生日蛋糕圖片
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吃蛋糕源於西方,傳説只有國王、等級較高的貴族和其他重要人物才有的生日活動。發展演變至今,吃蛋糕吹蠟燭已成為一項全民皆知的生日活動。以下是生日蛋糕圖片,歡迎閲讀。
生日蛋糕種類相當多, 根據材料和做法的'不同,通常分為這幾類:鮮奶蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、無糖蛋糕、戚風蛋糕、翻糖蛋糕等。
鮮奶蛋糕
鮮奶蛋糕是由低筋麪粉、泡打粉、蘇打粉等食材製作而成。
水果蛋糕
水果蛋糕是利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料製作而成的一種水果口味的蛋糕。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一種以巧克力為主製成的蛋糕。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點,為奶凍式的甜品,可以直接吃或做蛋糕夾層。
戚風蛋糕
戚風蛋糕質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉為基本材料。
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕是一種工藝性很強的蛋糕,它是以翻糖為主要材料。由於翻糖延展性極佳,所以它的可塑性是普通的鮮奶油蛋糕所無法比擬的。
蛋糕種類眾多,總體來説,家庭型生日蛋糕選擇以鮮奶蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕為主,宴會型生日蛋糕則更青睞於翻糖蛋糕。
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