關於幼兒園中班語言説課稿合集六篇

作為一名專為他人授業解惑的人民教師，時常需要用到説課稿，藉助説課稿可以讓教學工作更科學化。那麼寫説課稿需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的幼兒園中班語言説課稿6篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園中班語言説課稿 篇1

尊敬的各位領導、各位老師：

大家好！

今天，我説課的內容是中班語言遊戲活動《打小麥》，我將從教材、教法、學法、活動過程以及活動小結幾個方面來闡述我對本次活動的理解和認識。

一、説教材

（一）説教材分析

《打小麥》選自幼兒智慧活動課程中班下冊，是《萬千植物》主題活動中的語言遊戲活動。小麥是幼兒既熟悉又陌生的植物，熟悉是因為幼兒喜歡吃的麪包、餅乾等，都是用小麥做的。陌生是幼兒不知道小麥的特徵及用途。因此，通過《打小麥》這一語言遊戲，為幼兒提供了愉悦、自主的學習空間，同時也為教師提供了觀察、傾聽、瞭解幼兒的機會，對於教師在活動中的合理定位，敏感地察覺幼兒的需要，及時以適宜的方式做出應答，促使幼兒在“互動”的關係中獲得語言能力的發展。本次活動中教師大膽地將語言活動與遊戲融為一體，引導幼兒在遊戲中學兒歌，在兒歌中玩遊戲，感受合作及成功帶來的快樂。

（二）説活動目標：

活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起導向作用。根據4—5歲幼兒的特點以及他們的表現慾望，結合新《綱要》中語言活動的目標，從而確立了本次活動的目標：

1、熟悉兒歌內容，練習發準“闢”“啪”“軲”“轆”的字音。

2、能根據兒歌做遊戲，嘗試運用動詞或量詞仿編兒歌。

3、感受合作及成功帶來的快樂。

（三）説活動重點、難點

1.根據活動目標，我把幼兒熟悉兒歌內容，能根據兒歌做遊戲設為重點。

2.根據4—5歲幼兒的年齡特點，把能根據兒歌做遊戲設為活動難點。

（四）説活動準備

為了更好的落實活動目標，使本次活動具有綜合性、趣味性、形象性，我做了如下準備：

1.知識準備：初步瞭解小麥的特徵及用途。

2.物質準備：課件、準備兩名幼兒進行表演。

二、説教法

新《綱要》強調幼兒是中心，教育活動應以幼兒的學習、興趣，尤其是幼兒的經驗來進行。根據4—5歲幼兒的實際情況，本次活動我主要運用了表演法、討論交流法、遊戲法。

（一）表演法：通過直接觀看幼兒表演“打小麥”，激起幼兒的學習興趣，直接進入主題。

（二）討論交流法：通過討論交流“打小麥”語言遊戲的內容和玩法，明確了本次活動的重難點，並給孩子創造了寬鬆的講話空間，利於孩子思維的發展。

（三）遊戲法：遊戲是幼兒最喜愛的活動，以遊戲的形式進行“打小麥”活動，能增強幼兒參與活動的興趣。

三、説學法：

整個活動我遵循幼兒的學習規律和年齡特點，以幼兒為主體，變過去的“要我學”為現在的“我要學”，圍繞目標，突出重點，克服難點。創造條件讓幼兒自己參與活動，不僅提高了認識，鍛鍊了能力，更讓幼兒體會到了成功的喜悦，本次活動幼兒主要運用了觀察法、討論談話法、遊戲練習法、合作法。

（一）觀察法：幼兒通過視、聽覺感官積極參與活動，觀看“打小麥”語言遊戲，直接獲得印象。

（二）討論談話法：幼兒在討論、談話中説出“打小麥”的內容及玩法，給幼兒創造了練習説話的好機會。

（三）遊戲練習法：幼兒在玩“打小麥”的遊戲中，邊遊戲邊練習説話，充分體現《綱要》中提出的“語言能力是在運用的過程中發展起來的”的精神實質。

（四）合作法：幼兒通過兩兩合作玩遊戲，既熟悉了兒歌，也激起了幼兒的學習興趣。

四、説活動過程

（一）觀看錶演，激發幼兒興趣，直接進入主題。

此環節我事先準備了兩名幼兒進行表演，激發幼兒學習的興趣，讓觀看的幼兒討論交流兒歌內容和玩法，為幼兒創造了想説、敢説的語言環境，打破了以往以各種形式進行的導入，直接奔向主題，為活動的開展明確了方向。

（二）藉助課件學習兒歌。

首先，幼兒認真傾聽教師念兒歌，為幼兒學好兒歌做準備，聽後知道兒歌的名字，對於語言教學來説，這是一個最基本的環節。緊接着幼兒跟隨教師逐句學念兒歌，在學念過程中我注意幼兒的發音，使其發準“闢”“啪”“軲”“轆”的字音，突破活動難點。（此環節是活動的重點，為下一環節的順利開展做了充分的準備。）

（三）玩遊戲，加深對兒歌的記憶。

1、明白遊戲規則。我利用談話法的方式與幼兒建立起規則意識，讓幼兒在自我的規則中游戲，為幼兒搭建了一個展現自我價值的平台。

2、觀看教師和一名幼兒玩遊戲，瞭解遊戲的整個過程。此環節幼兒通過看、聽、做去感受語言遊戲獨特的魅力，我創設遊戲的情景，用遊戲的語言，讓幼兒在趣味性和遊戲性濃郁的環境中，既享受了語言活動的樂趣，又在不知不覺中提高了幼兒的語言表達能力。

3、幼兒自由組合玩遊戲，並可根據情況交換夥伴再進行遊戲。

在完整表演的過程中，每一遍表演教師都給幼兒提出了不同的要求，還注意孩子活動過程和參與表演活動的情感，注意提醒幼兒結交玩伴的空間變化，為幼兒提供自由的活動機會，培養了幼兒共享空間的能力，把活動推向了高潮。

（四）嘗試仿編兒歌，做相應動作進行遊戲。

此環節是本次活動的結束部分，幼兒通過大膽嘗試運用動詞或量詞仿編兒歌，又一次激起幼兒學習的興趣，為整個活動起到了畫龍點睛的作用。

五、説活動反思

活動進行得非常順利和成功，從這個活動中，我認識到幼兒園課堂教學中，教師首先要以孩子為主體，同時要有駕馭課堂的能力，在引導孩子學習的過程中，不斷地發現問題，不斷地變換教學手段和方法，從而讓每個幼兒都參與到活動中，準確地掌握知識。帶領幼兒遊戲時，要顧及到絕大多數的孩子，將個別示範與分組遊戲、集體遊戲相結合，根據幼兒的課堂情況不斷地變換遊戲形式，從而提高每個幼兒的學習積極性。

幼兒園中班語言説課稿 篇2

第一部分：説教材分析

一 説教材內容

童話故事是兒童文學的一種體裁，是富有濃郁幻想的虛構故事。它以現實生活為基礎，通過豐富的想象、幻想，把故事中的事物描繪的有思想、有感情，能像人一樣説話，富有生命力，並編制生動的情節來反映生活。童話的語言通俗易懂，情節簡單，符合幼兒的心理狀態和認識水平，富有教育意義，易於幼兒接受。《微笑》是一篇充滿濃郁兒童情趣的童話故事，它採用了擬人的手法，把小蝸牛用微笑的方式給大家帶來快樂，從而自己也快樂起來的經過描寫的形象逼真。讓幼兒充分感受到小蝸牛的助人之心和與朋友的友愛之情，體會到為朋友做事的快樂。

二 説教學目標

根據我班幼兒語言發展的實際水平、年齡特點、興趣需要，及本主題的總目標，確定本活動的目標為：

情感目標：使幼兒懂得只要有愛心，不管能力大小都可以幫助別人並願意給別人帶去快樂。

能力目標：培養幼兒欣賞文學作品的興趣和能力，發展幼兒的感受力和口語表達能力。

知識目標：初步理解故事內容，掌握故事的名稱、角色和故事的主要情節。

確定本次活動的依據有以下幾點：1 根據中班幼兒的認知水平和心理髮展特點。4至5歲的幼兒理解能力還很膚淺，注意力往往受興趣的影響和支配，有意注意初步得到發展，所以需要教師利用各種教學手段，恰當、巧妙地引導幼兒理解故事內容，還要注重培養幼兒認真傾聽的習慣。2 現在絕大多數幼兒都是獨生子女，缺乏一定的愛心，不懂得去關心別人，不知該如何去關心別人.向幼兒進行這樣的情感教育和思品教育也顯得尤為重要。3 是根據幼兒園課程目標及《綱要》、《規程》，幼兒課程目標的宗旨在於提高幼兒素質，提出引導幼兒接觸各種藝術作品，關注人類道德行為美。本故事通過使幼兒懂得“微笑”的真正含義，來感染幼兒，美化幼兒的行為。《新綱要》在語言領域中提出：“發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想説、敢説、喜歡説、有機會説並能得到積極應答的環境”以及要“鼓勵幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受，發展幼兒語言表達能力和思維能力。”根據這一目標和要求，結合中班幼兒年齡特點和語言發展水平，由此制定了情感、能力、認知三方面的教學目標。

三 説重點 難點

重點：使幼兒理解故事情節及內容，瞭解故事的含義。

難點：能主動幫助別人，願意給別人帶來快樂。

制定重難點的依據是:我班幼兒在情感及認知方面的特點,即中班幼兒理解水平有限，對理解隱含在故事中的寓意有一定的困難，所以讓幼兒充分感受小蝸牛的助人之心和與朋友的友愛之情，體驗為朋友做事的快樂尤為重要。

第二部分：中班語言教案《微笑》

活動目標

1、使幼兒懂得只要有愛心，不管能力大小都可以幫助別人並願意給別人帶去快樂。

2、培養幼兒欣賞文學作品的興趣和能力，發展幼兒的感受力和口語表達能力。

3、初步理解故事內容，掌握故事的名稱、角色和故事的主要情節。

活動準備

1、掛圖第2號，故事磁帶。

2、兩幅表情圖：一幅為哭泣的表情，一幅為微笑的表情。

3、幼兒活動材料第一冊第11—13頁。

4、空白的圓形卡片，油畫棒等。

活動過程

一、看錶情圖。

——教師出示兩幅表情圖，請幼兒説説看了哪幅圖能聯想起快樂的事。

——引導幼兒説説為什麼喜歡微笑的表情。

——讓我看看你們甜甜的微笑吧！

二、欣賞故事第一段。

——出示掛圖，欣賞故事第一段。問：故事題目是什麼？（微笑）

——為什麼小蝸牛很着急？

——1、小鳥為朋友做了什麼？

2、大象呢？

3、還有一位是誰？對，是小兔子，那他給朋友們做什麼？

——總結（小鳥為朋友唱歌，大象為朋友蓋房子，小兔為朋友送信……小蝸牛很着急，他只能在地上慢慢地爬，別的什麼也幹不了。）

——那你們幫小蝸牛出出主意。小蝸牛能為朋友做些什麼呢？

——鼓勵幼兒結合自己的經驗充分想像並講述。

三、欣賞故事後半部分。

——請幼兒邊看掛圖，邊欣賞故事。

——小蝸牛做了什麼讓朋友感到高興的事？

——為什麼小蝸牛會想到把微笑送給朋友？

——它是怎樣把微笑送給大家的？

——朋友們，喜歡微笑嗎？（喜歡）你是怎麼知道的？

——大家為什麼認為蝸牛了不起？

——總結：其實每個人都有自己不同的本領，每個人都是最棒的。小朋友，你們也可以向小蝸牛一樣，每天微笑面對大家，這樣，我們每個人都會很開心。

四、製作“微笑”標誌。

——幼兒自制兩枚微笑標誌，即在圓形卡片上畫上微笑的表情。

——啟發幼兒將其中一枚“微笑”標誌別在自己胸前，時刻提醒自己為朋友帶去快樂，另一標誌則送給其他班級的幼兒。

附 《微 笑》

森林裏的動物們都是好朋友。小鳥為朋友唱歌，大象為朋友蓋房子，小兔為朋友送信……小蝸牛很着急，他只能在地上慢慢地爬，別的什麼也幹不了。

小兔走過小蝸牛的身邊，小蝸牛向着小兔微笑。小兔説：“小蝸牛，你的微笑真甜。”小蝸牛想：“對呀，我可以對朋友們微笑。”小蝸牛又一想，“可是，怎麼樣讓朋友們看到我的微笑呢？”

小蝸牛想出了好辦法。第二天，他把很多信交給小兔子。小兔子把信送給了森林裏的朋友們。朋友們拆開信，信裏是一張畫。畫上的小蝸牛正在甜甜地微笑。森林裏的朋友們也都微笑起來，他們説：“小蝸牛真了不起！他把微笑送給了大家。”

幼兒園中班語言説課稿 篇3

設計意圖：各位老師好，今天我要説的是中班語言活動：三隻小豬。現在的幼兒都是父母手裏的寶貝，父母都會對自己的孩子寵愛溺愛，導致幼兒不願自己的事情自己做，變得懶惰，針對這一點，我設計了三隻小豬蓋房子這一課，通過生動有趣的故事，教育幼兒勤勞勇敢，做事不圖省事，不怕苦不怕累，以促進幼兒形成良好的品德和性格。此外《綱要》在語言領域中提出："發展幼兒語言的關鍵是創設一個使他們想説、敢説、喜歡説、有機會説並能得到積極應答的環境。因此。我還運用此故事，鍛鍊幼兒的語言發展能力。

活動目標：

"活動的目標是教學活動的起點和歸宿，對活動起着導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，確立了情感、認知、能力方面的目標，我定了以下三個目標：

1、理解故事內容，知道磚房子最結實的道理。

2、能簡單複述故事內容，並進行角色表演。

3、感知主要人物的不同特點，體驗小黑豬的勤勞、聰明和勇敢。 活動重、難點：本次活動的重點是能夠簡單複述故事內容，難點是幼兒理解做事不要圖省事，要不怕苦、不怕累，才能把事情做好的道理。

説活動準備：

為了是教學內容更加豐富，我作了如下準備：故事《三隻小豬蓋房子》視頻；豬頭飾四個（豬媽媽、小白豬、小花豬、小黑豬）；狼頭飾一個；多媒體課件。

四、説教法：

為了更好的達到教學目標，我主要採用提問法、引導法等來組織我的教學活動。

五、説學法：

我打算幫助幼兒採用觀察法、討論法、複述法等教學方法，讓幼兒看一看，想一想，説一説，充分調動幼兒多種感官，掌握學習的重難點。

六、説活動過程：

整個活動分為五個環節：導入活動，激發幼兒興趣；教師講《三隻小豬蓋房子》的故事；幼兒簡單複述故事內容；播放視頻《三隻小豬蓋房子》；表演《三隻小豬蓋房子》。

第一環節：導入活動，激發幼兒興趣。

提問：小朋友們，你們知道房子是用什麼蓋的嗎？有三隻小豬他們也想蓋房子，你們想知道他們用什麼蓋得嗎？請聽故事《三隻小豬蓋房子》，聽故事,找答案。1、故事裏面都有誰？2、三隻小豬都用什麼蓋的房子？3、誰的房子最結實？

第二環節：教師講《三隻小豬蓋房子》的故事。

1、 教師播放多媒體課件，並生動的講述故事。

2、 回答問題：故事裏面都有誰？三隻小豬都用什麼蓋的房子？誰的房子最結實？

第三環節：幼兒簡單複述故事內容。

請幼兒大膽地講述故事。

第四環節：播放視頻《三隻小豬蓋房子》。

增加幼兒對故事的印象，並討論：你們覺得故事中的小黑豬是怎麼樣一隻小豬？（是一隻勤勞、勇敢、聰明的小豬）如果你蓋房子，會選擇什麼材料蓋？建議幼兒蓋結實的磚房子，要做一個不怕苦、不怕累的孩子。

第五環節：表演《三隻小豬蓋房子》。

選出扮演角色，分發頭飾。運用多媒體課件佈置故事背景，教師指導。

幼兒園中班語言説課稿 篇4

教材內容分析

聲音在我們的日常生活中到處都可以聽見，讓幼兒瞭解聲音的多樣性，具有一定的教育價值，既符合幼兒的現實需要，又能激發幼兒的好奇心與求知慾。其教育資源來源豐富，生活中的大部分物品，我們都能使其發出聲音，這樣就能給幼兒一個實際操作的機會，讓幼兒獲得切身的體會。本教材的重點、難點是區分樂音和噪音。

幼兒情況分析

生活中各種聲音無處不在，動聽的聲音更是能吸引孩子的關注，激起幼兒強烈的好奇習與求知慾，我們便可利用這個興趣點，結合多種材料，讓幼兒親身體驗、探索並發現聲音的多樣性，並區分樂音和噪音。

活動目標

1引導幼兒瞭解聲音是多種多樣的、不同的東西發出不同的聲音。

2引導幼兒探索使物體發出聲音的多種方法，激發幼兒的探索慾望。

3 辨聽一些常聽到的聲音，區分樂音和噪音。

活動準備

1為順利完成以上教學目標，我做了以下準備：

2帶錄下不同聲音以及樂音和噪音。

3 供了多種物品，讓幼兒探索。如：打擊樂器、書、紙、積木等。

4安靜的標誌。

活動過程

首先以小猴子的謎語導入課題，目的是讓幼兒説出耳朵的作用，可以聽聲音。

1播放不同的聲音，幼兒辨聽並模仿這種聲音。

2讓幼兒利用自己的手、腳和口發出聲音。

3讓幼兒運用老師所準備的材料進行研究、探索。這一環節能激發幼兒主動參與的慾望，讓他們對聲音產生濃厚的興趣。

4讓幼兒知道悦耳動聽的聲音叫樂音；刺耳、難聽的聲音叫噪音。

5放錄音，幼兒聽樂音和噪音。

6讓幼兒瞭解噪音對我們是有危害的。説説怎樣減少噪音。

7認識了安靜的標誌，並瞭解了安靜標誌的用途。

活動延伸

幼兒動手製作安靜標誌。

教學反思：

幼兒園中班語言説課稿 篇5

一、説教材

《變魔術》是未來出版社中班語言課本中的一節遊戲活動課，版面是以圖文並茂的形式出現的，主要是一些孩子們經常見到的物體，並輔助了文字。本來是一節語言活動，但教材卻設計成了遊戲的形式，充分地抓住了中班孩子的特點，把培養孩子的語言能力藉助變魔術來完成，既激發了幼兒的興趣，又容易讓孩子接受，是一節很典型的語言教育活動課。

二、説教法

這節課主要是讓幼兒學會用數量詞描述一些物體，為了讓孩子能更多更好地接受這些內容，而且又學的輕鬆愉快，我抓住了教材的編排特點，利用變魔術這個遊戲，課前精心準備，把整個教育活動設計成小猴變魔術。

1、我利用小猴的圖片製成課件，因為孩子們知道孫小猴是很有本事的，正好會七十二變化，和變魔術能巧妙地結合起來，當孩子們看到孫小猴的時候就會興趣大增，這樣引題既抓住了孩子的興趣，又為後面一系列活動的開展埋下了伏筆。

2、當孩子們興趣正濃的時候，我趕快用孫小猴的金箍棒引出將要出示的內容，巧妙過度，使教育活動順理成章地進入下一環節，藉助白板中變大變小的功能出示一些物體，孩子們就會覺得很興奮，學習數量詞就會輕而易舉，這樣就會大大降低教學難度。

3、當孩子們興趣未盡的時候，我又利用魔法袋給孩子們提供更多説話的機會，讓孩子們自己動手摸東西，然後説出摸到的是什麼時，孩子們就會覺得這只是一個遊戲，而且會使孩子們的興趣更進一步，這個時候，我的教育活動也就進入了高潮期，留給孩子們充分的表達機會，讓他們在玩耍中輕鬆掌握知識。

4、為了檢驗孩子們對所學知識的記憶程度，我又利用孫小猴考考他們的環節，把鞏固知識和遊戲巧妙結合，也為活動的結束做好了準備。

5、在結束活動的`時候，我故意留給孩子們懸念，要想讓小猴再變魔術，那就要好好表現，明天再見，整節活動順理成章，環環相扣，使教學內容輕鬆傳授，教育活動目標愉快實現。

三、説學法

中班的孩子只有4、5歲，在他們眼裏只有直觀的形象，在他們的世界中也只有玩，所以，我在設計活動時，充分地考慮到了這些特點，所以孩子們在學習的時候只有遊戲的感覺，沒有覺得有什麼負擔，留給他們最深的就是孫小猴變魔術，變了好多的東西，他們除了動嘴，還自己動手參與了遊戲，所以整節活動他們覺得好玩，興致也高。其實，在他們遊戲的過程中，他們已經把知識掌握了，教學已經達到了目的。這樣的活動既傳授了知識，又玩得開心，真是何樂而不為。

四、説活動程序

一）看圖談話引題

1、播放課件小猴子的圖片，吸引幼兒的注意力，師一邊讓幼兒

看圖一邊給他們口述兒歌，激發幼兒的興趣。

2、師：小猴子今天要給大家變魔術，它的魔法袋裏裝了好多好多東西，你們想知道是什麼嗎？出示課題；變魔術

二）引導學習

1、師讓幼兒閉上眼睛，看看小猴子變得第一樣東西是什麼？（一根魔法棒）

2、師：這根魔法棒什麼都不怕，有了它就可以變出更多的好東西，你們想不想看看？

3、利用電子白板中的資源，給幼兒變一些物體，讓他們用準確的數量詞表示物體。

4、師：你們想不想試一試魔法棒的厲害呢？請小朋友到白板前畫出自己想畫的物體，並説出他們的名稱。

5、師：變了這麼多東西，我們還是覺得不過癮，乾脆把小猴子的魔法袋也讓我們摸摸吧。

6、師出示一個事先準備好的袋子，袋子裏裝滿了好多好多物體，讓幼兒自己摸東西，然後用 “一（ ）XX”的形式來描述。（師要幫助他們準確表達）

7、師：小猴子説我們班的小朋友都很聰明，都了不起，它想檢驗一下你們是不是都記住了？播放課件圖片，讓幼兒一起説一説（主要讓幼兒鞏固所學內容）

三）小結

師：小猴子厲害不厲害？要想看更好的東西，你們好好表現，我

還會來的，再見！（出示最後一張課件圖片）

幼兒園中班語言説課稿 篇6

各位領導、各位老師，今天我説課的題目是：中班綜合活動《漂亮的蔬菜彩虹》，這是我們班主題活動“蔬菜朋友”當中的一個活動。

一、説教材

1.教材來源：此次活動來自生活。在秋天這個季節裏，蔬菜隨處可見，我們取材也非常的方便。蔬菜的品種非常的多，營養價值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以醃着吃，總之，我們的生活裏離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的種類、用途、營養價值等還不是相當的瞭解，在我們的日常生活中幼兒不愛吃青菜的現象也是很嚴重的，加深幼兒對蔬菜的認識，激發幼兒對蔬菜的興趣，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。就如《綱要》中所説的，“既符合幼兒園的現實需要，又有利於其長遠的發展；既貼近幼兒的生活，選擇幼兒趕興趣的事物和問題，又有助於拓展幼兒的經驗和視野。”因此，此次的活動來源於生活，又能夠服務幼兒的生活。

2.目標定位：活動的目標是一個教育活動的起點和最終的結果，對活動和老師的教學起着引導的作用。以中班幼兒的年齡特點為依據，我確立了認知、能力、情感等方面的目標：A、幼兒在感知蔬菜不同顏色的基礎上，嘗試不同顏色的搭配。B、掌握蔬菜由條切成丁的技能。C、在活動過程當中，體驗自己動手勞作的樂趣，產生對蔬菜的喜愛之情。

根據我制定的目標，我把活動的重點定位於：感知蔬菜的不同顏色，知道顏色的搭配（學會根據不同的顏色進行排列）。通過幼兒的自主操作，使活動得到深化。活動的難點是：幼兒的自主操作，掌握蔬菜由條切成丁的技能，並根據蔬菜顏色的不同，把蔬菜分層裝進玻璃罐中。提高幼兒的動手能力。總之我們的活動有一定的趣味性、綜合性和活動性，讓教育溶入生活當中。為此，我們作了如下的活動準備：A、空間準備：操作枱6張呈長方形兩張兩張擺佈成3張長桌。B、物質準備：已做好的“蔬菜彩虹”；黃瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條；小盤子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放；C、經驗準備：幼兒對蔬菜已有了一定的經驗（吃過或看過）全方位的準備為活動的成功開展提供可能。

二、説教法

本次的活動，老師提供的主題，一定要引起幼兒的興趣，讓幼兒主動的參與到活動當中，還要挖掘此次活動的活動價值，所以我們採用了適宜的方法組織教學，採用的方法有：

1.操作法：所謂操作法就是幼兒動手操作，幼兒在操作的過程當中進行自主的探索發現，可以得到相應的知識經驗。在本次

活動當中，我安排了幼兒的兩次操作。第一次是引起幼兒興趣後的操作，主要是讓幼兒探索蔬菜彩虹的色彩，知道顏色有層次的搭配。讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一聞中獲取感知。為後面的操作做好鋪墊。第二次的操作活動是讓幼兒自己親手製作“蔬菜彩虹”，有層次的把切好的蔬菜裝進玻璃瓶裏作成泡菜是我們最終的目的。

2.演示法：本次活動的演示法是老師説明怎樣把已經切成條的蔬菜切成丁，並且演示如何把已切好的蔬菜根據顏色有層次的裝進瓶子當中，在瓶子當中除了裝進蔬菜還要怎樣把各種配料給裝進去，讓幼兒對“蔬菜彩虹”的具體制作過程有一個直觀的理解，直接的演示讓幼兒得到濃厚的興趣，使其對製作的理解和認識更加的透徹。

此外，我們還適時採用了交流討論、賞識激勵法、審美薰陶法、對話活動等把活動加以整合，使幼兒獲得對勞作多樣性的理解和體驗，達到了科學性、藝術性、健康性、愉悦性的和諧統一。

三、説學法：

以幼兒為主體，創造性條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高和鍛鍊了能力，更加升華了孩子的情感。

本次活動我們採取的學法有：

1.多通道參與法：新《綱要》科學領域當中目標名明確的指出：（幼兒）“能用多種的感官動手動腦，探究問題；用適當的方式表達，交流探索的過程和結果”。因此，在活動當中，我們引導幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞等多種感官的參與，不知不覺就對此次的活動產生了興趣。

2.嘗試法：在第二次的操作活動當中，我們鼓勵幼兒自己嘗試着用老師準備的材料根據老師的演示，製作“蔬菜彩虹”。在這一過程當中幼兒通過自主操作、觀察同伴或是同伴協作嘗試着自己製作。當然，孩子不一定一次就能夠做得非常的好，他們通過不斷的嘗試，會想盡辦法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味！

與此同時，我們還通過幼兒之間的互補學習，師幼合作等方法，表達着各自豐富的、多樣性的認識。

四、説教學過程

此次活動的流程為：

激發興趣——自由探索——自由勞作——品嚐交流——活動延伸

（一）激發興趣（品嚐美味的蔬菜彩虹）

活動的一開始，老師就拿出事先做好的“蔬菜彩虹”，請幼兒品嚐，讓他們猜猜看老師是拿什麼蔬菜做的？引發幼兒觀察“蔬菜彩虹”的興趣。

（二）自由探索（觀察蔬菜彩虹）

根據幼兒好奇的特點，在第二個環節我就安排幼兒自由的觀察。我們為每組的幼兒準備了用大玻璃瓶裝好的蔬菜彩虹，供幼兒觀察。在這一過程當中，老師是引導者，在輕鬆的活動氛圍當中，幼兒摸摸、看看、説説各自看到的。在這一過程當中，幼兒得到

的知識經驗是零散的，為了能夠加工整理，再幼兒自由探索後，我們就通過幼兒介紹，集體講評的方式，整理幼兒獲取的知識經驗。在這個過程當中，我們預設幼兒將得到以下的知識經驗：在玻璃瓶當中的是各種各樣的蔬菜，切的一小塊一小塊的，老師根據蔬菜的不同顏色的把他們分層的放在玻璃瓶當中，看上去就像七彩的彩虹很漂亮！裏面還放了酒和醋、還有一些黑黑的東西（一些八角、花椒等）。

（三）自主操作（製作蔬菜彩虹）

具體説，我們的這次

活動主要是勞作活動。幼兒在通過大家的自由探索和老師示範當中，已經產生了對活動的好奇和興趣，於是我們就乘熱打鐵，安排幼兒自由操作，製作“蔬菜彩虹”。因此我們要求幼兒通過自己的操作和相互之間的交流，來嘗試製作。在這個環節，我們主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜，根據蔬菜顏色分層次的放進玻璃瓶子當中。因此，只要是幼兒看見自己製作的“蔬菜彩虹”和老師做的一樣漂亮，他們就能夠很高興，就有了成功的體驗。

（四）品嚐交流

剛剛製作好的“蔬菜彩虹”是不能馬上食用的，所以我們在上課的前兩天預先製作好一些好吃的“蔬菜彩虹”，讓剛剛自己做好了“蔬菜彩虹”的孩子們品嚐！這樣不僅增添了孩子的喜悦之情，更是增添了孩子對自己製作的期待之情。他們將會帶着“我的‘蔬菜彩虹’也能向老師做的一樣好吃嗎”的疑問，繼續保持着對其的興趣。

（五）活動延伸

活動結束，我們並不能告一個段落。接下來還有孩子對自己製作成果的期待，他們希望自己的“蔬菜彩虹”能夠很美味，能夠讓大家都喜歡。接着，我們可以讓孩子把自己的製作帶回家裏，請爸爸媽媽品嚐，到時候，孩子不僅僅能夠體會到成功的喜悦，還可以得到家長對他們的讚許！我們也可以請家長配合，在家和孩子一起做“蔬菜彩虹”，讓孩子從中體會另一種樂趣！