關於特色美食會展策劃書

策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃，並展現給讀者的文本；策劃書寫作。下面是小編為你帶來的關於特色美食會展策劃書 ，歡迎閲讀。

一、展會框架

（一）展會名稱

××××年××特色美食展

（二）展會時間

××××年9月30日至××××年10月2日

（三）展會地點

××xxxx展覽中心

（四）主辦展機構

××市烹飪協會

（五）承辦機構

××美食家、市政府、市旅遊局等

（六）辦展目的

希望人們可以通過本次美食節，一次品嚐到××各地的特色美食，也希望遠離家鄉來×× 工作的人們，可以在展會上品嚐到地道的××美食。

（七）參展範圍

1.特色調味食品 醬料、食醋、調味料、調味酒等；

2.××美食 ××地區美食、餐飲企業品牌、創新菜式等；

3.市縣品牌農產品 各區縣主推的品牌特色農產品等；

4.瓜果蔬菜 ××特色瓜果蔬菜等；

5.糖酒 各地特色的糖酒、年貨禮品等；

6.有機食品 具有有機食品標誌、無公害、天然、原生食品及綠色食品等;

7.食品機械 食品加工、製造、包裝儲存、印刷、保鮮冷藏的機械設備

8.展會主題 嘗四川特色美食，享健康美好生活。

二、會展工作人員分工計劃

（一）前期的宣傳與推廣計劃

負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： 開展一系列宣傳活動，如廣告宣傳、相關網站的消息發佈、報刊雜誌宣傳等。

（二）場地佈置計劃

負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： 負責搭建展位以及休息期、進行場地的裝飾，如彩色的氣球，綵帶等。

（三）禮儀服務計劃

負責人： ×× 組員：×× ×× 工作職責： 展前確定開幕式時要邀請的嘉賓、領導；負責接送嘉賓、領導； 負責檢票，迎接觀眾。

（四）現場場地管理

負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： （1）展中維護現場秩序 （2）隨時保持場地衞生 （3）負責解決展會全程的安全問題和突發事件

（五）展會物品管理

負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： （1）展後負責歸還器材 （2）負責現場水電問題和搶修問題

三、宣傳推廣

本次展會主要就是針對美食展開的，我們的重點就是在宣傳推廣這一部分。所面向的招展人羣就是所有食品、美食行業的商家及美食相關企業。

1.網絡媒體宣傳： 微博、有關美食的網絡平台上等 2.專業雜誌宣傳： 展會立項後，在《中國美食》、《餐飲》等專業雜誌發佈展會信息，對參展商及專業觀眾 進行宣傳。 3.平面媒體宣傳： 通過《××晨報》、《××晚報》等大眾報紙進行廣泛宣傳，發佈展會信息。

四、招展

1. 電話邀請 2．郵寄邀請 3．電子郵件的邀請 4. 登門邀請

五、招商

本次展會招商工作主要定位在專業觀眾和普通觀眾的邀請工作上，其招商對象主要就是食品 研發、生產、加工、投資、貿易和銷售的企業及相關食品美食行業的單位和觀眾。

六、籌備進度計劃

（一）布展時間

起止日期：××××-9-26 終止日期：××××-9-29

（二）展覽時間

起止日期：××××-9-30 終止日期××××-10-2

（三）撤展時間

××××年5月2日15:00後

七、配套活動 《大胃王比賽》

時間：××××年10月1日下午14：00~16:30

地點：會展中心現場

對象：現場報名

活動內容： 1.先進行海選 2.優勝者進入決賽 3.總決賽選出大胃王 4.頒發禮品

八、經費預算

包括（展位收入 ）（裝飾費用）（贊助與其他收入） （固定成本）（展會總收入預算表）（展會總支出預算表）（展會預計盈利報表）

拓展閲讀：怎麼寫策劃書

策劃書封面四種內容構成：

策劃書的名稱：將策劃主題體現出來，讓使用者一目瞭然。

策劃者姓名：策劃小組名稱及呈圓形名列示出來。

策劃書製作時間：年、月、日。

策劃書的編號。

關於策劃書的格式：

一、策劃書名稱

儘可能具體的寫出策劃名稱，如“×年×月××公會××活動策劃書”，置於頁面中央，當然可以寫出正標題後將此作為副標題寫在下面。

二、 活動背景 ：

這部分內容應根據策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述;具體項目有：基本情況簡介、主要執行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應説明問題的環境特徵，主要考慮環境的內在優勢、弱點、機會及威脅等因素，對其作好全面的分析(SWOT分析)，將內容重點放在環境分析的各項因素上，對過去現在的情況進行詳細的描述，並通過對情況的'預測制定計劃。如環境不明，則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。

三、 活動目的、意義和目標：

活動的目的、意義應用簡潔明瞭的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時，該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產生的意義(經濟效益、社會利益、媒體效應等)都應該明確寫出。活動目標要具體化，並需要滿足重要性、可行性、時效性

四、資源需要：

列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動中心都詳細列出。可以列為已有資源和需要資源兩部分。

五、活動開展：

作為策劃的正文部分，表現方式要簡潔明瞭，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫出每一點能設想到的東西，沒有遺漏。在此部分中，不僅僅侷限於用文字表述，也可適當加入統計圖表等;對策劃的各工作項目，應按照時間的先後順序排列，繪製實施時間表有助於方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以説明，執行的應變程序也應該在這部分加以考慮。

這裏可以提供一些參考方面：會場佈置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協議、媒體支持、校園宣傳、廣告製作、主持、領導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯絡、技術支持、秩序維持、衣着、指揮中心、現場氣氛調節、接送車輛、活動後清理人員、合影、餐飲招待、後續聯絡等。請根據實情自行調節。

六、經費預算：

活動的各項費用在根據實際情況進行具體、周密的計算後，用清晰明瞭的形式列出。

七、活動中應注意的問題及細節：

內外環境的變化，不可避免的會給方案的執行帶來一些不確定

性因素，因此，當環境變化時是否有應變措施，損失的概率就是多少，造成的損失多大，應急措施等也應在策劃中加以説明。

八、活動負責人及主要參與者：

註明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應註明小組名稱、負責人)。

注意：

1、 本策劃書提供基本參考方面，小型策劃書可以直接填充;大型策劃書可以不拘泥於表格，自行設計，力求內容詳勁頁面美觀;

2、 可以專門給策劃書製作封頁，力求簡單，凝重;策劃書可以進行包裝，如用設計的徽標做頁眉，圖文並茂等;

3、 如有附件可以附於策劃書後面，也可單獨裝訂;

4、 策劃書需從紙張的長邊裝訂;

5、 一個大策劃書，可以有若干子策劃書。