的好吃。

這就是媽媽的拿手菜—--番茄炒蛋。我要感謝媽媽，給我做這麼好吃的'東西。媽媽您辛苦了！

媽媽菜作文300字 篇3

美食的範圍是無邊無際的，不只是山珍海味，還可以是一道並不家喻户曉的食物——小葱悶豆腐。

因為我總不好好吃飯，媽媽便做出了小葱悶豆腐這樣的神仙下的飯菜，色香味俱全的他讓我垂涎欲滴。

只見媽媽把豆腐切成小塊，然後準備了一個小碗，像變魔術般加入鹽、生抽、蠔油、清水，不一會兒，這菜的靈魂湯汁被變了出來，遠遠的就能聞見一股鹹鹹的、勾人心魂的味道，倒進鍋中後方方正正的豆腐迫不及迫跳了下去，豆腐不停翻騰，小葱見狀也立即躍入，悶上三至五分鐘再加上澱粉，一道人間美味就誕生了！

白包盤中堆積着軟趴趴的豆腐，小葱散亂的點綴着這盤菜，豆腐有了一層淡黃色的光澤，看的第一眼就忍不住吞幾大口唾沫。

用勺子小心挖起一塊帶着小葱的愛之菜，放入口中，咀嚼後吞下肚子，許久口齒仍彌留着清香，再配上米飯，就算是平平無奇的他也能在這樣的搭配下搖身一變，吃再多都不夠。

小葱拌豆腐之所以美味可口是因為媽媽對我的愛啊，豆腐平淡的外表下是媽媽的用心，我能不把它稱為"愛之菜"嗎？