第一次做飯週記

第一次做飯週記1

每個人都有第一次的體驗，而且每個人的體驗都不相同。我的第一次就是——做飯。

今天媽媽去幹農活了。我心想：媽媽一定很累，回家還要做飯，我要為媽媽分擔一下。於是我就想做飯。

我要做的是炒蘿蔔。

我先把蘿蔔洗乾淨，然後我就把蘿蔔切成一片片的。再把鍋刷乾淨，在鍋底下添柴、生火。直到鍋中沒水了，再添五勺油。又熱了再添上事先準本好的肉，肉快黃了，再添蘿蔔片。然後就是反、添柴。直道沸騰了，再程出來。然後就是等媽媽的到來。

媽媽回來了，看到桌子上的飯菜，説：“喲！我們家的公主長大了，知道心疼媽媽了。”説着，我就給媽媽端來了洗手水。媽媽嚐了一下菜。又説：“真是世上最美味的佳餚”。我聽了，心裏美滋滋的。

第一次做飯，真好！

第一次做飯週記2

在我的生活中有許多第一次，比如第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費……可我記憶最深的還是第一次做飯。

暑假裏，表妹一家到我家來玩，我和表妹整天都叫喚，説飯菜不好吃，總是雞蛋裏挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣佈中午由我和表妹來做飯，我們頓時傻了，因為我們從來沒做過飯。不過我和表妹還是硬着頭皮答應了。我飛快地找出一本菜譜，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來簡單而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。

到了中午，媽媽催促我們趕快做飯。好，説幹就幹，我先將已提前浸泡的米洗淨倒進電飯煲中，按媽媽説的加入和米同體積的開水，然後插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然後我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三隻雞蛋，又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。

首先應該把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進了碗裏。三隻雞蛋都弄破後，我要開始到雞蛋了，為了快一點做好菜，我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在後面呢。該炒菜了，我們點上火，我提起裝油的瓶子往鍋裏倒油，這下可好，油鍋裏的油不斷往外濺，忘了媽媽提醒的應該等鍋裏的水乾了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒進鍋裏。只見液態的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀，不知是關顧着看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發出的響聲給嚇着了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結果等表面的雞蛋全變硬了，貼着鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。

我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜，做飯然來這麼不容易，我們再也不敢挑食了。

第一次做飯週記3

平時每天都吃着媽媽做的香噴噴的飯菜，今天趁媽媽不在家我決定自己做一次飯。

我先開始慢慢回憶着媽媽怎麼做的就開始了。先煮飯，我把米洗好，然後把米蒸30——40分鐘，我把飯拿出來嚐了一口，嗯，還可以。

開始做菜，我先做番茄炒雞蛋，我把雞蛋放在桌角，“啪”的一聲把雞蛋殼敲碎後，蛋黃和蛋白流出來了，我用碗把它接着，再用筷子把它攪拌均勻就可以下鍋了！我來回翻炒着，等它正反都是金黃的了就能把它拿出來了，接着就可以切番茄了！番茄切好了我在鍋里加點油，然後把雞蛋和番茄一起炒，哈哈，大功告成，可以炒下一道菜了！

接着又做炒土豆，哎呀媽呀，告訴你土豆可難切了，我把土豆切得大小都不同，奇形怪狀的。

然後我一想，乾脆把這兩道菜混在一起，味道應該還不錯。

我開始吃的時候，媽媽回來了，她嚐了一嘗説：“真好吃！”我很高興，媽媽也説：“你真棒！”眼睛都眯成了一張條縫了。

第一次做飯順利成功，我開心極了，一會我要自己經常做飯。

第一次做飯週記4

人生中有數不勝數的第一次。如，第一次洗衣服；第一次走夜路；第一次幹家務等。一個個“第一次”，就像一個個腳印，印在我們成長的路上。但在我目前的記憶和體驗中，只有——第一次做飯對我非常深刻。

“哎呀！今天誰來掌廚啊……”沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這昰什麼？一張紙條，上面很隨意的寫着“中午我們不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默楽一會兒。然後，腦袋裏出現了一句話“我不會做飯啊”！

我的肚子早已在唱歌了——“咕嚕咕嚕，咕咕嚕……突然，我的腦海裏快速閃過一個念頭——都這麼大了，還不會煮飯，是該自己學學煮飯了吧！好！就這麼定了——自己學煮飯。

於是我先把米放進鍋裏，再放一些水進去然後用手陶幾下，我發現水變白了，最後我把水倒掉，又裝了一些乾淨的水，才蓋起鍋蓋，煮起了飯。可是沒過幾分鐘我就聞到了一陣燒糊的味道，我連忙打開鍋蓋，一看，原來燒焦了。我想了想終於想到了問題的所在，原來是因為我煮飯時水放的太少了，可是飯也煮了我只能堅持着吃了爸爸和媽媽回來了，看到我這個樣子哭笑不得，媽媽就跟我講了煮飯的方法。又有一次，爸爸和媽媽因為有事都出去了我給自己打氣我一定能煮好飯，於是我又煮了了一次飯，哇！！！我歡呼起來。

這件事讓我明白了，只要我們掌握了技巧就一定能行。

第一次做飯週記5

今天，我打算獨自做頓飯，給爸爸、媽媽一個驚喜！既然做飯，就得把看家本領全使出來呀！

先煮綠豆稀飯，我先抓了三把綠豆放在奶鍋時裏，再洗兩次，放半鍋水，用小火煮，這樣做主要是為了使綠豆能變軟易於下嚥。煮4分鐘後，把火關上，再把陶罐拿出來裝半罐水放火上煮開。把淘好的米倒進陶罐，再把奶鍋裏的綠豆倒進去，最後用小火煲20分鐘，綠豆稀飯就做好了。

接着，應該是我最拿手的奶油蛋糕了。這可是一道複雜的點心，要先打兩個蛋加三大勺糖、一點鹽、六勺牛奶（要純的成品才好吃）、三勺麪粉，攪拌均勻。然後把電飯煲的底部抹上油（防止粘鍋），再把剛剛攪拌好的半成品倒進去，煮2分鐘，悶20分鐘。最後端出來，抹上奶油，就做好了！

之後，我還做了油炸餅、涼拌番茄、美味土豆。爸爸媽媽見了，直誇他們的女兒長大了！

啊！第一次做飯可真有趣兒呀！

第一次做飯週記6

每個人的人生中都會有許多難忘的、寶貴的第一次，他們象一個個永不磨滅的記號留在我們腦海中，我也有過第一次動手做飯的有趣經歷。

那是一個平靜的星期天，已學習了一個星期的我剛睡懶覺起來，我懶洋洋地伸着懶腰，打着哈欠，肚子餓的咕咕叫，媽媽又不在家，又沒給我留零花錢，唉！看來我必須親自下廚了。

説幹就幹，我學着媽媽的樣子，繫上圍裙，把菜放到洗菜池裏，然後放上水洗菜。洗菜可不是一件簡單的事，我洗了好長時間才把菜洗乾淨。我小心翼翼地拿起菜刀切土豆絲，因為土豆是圓的，一直在案板上滾來滾去，切的土豆絲也是粗的粗，細的細，但總算是把它切成絲了。豆芽可比土豆好多了，至少不用切，只要洗乾淨就行了。最後環節了——炒菜。

我打開抽油煙機，開了電磁爐，往炒鍋裏添了點油，等油熱了把菜倒到炒鍋裏就手拿鏟勺，有模有樣的炒起菜來。這個我是熟悉的，因為媽媽有時忙的時侯會讓我幫它攪菜。可是炒着炒着，一滴油濺在我的手上，立刻火辣辣的痛，我急忙跑到洗手間，往手上淋冷水才緩解了疼痛。哎呀，不好！菜要炒焦了，我急忙把關了電磁爐，還好土豆絲沒有“慘遭不幸”。做第二個炒豆芽菜時，我吸取了前一次的教訓，很成功的把豆芽炒熟了，而且我聞着香噴噴的呢！飯做好了，我也能做飯了。這時門響了，是爸媽擔心我一個人在家提早回來了，還給我帶來了我最喜歡吃的漢堡。我神祕的把他們讓進客廳，我把一早上的成果讓他們品嚐，他們讚不絕口，一家人的笑聲迴盪在客廳裏……

通過這次經歷，讓我懂得了：看似簡單的事，做起來不是很容易。今後遇到任何事情，都要認真對待，全心全意的做好每一件事。

第一次做飯週記7

今天媽媽正在做午飯，我對媽媽説我想吃方便麪，媽媽答應了，並説一定要教會我做出美味的方便麪，我點頭。

我們來到廚房，準備做飯，媽媽説先把鍋接滿水，然後開火，等水開了後把方便麪放進去，再把調料放進鍋裏，我照着媽媽説的`開始做，不一會，就好了，媽媽又説，現在把火開到2檔，然後往鍋裏放些青菜，用筷子稍微攪拌一下就可以關火了，我照着做，然後關了火，最後端起鍋連湯帶面小心翼翼倒進碗裏，算是大功告成。

我吃着我自己親手做的方便麪，味道好吃極了，媽媽説：“只要是自己親自動手做的飯都是香的。”

第一次做飯週記8

今天媽媽讓我做蛋炒飯，因為天熱媽媽也不願意進廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿蔔已經放進盆裏泡了，我進廚房把它們洗乾淨，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那麼均勻，看着媽媽平時很輕鬆的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿蔔單獨放進小碗裏，然後從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最後把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！我先把油煙機打開，把火點着，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿蔔丁進鍋裏，媽媽説這樣胡蘿蔔素就出來了，炒了幾下胡蘿蔔就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯糰，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯糰散開了，媽媽説快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻着鍋鏟攪動着，好了，我關了火和油煙機。媽媽笑眯眯的看着我説，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看着盤子裏紅的牛肉、橙的胡蘿蔔、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看着食慾就來了，吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！

第一次做飯週記9

今天，爸爸媽媽不在家，我決定展示我的廚藝，我先把好的米給洗了一遍，又細心地把沙子給挑了出來，把米放在鍋裏，開始煮飯嘍！我又把土豆給切成絲，我切的絲不分大小，有點難看，請爸爸媽媽不要在意哦！然後在切點青椒，倒點油放在鍋裏爆炒，哇！香氣撲鼻，一定很好吃吧！把土豆絲給盛了起來。然後我又把西紅柿切了點，放在鍋裏炒，在打幾個雞蛋放在裏面，好咯！西紅柿炒雞蛋也好了，可以盛起來了，我把菜放在飯桌上，把米飯也放在了飯桌上。等着爸爸媽媽的到來，爸爸媽媽來了！他們一進來就聞到了香味，他們抱着我，誇我真乖。他們把飯吃的一粒不剩。

嘿嘿！第一次做飯！好爽耶！

第一次做飯週記10

爸爸媽媽在家做家務從不讓我插手，我總想什麼時候讓我大顯身手一次。今天爸爸媽媽都不在家，機會來了。

做什麼呢？對了，給他們做一次飯。想到這，我迅速跑到廚房開始大幹起來。我先拿出媽媽洗好的韭菜，再小心翼翼地拿起菜刀，對準韭菜切了下去，可是刀把拿得太長了，費了很大的力氣也不好切，我又把刀拿得短了些，刀太壓手了。我定了定神，想起了媽媽每次怎麼拿刀的。媽媽是把手放在刀把的最前面，並把手指貼着刀面上，用力往下一切，。我按照媽媽的方法做，果然有效果。我就這樣切下去，很快韭菜就切好了。

切好韭菜，我拿出油，倒入一點鍋中，把鍋的周圍抹上油，然後把火點燃，不一會兒，鍋裏冒起了一股青煙，我嚇了一跳，趕緊把韭菜放進去，鍋裏立即發出“噝噝噝噝”的聲音，我拿起鍋鏟，手忙腳亂地把韭菜翻來翻去。飛濺起的油珠打到臉上、手上，疼得我汗都流下來了。終於把韭菜炒好了，我長長地鬆了一口氣。

接着，我又拿出兩個番茄和三個雞蛋，做我最喜歡吃的番茄炒雞蛋。我洗淨番茄，把它切成小塊。三個雞蛋打碎在碗裏，輕輕地挑出蛋清裏面的白色東西，使勁地攪拌雞蛋，放入油鍋煎好裝盤，再把番茄倒進鍋裏翻炒了幾分鐘，將雞蛋倒入鍋中，用鍋鏟將番茄雞蛋拌好，一盤美味的番茄炒雞蛋就上桌了。

爸爸媽媽回來吃着我燒的菜，不停地誇獎我。我的心情也好極了。

忍不住發笑。