向日葵的特點和作用

向日葵又叫別名太陽花，朝陽花，因花序隨太陽轉動而得名，向日葵原產地為北美洲。下面和小編一起來看向日葵的特點和作用，希望有所幫助！

向日葵的特點：

向日葵四季皆可，主要以夏、冬兩季為主。花期可達兩週以上。向日葵除了外型酷似太陽以外，她的花朵明亮大方，適合觀賞擺。向日葵生長相當迅速，通常種植約兩個月即可開花，其花型有單瓣、重瓣或單花、多花之分，花期相當長久可達兩週以上。花序中部為兩性的管狀花，棕色或紫色，結實。瘦果，倒卵形或卵狀長圓形，稍扁壓，果皮木質化，灰色或黑色，俗稱葵花子。

向日葵的作用：

首先，向日葵是一種非常不錯的觀花植物，一般觀賞用品種特徵為植株較矮小，通常不超過半公尺，因此適合栽種於盆栽中。其次，向日葵具有非常不錯的'經濟價值。種子含脂肪、蛋白質、維生素及礦物質。又都是不飽和脂肪酸，能夠促使細胞的再生，降低血糖量，防止動脈硬化及冠心病。它的蛋白質含量佔四分之一，特別是氨基酸的比例很高，鉀的含量超過香蕉和橘子。不但可作成受人喜愛的葵瓜子，更可榨出低膽固醇的高級食用葵花油。

向日葵的花語是什麼：

更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾”，向日葵是嚮往光明之花，給人帶來美好的希望。傳説古代有一位農夫女兒名叫明姑，被後孃百般虐待。一次惹怒了後孃，夜裏熟睡之際被後孃挖掉了眼睛。明姑破門出逃，不久死去，死後墳上開着一盤鮮麗的黃花，終日面向陽光，它就是向日葵。向日葵表示明姑嚮往光明，厭惡黑暗之意，這傳説激勵人們痛恨暴力、黑暗，追求光明。

向日葵的花語是沉默的愛，愛慕，忠誠。有傳説一位美麗的水澤仙女愛上了太陽神阿波羅，而阿波羅連正眼也不瞧她一下，她只能每天注視着天空，看着阿波羅駕着金碧輝煌的日車劃過天空。她目不轉睛地注視着阿波羅的行程，直到他下山。最後眾神憐憫她，把她變成一大朵金黃色的向日葵。

向日葵的藥用價值

向日葵葉

功效作用降壓;截疙;解毒。主高血壓;疙瘩;疔瘡。

英文名Sunflower Leaf.

始載於《中國藥植圖鑑》。

藥性涼、藥味苦。

《中藥大辭典》:向日葵葉

【出處】《中國藥植圖鑑》

【拼音名】Xiànɡ Rì Kuí Yè

【來源】為菊科植物向日葵的葉片。

【原形態】植物形態詳"向日葵子"條。

化學成份

葉含新綠原酸、異綠原酸、綠原酸、3-o-阿魏酰奎寧酸、4-o-咖啡酰奎寧酸、咖啡酸、東莨菪甙、向日葵精。尚含多量有機酸(9～12%乾重)，其中二羧酸和三羧酸約佔1/3，中有檸檬酸(45.2%)、蘋果酸(26.6%)、延胡索酸(21.2%)等。秋葉中含葉黃素的棕櫚酸和亞麻酸酯。

【藥理作用】對金黃色葡萄球菌有抑菌作用，對大腸桿菌無效;還可作為抗瘧藥。酒精浸劑0.2%濃度在體外能抑制草履蟲，作用雖不太顯着，但小量與奎寧尚有協同作用。

【功效與作用】《中國藥植圖鑑》："葉與花作苦味健胃劑。"

【附方】治高血壓：向日葵葉一兩(鮮的二兩)，土牛膝一兩(鮮的加倍)。水煎內服。(江西《草藥手冊》)

【摘錄】《中藥大辭典》

《中華本草》:向日葵葉

【出處】出自《中國藥植圖鑑》

【拼音名】Xiànɡ Rì Kuí Yè

【英文名】Sunflower Leaf

【來源】藥材基源：為菊科植物向日葵的葉。

拉丁植物動物礦物名：Helianthus annuus L.

採收和儲藏：夏、秋兩季採收，鮮用或曬乾。

原形態

向日葵一年生草本，高1-3m。莖直立，粗壯，中心髓部發達，被粗硬剛毛。葉互生;有長柄;葉片寬卵形或心狀卵形，長10-30cm或更長，寬8-25cm，先端漸尖或急尖，基部心形或截形，邊緣具粗鋸齒，兩面被糙毛，具3脈。頭狀花序序單生於莖端，直徑可達35cm;總苞片卵圓形或卵狀披針形，先端尾狀漸尖，被長硬剛毛;雌花舌狀，金黃色，不結實;兩性花筒狀，花冠棕色或紫色，結實;花托平;託片膜質。瘦果倒卵形或卵狀長圓形，稍扁，淺灰色或黑色;冠毛具2鱗片，呈芒狀。脱落。花期6-7月。

性狀鑑別

葉多皺縮，完整葉片呈廣卵圓形，長10-20cm，寬8-25cm，先端急尖或漸尖，邊緣具鋸齒，兩面均粗糙。氣微，味淡。

化學成份

葉含新綠原酸(neochlorogenic acid)[1，2]，異綠原酸(isochlorogenic acid)[1]，綠原酸(chlorogenic acid)[2，3]，3-O-阿魏酰奎寧酸(3-O-feruloyl quinic acid)[1]，4-O-咖啡酰奎寧酸(4-O-caffeoyl quinic acid)[2]，咖啡酸(caffeic acid)[3]，東良菪甙(scopoline)[2，3]，向日葵粗(ehliangine)[4]，枸椽酸(citric acid)，蘋果酸(malic acid)，延胡索酸(fumaric acid)[5]。秋葉中含葉黃素(lutein)的棕櫚酸和亞麻酸酯[6]。近來又發現了一些新的成分：4，5-二氫白色向日葵素(4，5-dihydroniveusin)A，絹毛向日葵素(argophyllin)A、B，15-羥基-3-去氫翅氧灌木腫柄菊素(15-hy-droxy-3-dehydrodesoxytifruticin)，1，2-脱水白色向日葵素(1，2-anhydridoniveusin)A，白色向日葵素(niveusin)B[7，8]，木犀草素(luteolin)，尼泊爾黃酮素(nepetin)，，3-去甲氧基棕鱗矢車菊素(jaceosidin)，石吊蘭素(nevadensin)，異甘草甙元(isoliquiritigenin)，2，4-二羥基-4-甲氧基查耳酮(2,4-di-hydroxy-4-methoxychalcone)[9]，大花沼蘭酸(grandifloric acid)，睫毛向日葵酸(ciliaric acid)，17-羥基-對映-異貝殼杉-15(16)-烯-19-酸[17-hydroxy-ent-isokaur-15(16)-en-19-oic acid][10]，15-羥基-3-去氫去氧灌木石蠶素(15-hydroxy-3-dehydrodesoxyfruti-cin)[11]。

幼葉含向日葵環氧內酯(annuithrin)[12]。

葉的非頭狀腺毛含向日葵腺毛酮(glandulne)A、B、C[13]。

葉表皮頭關腺體含白色向日葵素C，15-羥基-3-去氫去氧灌木石蠶素，絹毛向日葵素B，1-甲氧基-4，5-二氫白色向陽日葵素(1-methoxy-4,5-dihydroniveusin)A，1，2-脱水-4，5-二氫白色向日葵素(1，2-anthyrido-4，5-anhydrido-4，5-dihydroniveusin)A[14]。

藥理作用

1. 抑菌作用:對金黃色葡萄球菌有抑菌作用，對大腸桿菌無效;2. 抗瘧作用：還可作為抗瘧藥。酒精浸劑0.2%濃度在體外能抑制草履蟲，作用雖不大顯着，但小量與奎寧尚有協同作用。

【性味】味苦;性涼

【功效與作用】降壓;截疙;解毒。主高血壓;疙瘩;疔瘡。

【用法用量】內服：煎湯，25-30g，鮮者加量。外用：適量，搗敷。

【各家論述】《中國藥植圖鑑》:葉與花作苦味健胃劑。

【摘錄】《中華本草》。

結語：通過以上文章的介紹大家是不是對向日葵葉的功效與作用有了一定的瞭解了呢，我們雖然瞭解了它的形態、作用與功效，但是還是不能輕易的使用，要使用一定要經過專業人士的指導哦，我們不可以隨便嘗試，以免造成嚴重後果。