2021酒店安全生產的年度總結（精選5篇）

總結是事後對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它是增長才乾的一種好辦法，為此要我們寫一份總結。總結怎麼寫才不會流於形式呢？以下是小編為大家整理的2021酒店安全生產的年度總結（精選5篇），歡迎大家分享。

酒店安全生產的年度總結1

無危則安，無損則全。安全就在我們的生活和生產過程中，只有抓好安全，生命才能得到保證，身體才能免於傷害，財產才能免於損失。安全生產是我們油田企業治理的重點，是我們發展的根本保證，安全就是效益。經過一年來全體職工共同辛勤努力及上級領導的關心和支持，酒店維修改造工程的安全工作取得良好的成績。真對酒店改造工程，現將我個人的工作總結如下。

一、制定和完善各項規章制度

1、明確各施工隊的安全職責及安全員考核標準及目標要求，並制定了相應的制度。

2、針對各施工隊的安全設施，保護用品等方面制定了相應的規定，防止施工隊因資金等問題影響正常的安全防護用品、設施的配置，造成安全配備設施的短缺等，影響正常施工併產生安全隱患。

3、完善安全檢查制度及生產事故處理制度。加強安全隱患的整改力度，制定落實整改“三定一同時”具體有效的實施辦法，使安全檢查目的最終得以實現，有效減少事故的發生頻率和事故損失程度。

4、針對酒店改造工程，制定了合理的安全制度和相應的處罰制度。

二、開展各項檢查、實施各項工作，落實整改方案

在公司領導、各級部門的重視下，安全管理工作以《安全生產法》、《建築工程安全管理條例》等為準則，結合公司開展的安全許可認證工作，做到有法可依，有章可循；責任到位、管理成網的管理體系。並組織各施工隊安全人員定期學習相關法律及相關文件。按規定做好以下工作。

1、每天檢查各施工隊的臨時用電情況，發現問題及時整改，不及時整改的給予相應的處罰。

2、每天檢查各施工隊的安全設施。存在問題隱患的及時處理，以免造成安全事故。

3、進入現場的施工人員必須遵守三穿一帶的規定，進入現場的非施工人員必須帶安全帽。

4、積極開展隱患排查工作，切實做到安全事務心中有數。認真聽取各班組的合理化建議。

5、認真履行職責，在落實“安評”工作中嚴把安全關，組織相關人員切實做好查評工作，不徇私情、嚴格執行制度。

6、進行特殊作業時，要求各施工隊必須按照公司的相關規定辦理相關作業票，並親自監督。

7、每星期召開一次安全工作會議。就相關的安全問題進行總結，及時解決安全隱患。

8、根據季節特點，開展防暑降温、防雨侵襲等工作，檢查易發生特殊環境造成的安全事故，有針對性的進行專項防範措施，避免因正常施工造成意外傷害。

9、環境方面制定了自己的環境控制目標，並對重要環境因素進行記錄，主要有固體廢棄物的排放、噪聲、粉塵、以及火災。控制措施有：生活區設置了生活垃圾池，用於固體廢棄物的定點堆放，並及時清運；在辦公生活區設置了垃圾箱，收集一般的廢棄物；施工現場固體廢物包括廢鋼材、木材、五金材料等等，各施工隊及時清理。並定期檢查施工現場的垃圾清運情況。

10、正確處理好人際關係。在日常的工作中，同上級、同事、施工人員的交流比較多，在日常工作過程中就有可能存在這樣或那樣的問題，難免出現摩擦。這就要求我擺正態度，積極避免此類問題的發生。所以和大家共同努力，共同創造了一個良好的安全工作環境。

11、做好外協隊伍監管工作。外協隊伍是我單位施工過程中不可或缺的協作單位，其作業人員普遍存在學歷偏低、安全意識淡薄、不服從管理等諸多問題，所以做好外協人員的三級安全教育是監管工作的重點。在工作中，我積極組織新進人員進行三級安全教育培訓，切實將安全知識帶給每位施工人員。

三、存在問題及不足

在肯定成績的同時,我也清醒地認識到安全生產治理工作仍存在一些不足：

1、少數負責人安全生產意識不強,安全生產觀念還比較淡薄,存有僥倖心理。

2、極少數作業隊安全隱患整改不及時、不到位,並呈動態變數,一般小事故偶有發生；

3、外協隊伍很多特殊工種沒有特殊工種上崗證，存在無證上崗問題；安全生產宣傳教育需要持久深入開展。

由於對安全生產工作的高度重視、項目部各級領導各部門各作業隊各班組的共同努力,還有自己的努力。酒店改造安全生產工作取得了一定的成績,未發生一起重大安全事故,為公司的經濟發展和人員穩定作出了貢獻。在肯定成績的同時,我也清醒地認識到安全生產治理工作仍存在一些不足，這些問題的存在,要求我不能盲目樂觀,務必時刻保持清醒的頭腦,進一步增強憂患意識和責任意識,工作中不能麻痺大意,要盡最大力量,爭取有效措施,提高監管和綜合治理水平。我將在總結成績的基礎上,繼續尋找差距、尋找薄弱點、理清努力方向,力爭把我的安全工作推上更高水平。

酒店安全生產的年度總結2

“安全是企業的生命線”、“平安是福”。一年來，為做好20xx年度安全生產工作，我酒店切實履行安全生產責任主體職責，將其作為事關企業發展頭等大事來抓，認真按照《安全生產法》和《國務院關於進一步加強安全生產工作的決定》以及省、市、區、街道對安全生產工作的要求和部署，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，進一步強化預防措施，全面消除事故隱患。今年來，各項生產工作保持穩定有序，沒有發生任何安全生產責任事故。現就20xx年度安全生產工作開展情況簡要總結如下：

一、主要做法：

1、組織健全，責任落實

我酒店高度重視安全生產工作，今年共召開安全生產工作會議4次，安全隱患排查會議3次，安全隱患整治會議2次，真正把安全生產列入重要議事日程加以落實。酒店根據人事調整，及時對酒店安全生產領導小組成員進行調整和充實，由經理擔任組長，確定了專職安全員，簽訂了安全生產責任書。同時，酒店也與部門簽訂了安全生產責任書，制定和規範安全操作規程，明確部門安全生產責任，建立完善安全生產管理網絡。

2、宣傳教育，加強意識

一是在6月份“全國安全生產月”活動中，酒店組織全酒店員工觀看了安全生產電教片，召開了安全生產知識宣傳會，利用發放安全生產科普知識單和操作管理規範等形式，在酒店內大力宣傳，提高酒店員工的預防和保護意識，從而實現按規範進行生產操作，防範因疏忽造成安全事故發生。二是各級組織員工參加逃生自救和消防火災應急救援演練，提高自救能力。三是組織酒店員工、部門、班組三級教育培訓，實現一級抓一級，一級監督一級，預防和控制事故發生概率。

3、認真檢查，排除隱患

今年來，我酒店加強了安全生產檢查力度，堅持每月檢查1次，還經常安排酒店安全員進行巡查，督促各部門制定應急預案及防範措施，防患於未然。每次檢查都深入部門、班組，對檢查中存在的隱患當場責令其進行整改，一時難於整改的，酒店採取有效的安全防範措施，並指派專人限期督促整改。

4、加在投入，強抓整治

今年，我酒店拿出專項資金進行安全生產基礎設施，安全培訓經費、陣地建設，極大地改變了安全生產基礎條件，以強勁的工作力度和措施保障安全生產。同時開展安全生產集中整治，對排查出來的安全隱患，及時整改到位。

二、存在問題

今年來，我酒店安全生產工作雖然做了一些工作，取得一些成效，但也還存在一些薄弱環節，主要是：一是員工的安全生產意識有待於進一步加強，羣眾對安全生產法律法規的知曉率有待繼續提高。二是個別班組對安全生產工作不夠重視，對安全檢查整改活動“應付檢查走過場”的現象依然存在。

三、明年的工作思路：

1、繼續加強安全生產法律法規宣傳和相關知識培訓。一是重點宣傳《中華人民共和國安全生產法》、《國務院關於進一步加強安全生產工作的決定》、《安全生產許可證條例》等法律法規和安全生產基本知識，提高員工的安全生產意識。二是加強從業人員安全知識培訓，全面普及安全生產基本知識，規範生產操作流程，防範安全事故發生。

2、加強日常檢查和隱患整改力度，建立嚴密的安全監管網絡體系，消除事故隱患。

酒店安全生產的年度總結3

根據陽光酒店管理集團有限公司《陽光酒店集團20xx年第二季度主要安全工作安排》文件要求，本月我部積極開展了6月安全生產月活動，我部以《中國華油集團公司20xx年安全生產月活動方案》和《陽光酒店集團20xx年安全生產月活動細則》為標準，在酒店領導的高度重視和全體員工積極參與配合下，取得了較為顯著的效果。一個月以來，開展了一系列的安全活動，以實際行動將整改治理隱患，防範安全事故這一主題融入到日常生產活動中。在思想上，進一步強化了員工的安全意識，在行動上，廣泛開展查隱患活動，從根本上消除事故。現將20xx年6月份安全生產月活動總結如下：

一、大力開展消防、安全文化建設培訓

1、為了進一步提高員工的安全生產意識，掌握必要的安全作業技能，提高自我防範能力，確保安全生產，杜絕安全事故的發生，我部決定於本月6月17日至21日面向酒店各部門員工開展了一期為期5天，共10課時的酒店安全案例教育講座，切實提高全體參訓員工的安全技能和安全防範意識，課件主要內容有：

①、收銀詐騙案例（如：假鈔消費、假香煙調換真香煙、大額換幣中的貓膩等）。

②、餐飲失竊與詐騙案例（如：餐廳大廳客人財物失竊、服務員手機被騙、餐廳誑吃、醉酒客人鬧事等）。

③、前廳案例（如：多角色詐騙、客房門卡外借案例、持假身份證入住盜竊等）。

④、消防案例（如：20xx年6月2日吉林德惠禽業公司火災119人遇難事件、20xx年6月黑龍江大慶一糧庫發生火災事件、廚房灶台吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發火災事件等）。

⑤、員工自身安全案例：（如：員工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等）。

2、由酒店安保部提供內容，銷售部負責製作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化牆，不定期更換宣傳內容，作為對員工日常安全法規、安全案例、安全提示等方面教育的窗口，活躍了安全生產月氣氛，增強員工安全意識，本期安全宣傳內容有：

①、防火、火場逃生有關知識。

②、交通安全知識。

③、日常工作及日常防範知識。

④、6月26日國際禁毒日禁毒知識宣傳。

3、為增強部門員工的消防安全意識，提高消防自動系統操作人員的消防技能操作水平，進一步加深酒店的消防自動系統操作人員對消防聯動中心設備操作的認識，特安排了消防自動系統廠家的專業消防設施維護保養人員到酒店消防監控室現場實際操作演示，使學員加深對設備的操作知識，具體有：

①、瞭解火災自動報警器主機正常運行要求（系統設備全部在線工作，沒有任何故障、誤報火警信息）。

②、手動狀態與自動狀態的區別。

③、故障顯示（探測故障、聯動故障、迴路故障）。

④、火警顯示及聯動顯示。

⑤、復位、消音鍵的使用。

4、為全面提高保安人員的綜合服務素質，塑造良好的企業形象，安保部特制定了《部門月度培訓計劃》，並遵照計劃開展了一系列的培訓計劃，具體有：

①6月6日7日、6月27日28日的下午3點在停車場對除執勤隊員外的全體隊員進行了崗位技能實操培訓。

②6月13日14日下午3點在停車場對除執勤隊員外的全體隊員進行了體能訓練的實操培訓。

二、進一步完善應急預案操作體系

我部門為強化預案管理和應急演練，進一步完善應急預案體系，根據應急管理工作實際，修訂完善了部門的各項應急預案如：《滅火和應急疏散預案》、《地震應急預案》、《酒店醉酒客人處理預案》、《處理各項賓客緊急預案》、《客人的財物被盜、丟失的處理程序與標準》、《酒店電梯救援應急預案》、《酒店各機房操作流程與標準》等，以增強預案的科學性、實用性和可操作性，提高預測預警能力，做好防範工作。一旦發生公共事件，酒店各個部門領導作為責任人都能夠親自到現場指揮處置，各職能部門上下聯動，協調配合，確保及時妥善地予以處置，將損害減到最低。

三、對酒店安全生產進行全面檢查，消除安全隱患

在開展活動即日起，工程部聯繫電梯維保公司對酒店所有投入使用的電梯進行了一次全面檢查，通過連日來維保公司對電梯的安全檢查，對可能出現的故障隱患及時進行了整改，對發現的存安全隱患的部件及時進行了更換。

酒店安全生產的年度總結4

在xx旅遊局、集團公司安委會的指導和酒店全體員工的配合下，xx酒店開展了“手牽手共建安全，心連心共迎奧運”為主題的安全生產月活動，整個活動從5月20日開始，到6月30日結束。通過此次活動，大部分員工熟悉並掌握了突發事件的應急處置措施，員工自防自救的安全意識得到了提高。現將此次活動作簡單總結：

一、領導高度重視

根據xx旅遊局（xx旅法【20xx】9號）文件精神，為了認真貫徹落實《中華人民共和國突發事件應對法》的宣傳和培訓，經酒店領導研究決定，由安保部結合酒店實際情況編制《xx突發事件應急預案》和《xx安全知識自防自救手冊》，並在全體員工中廣泛開展學習培訓和預案演練。

二、認真編寫，精心培訓

經過酒店安保部的積極準備，認真編寫，“應急預案”和“安全知識自防自救手冊”順利地通過了總經理的審核，內容包括治安、消防、交通、自然災害、中毒、緊急護理等六方面的知識。於5月20日、6月11日由安保部經理分別對各部門的義務消防隊長共計30人次進行了《xx突發事件應急預案》和《xx安全知識自防自救手冊》的培訓。

首輪培訓結束後，酒店安全管理委員會要求各部門的義務消防隊長認真組織本部門員工學習，安保部配合指導，並要求所有部門須在六月底前完成培訓任務，之後由消防中心組織消防員對各部門培訓的情況進行抽查，要求合格率要達到98％以上。

5月21日起，前廳部首先組織了部門員工的培訓，接着，其它13個部門（含外租部門）相繼組織員工進行了《紅塔大酒店突發事件應急預案》和《xx安全知識自防自救手冊》的培訓。到6月30日止，各部門累計組織15次培訓，培訓人數達445人。結合“5·12”汶川大地震的突發自然災害，大家認為此次培訓學習很及時，也很有必要。

三、加強應急演練

培訓結束後，xx會所、康體中心、xx餐廳、房務部等部門結合部門服務區域人員集中，疏散困難的特點，在部門所在的.區域內組織全體員工進行了疏散、滅火演練。安保部對演練作了指導，並組織非當班安保到場觀摩。

四、鞏固成果，加強宣傳

為了鞏固培訓成果，擴大在員工中的宣傳效果，加深安全工作重要性的印象，安保部結合“安全生產月”的要求，分別在員工食堂製作了第二期安全宣傳圖片；在各重點部位貼掛安全宣傳掛圖，在酒店正門入口掛宣傳佈標。

通過培訓、演練，廣大員工對突發事件的應對有了一定的認識、掌握。基本能夠做到遇事不驚惶失措，沉着冷靜地按程序處理。通過培訓、演練，員工第一次全面、系統地對安全工作涉及的方方面面和生活中與安全有關的知識進行了學習，很多員工在學習後反映：這些知識很全面、很重要，回去後將讓自己的家人、孩子學習，將受益終生！

此次培訓取得了良好的效果，在今後的工作中，我們將繼續日常的抽查培訓制度，努力把受訓合格率控制在98%。

酒店安全生產的年度總結5

20xx年十一“黃金週”期間，xx酒店認真貫徹x市旅遊局關於做好旅遊安全工作（xx［20xx］x號文件）的精神，在上級領導的督導下，酒店各部門領導事必躬親，帶領酒店全體員工出色地完成了酒店“黃金週”的各項接待工作及任務，實現了酒店接待客人零投訴和安全事故為零的“雙零”目標。現對假期各方面工作總結如下：

一、領導重視，指導思想明確

為迎接今年的旅遊高峯期，做好“黃金週”期間的安全和服務接待工作，結合上級部門的通知精神，酒店各級領導親自進行相關工作佈置。首先要求“黃金週”期間要牢固樹立“安全第一，質量第二，效益第三”的指導思想，加大酒店安全管理力度，要求各部門節前要制定周密的接待工作方案和各項安全防範工作預案，尤其把安全防範工作落實到每一個環節，每一個細節上，做到措施積極有效，認真總結以往工作中存在的安全問題，把酒店全體員工的安全知識、意識調動起來，提高處理緊急事故和突發事件的處理能力，提高酒店整體安全管理水平和工作水平。

二、加強領導，責任到人

節日期間，酒店制定中層管理者值班制，由xx總經理協調、指揮、調度，xx副總經理帶領各部門負責人蔘加執行，確保酒店24小時都有主要領導在崗在位，及時有效的抓好酒店各項工作，確保能夠在第一時間及時處理各類問題。

值班人員均按時到崗值班，上午和下午對酒店各進行一次巡查，確保值班人員認真巡查，不流於形式，對出現的問題及時上報給酒店領導。值班人員還需做好工作記錄，將當天的酒店運營狀況，尤其是安全情況詳細記錄在值班記錄上，使酒店領導及時瞭解酒店各項工作的運行狀況，並採取相應的措施。而對工作準備不周，責任落實不到位、組織指揮不利、未履行好職責而造成財產損失的值班人員要追究責任。

三、開展安全宣傳，增強防範意識

節前，x總專門組織召開了安全工作會議，對各部門負責人進行了假期安全教育，統一了員工思想和認識，動員員工參與黃金週旅遊安全保衞戰，要求各部門制定相應的緊急預案。此外，各部門也充分利用班前班後會教育、培訓員工，增強全體員工的防範意識和防範能力，教給員工怎樣預防火災、食物中毒等事故，教給員工外出旅遊的一些小常識，使員工懂得了在險情發生時如何進行施救他人及自救並提醒員工假日外出注意出行安全。強化了員工的安全意識，使員工掌握了一些必備的安全自救知識。

四、進行隱患排查，防範於未然

酒店針對“黃金週”安全工作的需要，xx月xx日10:30在xx的帶領指揮下，各部門負責人組成安全檢查小組對酒店各方面工作開展了全方位大檢查，通過自查，發現隱患，及時報相關部門進行檢修和維護，切實將安全隱患大檢查、大排查、大整治工作落到實處，保證酒店的正常運營。

假日前夕，在總經理的指揮帶動下，保安部再次對酒店進行了全面消防安全，安全生產，安全保衞工作大檢查，對個別不符合要求的部位立即進行整改，切實消除安全隱患。

工程部有計劃的對酒店各設備進行維修保養，並對包括電梯、配電機房、緊急用電、空調等設備進行全面的檢測維修。

五、精心組織，周密安排，切實落實各項安全措施。

在節日期間，酒店主要領導組織保安部對安全佈防和監控程序進行精心部署，加強對餐廳、樓層的巡視力度，全力確保節日期間無安全事故。針對散客多、車輛多、婚宴多的特點，全體保安人員不辭辛勞、加班加點，針對高峯時段的嚴峻性及時合理的安排人員，全力做好各項安全工作。

為保證食物新鮮、無毒、衞生，餐飲部在節前對廚房及餐廳進行了衞生大掃除，節日期間並有專人負責對廚房、餐具每天進行衞生檢查；酒店還實行專人重點監督管理制度，對食物的採購、管理等進行監督管理，確保食品安全衞生工作落到實處。

工程部在節日期間，進行合理的人員調配，安排技術過硬、經驗豐富的工程人員值班，確保酒店各項設備設施正常運作，不出現任何機械設備事故。

六、存在的不足之處

1、地理位置因素。因長江路橋正在擴建重修，有些路段禁止通行，而我店位於高架出口，出入口單一，造成酒店交通不便，客源減少。雖然2日、3日我店的散客入住率達到76%以上，但同比住客率仍略有下降。

2、服務人員緊缺。人員流動性大是酒店服務業的一大特點，因酒店服務人員緊缺，致使酒店服務工作稍有欠缺，為酒店的日常經營帶來一些困難。

在旅遊局安全工作文件精神的指導下，在酒店領導的英明決策下，在全體員工的積極配合下，我們順利渡過了“黃金週”，實現了“安全、秩序、質量、效益”四統一的目標。我們將繼續努力做好酒店的服務接待工作，在做好經營工作的同時狠抓安全工作，注重提高員工的安全技能和保安員的安全防範技能，為酒店的經營活動提供強有力的安全保障。