第一次做菜初一週記600字

時間是箭，去來迅疾，轉眼一週又結束了，這一週裏，大家都有不少感想吧，不妨坐下來好好寫寫週記吧。你所見過的週記應該是什麼樣的？以下是小編為大家收集的第一次做菜初一週記600字，歡迎閲讀與收藏。

終於放國慶假了，好開心哪，因為我早就想讓媽媽教我做菜了。

那天，我吃完早餐，就催媽媽去菜市場買菜。

到了菜市場，只見人頭攢動、熱鬧非凡，枱面上放着各種各樣的新鮮菜。我看得眼花繚亂，都不知道該買什麼菜了。忽然，我想起了我最喜歡吃的魷魚。於是，我對媽媽説：“媽媽，帶我去買魷魚的地方吧。”媽媽説：“好的。”我讓媽媽買了1斤的魷魚。接着，我跟媽媽説：“媽媽，你今天教我燒魷魚好嗎？”“可以，只要女兒肯學就行了。”我聽了心裏好高興啊。

我拉着媽媽的手回到了家，媽媽讓我把魷魚放在水裏泡着，然後洗魷魚，再把魷魚切成一小塊一小塊的，切完以後把它放進淘米籃裏。我把鍋洗了洗，先把油放進鍋裏，小心地打開灶台煤氣閥門，這時，鍋裏的温度逐漸升高，鍋裏發出了滋滋的響聲，油濺到我身上了，我嚇得喊道：“媽媽，我很害怕。”媽媽説：“只要你掌握了技巧，等鍋裏的水快乾時倒油，油就不會炸到身上，也不要等高温時放菜。”媽媽又説：“現在可以放魷魚了。”我小心翼翼地把魷魚倒進鍋裏，用鍋鏟不斷翻動魷魚，生怕把魷魚燒糊了，我問媽媽：“什麼時候放鹽？”媽媽説：“一般都是在菜快熟時放鹽，因為放早了，鍋裏的温度會很快升高，鍋裏菜的汁水很快被蒸發，菜就容易燒糊，而且菜裏面也不易燒熟。放鹽時先要少許，不要太多，如果發現淡時可以再加一點鹽，如果喜歡其它作料，可以隨後放一些，然後用鍋鏟攪拌，用鍋蓋蓋住，過一會兒，就可以出鍋了。”我一邊聽，一邊做，很快就聞到菜香了，我感覺口水似乎就要流出來了。媽媽説：“可以出鍋了。”

我輕輕揭開鍋蓋，用筷子夾了一些魷魚給媽媽品嚐，媽媽吃了一口，開微笑着説：“寶貝，做得不錯，很好吃的，繼續努力，加油，媽媽支持你。”然後，我自己也嚐了一口，真的很好吃耶。這時我的心裏甜滋滋地。

經過做魷魚這件事，讓我明白了：要想做好一件事情，其實並不難，只要有決心和耐心，掌握技巧，就一定會做好的。