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旅遊類實習報告10篇

旅遊類實習報告10篇

隨着社會不斷地進步,我們使用報告的情況越來越多,報告具有雙向溝通性的特點。那麼你真正懂得怎麼寫好報告嗎?以下是小編收集整理的旅遊類實習報告10篇,歡迎大家分享。

旅遊類實習報告10篇

旅遊類實習報告 篇1

這個暑假對我來説非常漫長,我沒有和別的同學一樣去打暑假工,我回到了我的家鄉湖南省永州市零陵區。上大學整整一年了,學習旅遊方面的知識也一年了,我記得我們老師説過,學這門專業的人不管看什麼事物都要學會以旅遊者的眼光去看待,所以這個暑假我想用一個旅遊者的眼光去好好觀察一下我的家鄉!

旅遊業已經成為我國國民經濟支柱的產業,我國是一個旅遊資源非常豐富的國家,其他的省份我不熟悉,但是這一年的學習中,對於湖南省的主要景區景點多少是有一點認識的。但是我一直很困惑,為什麼我的家鄉不被大家所認識?我也希望有一天向別人提起我的家鄉湖南永州時別人會馬上想起一些代表性的事物,比如提到張家界別人馬上就會説“那裏可是風景勝地呀!”;提到岳陽人們會想到岳陽樓;提到長沙人們會談起嶽麓山,馬王堆。可是提到永州或者零陵,大部分人都説不太清楚。對此我很難過,難道永州真的沒有可以被很好利用的旅遊資源嗎?當然不是。不信我們可以一起去看看。

永州市位於湖南南部,五嶺山脈北麓,是全國唯一與廣東、 廣西兩省相毗鄰的地區。全市面積2.24萬平方公里, 居全省第二位。是我國瑤族的主要聚居地和瑤文化的發祥地之一。我的家住永州市零陵區,對於零陵我是非常的熟悉的,暑假的時候零陵的每個比較著名的地方我都親自遊覽了一遍。所以我想好好的調查一下我家鄉——零陵的旅遊資源現狀。

零陵得名於舜葬九疑。《史記·五帝本紀》載:舜“南巡狩,崩於蒼梧之野,葬於江南九疑,是為零陵”。這裏所説的零陵,實際上就是舜陵,或者説是舜陵的別稱或美稱。把舜陵稱為零陵,源於娥皇、女英千里尋夫的動人故事。舜帝南巡死於九疑後,舜的兩個妃子娥皇和女英,千里迢迢從中原來到九疑,想要找到舜帝的陵墓。她們一路尋找,一路傷心落淚,直到淚盡泣血。淚血灑到竹子上,留下淚斑,使竹子成為淚竹,又稱為斑竹。毛澤東的詩句“斑竹一枝千滴淚”,用的就是這一典故。但是,娥皇、女英最終沒有找到舜帝的陵墓,在返回中原的途中,雙雙投水自盡於洞庭湖。為了紀念娥皇、女英的多情,人們將舜陵改稱為零陵。在這裏,零陵的“零”字,是“涕零”即落淚、掉眼淚的意思。這麼美麗動人的典故讓我對“零陵”一詞有了更深的感觸。宋代文學家歐陽修曾經感歎道“畫圖曾識零陵郡,今日方知畫不如”,這句不朽的名句可謂是對零陵最好的讚美了。

零陵境內現有省重點文物保護單位7處,城區風景名勝30多處,被列為我省十旅遊區之一。零陵曾孕育了書法“草聖”懷素,文學家柳宗元,軍事家蔣婉、黃蓋,哲學家李達等傑出人物,歷代名家歐陽修、陸游、元結、黃庭堅、何紹基等也在此留下許多墨寶。柳宗元的“永州八記”遺址聞名遐邇,宋迪一幅“瀟湘夜雨”揚名天下。風物宜人的歷史八景便是位於今永州市零陵區內的蘋洲春漲、朝陽旭日、山寺晚鐘、綠天蕉影、恩院風荷、回龍夕照、愚溪眺雪、香零煙雨。

柳子廟在零陵區瀟水西岸的柳子街。公元814年,永州人們為紀念唐代進步政治家、思想家和著名文學家、永州司馬柳宗元而建。柳子廟的建築非常古典,進柳子廟要經過一條非常古老的青石小道,現在那邊還住着許多户人家。那裏的房屋還保留着以前的建築風格。

永州八景的“愚溪眺雪”指的就是位於柳子街的愚溪橋,柳子街後有一條小溪,水流淙淙,匯入瀟水,原名冉溪。因姓冉的人家住在這而得名,公元810年,柳宗元遷居於此,改名為愚溪。溪水和瀟水的匯合口有一座兩拱的石橋,名愚溪橋。

“蘋洲春漲”指的就是蘋洲島,每逢春夏水漲,立於島上石磯,舉目四望,黃葉古渡,迥龍寶塔,江天風月,遠浦歸帆,漁舟唱晚,畫詩情,盡入眼底。島如隨水沉浮一葉扁舟,風韻萬般。著名的“瀟湘夜雨圖”所繪之處也是這裏的美麗風光。

永州八景中我最熟悉的就是“恩院風荷”了,因為這一處景點就在我所讀高中的校園裏,這是清朝的一座寺院,佛殿前有一口池,名叫“碧雲池”池呈“中”字形。池中種有荷花,亭亭玉立,夏日,荷花開放時,香氣撲鼻,令人神清氣爽。記得以前課餘時間我們經常坐在碧雲池的旁邊休息,看書。現在想起來那是一件多麼愜意的事啊!

永州八景中還有一處我們常去的地方就是“朝陽旭日”——朝陽巖了!這裏巖石峭拔雄渾,巖洞幽邃深曠,怪異多姿.每當旭日東昇,紅霞映照亭閣,霧靄籠罩蒼林,飛舟南下,激流飛湍,景色變幻,絢麗旖旎,所以有“朝陽旭日”之稱。據説,唐朝詩人元結任道州刺史時,系舟巖下,見巖石東向,洞口東開,遂命朝陽巖,並作詩讚其勝:“朝陽巖下湘水深,朝陽洞口寒泉清,零陵獨有先賢傳,水石為娛安可羨,長歌一曲留相勸。”朝陽風光,從此聞名。永州八景就不一一表述了。

近幾年零陵比較出風頭的就是——周家大院了。周家大院位於零陵區何仙觀鎮境內,是一座古民居羣落,具有較高的文物價值和開發前景,自20xx年來國家,省級旅遊,文物部門多次來這裏考察,20xx年被湖南省列為第八批省級文物保護單位。暑假期間經過我同學的帶領我來到周家大院,當我看到那裏的古建築時我很激動,比之前去鳳凰看古城時更激動。鳳凰是一座古城,而周家大院卻是一座令人歎為觀止的“豪宅”!雖然大院已有一些破損,但是它的風韻依然存在。周家大院的前面是一片稻田,當時正值收割時期,看到農民伯伯忙碌的身影,我覺得很親切,淡淡稻花香摻和着泥土的芬芳,增添了我對自己家鄉的熱愛。

家鄉的美景有很多很多,人們都説“最美的地方就是自己的家鄉!”我覺得這話説得很對,因為家鄉的每一山每一水都充斥着我們的一分最珍貴的情感,這份情感是最美的!或許我的家鄉的旅遊沒有發展起來,但是我對那裏的一草一木的感情是不會退減的,不管我以後走到哪,看到了多美的景色,我都不會忘記自己家鄉的美景。我覺得這應該也是一個旅遊者必備的品質吧!我也希望自己以後能為家鄉的旅遊業建設出一份力。

旅遊類實習報告 篇2

引言實習是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶着幸運和幸福的感受我們開始我們大學必要走的路程----實習。實習是殘酷的也是可以收穫成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛勞,勇於奉獻,辛勤勞動,終極實現自己的預定目標,不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。為了更好地鍛鍊自己,從基層做起,從而鍛鍊自己的毅力、用我最真心的微笑去服務每一位客人。本實習報告將從以下幾個方面説明

實習部分前廳部

實習時間XX/10/12——XX/3/20

實習目的結合理論知識加強酒店經營過程中的實操鍛鍊,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業就業實力的目的。旅遊區實習報告

一、企業先容

安陽市洹水灣温泉旅遊區位於河南省安陽市開發區,佔地1000多畝,是安陽市生態旅遊發展的重點項目,按國家aaa***旅遊景區、五星級酒店標準建造,是安陽市規模最大、檔次最高、服務最全的大型綜合温泉旅遊景區。洹水灣温泉旅遊區規劃配套項目包括有酒店、温泉、餐飲、會議中心、景觀公園、博物館、海洋館、康體娛樂、別墅區等。旅遊區擁有豐富珍貴的採自地底1600多米的深層優質温礦泉水,並且達到國家飲用水標準,富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質,依託這一寶貴而豐富的温泉水資源,以及旅遊區擁有的大片茂盛的花木果林(58種名貴花木園區)、鑲綴其中的精緻蘇州園林、典雅大方的建築風格、男女共浴共享温泉的休閒特色,同時容納上千人的園林温泉區,形成了得天獨厚的安陽市唯一的高檔天然温泉旅遊區,也成為安陽市的旅遊王牌和新亮點。在這裏,精緻典雅的蘇州園林建築風格和茂盛果園花海映襯相得益彰,頭頂是湛藍的天空,耳畔是悠揚的古樂,倚石而坐,一杯香茶,三五知己,温泉汩汩,幽香浮動,水霧氤氲,已然成為安陽休閒養生、旅遊度假的首選。

二、酒店客源分析

酒店主要客源組成有河南地區商務人士、河北地區遊客和當地企業散客。主要為商務度假客人,具有較高的身份和消費能力。

三、實習過程概要

實習開始是激動的,過程是困難的,而結束的時候,就個人情感而言,有些不捨!實習期間,我們進行了一個多月的酒店前期籌備工作,對於我們實習生而言就是“開荒”。酒店高管們對我們進行了為期10天的酒店應知應會和酒店英語的培訓!同時還進行了一個周的軍訓!經過大家的努力,酒店終於在XX年11月試營業。大傢伙心裏十分激動!幹勁十足!

在分配崗位的時候,我被分到了前廳男賓部做服務員,帶着好奇和對工作的熱情開始了自己的實習!在做服務員的期間,我學會了很多!領班告訴我們作為温泉度假酒店,前廳男賓部的工作是最受老闆喜歡的地方同時也是老闆找茬的地方!因為,男賓是最能體現酒店服務的地方!當聽到這樣一番話之後,我的心裏頓時感覺責任很大!壓力很大!在培訓中努力的去學習崗位技能!比如地板的清潔、地面地腳線的清理、細節衞生、摸塵、淋浴頭清潔與保養、更衣櫃細節衞生清潔、不鏽鋼保養、鏡面的清潔、梳粧枱衞生清潔、物品擺放標準、工作制度、七項考評制度、對客服務流程、對客服務準則、温泉文化、温泉知識,更衣室服務流程

旅遊類實習報告 篇3

實習將近結束,一個半月的工地施工生活將告一段落,坐下來靜靜想想,四十五天的生活雖然是汗水澆築的,但是過程學到許多東西,值得了!

大一暑假實習學校是沒有硬性要求的,但是我認為書本上的理論知識沒有實踐的鞏固和結合,那隻能算紙上談兵。雖然夏天高温,工地上吃住都不方便,可是我想這是我以後必須要經歷的。這點苦都吃不了,以後用什麼來幹這行。所以我毅然決定暑假上工地實習而不是去打工賺點零花錢。

剛進入工地,對施工這一職業還是有點陌生,通過在網上的瞭解,我知道了一些,作為實習生要學習放線,測標高,熟練掌握儀器和看懂圖紙等等。

我來的工地所建的是居民住宅樓,共五棟樓。三棟框架結構和兩棟磚混結構,我來的時候框架已經做到頂層坡屋面了,磚混也是基礎都做好了。所以我基礎的軸線放線沒有看到,這有點很可惜。但是我還是有許多東西要學習。

在工地上工作慢慢進入正軌了,我跟着施工員師傅一開始只是看着他們放框架結構四五兩層樓面上填充牆的牆線及門窗線。隨後他們便讓我試着對照圖紙尺寸標註出門窗線和控制線。(一開始我不理解為什麼要放控制線, 師傅告訴我是為了看瓦工有沒有把牆砌錯砌歪了,因為牆線會被磚蓋掉)經過幾次的操作放線,我對放線有了瞭解。然後我和師傅放了磚混結構剛澆築好板,樑,柱的樓面。它和框架結構的放線時有所區別的,框架是我來之前整體澆築好的,所以每層樓面的牆線是之前澆築完放好的,現在我們只是在原有的線上重放。而磚混結構是澆築一層放一層,以後一般不會在重放。

在剛澆築完混凝土的樓面上放線,首先要確定幾個和基礎垂直的原點,師傅用的是吊線法,簡單説就是在剛打完混凝土的樓面上用線砣往下吊線,線必須垂直。量出線到基礎圈樑的距離,在加上牆體一半的厚度。到樓面上,從線砣線的位置到樓面量出剛剛的距離劃點。當然這種方法存在一定的誤差,因此最好用經緯儀打點。(只是這個工地上原始點不慎沒有了)確定好幾個點以後,以點向外開50公分畫點,然後用經緯儀打點畫線,緊接着就可以按照圖紙的牆,窗等放線了,順便要放上50公分控制線。

在放線的期間我還跟師傅測了框架和磚混結構的標高,在框架那邊我們基本放的是一米的水平線,在磚混這邊基本是五十公分線。水平線的測量需要用到水準儀和激光標線儀,所以我對水準儀的操作比較熟練了。在牆上打上水平線是用於工人施工,他們可以用水平線找出門窗線、地平線等的砌築高度。師傅教我測標高的方法是,從底層±0。000向上測出每層標高,在每層標高的基礎上加上50公分或者100公分,然後加上3公分,再減去層數。(加3公分是結構標高和建築標高的差,減層數是有沉降現象)

隨着實踐的深入,我學的東西也越來越多,對施工員的工作流程也很熟悉。比如樓面現澆混凝土,施工員要在場督促察看,瓦工砌牆、木工支模、鋼筋工砸鋼筋施工員都要進行指導,做每層的混凝土的試塊,圖紙變更的傳達,以及平時工人施工中不當的施工方法要及時的糾正等等。

當然在工地上的一個半月,我認為在學好施工技術的同時,還有一個也很重要,就是做人。畢竟在以後走上社會的時候,沒有人會像家裏親人那樣包容你。所以你必須學會先去尊重別人,反其道別人才會尊重你。只有這樣你説的話,做的事才會有人願意信任你、佩服你、才能為你所用。

這次的暑假實習,我不能自誇自己有多瞭解、熟悉施工這一職業,但是我想我還是學到我要學的東西了,人畢竟是活到老學到老的,也不能太急躁。我還是堅信我已經入門了,以後的修行是慢慢的事。對於這一職業我既然選擇,不管是怎樣的風雨兼程,我也會毫不退縮的走下去。

旅遊類實習報告 篇4

一、實習基本情況

實習時間

20××年6月12日——20××年6月18日

實習目的:

通過對實習目的地陝西,內蒙,寧夏中國優秀旅遊城市旅遊業的參觀瞭解其旅遊業食、住、行、遊、購、娛六大要素的現狀。重點了解當地的餐飲業、旅遊賓館飯店、旅遊交通、旅行社、4a級旅遊景區的旅遊資源等現狀;學會運用所學知識觀察、認識、分析這些旅遊企業的現狀;學習旅遊企業從業人員的優秀品質和團隊精神,樹立勞動觀念、集體觀念和創業精神。

二、實習安排

6月12日早從十堰乘火車抵達安康,觀江邊、安瀾樓、18:14乘火車抵達榆;

6月13日10點到達榆林,休息。下午遊覽紅石峽和鎮北台,晚上自由活動,宿榆林。

6月14日上午坐汽車前往東勝,再轉火車抵達包頭。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,晚遊覽市容和購物,宿包頭。

6月15日上午參觀全國重工業旅遊示範點——北方兵器工業城旅遊區。下午15:35乘火車於22;39抵達銀川,宿銀川。

6月16日上午乘公交車直達鎮北堡華夏西部影視城,下午前往清真寺參觀。17:30乘火車於次日9點抵達西安。

6月17日上午休息,下午免費參觀陝西曆史博物館,晚上免費參觀大雁塔廣場和鐘樓,遊覽市容和購物。宿西安。

6月18日上午11:50乘火車於16:05抵達旬陽北再轉火車於當晚返回十堰。

三、旅遊認識實習工作內容:

對於這次旅遊實習,目的便是通過這段實習,使我們對自己的專業有了更為詳盡而深刻的瞭解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再侷限於書本,而是有了一個比較全面的瞭解。從而更深的瞭解的了自己的不足,但與此同時考慮到內容繁多,任務艱鉅的問題和難度,老師將我們36人分為食、宿、行、遊、購、娛6個組進行組織和學習,這樣便於我們通過實際有效系統並且專一地對旅遊資源和旅遊地進行研究與感悟。從而達到進一步學會分析旅遊者的決策行為,空間行為。

而身為“行”組中的一員,我們收穫了許多。

“行”是旅遊活動過程中的鏈條;是旅遊規劃的重要方面;是旅遊心理的側面反映。説起“行”,自然想到和旅遊交通工具以及出遊行程(旅遊線路的安排)是密切相關的。

為此,我在這次實習中對於“行”這一方面總結出以下幾點:

在旅遊中,交通始終是影響遊客滿意度的重要因素。

(1)由於人們越來越重視時間,因此出門希望儘可能在路上少花時間已成為不少人選擇交通工具的第一原則。

我們實習是採取“逐步北上”的策略,因此採取乘坐火車是中線旅遊裏較為合適的交通工具使用方式。其實目前長線旅遊選擇乘飛機的已經佔到了相當大的比例,一般情況下已很少有人會選擇輪船作為旅遊的交通工具,選擇乘火車的遊客也有減少的趨勢。在中線旅遊中,幾乎是飛機與火車不相上下,至於輪船,只佔了不大的比例。這是整個旅遊交通工具的選擇的發展趨勢。

(2)與此同時,由於經濟條件變好,舒適程度也開始影響到對交通工具的選擇。

因此,長線遊客願意乘飛機,與火車相比,較舒適的旅遊列車便更加受到旅遊者歡迎。而在某些線路上,人們寧願坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實習進程中,在景點與落腳點之間往返的交通工具採用的亦是公汽或是出租。要使得班級(也可稱為團隊)能夠集體活動,那麼選擇舒適的出租顯然不算是一個最好的辦法。而相比之下公汽裏擁擠嘈雜,多數時候座位缺乏。對於老師的工作安排和學生的暫時休息要求都是不利的。這便是要求團隊集體活動和遊客舒適度之間的矛盾。而要想協調好這兩者之間的關係,和下一個方面的因素是離不開的。

(3)價格。價格問題對交通工具的選擇恐怕還是至關重要的。

可以看到不少遊客選擇乘火車僅僅是因為其費用較乘飛機低得多,價格因素制約了乘飛機遊客人次的飛速上升。畢竟是否經濟還是大多數人必須考慮和麪對的問題。比如我們都是學生,實習的目的是從旅遊中學習,感悟,發現,所以我們會因價格去選擇交通工具,沒有選擇價格偏高的交通工具。

那麼,其實遊客選擇交通工具依靠的是他們的內心需求。遊客需要的是不但省錢而且便捷,還要舒適的旅行方式。而將這三者完美得結合是不太現實的,舒適的交通工具自然價格偏高,便捷快速的方式遊客不一定適應。

所以我想,旅遊公司、旅行社以及相關部門在制定和策劃一個路線時,首先要調查區分比較大的人們對於旅遊交通工具是怎樣看待和選擇的。需要先明確這條旅遊線路是為什麼身份,或者什麼年齡段人設計的,相當於同類型遊客組團旅遊,會使遊客們在選擇交通工具上保持相對的一致。

(4)如何找到交通與旅遊的契合點也將直接對遊客產生影響。

這一點非常重要,比如我們在實習過程中,榆林——東勝這段路我們採取的交通工具是“汽車”。沿途的風景很美好,可以看到草原以及蒙古包,這樣以“車覽風景”的方式會使遊客的心理上注入了一股新鮮感,再加上沿途的風景,遊客就不容易在車上感到時間過得很慢和產生疲憊之感,會給到達目的地下車後的遊覽進程添加新的活力。

一方面這也屬於遊覽參觀的一種很好的方式,另一方面滿足了遊客需求。

這方面,水路方面應該可以借鑑,長江客輪公司也曾推出過假日專船,短途而充實的遊覽方式會給旅遊業帶來更過力量。

看來在新形勢如何瞄準遊客的需求是成功的關鍵。而交通始終是關係着遊客的需求並且影響遊客滿意度的重要因素。為不同類型,身份的遊客選擇不同的交通工具是尊重遊客自我要求的體現。同時,利用交通工具的特點來開發、制定新的旅遊項目便是旅遊業和旅遊交通工具之間關係的昇華。

作為旅遊行業,設計好旅遊線路,規劃好旅遊行程是其中一個重要環節。

(1)設計者應根據不同的遊客需求設計出各具特色的線路。

比如不少商人洽談生意之餘也需要到處旅行,他們的旅行多是出於商務方面的動機,消費較高,住高級酒店,而且來去匆匆;而針對退休老年人的旅遊線路就應該輕鬆、休閒、節奏稍慢,費用適中等等。

旅遊線路的設計關鍵是適應市場需求,具體而言,它必須最大限度地滿足旅遊者的需求,如成本最小,日程最方便等等。所以重視作為旅遊活動主體的心理和生理需求,給旅遊活動帶來方便,提高旅遊者的滿意度和出遊積極性,進而促進旅遊地的可持續發展。

(2)旅遊線路的設計應遵循“循序漸進”原則。

為適應旅遊市場需求,應儘量依託原有的交通線路,根據旅遊業發展現有的基礎和旅遊資源的丰度、特色度、組合度及區位條件等,有區別地、有重點地確定線路循序漸進,梯次開發,適應旅遊可持續發展的需要。

比如我們在安康江邊參觀時瞭解到這裏也是才被開發出來,建成後將會給安康旅遊業帶來不小的效益;在旬陽,車站非常簡陋,很難與其他城市火車站相比較。而既然在旬陽設定有站點,説明這裏是一個交通岔口,如果能挖掘開發旬陽所在地及其周邊地區的旅遊潛在資源,如果能使一片廢墟變成旅遊勝地,帶來可觀的效益,從而達到更好建設旬陽的目的,那麼這便是旅遊線路設計,旅遊開發的提升。

(3)旅遊行程是旅遊線路的具體體現,完善的旅遊行程使旅遊線路名副其實。

這次的實習中,行程安排緊湊,絕無怠慢拖欠等現象,使我們體會到作為一個遊客,他需要的是在旅遊中感到充實和應接不暇但又不存在走馬觀花。一天換一座城市的快速行程安排不免產生兩種聲音,“這樣使遊客快速投入到下一個目的地,緊緻充實”、“這樣反而讓遊客感到什麼都沒參觀過”

所以我認為,在行程安排中應該做到有條不紊,詳略得當。哪個城市,景點具有突出的主體與特色,它就值得我們逗留。所謂品牌響亮、特色突出,在很大程度上體現的就是主題,這樣的地方,城市足以讓遊客流連忘返。而不太具有鮮明旅遊特色的景點則不需要花費時間。這樣一詳一略,略反襯詳,進而增大旅遊地的被感知機會,大大提高旅遊地的重遊率。

(4)如果將“行”放小到單純的在旅遊路途中,在火車上,飛機上等等交通工具,導遊人員則是緩解遊客疲勞,放鬆遊客心情的方向盤。

針對不同類型遊客進行不同的活動,謎語,魔術,等,處理好遊客因旅遊出現的興奮,疲憊,煩躁等情緒。但同時要找到合適的時段,當遊客普遍疲憊需要休息的時候,導遊人員則最好不去打擾。這次實習在火車途中,老師帶領我們參與一些遊戲等,這些都很好的緩解了我們對漫長車途的倦怠。

現在,旅遊越來越成為消費時尚,旅遊市場發展日新月異,通過這次實習,我學會了把實習的過程當成一個旅遊產品(旅遊線路),體驗這個產品存在的問題,並對其進行分析。

這次實習計劃有效的實行離不開學校的大力支持和指導老師的用心良苦。在這裏我和組員表示衷心的感謝。

旅遊者外出旅遊大多是為了遊覽名山大川、名勝古蹟,輕鬆、娛樂、增長見識是他們的主要需求。及時把握旅遊市場動態,注重新產品、新線路的開發,並根據市場情況及時推出新的有特色的旅遊線路。同時針對不同類型遊客選擇合適的旅遊交通工具。是旅遊業蓬勃發展的重要動力。我想,隨着社會的發展和旅遊界對旅遊業發展的努力,我國的旅遊業勢必有一片錦繡前景。

旅遊類實習報告 篇5

一、實習目的

實習是大學進入社會前理論與實際結合的最好的鍛鍊機會,也是大學生到從業者一個非常好的過度階段,更是大學生培養自身工作能力的磨刀石,實習是旅遊管理專業學生在完成課程之後進行最後的綜合實習,是貫徹理論聯繫實際的原則,實現院校培養目標不可缺少的教學模塊,其目的是讓學生學習瞭解旅遊企業常規操作模式,熟悉一般的業務手段和方法;瞭解旅遊業現狀,應用所學理論知識,提出改進建議;在真實的工作環境下,認識自我,磨鍊意志,鍛鍊心態,考慮就業方向的選擇。實習生應端正態度,克服實習過程中出現的困難和挫折,真正做到理論與實際相結合。培養好工作能力,顯的尤為重要。半年裏,把培養工作能力,提高自身素質作為己任,圓滿的完成了本階段實習任務。

二、實習內容

1、這次到旅行社實習,是以實習導遊的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導遊業務,能獨立承擔帶團的任務。此外再學習旅行社其他方面的業務知識。剛開始時時背安排負責前台接待和諮詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、遊玩景點和要注意的事項等等。又由於夏季是旅遊旺季計調那裏很忙就派我去給計調幫忙,除此之外,還要兼導遊的工作,剛開始是先跟着老導遊出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導遊工作等等。隨着跟團次數的增加使我對導遊的工作任務也相當瞭解,接着就開始做帶團的工作

2、旅行社行業是旅遊業的基本組成部分,是聯結旅遊飯店、交通、景區等各個環節的橋樑式行業,是整個旅遊業的中心環節。所以,選擇在旅行社實習,有利於瞭解整個旅遊行業的運行狀況和發展趨勢。可以同時瞭解飯店業的經營模式,旅遊交通在旅遊中發揮的作用,更能進一步的瞭解旅遊景區的經營發展狀況。

3、在這半年的前台接待和帶團的實習中我想我也有些收穫:

旅遊接待工作首先代表了旅行社的形象。它具有以下性質和特點:

(1)綜合性。

由於旅遊產品具有很強的綜合性,包含了住宿,餐飲,交通,娛樂,遊覽,購物等服務項目,接待的過程就是上述服務實現的過程。所以,接待工作是一項綜合性很強的工作。

(2)規範性。

由於旅遊產品是先購買,後消費,為了保證旅行社的產品質量,使客人滿意消費者滿意,旅行社全部的服務過程要按照規範,標準來實現,只有這樣才能使接待工作能順利進行。所以,接待工作具有很強的規範性。

(3)文化性。

旅遊活動包含着對文化的瞭解,對知識的渴求,這在客觀上要求接待工作具有較高的文化性。接待工作的主要部分是導遊接待服務,導遊接待服務不僅要幫助,照顧客人的旅行生活,更重要的是要在講解的過程中傳播文化。所以,接待工作具有較強的文化性。

(4)原則性。

由於接待工作是獨立進行的,接待人員和客人是雙向交流的,所以,接待工作要遵守兩個原則:一是必須堅持四項基本原則,嚴格按照黨的方針政策辦事;二是要切實遵守外事紀律和旅遊工作的各項規章制度及有關工作細則。

計調是旅行社完成地接,落實發團計劃的總調度,總指揮,總設計。"事無鉅細,大權在握",具有較強的專業性,自主性,靈活性。。計調人員提高工作效率,避免差錯應注意以下幾個方面的問題。:

(1)人性化。

計調人員在講話和接電話時應客氣,禮貌,謙虛,簡潔,利索,大方,善解人意,每個確認,每個報價,每個説明都要充滿感情,以體現你合作的誠意,表達你作業的信心,顯示你準備的實力。書寫信函,公文要規範化,字面要乾淨利落,清楚漂亮,簡明扼要,準確鮮明,以贏得對方的好感,以換取對方的信任與合作。

(2)條理化。

計調人員一定要細緻地閲讀對方發來的接待計劃,重點是具體時間,人數,用房數,是否單雙間,小孩是否佔牀,用早,政府税如何繳納;抵達大交通的準確時間和抵達口岸,核查中發現問題及時通知對方,迅速進行更改。此外,還要看看人員中有否少數民族,或宗教信徒,飲食上有無特殊要求,以便提前通知餐廳;如果發現有在本地過生日的遊客,記得要送他一個生日蛋糕以表慶賀。如人數有增減,要及時進行車輛調換。條理化是規範化的核心,是標準化的前奏曲,是程序化的基礎。

(3)周到化。

"5定"(定房,定票,定車,定導遊員,定餐)是計調人員的主要任務。隨着海南旅遊市場的需要,現在增加了一個"定高爾夫球"。共"6定"。儘管事物繁雜繚亂,但計調人員頭腦必須時刻清醒,逐項落實。

(4)多樣化。

組一個團不容易,往往價格要低質量要好,計調人員在其中往往發揮很大作用。因此,計調人員要對地接線路多備幾套不同的價格方案,以適應不同遊客的需求,同時留下取得合理利潤的空間。同客户"討價還價"是計調人員的家常便飯。有多套方案,多種手段,計調就能在"變數"中求得成功。

(5)知識化。

計調人員即要具有正常作業的常規手段,還要善於學習,肯於鑽研,及時掌握不斷變化的新動態,新信息,以提高作業水平,肯下工夫學習新的工作方法,不斷進行"自我充電",以求更高,更快,更準,更強。如要掌握賓館飯店上下浮動的價位;海陸空價格的調整,航班的變化;本地新景點,新線路的情況,不能靠"聽人家説",也不能靠電話問,應注重實地考察,只有掌握詳細,準確的一手材料,才能沉着應戰,對答如流,保證作業迅速流暢。

三、實習收穫

旅行社在一個動態的市場環境中生存和發展,旅行社服務的無形性、不可見性、差異性、不可貯存性等特點,對服務人員的主動性、積極性、創造性和適應性提出了更高的要求。這個假期我在長春市仲意旅行社進行了認識實習,通過實習我學習到了很多東西,我個人認為,旅行社專業服務人員應該一專多能,他們應具備以下幾方面的能力:

(1)交際能力

善於與他人交往是旅行社專業服務人員應具備的首要能力,專業服務人員必須懂得怎樣與顧客接觸,建立和維持關係,學會傾聽別人的意見,表達自己的想法,注重交往藝術,能夠區別不同性格、不同場合、不同年齡、不同文化背景的人應採取的交往方式,有正確的服務意識和服務態度,才能為顧客提供優質的服務。

(2)合作能力

旅行征服務工作不像某些物質生產那樣工序分明,無論是前台還是後台的服務人員,都必須與上司、下屬、同事、顧客、供應商等進行合作。專業服務人員應有全局的觀念,較強的協調、溝通意識,學會與供應商協商,與同事合作,充分發揮不同角色的作用,利用現

有各種因素,為顧客提供滿意的服務,真正發揮旅行社的紐帶、中介作用。

(3)學習能力

旅行社專業服務人員為顧客提供服務的過程,也是一個學習的過程。服務人員必須根據顧客的具體需要確立服務方式。服務人員越瞭解顧客的期望,就越能為顧客提供優質服務。市場需求的不斷變化,要求旅遊服務人員應有不斷學習新知識、新技能的能力,有較強的適應性。

(4)教育、説服能力

在旅遊服務過程中,顧客往往必須參與服務過程,配合服務人員的工作,因此,顧客在消費過程中,學習必要的知識和技能。然而,不少顧客,特別是第一次接受旅遊服務的顧客,卻缺乏消費經驗和足夠知識,這就要求專業服務人員做好這類顧客的指導和培訓工作。旅行社專業服務人員應具備通過語言去吸引人、打動人、説服人的能力,懂得清晰、簡潔、明瞭地表達自己的思想,為顧客提供準確、易懂的信息,服務的過程也是一個信息溝通的過程,個人溝通能力直接影響到溝通的結果。

(5)企業環境、顧客知識

在服務過程中,對企業內部環境、對市場情況、對顧客的特點掌握得越全面,就越能為顧客提供滿意的服務。例如,服務人員善於觀察顧客的消費行為,設身處地為顧客着想,根據企業本身的特點,調整自己的服務方式,可以使服務工作更順利地完成。

(6)文化修養

旅遊不僅是一項物質享受,更是一項高尚的精神文化享受,旅行社專業服務人員無疑應具備一定的文化修養,才能夠與顧客更融洽、更有效地溝通。旅行社專業人員若能“上知天文,下曉地理”,具備廣博的知識和良好的精神面貌,將有利於與顧客之間的感情交流。

四、實習總結

1、通過這次實習,我深切的瞭解到,獨立和好學是一個實習生首先應該具備的。只有培養自身的獨立能力,不過分的依賴,自己主動的去發現問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進步。

2、如何與人和睦相處,良好的進行溝通,是一名實習生必須要學會的。在與人相處方面,我一直堅信,誠實加真心,自尊與尊重他人,肯定不會被拒於千里之外的。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

3、經過了半年的旅行社實習,使我們對旅行社的基本業務和操作有了一定的瞭解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,做旅遊更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫助他尋求其他解決方法。

在半年實習過程中,我對整個旅行社行業的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業知識領域有了新的突破和進展,同時,也在我的人生經歷中增添了非常重要的一節,這將是我一生中珍貴的財富。它教會了我運用所學知識去解決現實問題,更教會了我怎麼去與人溝通交流,怎麼樣做一個合格的旅遊從業人員。有句許説得好:實踐出真知。作為一名大學生,要想成為21世紀的一名合格人才,必須跨出校門,認識實習,走向社會,把自己所學的理論知識應用於實踐,從實踐中不斷分析、總結,從而提高自身解決問題的能力。走向社會,認識實習,可以幫助我們擺正自己的位置:不盲目自大,也不過分自卑。參加認識實習,對我們樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀有着很大的幫助,對我們培養事業心、社會責任感也起到了一定作用。

旅遊類實習報告 篇6

實習時間:20xx年4月27日至20xx年5月3日

實習地點:五指山市旅遊山莊客房部

一、實習目的:

為加強理論與實踐相結合,強化動手操作能力,藉助於酒店的設備來鍛鍊自身的實際操作能力;為以後的就業上崗打下基礎。

二、山莊簡介:

山莊位於海南省五指山市山莊路38號,是一家小型的三星級酒店,擁有110間樓層房和60間別墅房,共170間客房。其中樓層房有3間套房。客房分為內景房和外景房,有陽台房和無陽台房等四種類型的客房。

綠草茵茵、古木蒼龍、花果飄香、鳥唱蟬鳴,燦爛的陽光、清新的空氣、得天獨厚的自然景觀,配套完善的休閒娛樂和會議設施,無論是游泳、垂釣,還是美容按摩、卡拉ok都可以讓您休息和放鬆,抖擻精神,讓您身心迴歸大自然。

三、客房衞生制度及操作程序:

1、衞生制度:

(1)、要保持周圍環境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾;

(2)、必須設有消毒間或消毒設備設施,並要有健全的衞生制度;

(3)、被套、枕套(巾)、牀單等卧具要一客一換,長住客牀上用品至少一週一換;

(4)、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味;

(5)、客房內衞生的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衞生間的客房,每個牀位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個,臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用後必須清洗和消毒;

(6)、公共衞生間要做到每日清掃、消毒並保持無積水、無蚊蠅、無異味;

(7)、要有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的的設施,並經常檢查設施使用情況,發現問題及時改進;

(8)、對旅客廢棄物的衣物要進行登記,統一銷燬;

(9)、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衞生標準》,二次供水蓄水池要有衞生防護措施,蓄水池容器內的塗料應符合輸水管材衞生要求,做到定期清洗消毒。

工作間的四句提示語:

(1)、微笑使客人對您的服務更滿意!

(2)、問候讓客人倍感温馨!

(3)、您今天微笑了嗎?

(4)、您今天問候客人了嗎?

2、客房操作程序:

(1)、進房:

開門進房將房門敞開,直到清掃完畢;為方便服務員工作和客人行走,並保護客人財產安全,將工作車橫放在客房門口。但不能貼緊牆壁,以防撞壞牆面;調整空調開關,拉開窗簾、打開窗户通風換氣,有充足的陽光進入房間;檢查燈具有無破損;觀察房內有無客人遺留物等。

(2)、撤牀及撤垃圾:

拉牀撤牀罩撤枕套、護單撤毛毯撤牀單

撤走髒布件撤換髒的茶具、杯具等撤垃圾

(3)、鋪牀:

西式鋪牀應掌握的要領既:套枕套要掌握裝芯、定位、整形要領;鋪牀單要掌握甩單、定位、包角要領;鋪毛毯要掌握蓋毯、定位、包邊角要領等。

(4)、抹塵:

抹塵時應從房間開始,按環行路線、順時針或逆時針方向從上到下,幹、濕抹布依次把房間內的傢俱、設備、用品等擦淨擦亮。

(5)、清洗衞生間;

(6)、補充房間用品;

(7)、吸塵:

吸塵時應由裏到外,要特別注意房間四周、沙發上、窗簾後、牆角、牀底等處。吸塵完畢後要把傢俱復位。

(8)、檢查:

在離開房間之前應檢查一遍,查看傢俱用品擺放是否整齊,是否乾淨,清潔用具是否遺留在房內,如發現不妥之處,應及時處理。

四、實習感想:

為期一週的實習剛開始過的是度日如年,兩天習慣之後感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短短的一週時間裏,體會了很多東西,感受也很多。一週的實習,讓我感觸很深。雖然山莊僅僅是一家三星級酒店,但是在五指山已經是最好的酒店了。雖然只是在客房內學習,但是我們學到的卻很多很多。比如自己可以動手鋪牀、抹塵、掃地、拖地等。這些都是我們日常生活中常做的事情,但是在日常生活中,我們沒有遵循着打掃房間的一些基本原則。而在實習中,我們按照要求來清掃客房。

實習之中,遇到不懂或不明白的地方,我們都積極主動的去問那些客房服務員姐姐。而她們也會很耐心的教我們應該如何去做,怎麼做才是正確的。他們叫我們做得更多的是鋪牀、抹塵、掃地、拖地等。偶爾也會叫我們去補充房間的客用品及房間物品的擺放。

在七這次實習中,為了讓我能夠和更多的人打交道,七天裏我就跟了三個服務員姐姐做房,並學會了他們不同的服務態度。第一個是工作經驗不足,不知道怎麼教你去做房,不過還好,我已經可以自己獨立去做一些簡單事情;第二個是比較開朗,可以帶動你的積極性,跟着她,我會很開心;第三個是一個比較內向的服務員姐姐,但是她很想把她學道到的知識都告訴我,只是她不知道該怎麼教我罷了。不過,我發現她的工作很認真,只是太一味的遵循酒店的規章制度了,太死板了,沒有一點靈活性。

在短短七天的實習過程中,我發現了一些小小的問題,這些問題有我們自身存在的,也有山莊服務員身上存在的:

1、我們的理論知識強,動手操作能力差;

我們的理論知識很紮實,但是操作就一塌糊塗,去到那裏連最基本的鋪牀都不會,房間的打掃都做得很糟糕。

2、我們的交際能力不是很好;

剛去到那裏時,我們感覺到很陌生,不知該如何是好,總是跟自己班級的同學在一起,跟那些服務員在一起時,都不知道該説些什麼。所以我們今後要學會如何與不同的人打交道,鍛鍊我們的交際能力。

3、山莊服務員的整體素質不好,形象不好等;

山莊服務員的素質方面體現在上班時間隨意説粗話,也就是不文明的話。沒有按照要求把劉海夾起來等。

4、不夠靈活,一味的遵循酒店的規定。

在工作中,只知道遵守酒店的規章制度,客人要求客房內要多放一點客用品時,直接拒絕客人的要求,不懂得變通。酒店的宗旨是讓客人滿意,而這樣的做法會讓客人不滿意,無形之中就丟失許多回頭客,酒店的經濟也在無形之中下降了,聲譽也下降了。

五、總結收穫

為期一週的短期實習,使我比較全面地直觀地瞭解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今後的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。對於處理人際關係又有了新的認識。鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過於固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛鍊到了,英語真的很重要,中國已面向全世界了,交流不僅限於國內,對於英語還有待加強通。

過這次實習讓我真正學到了實際性的東西,而這些恰恰是課堂上所學不到的。在實習中學到的都是基層服務員的工作技能,並且加以熟練了。另外,我在管理層上最重要的就是要處理好和上下級員工的關係,而要做到這一點,最重要的是需要務實,從基層幹起,出於基層並脱穎於基層,一個成功的管理者必然是這樣產生的,成功的管理者能把所有的員工都團結起來,這樣實現的是整個企業的目標。

六、今後的打算

酒店需要的管理人才必然是經驗豐富從基層做起,而不是一個只有高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務人員必然是很具有服務能力、極其注重細節的人。所以,在今後的短短的兩個月內,要加強我的理論知識,暑假期間加強動手操作能力,為以後的工作打下基礎。

同時,從事服務行業,英語一定要過關。所以,我決定跟着我們的英語協會會長一起早讀。我相信只要有恆心,就沒有作不好的事情。和會長在一起去食堂早讀,不僅可以讓自己的英語水平得到提高;在那多人的環境下可以堅持下去,還可以鍛鍊自己的意志力,把自己鍛鍊成為一個有膽量的人。

在校期間要學會多與不同的人溝通交流,學會待人接物的方法,利用學校圖書館的資源,多借閲一些口才、管理類、英語類書籍,這些書籍無論對我們現在的在校生,還是即將走上工作崗位,特別是像我們這些從事服務行業的學生來説是很重要的。不要浪費身邊的每一個鍛鍊的機會,主動積極的學習和工作。並且還要善於把自己的閃光點展示給身的邊人,可以讓別人發現自己,利用自己的才能。讓自己的能力可以得到更好的鍛鍊。

我相信我可以做到,並且會做得更好!為以後的生活、工作加油!不會讓身邊關心我的人失望。

旅遊類實習報告 篇7

實習酒店:

xxx國際酒店是xx省縣級市裏第一家五星級酒店,將致力於打造長樂市酒店業第一品牌。xxx國際酒店是一家按五星級標準建造的旅遊飯店,位於長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側。酒店佔地面積三十畝,總建築為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務會議、休閒娛樂等功能為一體。

酒店地處城區黃金地段,交通便利,商貿繁華,東側是風景秀麗的長山湖。酒店營業部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美髮、健體中心、室內游泳館、露天網球場、男女spa館、英美式枱球、乒乓球館、茶藝居、網絡咖啡吧、休閒花園、名店街、高級接見廳及各種規格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業設計,注重人文、生態和環境有機結合的設計理念,引進建築風貌和休閒方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務接待場所。

實習內容:

我的實習崗位是房務部樓層服務員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(後改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然後領取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區域的衞生工作;最後,如果有髒房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以後才能去敲門清潔。

敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑着説;“先生(小姐),您好!請問現在方便為您清潔房間嗎?”經客人同意後方能進去。清潔好房間後,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人説道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然後出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖乾淨,把工作表找領班簽字,到房務中心交表,還房卡、對講機,簽退。

一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜牀,開夜牀夜即是為客人的房間進行小整理,整理完後,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸裏,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間後簾拉上,調好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主牀頭櫃的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,並依次放上晚安卡、環保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜牀就開完了。一般開夜牀只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了,然後寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。

實習體會:

作為一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關於社會的好與壞都是道聽途説。其實社會也沒有比別人説的那麼黑暗、勾心鬥角,但或許是沒有遇見吧。那麼,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監,下至普通服務員,同事之間的關係都很好。老員工並沒有因為我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。

相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示範,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關係,在工作上我們是上級下屬的關係,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。

在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節費等。

旅遊類實習報告 篇8

實習單位:

東莞嘉華大酒店

實習崗位:

西餐部文員

實習時間:

20xx年xx月—20xx年xx月

三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠葱葱的樹木下同學們精神飽滿,又是一個新的學期開始了。與以往不同的是,我們一批同學來到了嘉華,開始了這學期不同於校園生活的實習。

步入崗位

帶着大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領工卡名牌和制服、部門培訓、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學生轉變成了員工。

和正式員工一樣,我們入住員工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業工服,和正式員工不同的是,我們實習生有着另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業的一種延伸,也是我們學業不可缺少又至關重要的一部分。稚氣未脱的我們也許對工作對社會還有着許多的不適應,但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的嚮往。

在學校,對老師課件上的內容我們已瞭如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現在我們所要做的已經不同於學校裏的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的'是把我們所學的東西,用我們的行為舉止展現出來,以嘉華的身份為客人服務,讓客人感受到來自嘉華的優秀品質。

我的工作

經過入職培訓和見面定崗後,大家都被分到了各個部門,我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業的西餐服務技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領導,也從他們身上學到了一些酒店內部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學生來説,也是受益匪淺。

進入崗位後,我學到的第一課便是祕書的職業道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印複印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統,月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及台卡做好,同時協助祕書完成經理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。

記得剛來辦公室時,正逢經理在制訂系統的內部管理制度、服務程序與規範、酒水操作標準等規章制度,於是我便當了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。

嘉華正處於二期籌備的階段,對於我們西餐廳來説,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業場所。每天都會有許多的圖紙湧入辦公室,而且還要針對新翼的規劃制定大量的出文(呈報總經理審批的文件),同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整,打印,審核,報批後還要填寫物品採購單,我清楚的記得當時我和祕書整整抄了兩天,手都寫酸了。

我的經理是個很注重鍛鍊下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會告訴你“該怎麼做”,他只會説“你要去做什麼”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經理多年酒店工作經驗的智慧結晶,制度推出前首先對各部門祕書進行了第一輪培訓,由於我們部門的祕書休一個月長假,便由我去參加了這次培訓。事後,經理便把我們部門的鑰匙編排統計工作全部交給我來負責,同時還要根據酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務,還受到了經理的肯定,我很慶幸有這樣一位領導,讓我有機會學到了更多東西,也有了更大展示自己的平台。

學會微笑

幾個月的工作下來,每天重複的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點,對人也不再那麼客氣柔和,工作不再像以前那麼細心,做完的工作也不願再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什麼,心中的熱情,對未來的嚮往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。

但一天我猛然被一句樸實而又富有哲理的話激醒了。

一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應聘者,但無論那應聘者多麼羅嗦,阿琴始終保持着甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事後我問她:“怎麼每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們人事部那麼多瑣碎的事情,難道你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個微笑,也給自己一個微笑。”

是啊,給別人一個微笑,同時也給自己一個微笑,多麼簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發生的事。

我們每個人都會微笑,這是上天賜予我們每個人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會回我一個微笑,微笑的對待身邊的每一個人,簡單的兩個字“您好”,別人也會以同樣熱情的方式迴應你,這種快樂是可以傳染的。

細細想一想,我這點兒工作的壓力算得了什麼,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實也有很多的快樂,只是我們忽略了它。快樂其實是一種習慣,當我們能換一種心態去看待自己的工作,並帶着遊戲般的愉快心情去面對工作,我們會發現自己的內在能量有多大,抗壓應變的功力也會因此增進。對,不能再吝惜自己的微笑了,微笑着對待工作,微笑着對待身邊的人,給別人一個微笑,也給自己一個微笑。

如果我是管理者

每天各分部的主管都會來辦公室開部門例會,提出營業中的問題,並反映員工的工作狀態,常聽到有些領班在抱怨員工工作效率低,服務態度差,不服從管理;同時,每月員工溝通會上,員工也會反映出好多領班的不足,比如,領班要求員工做的事,自己卻不照辦,這如何能服眾呢?

管理好員工,從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務,確實不是一件容易的事,俗話説“當官難,當好官是難上難”,怎樣才是以為稱職的領導的?

在實際管理中,管理者有權、也有責任管理好自己的部下,既然要管就一定要嚴,管而不嚴等於沒管。但對員工管理非常“嚴”,“嚴”的使人覺得一點人情味都沒有,那麼又怎樣換來員工對工作的熱忱、對客人和顏悦色地提供富有人情味的服務呢?

聽説過這麼一句話“當有情的領導,實施無情的管理”,這句話可以説是濃縮了管理的精華。所謂的“無情管理”其實意味着管理中的嚴格、嚴肅、嚴明,即對員工提出嚴格的要求,賞罰時必須“嚴明”。員工來酒店不是玩的,不能想幹什麼就幹什麼,不想幹什麼就不幹什麼,也不能想怎麼幹就怎麼幹。因此,作為管理者要對員工提出嚴格要求,告訴他們“幹什麼”、“怎麼幹”,讓他們知道什麼叫“幹得好”,對員工提出要求,讓員工覺得有很強的可操作性,便於員工操作也便於管理者的檢查和做出評價。

在對員工提出要求後,作為管理者,必須按照提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問,還要對員工行為作出評價,及時為員工反饋信息,讓他們知道自己乾的好與壞,什麼地方對,什麼地方錯,決不能含糊。

在對員工行為作出評估後,還要及時地對那些幹得好的員工給予獎勵,對那些有過失的員工進行批評,甚至給予必要的懲罰。管理者在對員工進行賞罰時,必須要公正,不能因私人感情好,就對那些理應受處罰的人不懲罰,這樣不僅不能使賞罰起到應有的作用,還會使管理者威信掃地。

管理是對人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務,那麼管理者就不能詩歌感情上的貧乏者,就像要求服務員微笑服務一樣,如果管理者每天都板着面孔,服務人員怎麼笑得出來,如果管理者不能給員工一份愛心,員工又怎能給客人一份愛心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其實意味着理解,意味着管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關心的條件下,才會充分表現出“人情”的種種優點。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價、賞罰的對象,而是上司尊重、理解和關心的對象。

對一個的尊重,是對他們價值的肯定,是對他的“獨立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對一些職位較低的員工,更應該使他們感到被尊重,以此端正對工作的態度。使他們覺得自己是一個有價值的人,一個有貢獻的人。而對員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會覺得自己很孤獨,很無助。相反,聽到一句理解的話語,他就會非常地感動,會增添對管理者崇敬的心情,對管理者工作提出的要求主動進行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關心員工是管理者對自己“責任感”的體現,管理者應把自己當做員工的長輩、朋友,用自己的愛心去關心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時,要挺身而出,全力為其解決後顧之憂,從而增強員工的歸屬感。

作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”,並且要善於將兩者相結合,同時管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,願意承擔責任,從而充分發揮自己的聰明才智。

從客户處學到

七月份時,林發電子負責人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協調會。由於祕書不在,我便有幸隨經理參加了這次會議,正是這次會議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。

首先林協理以“成功的企業不僅要向外看,更要向內看”拉開了其談話的序幕。

他説道,很多企業都是一味地追求開拓新時常,而往往過於激進,令企業產品的品質下降,慢慢失去固有的市場。據統計,維護一個老客户和開發一個新客户的成本比例是1:6,這對任何企業來講,開發新市場的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什麼不在穩固現有客户資源基礎上,逐步佔領新的市場呢?的確,“向內看”非常重要!

客人因為知道我店的知名度,更相信主人家是服務一流,令人倍感尊貴,然則,事實上因為一些失誤,客人並沒有享受到自己所期望的服務,讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。

林先生開玩笑地説道:如果嘉華的服務可以打折,那是否價錢也可以打折呢?

他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當言語,令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出,再也沒有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費。我們很慶幸這樣的事沒有發生在嘉華,但我想當時在坐的各位領導肯定有頗有感觸。

林先生強調,即使一個企業方針體制多麼先進,但操作人員的思想他們是無法控制的,管理層很多時候並不一定了解員工的心態,也不知道他們在做什麼,故而,一定要有一套管理方法,統一員工的工作思想,服務理念和待客之道。他驕傲的開玩笑道:“我公司前台的接待小姐,衝一百杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平。不錯,我們原本可以做到更好,獲取的經濟效益更多,那為什麼不爭取呢?我們總是期望客户可以在我們出現問題後再多給我們點時間改進,但是我們真的不明白,客人可以給我們時間,可競爭對手會給我們時間嗎?

在匆匆的40分鐘裏,這幾位企業管理負責人給我留下了太多的啟發和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺,我想在坐的酒店領導們會有更深的領悟吧。

在短短的半年時間裏,我遇到之前在學校未經歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實習的珍貴所在,是在校園裏沒有機會接觸的,而又是以後的工作中必須面對的。我感謝這次實習,使自己接受了更多的磨礪和鍛鍊。

現在美人蕉正開的鮮豔亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個美麗的季節,我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平台,讓我們在這裏綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮豔動人,光彩奪目。

旅遊類實習報告 篇9

實習概況

實習時間:20xx年6月30日 20xx年7月25日

實習地點:吉林省康輝國際旅行社總部,筆者主要在公民旅遊中心實習。

實習目的:主要是培養我們的自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高理論聯繫實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力。

實習內容

接待實習內容

由於慷輝國際旅行社總部設在二樓,且下設很多部門,每當客人來公司時,一般都直接到各部門。客人對公司一印象非常重要,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發,投其所好;最後是對於外出遊玩的介紹上,要及時向客人説明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。

還有一天,有個中年女人挎個包來到了我們部門(公民旅遊中心),恰巧王經理不在,我熱情的向她打招呼,然後給她倒了杯水。然後我問明來意,原來她是某學校的李會計,由於學校要出遊,她是來交團款的。我馬上給經理打了電話。然後告訴李姐,説經理馬上來。可沒有想到,經理很久沒來,屋子裏實在太安靜了,我鼓足勇氣,開口説話。首先,説了下天氣,然後又轉到出遊,然後又是化粧品,在我覺得快沒什麼話的時候,經理終於回來了。晚上回學校,我仔細想了下,覺得和別人溝通原來並不困難。

產品線路安排實習

我是個剛到人家部門的學生,開始,對線路的安排工作,部門經理並不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎麼做的,在經過兩天的學習後,我對產品線路安排工作已經瞭解的幾乎差不多了。產品對於一個公司的存活起關鍵性作用。旅遊線路就是一種旅遊產品,由於旅遊產品容易被別人抄襲。我發現旅遊企業一般不把線路安排透露給同業競爭對手。對於線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內遊覽完他們想遊覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當瞭解,並用合適、優美的語言把線路向遊客描述出來。最後,也是最重要的一點,那就是合理。在這裏合理的含義是指合情合理。

導遊員職責實習

我只考下來導遊資格證,所以在旅遊企業出去帶團的機會並不大。但我還是進行了導遊員的職責實習。1、擔任全陪工作的導遊人員的主要職責是:(1)實施旅行社的接待計劃,監督各地接待單位的執行情況和接待質量;(2)協調領隊、地陪、司機等各方面接待人員加強合作,做好旅行各站的銜接工作;(3)配合、督促地方接待單位安排好旅遊者的食、宿、交通和參觀、遊覽活動,照顧好客人的生活起居;(4)維護旅遊者的人身和財物安全,處理好各類突發事件,並能提供與之相關的延伸服務;(5)耐心解答旅遊者提出的問題;(6)反映旅遊者的意見和要求,開展市場調研工作,協助開發、設計新的旅遊產品。2、擔任地陪工作的導遊人員的主要職責是;(1)認真做好旅遊者在本站的接送服務;(2)嚴格按照接待計劃確定遊覽日程,安排好旅遊者的食宿、遊覽、購物、文娛等活動;(3)熱情做好導遊講解工作,積極向旅遊者介紹和傳播中國文化;(4)妥善處理好旅遊相關服務各方面的協作關係,認真處理旅遊者發生的各類問題;(5)維護旅遊者的人身和財物安全,做好事故防範和安全提示工作。

實習體會

雖然實習時間不長,但是感觸頗深。首先讓我們看一下,哪些因素影響着旅遊者在出遊時是否會選擇旅行社、又會選擇哪家旅行社?

旅行社的規範性

旅行社的規範性有兩個層次的含義,一是指該旅行社是否為根據我國《旅行社管理條例》相關規定設立的合法旅行社,二是指該旅行社在經營過程中是否存在欺騙旅遊者、不正當競爭和超範圍經營等違規行為。旅行社的規範性是旅遊者在選擇旅行社時首先要考慮的因素。

旅行社產品的價格

旅遊者之所以選擇旅行社組織的旅遊線路,一個很重要的原因就是希望節省旅遊費用。因此,旅行社能不能在向旅遊者推介旅遊線路時提供誘人的旅遊價格,在很大程度上決定着旅遊者的購買決策。

旅行社的服務質量

隨着我國旅遊消費者漸趨理性,越來越多的旅遊者在選擇旅行社的時候,已不僅僅着眼於旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅遊產品的 性價比 ,從而權衡其所作出的購買決定是否 物有所值 。因而,旅行社的服務質量在旅遊者心目中所佔的分量越來越重。

旅遊類實習報告 篇10

一、實習目的:

測量與地圖學是地理科學與地理信息系統專業的專業通識課。野外實習與考察環節十分重要。為了讓學生掌握測量與地圖學的理論與野外作業手段,提高動手能力,將理論與實踐緊密結合,我們將對該課程涉及到的多方面的內容進行實習工作。

二、實習時間:

20xx年11月28日—12月4日

三、實習地點:

陝西省測繪局西安地圖出版社、地圖印刷廠;中國煤航遙感院測繪公司、地理信息系統公司;西安煤航地圖制印公司;驪山國家森林公園

四、實習主要內容:

1、 全數字攝影測量方法、控制點加密、地圖數字化與遙感圖像處理流程、4D產品的生產。

2、 自動安平水準儀、經緯儀、全站儀操作與實踐。

3、 地圖製版與印刷、地圖的圖面配置設計/數碼打樣/出菲林片/製作PS版/雙色印刷與四色印刷/CTP技術。

4、瞭解平面與高程控制網的佈設要求與方法。地形圖的野外定向讀圖與填圖、利用航空像片、遙感影像和GPS野外行進、導航。

五、實習報告要求:

圖文並茂;使用學術性語言;一級標題、二級標題、三級標題能明顯區分出來;字數不限但要涵蓋核心內容。

標籤: 實習 報告 旅遊
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