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小型超市創業計劃書(精選11篇)

小型超市創業計劃書(精選11篇)

小型超市創業計劃書

一、創業計劃書的組成部分

創業計劃書是將有關創業的想法,藉由白紙黑字最後落實的載體。創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。如何寫創業計劃書呢?要依目標,即看計劃書的對象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢?還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。

通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創業計劃書的具體章節,一般分成十大章。

二、小型超市創業計劃書(精選11篇)

在日新月異的現代社會中,很多情況下我們都會接觸到創業計劃書,創業計劃書不但會增強創業者自己的信心,也會增強投資者及合作伙伴對創業者的信心。那麼你真正懂得怎麼制定創業計劃書嗎?以下是小編收集整理的小型超市創業計劃書,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

小型超市創業計劃書1

一、小型超市在國際市場上的發展趨勢

1、便利店的發展起源

2、便利店在國際市場的發展

二、小型超市在國內市場上的發展特點

1、政府扶持,起步艱難

2、發展提速,網點劇增

3、發展便利,首選滬粵

4、密集開店,貼身競爭

5、模式創新,前景不明

三、廣州某某商貿發展有限公司簡介

1、前言

2、企業使命

3、企業目標

4、企業信條

5、企業價值觀

6、企業精神

7、企業經營理念

8、企業經營方針

9、企業作風

10、企業經營原則

11、組織架構

12、人力架構

四、公司盈利運作模式定位

1、市場定位

⑴市場開發定位

⑵網絡布點定位

⑶目標消費羣定位

⑷經營面積定位

⑸裝修標準定位

2、經營產品定位

⑴基本商品定位

①商品佔比定位

②商品毛利率定位

③現金採購資金佔比定位

④商品分類和品種數量及價格帶定位

⑤門店經營商品損耗率的定位

⑥門店經營商品淘汰率的定位

⑵有償增值服務產品定位

①二手商品交易/代售服務產品定位

②自行車租賃/保管/加氣/維修服務產品定位

③涼茶售賣服務產品定位

④電訊相關服務產品定位

⑤互聯網相關服務產品定位

⑥票務卡類相關服務產品定位

⑦代售報名相關服務產品定位

⑧代購禮品相關服務產品定位

⑨代繳費相關服務產品定位

⑩家政相關服務產品定位

⑶網絡銷售服務產品定位

⑷創新免費服務產品定位

五、門店單店運營管理模式定位

1、門店面積定位

2、門店作息時間定位

3、門店組織架構定位

4、門店人力架構定位

5、門店人力編制定位

6、門店員工工資結構定位

7、門店員工晉升流程定位

8、門店商品配置定位

9、門店設備配置定位

六、投資預算分析

1、單店設備投資預算分析

2、單店投資收益預算分析

3、五個到十個門店投資收益預算分析

七、門店發展戰略規劃定位

1、一年發展計劃

2、二至五年發展計劃

3、五至十年發展計劃

八、提升門店營業額和利潤的途徑定位

1、客單價提升的途徑

2、吸引商品消費客流的途徑

3、吸引個性需求的客流的途徑

4、吸引消費者重複消費的途徑

5、從其他便利店吸引客流的途徑

6、通過購物卡的推廣,與其他商家合作;

九、便利店發展swot分析

1、s(優勢)分析

2、w(劣勢)分析

3、o(機會)分析

4、t(威脅)分析

十、投資風險規避的渠道

1、員工/創業者/投資者入股

2、委託經營

3、承包經營

4、擔保抵押經營

小型超市創業計劃書2

一、基本情況:

1、企業名:百貨超市

2、行業類型:零售

3、組織形式:個體工商户

主要經營範圍:自己家鄉的集鎮,這裏是人流的中心集合處

4、經營地點:中館驛鎮溥集街

5、創業者個人情況:

姓名:楊江華

性別:女

年齡:9

化程度:大專

相關工作經歷:曾經在商店裏賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

二、立項概述:

我是一村一名大學生,專業是農業設施專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑着自己對經營的愛好和嚮往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此發展自己鄉鎮的經濟,是市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的瞭解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。隨着居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調查

商圈範圍、潛在的消費羣體、消費能力、競爭情況、市場潛力、徒步商圈居民區、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市。

人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理。

四、對其它大型超市的調查:

1、店鋪硬調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。

需求與供給的關係有以下幾種類型:

①需求旺盛,供給偏低型;

②需求旺盛,供給旺盛型;

③需求不旺,供給也不旺型;

④需求不旺,供給旺盛型。

從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品至商店是否方便,白天能否通過大型貨車。

b、是該地是否有較密集。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查:

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有着不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。低收入消費羣的消費行為及心理特徵:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算着一分一釐的支出。對低收入消費羣而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入羣。因為對他們説,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城鎮裏的低收入羣中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼“放心肉菜”的到。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

六、超市市場調查目的及內容:

做好市調,提升競爭力――一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,瞭解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

七、商品分類:

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調完商品後要做商品的整理,要將營業額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品,可以讓你在最短的時間裏調整你的商品。

市場調查表明:客户十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變――消費就等於讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

八、經濟可行性分析:

1、投資估算:租店鋪投資2萬元,室內裝修1萬元,貨架及其他設施2萬元,入貨10萬元,僱傭員大約1萬元,週轉資金10萬。總投資26萬。

2、成本控制:

租金20XX元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。

小計每月成本約:10000元。

九、如何切入市場:

由於本地超市很少,依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反,儘量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要採取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業前期,通過發大量宣傳彩頁,通告社區居民,到附近各垸、村做張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。

十、經營目標:

1、根據市場預測,開業後盡力完成日均淨盈利200元左右,月盈利6000,年盈利達萬元左右。開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客户穩定營業額,穩定企業動作機制。

2、四五年後以發展為主,在三個方面盡力發展:發展散户;發展團體客户;發展會員卡客户;此時月盈利力爭達到10000元,年盈利達1萬以上。

十一、開業行動計劃:

1、大學畢業後先出工作掙錢,至少年。

2、在工作的過程中,要不斷地學習關於經營超市方面的知識,以便更深入瞭解市場的趨勢。

3、儘量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。

4、籌藉資金,主要是向銀行貨款和向朋友借。

5、走訪社區聯繫客户,瞭解客户的需要。

6、租賃店鋪,室內裝修。

7、進貨準備開業,加強開業前的有效宣傳。

8、正式開業,開業那天搞一個現場優惠活動。

小型超市創業計劃書3

XX購物廣場做為地區最大的生活大賣場,其地理位置,硬件設施,商品配置等在同行業內,都稱得上是一流的。如今整個店的銷售業績下滑,客流量下降,既有大環境的因素,也有自身的原因。大環境下,金融危機造成經濟往來減少,整個流通行業也受到了衝擊,人們危機感增強,日常購買能力與同期相比減少了。自身原因,超市經歷了開業的喜悦和幾個月的運營後,各個部門的管理漏洞多少都出現了,招商部沒有及時引進新的供應商、增加新的商品;企劃部雖然每月都在做活動,出促銷DM,但每期相同的特價品給顧客造成了審美疲勞;賣場部分商品陳列,導示系統、賣場整潔等不能給顧客一種新鮮感,提高不起顧客的購買慾。

第一部分:現有問題及調整思路。

客流量下降,造成營業額下降,公司利潤肯定就會減少。如何能儘快提升客流量、提高營業額,是迫在眉睫的一件事。擬通過以下幾個方面來做:

一、調整賣場佈置及商品陳列。

在品牌營銷時代,賣場不再是簡單囤積商品的銷售場所,科學的佈局設計成為賣場經營發展的關鍵制約因素。賣場重要是保持通暢,要根據顧客的動線,來佈局自己的賣場。主展區,輔助展區,促銷展區的商品區分要懂得利用各展區的優勢進行互補。同時還需要根據季節性來佈置賣場,讓賣場能吸引顧客,更能留住顧客。例如收銀台區,應該考慮顧客排隊等候結賬是否順暢,而不是一味的擴大貨架所佔區域;各種禮盒及整件牛奶從賣場深處移到收銀台前的區域,既方便了顧客的購買,又增加的整體美觀度和整潔度。

以上為賣場硬佈置,賣場場軟佈置包括導視系統和氣氛渲染布置。導視系統即賣場內引導顧客購物的視覺引導佈置,包括各類功能指示牌,如各商品分區指示,各服務分區指示等。我們的賣場導示系統,雖説都有,但卻起不到實際作用,顧客從入口處看,只能看到第一張指示牌,其他的全在後面掩蓋着,想去哪個區域購物,只能自己摸索,應考慮將其分散錯開,讓顧客能一目瞭然的看到區域指示。促銷區商品POP的懸掛,特價商品價格的標示,都應統一、突出,能讓顧客切實感覺到價格的震撼力,提高其購買慾。場內廣告應根據季節性定期更換,多做一些大品牌的廣告,既提高其廠家對我們的支持度,又提高了賣場的整體檔次。

好的陳列是最好的導購,要將商品生動化,靠的就是陳列技巧。陳列方法要根據商品的不同來變化,但是有些共同點:商品飽滿度、清潔度,價格籤的擺放,宣傳品的擺放,商品的美觀度、可視度、可取度等。例如奶粉區,做為家庭的必需品,超市的利潤點,商家的爭奪地,應擴大奶粉的陳列面,加大陳列量,要求各廠家加大場內廣告支持,把此區域打造成一個賣場內的亮點。蔬菜水果區,各種精心挑選的蔬果,洗淨後用保鮮膜封好放在架子上;現場加工區,新鮮出爐的各種糕點,整齊的擺放在糕點架上,在讓顧客感受到味的誘惑的同時,又讓其切實享受到其美味。

二、供應商篩選及商品結構優化調整

想要提升銷售業績,要通過增加客流和客單價兩個手段便利店投資的創業計劃書便利店投資的創業計劃書。增加客流和客單價有很多方法,但超市的根本在於商品(或商品結構),只有它做好了,那兩個手段才能發揮作用。

怎樣進行調整才合理,換個顧客的角度會更清楚。顧客説超市商品不豐富,有些商品買不到,一般有兩層意思:第一是超市確實沒有顧客需要的那一“類”的商品或品牌。第二即使那一“類”的商品或品牌有,但顧客買不到他認為合適的規格,口味,價位,質量甚至包裝外觀。對於一,很簡單,引進。對於二,顧客的需求千差萬別,超市不可能滿足所有顧客的需要,所以,對這些需求要輕重有別,區別對待。

如何更好的滿足顧客的需求,這就需要我們要多去市場轉轉,多瞭解顧客的需求,發現市場上出現的新品要根據賣場需求及時引進;多尋找一些優質品牌、優質供應商,定期淘汰一些滯銷品;根據季節性,及時調整賣場局部規劃,增加新品。如夏天來到了,可增加一些雪糕、冰激凌、廠家支持的冷藏陳列櫃等,讓顧客可以在炎熱的夏天喝到冰涼可口的冷飲。賣場內增加現場加工部分,如麪包、糕點、饅頭、麪條、涼菜、豆腐等。蔬菜水果部分,現有供應商如果經營思路不清晰,可多與他溝通及指導,如在經營方式上可通過差異化來吸引客流,部分蔬果洗乾淨後用保鮮膜封好出售,既提高了美觀度,也方便了顧客食用,重要的是提高了商品利潤,在不降低其利潤的同時,讓其主動配合我們的促銷活動。通過一系列調整和促銷手段,着力把我們的生鮮區打造成老百姓心中的生活大廚房。

三、規範各作業流程及制度,壓低經營成本

開源節流是每個公司都做的事情,前面我講的是一些開源的想法,但節流同樣重要,在全球惡劣的經濟環境下,“省錢就是掙錢”更是成為每個經營者的口頭禪了。超市是一個高銷售額,低毛利率的經營業態,所以其流程的規範及成本的控制也是很重要的,如果流程走不好,那無形中就會造成損耗,增加經營成本,降低本來就少的利潤額。如收貨流程,應嚴格按照驗貨標準收貨,臨期及過期商品堅決拒收;各部組應定期查看商品保質期,臨期或滯銷、破損商品及時進行退貨處理便利店投資的創業計劃書文章便利店投。關注暢銷品,過季品、高庫存品、滯銷品等的庫存量,杜絕供應商結賬週期小於商品週轉期的現象出現。

員工素質隊伍建設也是一個很重要的內容,好的企業只有一套完善的制度是不夠的,還需要很好的執行和監督。各經理、主管對員工的日常工作應不定期的進行監督和檢查,並針對性的進行業務指導。如理貨員的一日規範內容,商品補貨、衞生整理、價籤更換等。防損員對其工作內容的瞭解,對賣場內是否定時巡查,驗貨口、驗票口有沒有按照規定檢查,發現可疑顧客後如何處置。

以上是我個人的一些想法,希望通過這三個方面的調整及規範,來提升整個賣場的人氣,提高銷售額,當然所表述的只是一個大致的輪廓,並沒有展開進行細緻性的敍述,因為每個規範、每個流程都可以引申出好多的東西,具體的實施細節還需要在實際工作中拿出切實可行的方案。

第二部分:工作計劃及時間安排

在調整時間上,我計劃分為三個階段。第一階段:調整預熱期;第二階段:局部調整期;第三階段:整體收尾期。具體時間安排如下:

第一階段:調整預熱期。時間安排:4月下旬——5月下旬。

工作安排:首先選擇一些應季性特價品,在4月底進行一次3——5天的促銷活動,並與分店開業結合在一起進行同步宣傳。同時準備五一的大型促銷活動,五一促銷活動7天,重點是夏季用品,如防曬護膚品,户外遊玩用品,夏季飲料,空氣清新劑等。並在五一活動期間穿插有文藝演出,來拉昇人氣,烘托現場氣氛,以及增加買贈活動、抽獎活動等,分店同步進行促銷活動。活動結束後,進行本次活動結果分析,為下次活動提供參考數據。然後對周邊市場進行價格市調,根據市調分析結果調整部分商品價格,讓其更具價格優勢,市調分析結果也為下步商品結構調整打下良好基礎。

第二階段:局部調整期。時間安排:5月下旬——7月中旬

工作安排:此為重點階段,根據賣場內出現的問題,分塊、分組的進行調整。首先是現場軟佈置上,賣場導示部分、裝飾部分、場內廣告部分,結合前期裝修,在減少各種費用開支的情況下,進行整體規劃,統一設計。

第二是賣場硬佈局上,首先調整生鮮區,增加現場加工部分,主食廚房,增加半成品,如涼菜、淨菜、糕點等,讓附近居民就近、方便、快捷、衞生的購買到所需的食物。結合當地市場情況,調整南北乾貨的面積,因為南北乾貨在銷售中也是一個利潤較大的部分。在賣場外增加顧客休閒區,如小吃、茶座、兒童遊樂園等。因為我們的購物中心處在步行街中,增加此類項目,可以讓逛街的顧客走累了,在此休息,既增加了整體人氣,還能帶來良好的收益便利店投資的創業計劃書工作計劃。

其次是食品、洗化區,百貨區,結合公司自有代理品牌,同時引進大品牌、知名品牌,在陳列位置、陳列量上進行傾斜。加大場內廣告投放,場外廣告宣傳等。能要求廠家上促銷的就上,能向廠家要支持的就要,壓低採購成本,降低商品零售價,增加價格競爭力。

在本階段,招商工作也是重點,要及時引進新品牌、知名品牌,在合作方式上可靈活些,原則上是少花錢,多做事,做實事,最終實現雙方共贏。

第三階段:整體收尾期。時間安排:7月中旬——8月中旬

工作安排:對前期的一些工作,進行檢查和驗收,看哪塊還存在不足,哪裏考慮的還不細緻,做些補充工作。同時根據9月到12月的促銷計劃書,做好商品庫存儲備工作,準備迎接即將到來的銷售旺季,為完成全年銷售計劃做好戰鬥的準備。

這三個階段預計時間為3個月,在調整的過程中,在節假日結合分店定期的做一些促銷活動,同時結合廠家不定期的做一些場外或場內促銷活動。

調整總體原則:在不影響正常營業的前提下,進行調整,花最少的錢,做最大的事,一切以提高賣場形象,提升銷售額為中心。通過豐富的商品配置、合理的價格定位、舒適的購物環境、完善的服務品質,把xx購物中心塑造成一個老百姓心目中快樂的購物家園。

小型超市創業計劃書4

近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。

招牌便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作

店前的地面只要平整,容易搞好衞生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面

牆面DD為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片

照明DD白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要

音響DD為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。

1、經營設備

電腦DD一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門的後台操作系統。

軟件DD與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理(如果是自己開單店側不需要聯網)

收銀台DD收銀台兼管理人員工作台

貨架DD以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可

冰櫃DD因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃

其他設備DD如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加

2、商品類別

商品結構:主要為食品,重點做熟食、飲料、餅乾、方便麪等。這些是大學生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環購買的商品。熟食是校園便利店自產,利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配,並且及時調整淡季的食物供應量。其次,日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買,校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次,報紙、雜誌、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

品牌選擇方面:應充分考慮大學生羣體中的個體差異,搭配進貨。個體差異有:消費能力差異:學生因家庭經濟條件不同,在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。

性別差異:男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異:剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多,隨着年級的升高,人際交往消費增多。同時,還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會選擇比較熟悉的商品,經營知名品牌可以節省購物時間,也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。

小型超市創業計劃書5

一、流程

市場分析-商圈調查-選址-裝修-開業籌備-開張。

分析:

1、考慮便利店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租20平方左右的店鋪即可。

2、投入資金有限,屬於小本經營項目。選址排除城市的商業中心(即我們通常所説的“鬧市區”);租金過高的風險。可聯繫中介公司尋找以下地址的臨街店鋪:

①大型小區或住宅花園商圈地;

②車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站);

③醫院門口(以帶有住院部的大型醫院為佳);

④學校門口;

⑤人氣旺盛的旅遊景點;

⑥大型批發市場門口。

3、儘快拿下看中的店面。

目標預算在月租3000-5000元之間,二按一租月結算。租賃的房屋要求為商業用途,房東需出示自有房產的房屋租賃合同和產權證複印件(提供原件核對)。

二、營業證照申請

按照現行的法律、法規,從事銷售飲料、奶製品、啤酒、香煙、零食等經營活動的市場主體在辦理工商登記手續時,須先取得由工商局食品許可部門核發的《食品流通許可證》和煙草專賣局核發的《煙草專賣零售許可證》。你可以先到工商局企業登記部門辦理名稱登記手續,領取《企業名稱預先核准通知書》後,持該通知書到工商局食品許可部門和煙草專賣局辦理專項許可手續,分別取得《食品流通許可證》和《煙草專賣零售許可證》後,再到工商局企業登記部門辦理設立登記手續。

個體工商户需準備的材料:

1、申請人親自簽署的《個體工商户設立登記申請書》;

2、申請人身份證明:一寸免冠近照一張,身份證複印件(提供原件核對),非廣州市户口還須提交計劃生育證明覆印件(提供原件核對);

3、經營場所證明,也就是房屋租賃合同和店鋪所屬街道辦備註登記的證明;

4、《企業名稱預先核准通知書》;

5、經營範圍及相關部門審批的批准文件原件及複印件,《食品流通許可證》和《煙草專賣零售許可證》;

三、費用預算

1、店鋪租賃預算表

2、店鋪裝潢價目表

小型超市創業計劃書6

目標顧客描述:時尚人羣、寫字樓辦公人員、企事業人員、老師、學生、醫護人員、病人等。

市場容量或本企業預計市場佔有率:本店坐落內環線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據報道,快餐業20xx年要營業額達XX億元,單是方便麪就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場容量,預計市場佔有率可達20%。

市場容量的變化趨勢:隨着人們對食品安全越來越重視以及營養快餐的進一步瞭解,而我們品牌及產品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。

競爭對手的主要優勢:

1、資金雄厚,經常促銷

2、進入市場較早,品種多

3、宣傳力度大

4、管理完善

競爭對手的主要劣勢:

1、價格高

2、多數缺少營養,很少是綠色有機食品

3、開辦費高、經營面積大

4、設備多、人力多

本企業相對於競爭對手的主要優勢:

1、價格適中

2、綠色有機食品

3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

4、投入費用低,易於操作

5、採用全新的複合式會員制加盟連鎖方式

本企業相對於競爭對手的主要劣勢:

1、資金少

2、進入市場晚

3、宣傳力度須加強

4、管理須更加完善

小型超市創業計劃書7

一、項目描述

1、項目背景

學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的佈局,在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。

近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。

據調查,各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對於飲食類產品消耗能力較強,學生每日用於飲料、食品等相關產品的消費在5元左右。因此,為開設校園綜合商店提供了較強的消費環境。

2、項目宗旨

(1)符合目標消費者需求---便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,週轉要快。

(2)為消費者提供方便---就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。

3、項目介紹

經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的佈局,在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。

4、管理隊伍

尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的註冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。

組織結構:

店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。

會計1名:負責對商場進行日常的財務結算。

收銀員1名:負責收銀及送貨工作。

理貨員1名:負責商店佈置、理貨工作。包括導購、送貨、理貨保管。

二、理貨員的責任

商品結構:主要為食品,重點做熟食、飲料、餅乾、方便麪等。這些是大學生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環購買的商品。熟食是校園便利店自產,利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配,並且及時調整淡季的食物供應量。其次,日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買,校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次,報紙、雜誌、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

正確進行商品類型的選擇:。便利店的主打商品應在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質量高的、價格又適中的產品上架。在便利店中應避免出現整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的商品是不屬於便利店的銷售範圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高於大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產生價格高、購物上當的心理。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進而影響到門店的正常經營業績及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有保證、暢銷的大眾化商品。

提高門店的商品陳列利用率。商品的選擇和陳列是一門學問,如果做得好會給消費者帶來便利,並有極佳的促銷作用。在產品策略方面,便利店的經營者應注意以下問題

目前,有些便利店門店商品數量和陳列空間的利用率存在嚴重不足現象,對其產品銷售產生了非常大的負面影響。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內,所以不能浪費門店的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現象,有不少商品在3個排面以上,這樣的'陳列為門店的商品品種單調創造了藉口,從而致使原本應當有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。

避免貨架存在大面積空位。貨架大面積空位是門店的暫時性缺貨或者其他問題,但是這種現象反映出的結果無非是:配送中心配送貨物不及時,採購部商品採購的品種不足,理貨人員補貨不及時。這三種問題造成的這一後果必然影響門店銷售和形象。一個貨架空空的門店對於顧客的影響是什麼?不僅僅是顧客此次購物無功而返,還可能使企業損失一批固定客户

三、便利店的銷售與工作

建立網絡配送系統,統一配送鑑於目前國內便利店多數已有配送中心這一事實,現在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,儘量採取在特定區域高密度集中開店的策略。要充分發揮自設配送中心的優勢,建立電腦網絡配送系統,統一集貨、統一配送,特別要發揮配送中心分別與供應商及各家店鋪相連的電腦網絡作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應根據以往的經驗保留3天左右的庫存。同時,中心的電腦系統每天都會定期收到各個店鋪發來的庫存報告和要貨報告,配送中心把這些報告集中分析,最後形成一張張向不同供應商發出的定單,由電腦網絡傳給供應商,而供應商則會在預定時間之內向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物後,對各個店鋪所需要的貨物分別打包,等待發送。

提高商品週轉率,減少庫存由於門店面積小,又因地理位置多處於繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應嚴格控制在最大庫存量以內,這就要求配送中心將配送商品配準、配全,從而保證便利店的商品常進、常新,以減少庫存,提高商品的週轉率。為了完成門店商品的快速週轉,對於配送商品的時效,包裝應當仔細檢查,以減少不必

要的庫存。通常將商品的庫存定為3天左右,而對於像冰激凌、速凍食品類商品,供應商一天分早中晚3次直接送貨到各個門店

主要工作

補貨

1、補貨時必須檢查商品有無條碼

2、檢查價格卡是否正確,包括DM(促銷)商品的價格檢查

3、商品與價格卡要一一對應

4、補完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點

5、新商品須在到貨當日上架,所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期

6、必須做到及時補貨,不得出現在有庫存的情況下有空貨架的現象

7、補貨要做到先進先出

8、檢查庫存商品的包裝是否正確

9、補貨作業期間,不能影響通道順暢

理貨

1、檢查商品有無條形碼

2、貨物正面面向顧客,整齊靠外邊線碼放

3、貨品與價格卡一一對應

4、不補貨時,通道上不能堆放庫存

5、不允許隨意更改排面

6、破損/拆包貨品及時處理

促進銷售,控制損耗

1、依照公司要求填寫“三級數量帳記錄”,每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量

2、及時回收零星商品

3、落實崗位責任,減少損耗

價籤/條碼

1、按照規範要求打印價格卡和條形碼

2、價格卡必須放在排面的最左端,缺損的價格卡須即時補上

3、剩餘的條形碼及價格卡要收集統一銷燬

4、條形碼應貼在適當的位置

清潔

1、通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留

2、貨架上無灰塵、無油污

3、樣品乾淨,貨品無灰塵

整庫/庫存/盤點

1、庫房保持清潔,庫存商品必須有庫存單

2、所有庫存要封箱

3、庫存商品碼放有規律、清楚、安全

4、盤點時保證盤點的結果正確

四、市場與銷售

1、市場計劃

學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的佈局,在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇

2、銷售策略

促銷活動一

促銷內容:開業期間,到校園便利店購買任何貨品滿30元,憑收據即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張,其次連續6星期,每週送出1張消費券!同時有大量精美禮品,100%中獎。

相關事項:

1、每張收據只限參加一次。現場當時抽取,抽獎後小票回收作廢。

2、參加顧客若贏取了消費券,可在便利店購買任何正價商品。

3、消費券活動期內有效,若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。

4、如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

5、校園便利店的員工不得參加,以示公允。

促銷活動二

促銷口號:到校園便利店換抵價券,折扣優惠由早晨開始。

促銷內容:開業期間,前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。去校園便利店買任何正價貨品滿三十元,憑抵價券,即可抵去相應價格。抵價券不可重複使用。

相關事項:

1、每人每天只限參加一次。

2、參加之顧客贏取了抵價券,可在便利店購買任何正價商品。

3、抵價券活動期內有效,若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。

4、如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

5、此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。

優惠活動包括(此活動長期有效):

1、當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。

2、可領取校園便利店積分卡,將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分),當月積分滿一百五可超於抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。3、實行早餐VIP制,在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務,若預定一週五天早餐的顧客還可享受九折優惠。

4、每天一款特價商品,保證低於長沙任何超市的價格,特價商品限量販賣。

温馨提示:免費贈品不可與其他優惠促銷活動同時參加。

3、銷售夥伴

採用合作制,與區域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源,完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利於雙方的,特別是處於啟動期的校園綜合商店經營方更是有利。採用這種經營模式對於我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優勢:

A、降低經營風險;

B、獲得強而有力商品渠道支持;

C、依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優勢;

D、可以學習到大型超市的管理模式及經驗;

E、提升校園綜合商店知名度提高;

4、定價策略

便利店商品定價一般比超級市場高20%左右,且通常不採用降價促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業態所決定的。首先,在商品流通過程中消費者與零售商之間存在着某種流通功能的替代關係,零售商為消費者所負擔的流通功能越多,消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次,便利店多開設在人流較大的黃金地點,租金較超市高出許多,定價高是對租金的一種補償。

但是因為校園便利店的目標羣體都是經濟情況不寬裕的學生,因此,校園便利店應在保證不虧損的前提下,儘量調低價格。可採取以下定價方式:

逆向定價。考慮大學生的承受力,先通過調查得出學生願意並能承受的價格,再考慮成本費用,以獲取圈套的利潤。

對比定價。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業商店的定價,而擬就明確、系統的價格策略。校園便利店若經營與超市相同的產品時,價格不可太高,否則會留下價格很高的惡劣印象;經營超市沒有的商品或自有產品時,才可拉高價格,用這部分商品互補盈虧。

差別定價。銷量大、受歡迎的產品定價不宜過高,有特色的自有產品才是校園便利店利潤最高的部分,無利的便民服務儘量做到顧客滿意,定價應儘量壓低,以樹立形象為目標。

付款方式應支持傳統的現金、銀行卡刷卡消費。此外,一些學校有專用的校園卡,用於飯堂餐費、熱水費等,條件允許的話,可以與校方聯繫,讓學生刷校園卡付款,真正在校園內實現“一卡通”。

五、財務計劃

1、經營成本和收益分析

經營成本及經營費用

租金————800—1000元/月

税——————500元(國税)+200(地税)=700/月

工商管理————150元月

水——————50元/月

電——————400元/月

耗損預估————400元/月

合計800+700+150+50+400+500=2000元/月

營業效益

預計營業額600——1000元/日

月計營業額24000元

營業利潤24000_20%利潤率=4800元

營業外收入300元/月

合計效益4800+500=5100元

年收益=3100/月12月=37200/年

收益分析

收益=效益-費用=5100-2000=3100元/月

年收益=3100/月12月=37200/年

不可預計費用4000元/年

實際預計收益37200-4000=33200元/

總投入=首期投入+後期追加=22820+12000=34820

年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953

預計收回投入需1年。

六、風險控制

根據調查我發現,各種便利店、報刊亭、小型超市教學區為中心點,在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候,我們面臨着外部競爭者的強烈挑戰與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優勢,同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優勢”。

我們要以縮小自身的覆蓋面、產品面為代價才能取得相應的優勢。如:學校的教學區不是生活區,與公寓區較遠,在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。教學區沒有任何一家商店,學生的大量需求得不到滿足,如果我們取得校園綜合商店的經營權,將得到極大的發展空間。因為教學區人流量穩定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。採用靈活的經營方式,合理有效的利用人力資源優勢,可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通,取得合適的場地。

小型超市創業計劃書8

一、便利店的潛力及趨勢

近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人羣而開設的一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者帶給一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麪點,果蔬等商品。

因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,並構成了連鎖化經營。未來隨着生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60-200平方。

(二)經營選址:一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈),以此來到達自己的經營贏利。

三、投資計劃

(一)CI設計

1、企業標識:要明顯的體現出便利店的經營信息,要貼合便利店的經營特點,並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

2、企業理念:為大眾帶給便利購物條件;為消費者帶給優質的服務;為消費者帶給適合的商品

(二)投資計劃

1、固定設施

天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要貼合自己的經營特點,且能到達給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在佈局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售佔50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用思考豪華,只需貼合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能貼合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還能夠思考由企業贊助製作。

店前的地面——只要平整,容易搞好衞生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

牆面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還能夠以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常狀況下,需要持續10-15平方一根燈管即可使光度貼合經營需要。

音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經營設備

電腦——一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門的後台操作系統。

軟件——與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。

收銀台——收銀台兼管理人員工作台。

貨架——以平方數計,每4-45平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

冰櫃——因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。

其他設備——如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

3、商品

便利店的商品結構中,食品佔比50%,日用化粧品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數2000至3000種。

(三)經營理念

1、貼合目標消費者需求——便利店因為都是經營的快速消費品,一般選取在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,週轉要快

2、為消費者帶給方便——就近的購買條件,可適當思考送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

四、管理運營

1、制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:出勤制度;衞生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度;固定資產管理制度;採購管理制度;現金管理制度;工資的發放管理規定;員工的擔保制度;管理人員的權限規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業管理制度;商品配送管理制度;倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度。

2、商品管理:為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度;商品的銷售報表;採購報表;滯銷報表;暢銷商品統計表;關於商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度

3、庫存管理:因便利店的商品週轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的週轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:庫存報表管理;庫存的限制;商品的週轉週期與庫存的參考;調貨申請表;退貨管理規定;庫存週轉考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核。

4、系統管理

系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店務必將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有:操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營業額與員工工資的關係制定。

a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損用心性,有效的防損降耗措施,相關的制度有:員工內盜的處理意見;損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關於盜損的管理規定。

b)促銷管理:實行統一的促銷政策,有利於增強企業的形象,促進商品的銷售,有利於整合促銷資源,實現資源利用的合理化,相關的制度有:促銷管理規定;促銷的申請;促銷的執行考核。

五、投資分析

預算按120平米計算(單店)

1、A固定設施:首期(即開業前)

天花+牆面:直接刮膩子(120+120)35/平方=840元

水電設備:2500元

地板;120平方6+600+120平方12=2760元

鋪面外:20xx平方=600元

店招:20平方30=600元

合計840+2500+2760+600+600=7300元

B經營設備

貨架:28020+18030=11000元

電腦收銀設備:3500+500+800=4800元

冰櫃:18002=3600元

軟件:15002=3000元

分攤總部連網費用:2000元

收銀台:1000元

煙櫃:400元

酒櫃:600元

電話初裝費:2003=600元

其他設備:1000元

合計11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000元

C租賃押金;2000元

D消防設備:2000元

總投入7300+28000+2000+2000=39300元

2、經營成本及經營費用

租金————-800—1000元/月

税——————-500元(國税)+200(地税)=700/月

工商管理————150元月

水——————50元/月

電——————800元/月

工資——————5004=2000元/月

耗損預估————500元/月

總部配送費——400元/月

總部管理費用——400元/月

其他費用————300元/月

合計1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月

3、營業效益

預計營業額1000——1500元/日

月計營業額40000元

營業利潤4000022%利潤率=8800元

營業外收入500元/月

合計效益8800+500=9300元

4、貨值800元/平方120平方=96000元

5、後期開業後的追加投入30000元

6、收益分析

收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月

年收益=3300/月12月=39600/年

不可預計費用5000元/年

實際預計收益39600-5000=34600元/

總投入=首期投入+後期追加=39300+30000=69300

年回報率=年收益總投入=3460069300=04992

預計收回投入需2年

六、項目可行性

行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑑於此,推薦涉入此行業並構成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶佔行業的制高點。

七、風險規避

由於行業風險的不確定性,因此,推薦在開業之後3個月,能夠透過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一採購,統一品牌,統一經營,可透過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作用心性

A方案;員工入股

B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧

C方案;以委託經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用

D方案;繳納承包金的形式進行承包經營

八、投資解析

1、前期投資:固定設施及營業設施,能夠利用部分現有的設備,以降低其投入

2、追加投資:因以利用了現有賣場的客户資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在後期需要追加部分貨款投入,即是後期追加的3萬元貨款投入來作為後期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。

小型超市創業計劃書9

一、便利店得潛力及趨勢

近年來,由於大型賣場得數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念得落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發啦業態得變革,從而產生啦居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。

便利店主要是為方便周圍得居民或是人羣而開設得一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心得商圈市場邊緣得零售業態。

以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主得一種零售業態,主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品得地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M得範圍。

便利店得經營應緊緊抓住大型賣場得市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷得購物環境,以此來贏得消費者。

主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麪點,果蔬等商品。

因為他具有超市得經營特點,雜貨鋪得經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得啦消費者得青睞,因而得以快速發展,並形成啦連鎖化經營。

未來隨着生活節奏得不斷加快,一是綜合得大型賣場,一是方便快捷得便利店經營應是零售行業發展趨勢。

國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出得企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態得發展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念

便利店得商圈一般是位於店鋪得直線距離0——200米內,超過200米得效果就比較差啦,經營面積一般在60——200平方。

(二)經營選址

一般都在社區(擁有自己得商圈)及路邊得人氣比較旺得地方,或是大賣場旁邊(藉助人家得商圈),以此來達到自己得經營贏利。

三、投資計劃

(一)CI設計

1、企業標識

要明顯得體現出便利店得經營信息,要符合便利店得經營特點,並且要能有效得結合現有得資源來設計企業得CI。

既要體現出陽光超市得經營特點來設計連鎖經營得便利店得企業標識。

2、企業理念

為大眾提供便利購物條件

為消費者提供優質得服務

為消費者提供適合得商品

(二)投資計劃

1、固定設施

天花——便利店得裝修不必講究奢華,只要符合自己得經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適得環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色得天花頂即可,但是在佈局裝飾時比較講究搭配,比較常見得有白色膩子頂,或者是石膏板。

地面——便利店由於營業得時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品得銷售佔50-60%),要求店堂得色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光得反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色得地板。

招牌——便利店得招牌一般等同於店面得臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效得契合企業得經營特點,且能符合便利店本身得特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。

店前得地面——只要平整,容易搞好衞生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

牆面——為保證店堂得光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面得裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目得,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高得燈箱片。

照明——白色或暖色得色彩為主,比較多得都是使用白色得日光燈管,正常情況下,需要保持10—15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

音響——為保證顧客得舒適得購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率得音響,並且主要以開放舒緩得背景音樂。

2、經營設備

電腦——一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門得後台操作系統。

軟件——與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。

收銀台——收銀台兼管理人員工作台。

貨架——以平方數計,每4—4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般得貨架即可。

冰櫃——因便利店是方便於就近得居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。

其他設備——如書報櫃,糕點櫃,根據經營得項目需要來進行設備得增加。

3、商品

便利店得商品結構中,食品佔比50%,日用化粧品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數2000至3000種。

(三)經營理念

1、符合目標消費者需求——便利店因為都是經營得快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷得商品作為其經營商品,主要講究庫存小,週轉要快

2、為消費者提供方便——就近得購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民得需求來進行商品配置

四、管理運營

1、制度管理

在連鎖便利店得經營過程中,管理與效益是密切相關得,因此,制度化得管理在運營過程中是相當重要的,相關得管理制度有:

出勤制度。

衞生管理制度。

報表管理制度。

能耗管理制度。

設備管理制度。

固定資產管理制度。

採購管理制度。

現金管理制度。

工資得發放管理規定。

員工得擔保制度。

管理人員得權限規定。

員工得獎懲制度。

員工工作制度。

貨架作業管理制度。

商品配送管理制度。

倉庫管理制度。

會議管理制度。

耗材領用管理制度。

通訊器材及設備管理制度。

2、商品管理

為維護企業得形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求得,新鮮得商品,相關得制度有:

商品得進場制度。

商品得銷售報表。

採購報表。

滯銷報表。

暢銷商品統計表。

關於商品得獎罰制度。

商品得配備申報制度。

臨近商品得處理。

商品銷售考核。

小型超市創業計劃書10

目標顧客描述:時尚人羣、寫字樓辦公人員、企事業人員、老師、學生、醫護人員、病人等。

市場容量或本企業預計市場佔有率:本店坐落內環線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據報道,快餐業2005年要營業額達2000億元,單是方便麪就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場容量,預計市場佔有率可達20%。

市場容量的變化趨勢:隨着人們對食品安全越來越重視以及營養快餐的進一步瞭解,而我們品牌及產品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。

競爭對手的主要優勢:

1、資金雄厚,經常促銷

2、進入市場較早,品種多

3、宣傳力度大

4、管理完善

競爭對手的主要劣勢:

1、價格高

2、多數缺少營養,很少是綠色有機食品

3、開辦費高、經營面積大

4、設備多、人力多

本企業相對於競爭對手的主要優勢:

1、價格適中

2、綠色有機食品

3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

4、投入費用低,易於操作

5、採用全新的複合式會員制加盟連鎖方式

本企業相對於競爭對手的主要劣勢:

1、資金少

2、進入市場晚

3、宣傳力度須加強

4、管理須更加完善

小型超市創業計劃書11

1、產品

麻辣燙、綠色有機食品,開水一泡即食

多款營養粥、綠色有機食品,開水一泡、一燜即食

多款菜、綠色有機食品,微波爐加温即食

多款素食菜、開袋即食

2、價格(略)

(1)選址細節:

地址:婦女創業中心平房

面積(平方米):54

租金或建築成本:1300元/月

(2)選擇該地址的主要原因:坐落內環線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學院等,便於店堂消費和外賣送餐

(3)銷售方式(選擇一項並打√):

將把產品或服務銷售或提供給:□√最終消費者□零售商□批發商

(4)選擇該銷售方式的原因:利於做大做強、效益最大化

標籤: 精選 創業 計劃書
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