![春茶和秋茶散文]( "春茶和秋茶散文")
- 中國綠茶中，名品最多，不但香高味長，品質優異，且造型獨特，具有較高的藝術欣賞價值。嶗山茶屬於綠茶，所以茶葉內的天然物質，如茶多酚，咖啡鹼及大部分維生素都能得以保存，它又含豐富維生素C。關於嶗山茶的來源傳説有兩個版本。若干年以前，嶗山太清宮處來了一位年輕的白面書生。據説，該...
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![茶癮茶伴散文]( "茶癮茶伴散文")
- 有個三四天沒泡茶，多少感覺少了點什麼。到底少的是什麼呢？不缺吃不缺穿，缺的只是每天鼻尖嗅到的那一股股幽香，脣齒舌尖留存的那一抹抹淡淡留香，再有就是沁入心底的那一份潺潺暗香罷。似乎世間很多東西都能找到替代品，為什麼替代茶香茶味的東西我沒找到？估計主要是這茶已經麻痺了...
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![談茶散文]( "談茶散文")
- 記得有一故事，説得是蘇東坡去一古寺遊玩，方丈不知道他是何許人等，奉茶聊天。曰：茶。聊一會，覺得來人非等閒，再曰：上茶。良久，知道他是當代大詩人，忙曰：上好茶！蘇老夫子離開時，方丈請他留下墨寶，詩人無奈，提筆書曰：坐請坐請上坐;茶上茶上好茶！之後詩人揚長而去。這故事雖是野傳，卻也道出了...
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![聽茶散文]( "聽茶散文")
- 有閒的週末，總習慣於把自己的小窩清理得整潔明淨，然後捧一杯“心茶”，斜躺在陽台的搖椅上靜靜的聽，濃濃淡淡的旋律，追隨春風的'舞步在身體周圍聚攏又飄遠，彷彿一段恬靜浪漫的曲子，把靈魂深處對於愛的嚮往，如此輕易地牽引而出順着縷縷清音滑過心海的軌跡，温柔的思緒漸漸遠離喧囂，回...
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![果茶和野花的散文]( "果茶和野花的散文")
- 想到這個名字是有些莫名其妙，其實只是因為不知道要用什麼標題，桌上的花果茶和滿天星賜予了我這份靈感，這樣一個美好的名字，心情也跟着美麗起來。想説的很多，但似乎值得講的卻沒有多少，不知道是因為曾經值得絮絮叨叨的事如今已不值得提起，還是因為現在的生活實在乏善可陳。似乎是...
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![關於茶的散文之《吃茶》]( "關於茶的散文之《吃茶》")
- 茶的散文之《吃茶》桑田，80後女作家，策展人，喜歡音樂、繪畫、旅行，曾任職大專法學教師、網站編輯、文化公司策劃專員、攝影師，現就職於媒體。1985年春天出生於雲南昭通某鄉村的書香門第，祖輩是當地道士兼私塾先生，自幼喜歡文學，高中在報刊雜誌上開始發表文章，大學時代接觸互聯網，利...
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![茶醉散文]( "茶醉散文")
- 倘若在我的酒桌上，一定是擺滿了杯子，斟滿香馥濃醇的烈酒，以此聊表東道主的慰情。用酒來招待客人是最為合適不過了，因為酒是敍情的最佳催化劑，自古詩豪騷客們相聚一堂，那一壺温一熱的潑醅是必不可少的，酒酣耳熱之際，“不談國事，只談風月”，這酒便也成了避世求仙的靈丹妙藥了。然而酣...
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![茶殤散文]( "茶殤散文")
- 早晨一睜開眼睛發現地上已經被雨水打濕，很久沒有下雨了。我是向來不喜歡下雨的天氣的，－陰－－陰－濕濕的空氣讓也跟着潮了。在這個星期天的上午，難得一個人坐在往常嘈雜的辦公室，泡一杯嶗山綠，細細品位生活。工作已經將近半年了，時間總是讓人有意想不到的收穫。半年的時間讓我明白了何...
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- 一、發酵不同綠茶即不發酵茶，紅茶是發酵茶。二、製作不同綠茶以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。紅茶以適宜的`茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。...
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![喝茶散文]( "喝茶散文")
- 到朋友的茶莊喝茶，見到的是熟悉或不熟悉的面孔。大家圍圓形茶台而坐，形成一個不太標準的圓，圓心是一把紫砂，壺中泡着的是陳年普洱。茶藝師優美、簡潔、到位的沖泡動着，如蜻蜒點水般的恰到好處，充滿了古典的美和一種儀式感，讓每一位飲者的心在不快不慢的沖泡過程中平靜下來，似停在...
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![秋遊野茶谷散文]( "秋遊野茶谷散文")
- 正是丹桂飄香的中秋時節，天公卻不作美。入秋以來，連綿的陰雨和悶熱讓人平添了幾分煩惱和憂愁。昨夜秋風緊，開門細雨飄。雖然老天火熱的脾氣鋭減了不少，但陰鬱的臉色讓人依然感覺沉甸甸的。一個多小時的山路顛簸，滿載着幾十名遊客的中巴和小車終於抵達大山深處的桃源野茶谷。剛...
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![晚茶散文]( "晚茶散文")
- 將已經"身受重傷"的單車推出學校的時候，我頹喪的看着它傷痕累累的"軀體"，只覺得疲憊不已。天已經快黑了，不知又得浪費多少時間。學校外的單車鋪已成了我唯一的希望，回家的希望。當我口乾舌燥地到那的時候，修單車的老人正要關門吃晚飯，我以為我得推回家去了，沒想到他卻淡然地走過...
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![茶鄉的茶香散文]( "茶鄉的茶香散文")
- 晨光撥碎夢鄉，穀雨前最後一場霜，推開了窗，春雨依舊氤氲着茶香。玉山的村落總是黑瓦白牆，零星地沉睡在茶山之間。兒時最喜歡的事，便是隨着外公，在細雨温潤的清晨，穿梭在混着茶葉清香的園圃之中，學着阿姨和姐姐的樣子，摘下鮮嫩的茶葉。那時的我，嗅到的茶香，是青澀的淡淡的清甜之氣，混着...
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![父親和茉莉花茶散文]( "父親和茉莉花茶散文")
- 我的父親辛勤勞動之餘，有三大嗜好：抽煙，飲酒，喝茶。做為農民的父親喝茶就是為了幹活後緩解疲勞，當然沒有文人雅士那份閒情雅緻的品茶情調。都説客人來無酒不成席，父親覺得客人進得門來，不給沏杯茶水實在是慢待客人。所以重情守信的父親一直有個習慣，平素和年節兒的有客人來串門，他...
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![茶韻之穀雨前茶散文]( "茶韻之穀雨前茶散文")
- 老家的後山坳，有一大片茶地，茶葉飄香的季節，漫山遍野的嫩綠。記憶中，茶樹第一次吐出新綠，是在穀雨快要來臨的時候，那時的茶葉俗稱“穀雨前茶”。“穀雨前茶”是一年中最細嫩、最甜的茶葉。每每穀雨前幾天，成羣結隊的女子婦人就會左手挽着駝籃，右手提着凳子，到茶地採摘茶葉。衣着各...
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![羊倌二舅和茶的散文]( "羊倌二舅和茶的散文")
- 隨着年齡的增長，關於家鄉的畫面時不時地在腦海裏浮現。原來，留在心裏的童年印象一直清晰，從未遠去。記得生產隊剛解體的時候，我家養了十多隻羊。那十幾只羊，乖順聽話，只需接送幾次，它們便認得回家的路。記憶中有這樣的鏡頭：夕陽西下，炊煙裊裊，羊兒們頂着餘輝一個跟着一個，魚貫走進家...
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![茶寵散文]( "茶寵散文")
- 家裏的茶盤上本來有三個茶寵，一個是隻綠色的狗，四年級時受贈於一個茶葉店經理；一個是一隻比拇指稍大的豬，尾巴卷得很斯文，初一時買茶壺，強要讓老闆送的；還有一個是兩隻獅子合抱着一粒珠子，一個師姐從上海帶回來的。後來那隻狗被我不小心砸掉了頭，犧牲了；小豬，那個師姐去美國留學時送...
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![茶韻千秋散文]( "茶韻千秋散文")
- 一縷茶香輕飄百載，一杯香茗往來春秋。古老、悠遠的茶香飄揚四溢，博大、深厚的文化影響至今。享受祖先饋贈的後代子孫，在清新淡雅的茶香裏，笑談古今，品味時事。在那沉浮翻騰的一芽芽茶尖上看到了千秋百代之前的舊事，在一杯或綠或紅的茶湯裏看到了自己的影子。延續千載的馥藴芳香...
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![茶裏茶外茶閒話抒情散文]( "茶裏茶外茶閒話抒情散文")
- 茶文化與酒文化一樣博大精深，喝茶早就超越了它本身的內涵，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。吃茶，一為解渴，二為禮節，三為應酬。“三分解渴七分提神，三分飲七分品”方能達到靈與肉兼美之類的茶經茶道，作者將茶與茶文化侃侃道來，其中穿插有關茶的詩句，將知識與文學融...
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![泡茶喝茶散文]( "泡茶喝茶散文")
- 泡一壺清香濃郁的茶品一品，是一件很優雅愜意的事。在過去是極其奢侈的，在當下只是興致使然。我生在農村，長在農村，受教育在農村，工作依然在農村。在我孩提時候，村上在村子中心地帶的一片空地上建了一個偌大的撈池，注滿水，專供全村人畜飲用。撈池挖好後滲水大，先後維修過多次，依舊滲...
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![散文：茶和咖啡及朋友]( "散文：茶和咖啡及朋友")
- 突然被問起對茶的感覺，是在一個陽光明媚的早晨。一時不知道怎麼回答，喝茶，已經成了一種習慣，順手就泡了，順手就喝了，一件事，一旦變成了一種習慣，我就很少考察它的來龍去脈了。在我看來，喝茶的時間，應該是在一個有着陽光的懶洋洋的下午，一個女人，或是一個男人坐在陽光下，慢慢品嚐被緩緩...
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![茶境散文]( "茶境散文")
- 喝茶喝到最高境界的當屬茶聖陸羽了，而我輩之人只是略懂一些皮毛而已。喝茶講究的功夫，雅趣，故有點地方稱之為功夫茶。從採茶到茶香飄散，需要一系列的流程。而煮茶則更費一些精力與底藴。在日本稱此為茶道，中國則叫茶藝，實則異曲同工而已。廣東人喜歡喝茶，甚至連早餐也被稱作早茶...
- 16008
![茶葉散文]( "茶葉散文")
- 塵封於盒，你任自落寞。沫沉華浮，你任自沉澱。春風化雨潤如酥，今世的眸來不及眷顧，你已離開枝身。於你是一種殘酷，甚至你還不能感知世界。不知是命運在戲弄你，還是你有着與眾不同的身世？我穿越千年，試圖揭開你神祕的面紗，卻無功而返，或許我只能寄希望於一絲遐想。你躺在紙盒中，靜靜的...
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![茶、禪和塵念優美散文]( "茶、禪和塵念優美散文")
- 愈來愈喜歡安靜。喜歡一個人獨坐在一隅角落讀些自己喜愛的文字，抑或，於一曲略帶空靈的誦經旋律裏，沏一壺素茗，讓滿屋散漫着那淨雅的氣味，再執着而深情地守候於杯前，看着每一粒茶於水的沸騰間緩緩舒展出她的婀娜與曼妙，安靜地、專心地嗅着茶香，然後，再傻傻地，痴痴地望着四季由眸中、...
- 9811
![去茶園炒茶優美散文]( "去茶園炒茶優美散文")
- 每年的穀雨前，是第一批新茶冒出嫩芽的時候。這幾年，許多市郊的農民把自己的果園，或者是家裏種植的草莓地向城裏踏青的遊客們開放，這種先摘後稱賣的方式越來越成為時尚。在假日裏，一家子去鄉間遊玩，呼吸新鮮空氣，享受田園風光；同時，還能親自到農民的果園或田間採摘。大人帶着孩子在...
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