精選描寫和讚美餃子的詩句

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（一）

夫之餃子，風俗美食。

面餡包合，世代傳襲。

遇佳節兮煮其慶，逢親朋兮筵其祥。

尊貴同結，情濃濃感之深；

賢雅齊集，意切切情之長。

經千年之歲月，由來已久；

傳幾代之家邦，民族俗常。

典籍史傳，盡數考據。

自盤古開天地，來女媧補蒼天。

搏土造人，咬線固耳。

演化吃餃，冬至必食。

又聞長沙太守，醫聖仲景，

告老鄉途，行醫問藥。

南陽搭棚，置羊肉與藥材；

麪皮裹餡，煮祛寒嬌耳湯。

佈施救疾，遂呼餃耳。

於是地不分南北，人無分貧富。

上至賢達，櫥沸月牙片片；

下至黎庶，盤中銀角洋洋。

唐稱牢丸，元呼角兒，

明叫粉角，清喚扁食。

言説詳道，吟清風之明月；

舉樽對酌，歌流水之高山。

春節宵夜，閤家團圓。

初一餃子，初二麪條，

初三合子，圍鍋旋轉。

惟執著乃通途，採乾坤之風物。

一悟一化，既乃大造。

遍嘗美食，惟餃譽揚。

食之香口，嚼之戀鄉。

以麥粉為原料，主菜肉以食材。

形似偃月，中餡肉團。

又若元寶，摺密邊玄。

民間佳餚，節慶首選。

逢喜慶而必食，薄皮鮮餡；

遇佳節而當餐，佐以蒜醋。

玉盤熱暄，誘人垂涎。

葷素兼備，魚肉海鮮。

香菜餃﹑蓮藕餃，翡翠一般；

黃瓜餃、青魚餃，碧玉如璉。

或有藏金於中，號之曰財源滾滾；

或與舉家同食，謂之曰團團圓圓。

餡有不同，各具滋味之妙哉；

形有別樣，南北各有承傳焉。

嘗一口齒頰留香，品一隻思念無限。

嗚呼！

餃子味美，歷史悠久。

中華美食，寰宇餘香。

（二）

有才何須多開口，

萬般滋味肚中藏。

有緣伴君三杯酒，

相逢一笑齒留香。

（三）

大年初一，鞭炮未停。

門外春聯副副，庭中短信聲聲。

閤家圍於飯桌之旁，

箸銜水餃，目視銀屏。

熱乎哉温馨許許，喜乎哉意趣融融。

歡聲笑語，其樂無窮。

際遇新春，神州歡慶；

國人重節，尤甚日常。

節前採購，裏外繁忙。

新春伊始，遊子歸鄉。

煮水餃歡度節日，享天倫滿嘴含香。

情濃濃盡敬孝之心，意切切顯親情之長。

水餃風俗，由來已久。

地不分南北，人不分貧富。

廚下磁爐，煮沸月牙片片；

盤中銀角，吃出喜氣洋洋。

滴滴調料，淡淡清湯。

幾盤水餃，飽滿熱腸。

麪皮包攬百菜，熱鍋烹飪五香。

下至黎庶，上至帝王，

經歷千年歲月，傳承幾代家邦。

以至流傳至今，期盼佳節呈祥。

（四）

素衣台案前，巧手賽天工。

雪花紛飛舞，皎月平空現。

清水飄芙蓉，元寶落玉盤。

餐餐世間味，最是此物鮮。