六年級桂花糕日記500字

忙碌而又充實的一天又過去了，我們對人和事情也有了新的看法，請好好地記錄下在日記裏。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢？下面是小編精心整理的六年級桂花糕日記500字，歡迎大家分享。

六年級桂花糕日記500字1

“十一”國慶節終於到了。我們家樓下的那棵桂花樹，開滿了花，桂花的香氣真可謂香飄十里呀!它的花期十分長，九月下旬就已經含苞欲放，所以九月底我就已經摘了許多桂花，存在罐子裏，留着國慶節與媽媽一起做桂花糕。

這做桂花糕的順序可真複雜呀!中午飯吃好了，我和媽媽開始“擺攤”。需要的材料有:麪粉、桂花、糖、白開水。首先我們開始揉麪，將麪粉倒入盆中，加入適量的水和糖還有桂花，反覆揉來揉去，揉好了再放在邊上餳面，在餳面的過程中往高壓鍋裏放入水(記住千萬不要加太多，適量就行)。面餳好了，就可以將其做成各種各樣的形狀，我做了三角形、五角星形與圓形，不過挺費時間。在高壓鍋裏放上蒸架，再把桂花糕放上去，中火蒸，5至10分鐘就好了，一定要看準時間，如果蒸太久桂花糕可就變成“稀飯”了，那味道就差多了!

時間到了，終於可以嚐嚐我親手製作的桂花糕了，我喜歡吃甜食，所以桂花糕的甜味正合適。桂花糕的樣子十分誘人，白白的麪糰上鑲嵌着小小的黃色的小星星，而且還有一點茶的清香，也有花的誘人!

我這是第一次吃自己做的桂花糕，我十分珍惜，每一口都要細嚼慢嚥。吃完一塊後，就有一股清香在嘴中回味，令人流連往返!

這個國慶節我十分開心，因為我嚐到了親手製作的又香又甜又好吃的桂花糕!

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桂花糕，呈長條狀。表面碎碎地撒着桂花瓣兒，星星點點的，就這麼隨意地沾在上面。乍一看，不像食物，倒像一件把玩了多年的玉器，晶瑩潤澤，甚是好看。

桂花糕冰冰涼涼的，拿在手上，宛如把這金秋攥在手心，習習涼風，穿過指間。

“兒子，桂花糕的原料主要為糯米和桂花，它們都來自秋天的饋贈，怪不得人們説它是秋天的結晶啊!”

一件平常的食物，竟引得感官遲鈍的老爸發出詩意的讚歎，實在是很難得了。

桂花糕雖是普通不過的甜點，但也有好多吃法。

可以放到蒸籠裏去蒸，蒸過後，暖暖的、軟軟的、糯糯的，吃的就是一個黏糯，咬上一口，黏黏的粘在牙上，卻又不膩，清香爽口，脣間、齒上、舌面，喉中軟糯香甜，清香輔着甜味，甜味輔着清香，真可謂相輔相成，纏纏綿綿。

可以放到冰箱裏去冷藏，吃的是一個勁道，慢慢地嚼，細細地品，滿嘴的涼，滿嘴的香。嚥下去，頓覺一股清涼，從嗓子一直到肚子都溢滿香氣，那一瞬間，自己整個人都無慾無求，只想沉浸在這清涼清香當中，不願醒來。

可以切成薄片兒，或者文火油煎，或者猛火熬湯，煎得焦黃焦黃，外脆內糯，熬得乳白乳白，軟爛柔韌，怎麼吃都有一份妙不可言的口感。

想來最好的吃法，莫過於中秋月圓之際，三五好友聚坐月下，聞中空氣中滿滿的桂花香甜，遙想月宮中丹桂的模樣，就着種種傳説的美麗，品着桂花糕的'美味了。

但對我而言，以上的種種吃法都讓我感到等候的時間過於漫長，買回來，迫不及待地撕開膜，一口，一口，又一口，任桂花的香氣在口中纏繞，在喉間滑過，在肚中積聚，閉目回味，大讚：“香!爽!”

桂花糕，金秋結晶的玉;桂花糕，金秋最美的味。

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涼爽的金桂飄香的季節，你知道是什麼季節嗎?當然是秋天。在秋天，這不冷也不熱的季節最適合吃桂花糕，自己親手做的桂花糕才好吃。

我準備了麪皮、餡料和一袋糯米粉，戴上一次性手套，把糯米粉倒在一個盤子上，均勻地鋪開，順手抓一些麪皮放在稱上，約十五克。扭一把餡料，慢慢地端到鼻子前，輕輕地一聞，彷彿嘴裏嚼着許多幹桂花，帶着清清的甜，彷彿摸到了涼涼的石頭，又彷彿聽到了小巧的清泉，感覺整個身體浸在種滿薄荷的花園裏。我把餡料揉成跟皮球一樣圓的形狀，稱了十克，然後把它放在一邊，把鵝黃色的麪皮捧在手上，逐漸壓平，不厚不薄，然後把它放在虎口上，輕輕按了按，就有凹進去的地方，這時把圓圓的餡料放了進去，把麪皮的口捏在一起，放在撒上糯米粉的盤子裏，滾一滾，球形的桂花糕壓在模具裏，這時要注意在把桂花糕放進模具之前，模具裏也要撒點糯米粉，用以防止桂花糕粘貼在模具裏。桂花糕放進模具裏後，把像高腳杯的模具倒扣起來，輕輕一壓，不能太用力，花紋就印上去了。

桂花糕做好了，興高采烈的時候到了，開吃!如果你用手戳一下，就能感覺Q彈Q彈的，聞一下，清香流入身體，引人食慾，忍不住咬一口，甜絲絲的，還帶着迷人的濃香，真是讚不絕口!

我愛桂花糕!

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俗話説“民以食為天”，我愛吃的美食數不勝數：米線、東坡肉、湯包、地鍋雞……但我最愛吃的，就是一疊普普通通的桂花糕。

桂花糕，身材秀麗，外表金燦燦的，鑲嵌着一朵朵嬌小、可愛的金桂銀桂，打眼一看就覺得很美味。再湊近一聞，香氣撲鼻，讓人垂延欲滴，真想抓起來咬上一口。那“香”，簡直無法形容，似乎站在八尺遠的地方，都有股濃郁的香氣撲面而來，像一個調皮的娃娃一樣，使勁鑽進鼻子裏。盤中的桂花糕，一摸即軟，放進嘴裏，細細咀嚼，越吃越軟，越吃越香，讓我白吃不厭。

桂花糕的做法很簡單：首先，將採到的桂花洗乾淨，並且曬乾;然後，在糯米粉中加些水、糖、曬乾的桂花，還有一個雞蛋，攪拌成糊狀;最後再把糊糊放入盤中，隔水蒸十分鐘左右，一道美味佳餚——桂花糕，就做成了。不過為了美觀，我製作時會將麪糊糊倒入蝴蝶、蛋糕、愛心等奇特形狀的模子裏，讓我品嚐時心情愉悦。

一般人吃桂花糕都是一勺勺挖着吃，而我卻不是。吃之前，我會先深吸一口氣，然後使勁地嗅一嗅，直到自己已經垂涎三尺的時候，才拿出我的專用小勺子，津津有味地大口大口吃起來。有一次，由於桂花糕太燙，而我又迫不及待地想吃，所以剛碰到桂花糕，就被燙的“哇哇”亂叫，讓我哭笑不得，直到現在還記憶猶新。

中國的美食都令人讚不絕口，但我最愛的，依舊是那一碗熱氣騰騰的桂花糕。

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生活中有許多味道：檸檬的酸味，糖果的甜味，苦瓜的苦味，辣椒的辣味，鹽水的鹹味……但有一種味道令我回味無窮，那就是桂花糕的味道。

桂花糕是我們家鄉的一種甜點，這種甜點令我百吃不厭，淡淡的桂花香中夾雜着一絲絲的甜味，吃起來軟軟的，糯糯的，一口咬下去還不粘牙，十分誘人。我的老家到處都有賣的，把那一個個圓圓的飽滿的小糕點放在紙上，打包好，老遠也能聞到桂花的香甜，那香香的甜是包不住的。做桂花糕最有名的是村東頭的汪奶奶，幾乎每天她家門前都擠滿了人，大部分都是些小孩子，手裏拿着錢站在那裏，就那麼津津有味地站着，一邊看做糕點，一邊等着買。

每逢春節，汪奶奶家的這個小店就更紅火了，門外搭着架子，架子上面放上模具，放上材料，開始做糕點，不一會兒，那撲鼻的香氣就瀰漫了整條街道。

每次回老家，我都會去買着吃，每次和哥哥姐姐一起去買，我都會把自己的一份悄悄地藏起來，去找哥哥姐姐要，等他們的吃完了，我再拿出自己的一口一口地吃起來，他們立刻就傻了眼，然後就笑了，由於他們比我大，所以都讓着我。桂花糕那淡淡的香甜深深地留在了我的記憶裏。

姥姥知道我愛吃，她也學會了做桂花糕，每次總會做上好多給我們這羣孩子吃，味道十分純正，只是多了一點姥姥手上的餘温，多了一份姥姥的愛。

這就是我愛吃的桂花糕，這就是那個叫我吃了還念念不忘的桂花糕。

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奶奶家的院子裏種了一圈桂花樹，那金黃的花朵散發出一陣陣淡淡的清香，桂花開的季節也是最幸福的時候，這時奶奶便會做起美味的桂花糕，那滋味，此生難忘。

花開時，奶奶總會拿着很多小瓶子把桂花小心翼翼地收集起來，這時我便整天纏着她用甜甜地聲音説：“奶奶，我想讓你給我做桂花糕好不好?”這個時候，奶奶總是笑呵呵地説：“好好好，奶奶給你做。”每次我便乖乖地坐在一旁，看着奶奶打粉、拌糖、揉捏……把糯米粉、桂花還有白糖混合在一起，加入温水，便搓揉起來，最後加入桂花蜜，再次搓揉，使麪糰與桂花蜜完全融合，變成一粒粒粉嫩的糯米糰子。我在奶奶身邊鑽來鑽去的問：“奶奶，這是什麼粉呀?奶奶，怎樣捏呀?”奶奶一邊繼續做，一邊笑給我一個一個的回答“是糯米粉，還有粳米粉。”即使我聽了回答還是懂，可聽着奶奶那慈善的聲音，心裏便暖暖的。糯米糰子做好了，要靜待半個小時，再用蒸籠蒸半小時，但這段時間的等待對我來説卻十分漫長，總是着急地催促奶奶，奶奶笑着對我説：“急不了呀!”左等右等，奶奶的桂花糕出爐了，一股桂花的香氣撲面而來，出蒸籠的桂花糕晶瑩剔透，我總是迫不及待地拿起一塊塞進嘴裏，咬上一口，糯糯的、軟軟的，滿嘴都是桂花的清香。這時奶奶臉上笑開了，看着我説：“貪吃鬼，手還沒洗呢。”

自從我到寄宿學校學習，和爸爸媽媽搬到東莞住之後，便很少能吃到奶奶給我做的桂花糕了。每次看到桂花樹或聞到桂花飄香的時候，我就時常想起奶奶那糯糯的、飽含着無數慈愛的桂花糕。