學做包餃子的作文

導語：包餃子是一項技能，一種生活的訣竅，下面小編整理了學做包餃子的作文，歡迎參考借鑑！

學做包餃子的作文1

一個星期天的下午，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心裏癢癢的，要和外婆學學包餃子。

我們準備好餡和皮，就開始包餃子。

我把一張皮攤在手心裏，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，塗在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反着來。

後來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最後一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……

聽了外婆的解説，我恍然大悟，於是就按照外婆説的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接着，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。外婆見了，誇獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心裏美滋滋的。

晚餐時，我吃着自己包的餃子，感到無比温馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。

學做包餃子的作文2

大年初一，一大早起來，媽媽交給我一個任務，學包餃子。

媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以後，我們便開始了。媽媽快速地擀好了一些餃子皮，我拿過來一個，學着媽媽的樣子，先夾點餡兒放在皮上，然後開始包，可是我怎麼也包不好，不是餡兒跑出來了，就是皮被我扯壞了。媽媽看了看説：“小寧，少夾點餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住，然後再把兩邊往裏一捏，一夾，就好了。”媽媽邊説邊給我做示範。

我看了一會兒，説：“我會了。”説完，照着媽媽教給我的方法包起來。可我還是沒成功，有時包不住餡兒，有時餃子不成形，這時我心裏開始煩躁起來。媽媽看我沒耐心的樣子，便説：“不管學什麼，都要有耐心，反覆實踐，這樣才能學會做好，來，媽媽再教你！”

經過不斷的實踐，我終於慢慢學會了。雖然我包的'餃子東倒西歪，不如媽媽包的漂亮，但看到我的勞動成果，我還是開心地笑了。

餃子煮好了，我吃着自己親手包的餃子，真香呀！這時，我才真正明白了媽媽的話，做任何事情，都要有耐心，反覆練習，最終會成功！

學做包餃子的作文3

記得在我小的時候，看見餐桌上那形狀各異的餃子，不由得陷入沉思：這餃子怎麼能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢？我求求媽媽告訴我包餃子的祕訣，可媽媽總是説：“你這孩子，個子還沒桌子高，就想學包餃子啦！”我心想：個子小又怎麼，個子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學會包餃子。

我用一個小板凳當做桌子，開始細心的琢磨起來。恰巧，這時候奶奶來了，看我正在練習學包餃子，便教我怎麼樣包餃子。

首先，準備好材料：一碗清澈見底的水，一對餃子皮和一大碗肉餡。完後將餃子皮放在手心中，在四周抹上水，使餃子皮四周有粘固性，再把肉餡夾一點放入餃子皮中，再把餃子皮包起來，可以包成各種形狀的。一個餃子就誕生了。

我在一旁拍手並喊道：絕，絕。

奶奶走了以後，我便自己學着包餃子，準備材料：水，餃子皮，肉餡……大功告成了。一個餃子包好了，我正沾沾自喜，便看了一下我的餃子，又拿我包的餃子好奶奶包的餃子比了一下，“啊"！我大驚失色，我包的餃子怪模怪樣，根本沒有一個餃子樣。

但我堅決不放棄。天長日久，終於有一天，我終於能自如的包出各種形狀的餃子了。

從我包餃子的事情來看，做事情要有恆心，要堅持不懈。剛開始做不好，但天長日久，相信你一定能做好。

學做包餃子的作文4

在這個星期天，媽媽買了一些麪粉，説是來自己包餃子吃，也好讓我學習學習餃子是怎樣做的。

媽媽買了一些廋肉和鹹菜，叫我把麪粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把麪粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還説：“只要要你盡力了，努力了，就會達到你想要的境界。”媽媽這句話對我感觸很深，過了一會，媽媽把餃子餡切好了，我揉的麪粉雖然是第一次……但媽媽説也還可以。

媽媽做起了我的老師，首先學擀餃子皮，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽擀出來的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看着真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手裏就僵化了，擀出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽説：“你這樣的餃子下到鍋裏只會不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我，學的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動力讓我興趣大增，經過一番再接再厲後，我的水平大漲，終於檊出了一個個自認為很不錯的餃子皮。

檊好了餃子皮後，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮裏面，倆手一合，餃子就包好了，我也學着媽媽的樣子認真的做，經過一番刻苦後，我終於學會了。看着一個個自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心裏美滋滋的。

學做包餃子的作文5

朋友，你會包餃子嗎？以前，我只會吃餃子，不會包餃子。今天，我終於學會包餃子，可累得我腰痠背痛。

今天下午，媽媽買來一些餃子皮，笑眯眯地問我：'“薇薇，你知道今天晚上吃什麼嗎？”我脱口而出：“當然是吃餃子嘍！”“猜對了，那你想不想自己來包餃子呀？”“當然想了！”我高興得一蹦三尺高。

首先，我拿了一塊餃子皮，用麪杖攤平。然後放了塊肉餡在餃子皮中間，接着兩端對齊，輕輕用手一按，餃子就做好了。哈哈哈，很容易嘛！我滿心歡喜地把包好的餃子遞給媽媽看，以為她會好好地表揚我，沒想到媽媽臉一沉，默不做聲地指着她包好的餃子給我看。我仔細觀察，發現我包的餃子太小了，而且兩邊都沒粘緊，胖乎乎的像個大將軍；而媽媽包的餃子體形端正，園鼓鼓的，好看極了！看着我包的“大將軍”，我不禁笑了。下決心要包個漂亮的餃子。

我選了一張大小適中的餃子皮，小心翼翼地夾了塊肉餡放在中間，然後兩端用力一粘。呀，沒想到肉餡太大了，薄薄的餃子皮撐破了，怎麼辦呢？我只好在外面再包上一層餃子皮。這個餃子又肥又大，是個名副其實的“大將軍”，還咧嘴笑哩！

我並不泄氣，繼續包。我吸取了前兩次的經驗，越包越好，一個比一個漂亮。我看着包好的餃子，心裏美滋滋的。

晚上，一碗熱氣騰騰的餃子上桌了，兩個“大將軍”格外亮眼。我津津有味地吃起來，真香！

通過這次包餃子，我知道學做一些平時不起眼的小事也是一門功夫，必須費一番努力才能成功。

學做包餃子的作文6

晚上，我準備跟媽媽學包餃子，長這麼大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學會包餃子，以後多幫幫媽媽。

以前，也經常看到過媽媽包餃子，又要和麪又要拌餡等，準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在擀好的皮裏，這可真是一件很麻煩的事。

今天是週六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙，很少有時間在家包餃子，只有休息時才有機會做。

要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然後把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控幹，拿出和麪盆往裏倒入適量的麪粉（大約一斤半左右），然後將水一點兒一點兒地倒入麪粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破，面和好放在一旁，過一些時就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會擀起皮來好用些。這時菜裏的水也控幹了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、葱等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

現在一切準備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、擀麪棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然後一個一個地把面劑擀成圓形的，然後再把攪拌好的餡放再擀好的皮裏，一個一個的包起來，就這樣反覆地慢慢的包起來，我也學着媽媽的樣子學着擀皮、包餃子，大約包了一個多小時餃子終於包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃着自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學會了該怎樣包餃子，也有了收穫。現在我學會了包餃子以後就要多幫媽媽包幾次了。