石碾子散文隨筆

直到上個世紀七十年代，石碾子仍在我們這兒農村中廣泛地使用着。

我小的時候，村裏的石碾子幾乎天天閒不着：有時村裏人把一些鑿成小塊的豆餅碾壓碎餵豬；有時把一些玉米碾壓成面或是玉米餷子，用於人吃；有時把加了水的高粱碾壓脱了皮後，用簸箕把高粱糠簸淨就成高粱米了。用石碾子、碾壓成的高粱米煮的飯紅紅的，不像現在的高梁米煮的飯那樣白，因那時糧食緊張，人們捨不得把高粱碾得那麼細，怕浪費糧食。

村裏的石碾子最忙，讓我記憶最深刻的是每年的青苞米剛定漿時，一到這個季節，村裏多數人家開始缺糧吃了，村民們就只好把家自留地裏剛定漿的青苞米弄下來，用石碾子壓碎做成餅子吃。

村民們在石碾子邊上擺放着一排排盛着青苞米粒的盆，排着號等着用石碾子壓青苞米。因是剛定漿的青苞米，有的甚至還沒定漿呢，所以用碾子一壓就迸得整個碾子、碾盤上到處是青苞米漿。因青苞米粒上的那層厚厚的`青皮是很難壓碎的，人們就只好把整個青苞米粒壓碎了，壓成的青苞米麪能粘到一起就行了。

如看到老人或是半大的孩子，推碾子費力時，邊上排號等着的村民就會主動熱情的上前幫推碾子。要是知道誰家就等着這青苞米麪吃晚飯呢，可已經到了做晚飯時間卻沒能排到號，這時排在前邊的，就會非常同情地推讓着急等着吃的人家先碾壓。

看到這樣的場面既叫人感動又讓人心酸。村民們推着沉重的石碾子，艱難的一圈又一圈的向前推着、推着！臉上的汗水一滴滴地流淌着！樸實、勤勞的鄉親們，他們不知要把那樣沉重的石碾子，那樣沉重的年代推到何年何月！

時代終於翻開了新的一頁！如今村裏的石碾子，早已經被遺忘在了村角落裏。現在有的小年輕人甚至不知道石碾子是幹啥用的，更不知道石碾子在那樣的年月裏，幫助村裏人度過了怎樣的日子。

但從那時過來的人，每當看到石碾子或是每當想起石碾子在那個年月“吱妞、吱妞”的叫聲時，心裏就會生有幾多的感傷，幾多難忘的情懷……