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酒店工作總結集合八篇

酒店工作總結集合八篇

總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,通過它可以全面地、系統地瞭解以往的學習和工作情況,不妨坐下來好好寫寫總結吧。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢?以下是小編幫大家整理的酒店工作總結8篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

酒店工作總結集合八篇

酒店工作總結 篇1

一.對外與接待工作

首先營銷部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

根據年初的工作認真的落實每一項, xx年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅遊旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪與, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新顧客,截止年底共簽署協議454份。

xx年9月份我到酒店擔任營銷部經理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的營銷工作。

隨着網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓客人通過網絡詳細瞭解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恆中偉業等幾家網絡公司;

同時在這一年裏我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恆運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。

二.對內管理

酒店擁有自己的網站,由營銷部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去,讓的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三. 不足之處

1. 對外營銷需加強,現在我們散客相對比較少;

2. 對會議信息得不到及時的瞭解

3. 在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

工作計劃:

1.營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高。

2. 改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的羣體,提高顧客質量,加深顧客對我們酒店的瞭解,所以我們要加強營銷部整體營銷力量,提高營銷水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店營銷對策,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的營銷計劃,提出自己的促銷方案與老顧客加強聯繫與溝通,同時建立新的顧客,積累會議信息

3. 在旅遊淡季的時候,加強餐飲的營銷力度,做好招待工作,確保服務質量。

4. 對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時營銷部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓的客人通過網絡瞭解商大酒店 。

最後我相信營銷部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,營銷部今年的工作能夠再上新的台階。

酒店工作總結 篇2

xx年是總公司尋求改革的一年,也是總公司快速發展的一年。這一年來,物管中心按照總公司年初提出的“質量、改革、發展”的工作目標要求,在總公司領導的關懷下,全體員工團結一心,艱苦奮鬥,紮實工作,不斷創新,進一步提升了物管中心的管理和服務質量,取得了一定的成績,現將xx年的工作總結如下

一、品牌建設

物管中心始終把提高物業管理服務的質量作為中心運行的首選目標,堅持總公司“敬業報校,誠信服務,保障有力,追求卓越”的宗旨。今年年初開始,中心便着手打造物管中心“第一時間,第一服務”的品牌效應,提高物管中心的運作效率和競爭力。

(一)貫徹iso質量管理體系

物管中心始終貫徹iso9000質量管理體系,貫徹總公司“質量年”的要求,堅持每月1-2次物業質量交叉檢查,通報,實施改進的工作,制定並實施了《優質服務方案》、《平安紅五月服務方案》。另外還按照iso質量管理要求,對管理體系文件進行了部分修改。

(二)形成以客户滿意為中心的質量體系

“服務為本,客户至上”,在今年的工作中,物管中心注重加強與業主和使用人的溝通聯繫,主要做了以下工作

1、積極與各教學樓、辦公樓辦公單位聯繫,做好日常物業管理工作以及其他各項臨時交代的突擊任務,保障了各大樓、辦公樓正常的教學、辦公秩序。如協助教務處做好學生各項考試工作以及全國英語四六級等級考試工作,配合國資處和研究生部對明德樓五、六樓教室的1000套桌椅的搬運工作,配合學校職能部門舉行茅以升基金頒獎大會、迎新場地、紅歌會場佈置及周邊環境佈置工作等。

2、遇到緊急重要情況,及時張貼温馨提示,堅持在家屬區及時張貼板報、黑板報;如元旦、春節、勞動節、60週年大慶等專題板報及抗擊甲流黑板報等。

3、舉辦“13月18日後勤總公司物業客服聯繫接待日”活動,發放“交大物業安全優質服務卡”,廣泛徵求家屬區業主對物業服務意見建議;張貼服務聯繫電話,方便大家在第一時間聯繫物管中心進行相關事宜的處理,力爭讓全校師生員工滿意放心。

二、內部日常管理工作

(一)人員素質方面

為了提高物管中心的運作效率和核心競爭力,今年年初,物管中心便制定了一系列培訓計劃,積極開展各項知識培訓,努力提高員工的綜合素質和服務質量。培訓分為兩大類,一是普通員工的培訓,二是管理幹部的培訓。員工培訓包括:利用每週各部門的早會,分別對員工進行素質、禮儀、技能及質量要求進行培訓,培訓內容主要包括企業文化培訓,專業技術培訓等;對管理幹部的培訓則主要圍繞新版的《XX市物業管理條例》以及新版的《gb/t19001--xx》質量管理標準展開。通過培訓,提高了員工的綜合素質,改善了員工的工作態度,激發員工團結合作,大大提高了服務質量。

(二)保安方面

xx年,在總公司領導的正確領導下,保安部全體隊員堅持為學校正常的教學科研秩序和廣大師生員工生命財產安全服務為宗旨,加強對學校園區進行綜合治理,利用各種宣傳教育手段、現有的物業管理條例、總公司內部保衞工作條例及物權法,充分發揮了保安的“人防、技防、羣防”的有利條件,全面維護了校區內的人、車、物的安全,具體工作1、根據總公司提出的“安全、質量、發展”的思路為切入點,結合保安部具體工作為實際重點,加強對校區的人、車、物管理。

2、制定門崗管理制度,來人來訪、物品出入登記,車輛實行“一車一杆一證”的放行制度。

3、加強整個區域的巡邏範圍,白天隊員實行交叉巡邏,不定時對各區域設崗布控。晚上實行分時間段進行巡邏,以季節變化為準。隊員分批進行巡邏,做到防患於未然。

4、加強對校區內所有消防設施設備的安全檢查。做到“預防為主,防消結合,隱患險於明火,責任重於泰山”的高度責任感。

(三)保潔及環境衞生方面

1、始終按照iso質量管理體系要求,堅持以《清掃質量檢查月報表》逐項對各責任區進行了嚴格考核,基本上完成了總公司交給的各項任務。

2、嚴格執行清潔工作規程,全天候清掃各教學大樓、辦公大樓、衞生間、走廊等;全天候清擦垃圾箱、扶手、門等,及時清理垃圾,為廣大師生員工創造了一個乾淨、舒適的的生活、辦公環境。

3、對家屬區主幹道及家屬區樓前後影響住户的樹木進行了適當修枝,對綠地雜草,按每個清潔工以責任區的形式分片包乾負責。

(四)維修方面

1、在公共設施、設備的管理方面,制定了完備的維護、保養計劃和應急方案,及時定期對各種設施進行保養、檢查,做到日常檢查有登記、小型維護有記錄,發現問題及時維修,及時處理,做好電梯、消防設備的維保工作。

2、利用假期配合維修部門對第二教學樓各樓層爆裂地板磚約1000多平方的地板磚進行了維修、更換。

3、部分家屬樓房頂漏水、自來水管鏽壞,許多住户水電氣方面問題的出現,使維修任務重,難度大,物管中心積極與住户進行協調,配合能源中心、工程隊,使能源中心、工程隊對家屬區水電氣、土木的維修工作得以順利進行。

4、為節約經費,對於一些損壞程度較低的設施設備自行進行維護,修繕,如維修第一、四教學樓的桌椅200多套,門窗100多扇。

酒店工作總結 篇3

隨着月底的到來難免會讓人回想起本月在酒店工作中的努力,正因為酒店的效益與每個員工的發展息息相關才會讓我比較在意,無論是酒店經營過程中付出的努力還是服務能力的體現都存在不少值得借鑑的地方,因此我對本月完成的酒店工作進行了簡單的總結。

在經營管理方面遵從酒店領導的指示併為顧客提供良好的服務,對酒店的發展而言客户的入住率以及他們對酒店服務的評價都是很重要的,因此我按照酒店的經營理念做好了客户接待方面的工作,通過自身的良好服務從而儘量讓每個客户都對酒店感到滿意,畢竟對酒店的發展而言員工的整體素質往往具備着十分重要的作用,所以我在遵從領導指示的同時也會思考如何做才能夠更有利於酒店的發展,雖然在細節上存在着些許瑕疵卻也處理得還算不錯,只不過針對本月酒店工作中存在的問題還是要加以改善才行。

在客房服務方面揣摩客户的心理並讓對方感到滿意,由於能夠定期對空房進行清理的緣故導致整體環境還算不錯,因此當客户入住以後能夠明顯體會到酒店客房的環境是比較好的,但由於設施不太新穎的緣故並不能夠做到整個酒店都覆蓋網絡,這也導致入住酒店高層的客户並不能夠享受到wifi網絡帶來的便利,考慮到已經有部分客户在本月反饋過這類問題自然要在下個月儘快處理,另外考慮到部分酒店設施可能存在老化現象的緣故需要利用空閒時間進行檢查,能夠處理好這部分工作在我看來也是對酒店盡職盡責的表現。

在業務辦理與財務結算方面提升了酒店員工的整體素質,對酒店經營來説任何工作的完成都是不可缺少的部分,因此前台員工需要加強業務辦理的效率並處理好與客户交流的各項工作,財務部員工也要定期做好工資結算並整理好相應的賬單,因此酒店領導在管理工作中付出的努力也是令人欽佩的,無論是人事安排還是任務的下發都能夠考慮到每名員工的能力所在,再加上定期展開的員工技能培訓從而讓我成長了不少,但是不可忽視的是同行競爭的問題導致本月的發展空間受到了限制,因此還需要通過下個月酒店工作的努力提升自身的競爭優勢才行。

本月酒店工作的完成不過是員工們努力的縮影罷了,能夠通過總結積累經驗才是我們努力完成工作的目標所在,既要提升員工的綜合素質又要讓酒店的效益得到發展,這既是我們當前的目標也是以後酒店工作中需要不斷奮鬥的理念。

酒店工作總結 篇4

例如:總枱員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以 “關心、愛心、放心、細心、誠心”的`優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風,充分發揮了“杭州市巾幗文明示範崗”的帶頭作用。

1、大門崗保安在日常服務中“貴在堅持”,他們在崗位上從點點滴滴做起,開展有聲服務、微笑服務。一年四季不管是在寒冷冬天還是烈日夏天,忍受着雨淋日曬,始終服務在最前沿。每天疏散阻塞車輛、義務指揮交通、指路、推車(為下班同志推助動車、自行車等)、叫出租車、停車、蓋遮陽板、提行李箱、提供加油站、下雨給客人撐傘、攙扶腿腳不方便的客人和老人,使客人感動,讓客人温馨。上半年,該大門崗推薦參加“杭州市青年文明示範崗”的評選活動。

2、尤其在*月份,我市創建全國文明城市工作進入關鍵時刻,就像百米賽跑到了衝刺階段,為進一步配合市政府的爭創活動,大廈積極按照市文明委和**公司的要求,在全體員工中開展“你我攜手,為共創活動加分”活動,並利用班組會和櫥窗宣傳欄、宣傳畫等形式在大廈各部門廣泛宣傳,做到了人人皆知。瞬間,“從自我做起,從身邊小事做起”,成為廣大員工的一致行動;完善我們的服務,盡好自已神聖的職責,成為員工的統一目標;大家都為我們的服務對象“高興而來,滿意而歸”,人人都為創建添光出力而努力工作。

3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什麼,有何收穫和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。

同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中瞭解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題的根源。使其他各部門在今後的服務中減少重複的錯誤,形成資源共享。

4、為提升酒店的服務和管理水平, 我們在抓好標準化管理和規範化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善於通過觀察把握最佳服務時機,瞭解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。

例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便於向客人提供有針對性的服務。

當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總枱還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒牀。

入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。

有的長住客人每次入住後,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。

正是有了這些細緻而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到大廈提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的温暖。許多客人通過攜程網點評、推薦我們大廈。使入住率一直保持在92%以上。目前,已有不少協議單位(佔入住率*%)和外國客人定位(點)在我酒店。

酒店工作總結 篇5

7月即將度過,我們充滿信心地迎接8月。過去的一個月,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一個月,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一個月。現回顧總結過去一個月的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在今後的工作中努力再創佳績。

引進品牌管理,抓好客房工作

酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前台待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆讚揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的後勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

以質量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行佈置,對每個員工的儀表儀容不整進行規範,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上週工作進行總結,對下週的工作進行佈置並形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

2、安全檢查。除部門設立專職安全保衞分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手 明確各區域的安全負責人,以文字形式上牆,強調“誰主管、誰負責”“羣策羣力”的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務部共查出不安全隱患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規定起)。

以“準則”為參照,抓好培訓工作

1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓餘批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、部門培訓。在酒店組織培訓的同時,每月有計劃對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前台的接待、收銀每天早班後利用業餘時間進行培訓;主管、領班每兩週進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。

3、練兵考核。在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業務實操考核,評出了第一名XXX,第二名XXX,第三名XXX,分別予以獎勵並宣傳通報進行表彰。

通過對酒店七月份工作進行回顧總結,激勵鞭策着全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。並將制訂新季度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導今後酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

酒店工作總結 篇6

進入酒店工作的這些日子,我從一名新人成為了正式的員工,也是有很多的收穫,自己也是認真的把領導交代的相關工作去積極的做好了,而今也是要對試用期個人所做的一些工作來總結下。

當初選擇酒店這個行業,其實也是自己對於這一塊有一些瞭解,而且想要做這方面的工作,而真的進入社會,來到酒店工作也是發現和自己所想還是有挺大的區別,不過在這基礎的崗位上我也是要努力的去做好,來讓自己進步,從而以後有機會做到自己理想的崗位,而這在剛開始的時候,我也是要把基層的工作做好,所以進來之後,我沒有由於工作太多,要做的事情很普通就覺得可以放鬆,反而更是努力的做好,想辦法提升效率,積極的跟同事去學習,去了解我們酒店的情況。試用的階段,雖然我學的挺快的,上手工作也是讓同事們感到我是挺輕鬆的,不過之中付出的努力也是自己清楚,每一份工作都不是那麼容易做好,看起來輕鬆的背後也是要我們去付出很多,才能得到好的結果,而我也是清楚自己的一個情況的,沒有經驗,那麼就更要多學。

酒店的工作裏頭,交代的任務,我都是會盡力來做好,沒有出差錯,不懂的地方會找同事諮詢,需求幫助,不懂我覺得不是什麼丟臉的事情,自己本來就是個新人,很多方面不明白其實也是正常的事情。只有不斷的積累經驗,以後做得更好了,那麼自己也是可以去有更多的進步,同時我也是清楚其實自己雖然學校學到的理論算是挺多的,但是實際工作完全之前也是沒有做過,要想在酒店立足,就需要更努力,和同事做配合的時候,我也是會主動積極的,同時也是感受到,做好一份酒店的基層工作,其實也是可以看到酒店的一個運營是怎麼樣的,更多的接觸到客人,更能明白酒店要做哪些努力才可以更好的把客人留下來的,而我也是會繼續的努力。

試用的結束,其實也是意味着自己的責任更重,作為正式的員工,更要為酒店而去考慮來把工作做得更為出色才行,我也是相信自己是可以做好,同時也是要繼續的去優化自己的工作方式,去提升效率,改進方法,讓自己在崗位上出彩,同時也是要讓自己多一些學習從而為以後的發展做好準備。

酒店工作總結 篇7

轉眼間,金秋10月就過去了。展望未來,我對公司的發展和今後的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況總結如下:

一、前期財務工作總結

對於企業來説,能力往往是超越知識的,酒店服務公司對於人才的要求,同樣也是能力第一。酒店服務公司對於人才的要求是多方面的,它包括:組織指揮能力、決策能力、創新能力、社會活動能力、技術能力、協調與溝通能力等。

1、嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發現金額不符,做到及時彙報,及時處理。

2、及時收回公司各項收入,開出收據,及時收回現金存入銀行。

3、根據會計提供的依據,與銀行相關部門聯繫,井然有序地完成了職工工資和其它應發放的經費發放工作。

4、堅持財務手續,嚴格審核(憑證上必須有經手人及相關領導的簽字才能給予支付),對不符手續的憑證不付款。

5、完成領導交付的財務其他工作。

二、主要經驗和收穫

(一)只有主動融入集體,處理好各方面的關係,才能保持好的工作狀態;

(二)只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責;

(三)只有樹立服務意識,加強溝通協調,才能把分內的工作做好;

(四)只有保持心態平和,“取人之長、補己之短”,才能不斷提高、取得進步。

三、工作計劃

財務工作象年輪,一個月工作的結束,意味着下一個月工作的重新開始。我喜歡我的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是做為酒店正常運轉的命脈,我深深的感到自己崗位的價值,同時也為自己的工作設定了新的目標:

加強理論學習,進一步提高工作效率,對業務的熟悉,必須通過相關專業知識的學習,慮心請教領導和同事增強分析問題,解決問題的能力,努力學習。用嚴肅認真的態度對待工作,在工作中掌握財務人員應該掌握的原則,一絲不苟的執行制度,作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既不能觸犯規

章制度也不能不通世故人情,只有不斷的提高業務水平才能使工作更順利的進行。

以上是我對自己工作的總結匯總,敬請各級領導給予批評指正。在即將到來的嚴冬,我會揚長避短,更好的完成本職工作,在今後的工作當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結工作經驗;努力學習,不斷提高自己的專業知識和業務能力,以新形象,新面貌,為公司的輝煌發展而努力奮鬥。

酒店工作總結 篇8

20xx年即將過去,在這一年裏,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的x樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗户通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。

酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在xx年的星評複核中取得有史以來的成績第x名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,並添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,並多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團x個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年x月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評複核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用。商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

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